Rezepte Übersicht S Kochrezepte
Das Versagen ist die einzige Gelegenheit, das Ganze noch mal von vorne zu machen, nur intelligenter. Henry Ford
Um sich vor Würfelquallen zu schützen, tragen australische Rettungsschwimmer Strumpfhosen.
Fremdwort:
amoralistisch = Grundsätzen des Amoralismus folgend
Quiz:
In welcher Stadt wurde Bruce Lee geboren? San Francisco
Sabayon
Huchenschnitzel auf Kerbelsabayon Pistazienauflauf mit Marillensabayon Gebackene Apfelspalten mit Orangen-Preiselbeer-Sabayon
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Sacher
Blitz-Sachertorte Saftige Sachertorte ohne Mehl Sachergugelhupf II
Sacherschnitten
Elsbethner Sacherschnitten Einfache Sacherschnitten Sacherschnitten III
Sachertorte
Saftige Sachertorte Vollkorn-Dinkel-Sachertorte Sachertorte II
Sackerl
Strudelsackerl mit Marzipanerdbeeren auf geeister Erdbeermilch Palatschinkensackerl auf Lauchschaum
Safran
Artischocken mit Garnelen und Safrannudeln Kürbiscremesuppe mit Safran Scholle in Safrangemüse-Gelee
Safranrisotto
Safran-Risotto mit Kräutern Safran-Risotto mit Spargel und Rucola Safranrisotto
Safransauce
Jakobsmuscheln überbacken mit Butterbröseln und Safran-Bechamelsauce Schweinsmedaillons in Curry-Safran-Sauce Nudeln in Safransauce und Krevetten
Saft
Orangen-Zitronenmelissen-Saft Apfelsaft Lindenblütensaft II
Saftgulasch
Rindsgulyas = Saftgulyas Saftgulasch Tiroler Saftgulasch
Saftiges
Saftiger Kirsch-Kokoskuchen Saftiger Nutella-Marmorkuchen mit Sauerrahm Saftige Apfeltorte
Saftiges Brot
Saftiges Apfel-Karotten-Brot Saftiges Vitalbrot Saftiges Früchtebrot
Sahne
Sterntaler mit Safran-Apfel und Vanillesahne Dany+Sahne-Kuchen Tortellini mit Knoblauchsahne
Saibling
Mangoldsalat mit Spargel, Passionsfrucht und Bachsaibling Löwenzahn-Nudelroulade mit gebratenem Saibling In Buttermilch pochierter Bachsaibling mit Blattspinat
Salami
Frischer Nudelsalat mit Paprika, Salami, Erbsen und Eiern Olivencremesuppe mit Knoblauch-Salami Salamipizza
Salate
Grüner Spargel-Erdbeer-Salat lauwarm serviert Spicy Beef Salad Griechischer Salat (Choriatiki)
Salbei
Süßkartoffel-Gnocchi mit Salbei Kürbis-Gnocchi mit brauner Butter und Salbei Salbeihuhn
Salsa
Huchen-Medaillons mit Spargel und Marillen-Karotten-Salsa Zucchinisalsa Steak mit Feta-Avocado-Salsa
Saltimbocca
Saltimbocca mit Polenta Saltimbocca vom Zander mit Frühlingsrisotto Puten-Saltimbocca
Salz
Wolfsbarsch in der Salzkruste mit Grillgemüse Goldbrasse in der Salzkruste mit Mangold-Erdäpfelstampf Lachs mit Dillsauce, Salzkartoffeln und Fisolen
Salzburger Nockerln
Salzburger Dinkel-Nockerln Salzburger Nockerln mit Preiselbeer-Eis Salzburger Nockerln III
Salzburgerisches
Salzburger Taschenknödel Salzburger Bierfleisch Salzburger Erdäpfel-Nidei mit Sauerkraut
Salzgurken
Salzgurken II Opas Salzgurken Heringssalat mit Salzgurken
Salzstangen
Gefüllte Salzstangerln Gratinierte Salzstangerl Salzstangerl
Salzteig
Fischeintopf im Salzteig gegart Salzstangerl aus Kartoffelblätterteig Zander im Salzteig
Samtsuppe
Cremig-feine Spargelsamt-Suppe Kartoffel-Samtsuppe Maronen-Samtsuppe
Sand
Einfacher Marillenkuchen mit Spezial-Sandmasse Saftiger Obstkuchen in Sandmasse Hühnerbrüstchen Sandemann
Sandkuchen
Sandkuchen mit Gin und Zitrone Gefüllter Sandkuchen Zitronen-Mohn-Sandkuchen
Sandwich
Philly Cheese mit scharfem Roastbeef-Champignon-Mix Lachs-Sandwiches mit Avocado-Tartare Gurke-Lachs-Sandwich
Sangria
Sangria für 8 Personen Sangria-Kuchen Früchte-Sangria-Bowle
Sardellen
Kalbsragout mit Sardellen & Champignons Focaccia mit Sardellen Sardellen-Eier
Sardinen
Sauer marinierte Sardinen (Sarde in Saòr) Tomatensugo mit Sardinen Sardinen mit Oregano und Paprika
Sardisches
Sardische Bauernpfanne mit grünem Pfeffer
Sate
Hendl-Saté-Spieße mit Asia-Dip Puten-Sate Indische Sate-Spieße
Saucen
Filet vom Waldviertler Karpfen in Biersauce mit Petersilerdäpfeln Sardinen mit Zitronensauce und Kräutern Schweinefilet mit Spargelsauce
Sauerampfer
Sauerampfer-Mousse Endivienrahmsuppe mit Sauerampfer Sauerampfersauce mit Kartoffelknödeln
Sauerkraut
Sauerkrautsuppe nach Art des Braumeisters Blätterteigtascherl mit Sauerkraut und Camembert Gratiniertes Sauerkraut
Sauerkrautsalat
Sauerkrautsalat Zander auf Apfel-Sauerkraut-Salat Sauerkrautsalat II
Sauerrahm
Rollgerstentaler mit Sauerrahm-Dip Pute in Senf-Sauerrahm-Sauce Liwanzen mit Powidl und Sauerrahm
Saures
Pastinaken-Sauerampfercremesuppe Süß-saurer Karottensalat Schweinefleisch süß-sauer
Savarin
Joghurt-Savarin mit Granatäpfeln und Cassis-Feige Savarin Flaumiger Savarin mit geeister weißer Schokoladecreme, Erdbeermus und Vanilleeis
Scampi
Suppe vom gelben Paprika mit Zitronengras-Scampi Gebratene Scampi mit Orangenbutter Scampi-Risotto
Schaf
Nockerln vom Schaffrischtopfen Köstliche Oster-Torte mit Marzipan-Müsli-Schäfchen Mohn- oder Nussschnitten mit Schafmilchjoghurt
Schafgarbe
Schafgarben-Schnaps Schafgarbenlikör
Schafskäse
Spinatnudeln mit Schafskäse II Lauwarm marinierte Rote Rüben mit Schafkäse und Vogerlsalat Sommerschnitzel mit Schafskäsefüllung
Schafkäsesauce
Nudeln mit Zucchini-Schafkäse-Sauce Gemüse-Dinkel-Strudel mit Schafkäsesauce Bärlauchspätzle mit Schafkäsesauce
Schafkäseterrine
Schafkäseterrine mit Graumohn Schafkäseterrine mit Kürbiskernen II Schafkäseterrine mit Kürbiskernen
Schale
Kokoskaltschale mit Erdbeer-Basilikum-Sorbet Bananenschalen-Kuchen Ei-Aufstrich in der Schale
Schalotten
Steinbutt mit Zucchinischuppen, Schalotten und Oliven Karamellisierte Kaffee-Schalotten, rote Rüben in Kaffee gegart Rumpsteaks mit Senf-Schalotten
Scharfes
Scharfe Kartoffel-Torte Scharfes Pfefferbrot (für den Backautomaten) Leberkäse am Spieß mit scharfer Rahmsauce
Schaum
Gurkennudeln auf Dillschaum Grillkäse mit Kartoffelschaum, Tomate und Pesto Bärlauchknödel auf Gorgonzolaschaum
Schaumrollen
Schaumrollen VI Schaumrollen IV Schaumrollen III
Schaumschnitten
Schaumschnitten Ribiselschaumschnitten mit Mineralwasser Nuss-Schaum-Schnitten
Schaumsuppe
Radieschenschaumsuppe Kapuzinerkresseschaumsuppe Maronischaumsuppe II
Scheiben
Rinderfiletscheiben mit Rucolasalat II Überbackene Zucchinischeiben Kohlrabischeiben in Kräuterteig mit Dillsauce
Scheiterhaufen
Scheiterhaufen VI Rotwein-Scheiterhaufen Erdbeer-Scheiterhaufen
Scherzel
Geschmortes Kalbsschulterscherzel Rindsschulterscherzel mit Rollgerstlroulade Murauer Schulterscherzl mit Bohnencreme
Schicht
Schichtgulasch Erdbeer-Schichtdessert Mascarpone-Schicht-Dessert im Glas
Schichtkuchen
Schichtkuchen Bunter Karotten-Zucchini-Schichtkuchen ohne Backen Erdbeer-Schichtkuchen
Schichtsalat
Pikante Schichtsalattorte Griechischer Schichtsalat Indischer Eierschichtsalat
Schiffchen
Schifferl Überbackene Zucchinischiffchen mit Couscous und Gemüsesauce Zucchinischiffchen
Schilcher
Schilcherrahmsuppe Schilcher-Schnitzel Forellenfilets mit Schilcher
Schindelbraten
Schindelbraten Kroatischer Schindelbraten
Schinken
Kürbisstrudel mit Schinken und Käse Spinatnockerl mit Champignons und Schinkenstreifen Schinkenfrittaten
Schinkenaufstrich
Schneller Schinkenaufstrich Lauch-Schinken-Aufstrich Schinkenaufstrich
Schinkenfleckerln
Schinken-Kraut-Fleckerln Schinkenfleckerln Schinkenfleckerln II
Schinkenkipferln
Schinkenkipferl Topfen-Schinken-Kipferln Schinkenkipferln
Schinkenquiche
Schinken-Käse-Quiche Schinken-Lauch-Quiche Schinken-Bärlauch-Quiche
Schinkenreis
Schinkenreispudding Schinkenreis
Schinkenstrudel
Schinkenstrudel mit Tomaten und Paprikasauce Schinken-Lauch-Strudel Schinken-Käse-Strudel
Schinkensuppe
Schinkenschöberlsuppe Schinkenpofesensuppe
Schlagobers
Schlagoberslikör Burgenländischer Schlagobers-Gugelhupf Clafoutis (Französischer Kirschkuchen) mit Schlagobers
Schlegel
Rehschlögel in Rahmsauce Rehschlegel Rehschlegel mit Rahm
Schlemmer
Schlemmerstrudel Schlemmerstrudel II Schlankschlemmer-Gugelhupf
Schlutzkrapfen
Schlutzkrapfen II Schlutzkrapfen mit Ricotta-Radicchio-Füllung Pustertaler Schlutzkrapfen mit brauner Butter
Schmalz
Grammelschmalz Butterschmalzgugelhupf
Schmarren
Kaiserschmarren & Zwetschkenröster Buttermilch-Heidelbeerschmarren Kirschenschmarren
Schmaus
Wiener Heringsschmaus Engelsschmaus Heringschmaus
Schnaps
Nussschnaps Basilikumschnaps Schafgarben-Schnaps
Schnecken
Schneckenkuchen vom Blech Blätterteig-Lachs-Schnecken Pikante Räuberschnecken
Schnee
Schneetorte Schneenockerln in Schokoladecreme Schneemann im Sommer
Schneeballen
Schneeballen V Schneebälle III Schneebälle II
Schnelle Kuchen
Schneller Marillen-Crumble-Kuchen Apfel-Schnellkuchen Superschneller Blechkuchen
Schnelle Schnitten
Schnelle Blätterteigschnitten Schnelle Apfelcremeschnitten Schnelle Cremeschnitten
Schnelles
Schnelle Sonntagstorte Schnelle Biskuitroulade mit Creme Schnelle Topfenknödel-Rolle aus der Mikrowelle
Schnitten
Erdbeerschnitten IV Londoner Schnitten III Zucchinischnitten III
Schnittensuppe
Milzschnittensuppe Leberschnittensuppe Blunznschnitten-Suppe
Schnittlauch
Schnittlauchkuchen Sülzchen vom Wildlachs mit Wasabi-Creme und Schnittlauch Schnittlauchcremesuppe
Schnittlauchsauce
Putenkeule mit Schnittlauchsauce Kalbsmedaillon in Schnittlauch-Wein-Sauce Schnittlauchsauce
Schnitzel
Schweinsschnitzel in Kapernsauce Putenschnitzel mit Kressesauce Pikante Schnitzel
Schnitzelauflauf
Schnitzelauflauf Melanzani-Schnitzel-Auflauf Schnitzel-Auflauf mit Brot-Käse-Kruste
Schöberl
Geselchtes in Schöberlteig gebacken Weinschöberln Bärlauch-Suppenschöberl
Schöberlsuppe
Biskuitschöberlsuppe Hirnschöberlsuppe Schöberlsuppe
Schokolade
Schoko-Oreo-Eis Panna Cotta mit weißer Schokolade Brezel-Schoko-Cheesecake
Schokoladebrot
Schokoladebrot Schokoladebrot III Schokoladenbrot
Schokoladebusserl
Schokoladebusserl Schokoladebusserln II Schokoladebusserln
Schokoladecreme
Schoko-Crème-brûlée Avocado-Schoko-Creme mit Mango Schokoladenmousse mit Mascarponecreme und Himbeer-Fruchtspiegel
Schokoladefondue
Schokoladen-Fondue Schokoladenfondue III Schokoladenfondue II
Schokoladegugelhupf
Schokoladen-Eierlikör-Gugelhupf Schoko-Kokos-Mohn-Apfel-Nuss-Gugelhupf Schokolade-Haselnuss-Gugelhupf
Schokoladekipferln
Schokoladekipferln Schokoladekipferln II Omas Schokokipferln
Schokoladekuchen
Bananen-Schoko-Kuchen Schokoladen-Bier-Kuchen Schoko-Nuss-Kürbiskuchen
Schokoladekugeln
Schokolade-Rumkugeln Schokoladekugeln Nuss-Schokokugeln
Schokolademousse
Schokoladenmousse Schokoladenmousse mit Chili Schoko-Haselnuss-Mousse-Torte
Schokoladesauce
Apfelparfait mit Schokoladesauce Mexikanisches Huhn mit scharfer Schokoladesauce Schokoladesauce II
Schokoladeschaum
Schokoladeschaum Schokoschaumtorte Schokoladeschaum II
Schokoladeschnitten
Schoko-Kokos-Schnitten Annis Schoko-Erdbeer-Schnitten Schokoblättchen-Bananenschnitten
Schokoladetorte
Schokolade-Eierlikör-Torte Schoko-Nuss-Torte Himbeer-Schokotorte
Schokomuffins
Baileys-Schokoladen-Muffin (mit Toffifee) Schoko-Pfirsich-Muffins Schoko-Whisky-Muffins mit Kürbis
Schokostangerl
Schokolade-Nuss-Stangerl Schoko-Nuss-Stangerl Schokostangerl
Scholle
Maischolle in der Parmesankruste mit Ratatouille und Pappardelle Scholle auf Gurkengemüse Schollenröllchen mit Gemüse und Quetscherdäpfeln
Schollenfilet
Schollenfilet im Blätterteig Schollenfilets in Kapern-Dill-Sauce Gefülltes Schollenfilet im Backteig
Schoten
Rindsfiletspitzen mit Teriyaki-Sauce und Erbsenschoten Garnelen-Stir-fry mit Zuckerschoten Kaiserschotensuppe mit Garnelen im Kartoffelmantel
Schulter
Geschmortes Kalbsschulterscherzel Lammschulterbraten auf griechische Art Murauer Schulterscherzl mit Bohnencreme
Schupfnudeln
Schupfnudeln mit Sauerkraut Schupfnudeln G'schupfte Erdäpfelnudeln
Schuss
Bratwurst mit Schuss Weiße mit Schuss
Schüsserl
Orangenschüsserl Orangenschüsserl II Cherryschüsserln
Schüttel
Kokosgugelhupf geschüttelt Schüttelpizza Schüttelpizza III
Schüttelbrot
Kalbsleber-Oliven-Aufstrich auf Südtiroler Mini-Schüttelbrot Würziger Erdäpfel-Kren-Aufstrich auf Südtiroler Mini-Schüttelbrot
Schüttelkuchen
Bananen-Schüttelkuchen Schüttelkuchen Saftiger Eierlikör-Schüttelkuchen
Schwäbisches
Schwäbischer Weichselkuchen Apfelkuchen, schwäbisch Schwäbische Saure Eier mit Nudeln
Schwammerl
Schweinsbrust mit Schwammerlfülle Eierschwammerl mit Linsen und Gemüse Eierschwammerlterrine
Schwammerlgulasch
Schwammerlgulasch mit Semmelknödeln Schwammerl-Gulasch Schwammerlgulasch mit Kartoffeln
Schwammerlsuppe
Festtagsschwammerlsuppe mit Wein Schwammerlsuppe Eierschwammerl-Steinpilzsuppe
Schwarzbeer
Schwarzbeerdatscherln Schwarzes Johannisbeergelee Schwarzbeer-Joghurt-Torte
Schwarzbrot
Nusstorte mit Schwarzbrot Schwarzbrotauflauf Kohlsprossensuppe mit Schwarzbrot-Croutons und gerösteten Mandeln
Schwarzes
Schwarzwälder-Kirsch-Roulade Schwarzwälder-Kirsch im Glas Schwarze Punschtorte
Schwarzwurzeln
Schwarzwurzelsalat mit getrockneten Früchten Schwarzwurzel-Risotto Lachstatar mit zweierlei Schwarzwurzeln & Zwergorangenchutney
Schwarzwurzelsalat
Schwarzwurzelsalat mit getrockneten Früchten Hühnerflügerln in scharfem Sesamöl und Schwarzwurzelsalat Schwarzwurzelsalat
Schwedisches
Fischsuppe auf schwedische Art Schwedischer Festfisch Schwedischer Punsch: ,Glögg'
Schwein
Gefüllte Schweinsohren Schweinssulz Schweinsröllchen in Lauch
Schweinefleisch
Schweinefleisch mit Weißkraut Schweinefleischpfanne mit Mango und Zucchini Schweinefleisch mit Paprika
Schweinsbraten
Scharfes Gemüse mit Ötscherland-Schweinsbraten Schweinebraten mit Rotweinsauce Schweinsbraten
Schweinsfilet
Gebratene Nudeln mit süß-saurem Schweinefilet Schweinsfilet im Speck-Blätterteig-Mantel Schweinsfilet in Zucchini-Mantel
Schweinskotelette
Schweinskoteletts Asia Schweinekotelettes in Senfsauce Schweinskoteletts mit Kümmelglace
Schweinslungenbraten
Peruanischer Schweinslungenbraten Gefüllter Schweinslungenbraten Schweinslungenbraten nach Meraner Art
Schweinsmedaillons
Schweinemedaillons im Ofen Schweinsmedaillons mit Käse-Kräuter-Kruste Schweinsmedaillons in Käse-Kräuter-Kruste
Schweinsrouladen
Schweinsrouladen mit Minze und Sauerkraut gefüllt Schweinsrouladen mit Pflaumenfülle Schweinsrouladen mit Bärlauchfülle
Schweinsschnitzel
Schweinsschnitzel mit Ingwersauce und Karotten-Lauch-Gemüse Schweinsschnitzerl in Weinsauce Schweinsschnitzel, gebacken
Schweinssteak
Schweinesteaks mit Rosmarin und roten Zwiebeln Schweinssteaks mit Spargel Schweinesteaks ,Gambrinus' in Biersauce
Schweizer Art
Schweinsbraten auf Schweizer Art Käsefondue Schweizer Art Toastbrotauflauf Schweizer Art
Schweizerisches
Schweizer Pudding Schweizer-Fleisch Schweizer Zwiebelkotelett
Seelachs
Seelachs in Folie Seelachs-Kürbis-Currysuppe Seelachsfilet mit Tomaten-Walnuss-Kruste
Seeteufel
Cremige Talegio-Polenta mit gebratenem Seeteufel Seeteufel mit Trüffel und Spinat Seeteufelmedaillon auf Tomaten-Basilikumsauce
Seezunge
Seezunge mit Mandeln gebraten Seezungenfilets mit Chicorée und Orangen Seezunge bretonisch
Sekt
Hollersekt Gebackene Apfelspalten mit Sektsabayon Grießknöderln in der Erdbeer-Sektsuppe
Selchfleisch
Selchfleischaufstrich Selchfleischknödel Überbackenes Selchfleisch
Sellerie
Lachs mit Stangenselleriemarinade Grünes Curry mit Huhn und Stangensellerie Hirschrücken mit Vogelbeeren, roten Rüben, Sellerie und Pastinaken
Selleriesalat
Knochensellerie-Apfellauchsalat mit Matjes Stangenselleriesalat mit Roquefortdressing Selleriesalat mit Orangen und Rosinen zu Leberpastete
Selleriesuppe
Selleriecremesuppe in der Sellerieknolle Sellerie-Linsen-Suppe Stangensellerie-Nudelsuppe
Semmelknödel
Gefüllte Grieß-Semmelknödel Specklinsen mit Semmelknödel Bio Rahmrinderbraten mit Äpfeln und Buttermilchsemmelknödel
Semmeln
Semmellaibchen mit Leber Semmeln mit Vollmehl Pizzasemmeln
Senf
Roastbeef mit Senfkruste Hühner-Senf-Röllchen Geschmorte Pastinaken mit Senf und Agavendicksaft
Senfsauce
Pfahlmuscheln in Estragon-Senf-Sauce Pute in Senf-Sauerrahm-Sauce Geselchte Rindszunge in Senfsauce
Serbisches
Serbische Bohnensuppe II Serbische Bohnensuppe Chinakohleintopf auf serbische Art
Serrano
Karfiol-Pizza mit Serrano-Schinken Welsfilets in Serrano-Schinken Spanische Kroketten mit Serrano-Schinken
Serviette
Serviettenknödel mit Grieß Topfenknödel in der Serviette Servietten-Pflaumenknödel
Sesam
Gemüsewok mit Tofu und Sesam Sesam-Käse-Törtchen Sesammousse auf glacierten Karambolen
Shakes
Relax- & Beauty-Shake Berry-be-happy-Shake Bananen-Shake
Sherry
Kalbspakete mit Joghurt-Sherry-Sauce Garnelen in Sherry Sherry-Creme
Shrimps
Shrimpssalat mit Apfel und Radicchio Kalte Gurken-Suppe mit Kartoffeln & Shrimps Spaghetti mit Shrimps und Bärlauch
Sirup
Lavendel-Limetten-Sirup Lavendelsirup Schlüsselblumensirup
Sizilianisches
Sizilianische Hühnerbrüste mit Sultaninen-Zucchini-Couscous-Salat Sizilianisches Mandel-Parfait Sizilianische Champignonsuppe
Smoothie
Winter-Smoothie Grüner Sommer-Smoothie Grüner Smoothie II
Soja
Geflügelsalat mit Sojasprossen Sojasprossen-Pho mit Huhn Schokolade-Soja-Kuchen
Sommer
Sommer-Kartoffelpüree mit Pistazien- und Anisnoten Sommerliche Gemüsepfanne Sommerliche Quiche mit Jungzwiebeln und Ziegenkäse
Sommerkuchen
Sommerlicher Zucchini-Dinkeltraum-Kuchen Sommerkuchen (Backen ohne Ofen) Kalter Sommer-Zucchini-Kuchen
Sommersalat
Sommerlicher Caesar-Salat Sommerlich marinierter Zucchinisalat Sommerlicher Nudelsalat II
Sonnenblumen
Sonnenblumenbrot Apfelkuchen mit Sonnenblumenkernen Hirseauflauf mit Sonnenblumenkernen
Sonntag
Sonntagskuchen Sonntagskuchen II Gefüllter Sonntagsstriezel
Sorbet
Basilikum-Mango-Sorbet Kokoskaltschale mit Erdbeer-Basilikum-Sorbet Rhabarber-Rosmarin-Sorbet
Soufflé
Maroni-Soufflé mit Eierlikör-Sabayon und Nougateis Flaumiges Schoko-Nuss-Soufflé Topfensouffle mit Früchten
Spaghetti
Lachsforelle-Mangold-Spaghetti Bunte Gemüsespaghetti mit Rübenblätter-Pistou Schafkäse-Spaghettini-Salat
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara Spaghetti alla Carbonara II Spaghetti alla Carbonara
Spaghettisauce
Spaghetti mit Paprikasauce Spaghetti mit Spinatsauce Spaghetti mit Kürbis-Paprikasauce
Spalten
Gebackene Apfelspalten mit Zimtzucker Gebackene Apfelspalten mit Sektsabayon Gebackene Apfelspalten IV
Spanisches
Spanische Tortilla (Tortilla de patatas) Spanische Albóndigas in Tomaten-Melanzani-Sauce Spanische Kroketten mit Serrano-Schinken
Spareribs
Spareribs II Spareribs mit Hot Chili Sauce Spareribs
Spargel
Überbackener Spargel Frischer Spargel mit Schinken und Grillkäse Andalusischer Spargeltopf
Spargelauflauf
Spargelauflauf II Spargelauflauf III Spargel-Kartoffel-Auflauf
Spargelpfanne
Lachs-Spargel-Pfanne Spargelpfanne überbacken 10-Minuten-Spargelpfanne
Spargelragout
Spargelragout Crêpes gefüllt mit Spargelragout Tagliatelle in Spargelragout mit rosa gebratenen Rindsfiletstreifen
Spargelrisotto
Spargelrisotto mit Parmesanflocken Spargel-Risotto II Spargelrisotto mit Parmesan und Prosciutto
Spargelsalat
Spargelsalat mit Avocado Spargelsalat mit Erdbeeren, Feta und Granatapfel Topfennockerl mit Spargelsalat
Spargelsauce
Penne Hollandaise mit Spargel-Schinken-Sauce Truthahnrouladen mit Spargel und Weißweinsauce Spargel mit Rucola-Käse-Sauce
Spargelsuppe
Spargelsuppe Schnelle Spargelcremesuppe Spargelcremesuppe
Spatzen
Rote-Rüben-Suppe mit flaumigen Krenspatzen Topfenspatzen Schwarze Wasserspatzen mit Salat
Spätzle
Leberspätzle-Suppe Krautspätzle Brennnessel-Käse-Spätzle
Speck
Huhn im Speckhemd mit Weinkraut Speckeierkuchen Karfiol-Speck-Pfanne
Speckknödel
Pute mit Champignon-Speck-Knödeln Überbackene Speckknödel II Deftige Speckknödel
Specklinsen
Rebhuhn mit Specklinsen Rehsteaks mit Specklinsen Gebratene Speckknödel auf Gemüselinsen
Speckmantel
Spargel im Speckmantel Gegrillte Forelle im Speck-Mantel Fisch im Speckmantel
Specksauce
Gedünstete Hühnerkeulen in Champignon-Speck-Sauce Nudeln mit Speck-Kapern-Sauce Speckstrudel auf Kräutersauce
Speisen
Mango-Mozzarella-Vorspeise Gemüse-Eierspeise Eierspeise mit Pute und Frühlingszwiebeln
Spekulatius
Marmorbaisertüpfchen im Spekulatiusmantel Spekulatius-Gugelhupf II Spekulatiustiramisu
Spezial
Bayrischer Spezial-Wurstsalat Rolands Spezial-Maronitorte Spezial-Kartoffelpuffer
Spicy
Spicy Popcorn Spicy Beefsalat Spicy Beef Salad
Spiegel
Schweinskotelette mit Spiegelei Zweierlei Topfenschaum auf Erdbeerspiegel Paprika-Tomaten-Bulgur, Dill-Joghurt mit Feta, Spiegelei
Spieß
Zucchini-Lachs-Spieße mit Pestospaghetti Hühner-Paprika-Spieße mit Tsatsiki Marinierte Grillspieße
Spießchen
Lammspießchen Hawaiianische Weinspießchen Asiatische Hühnerspießchen mit Zitronengras
Spinat
Rindfleisch mit Spiegelei, Rösti und Spinat Seeteufel mit Trüffel und Spinat Bärlauch-Brennnessel-Spinat
Spinatauflauf
Polenta-Spinat-Auflauf Kartoffel-Spinat-Auflauf Spinatauflauf mit überbackenen Eiern
Spinatknödel
Spinatknödel V Gefüllte Spinatknödel mit Kräutersauce Spinat- & Käse-Knödel
Spinatlasagne
Spargel-Spinat-Lasagne mit Geselchtem Spinatlasagne mit Feta Spinat-Lasagne II
Spinatnudeln
Spinatnudeln mit Schafskäse Japanische Mascarpone-Spinat-Nudeln Spinatnudeln mit Roquefortsauce
Spinatpalatschinken
Spinatpalatschinken Spinatpalatschinken mit Räucherlachsfülle Spinatpalatschinken in Paprikasauce
Spinatroulade
Spinatroulade mit Frischkäse Spinat-Lachs-Roulade Gefüllte Spinatrindsrouladen
Spinatsalat
Cordon bleu vom Lamm mit Ziegenkäse auf Linsen-Spinat-Salat Zweierlei Lachs mit Krenmousse und Spinatsalat Gefüllte Putenbrust mit Spinatsalat
Spinatsauce
Blattspinat-Tomaten-Schafkäse-Sauce Kartoffel-Spinat-Taschen mit Rucolasauce Spaghetti mit Blattspinat-Mascarponesauce
Spinatstrudel
Spinat-Champignon-Strudel Spinat-Lachs-Strudel Spinatstrudel mit Schafskäse
Spinatsuppe
Spinatsuppe II Spinatsuppe Spinatsuppe mit gebackenem Ei
Spitzen
Tafelspitzsülzchen mit Jungzwiebel-Vinaigrette Geschmortes Spitzkraut mit Zwiebel-Misocreme und grüner Apfel-Salsa Husarenspitz
Spritzgebäck
Kaffeespritzgebäck Feines Spritzgebäck Eierlikör-Spritzgebäck
Sprossen
Rote-Rüben-Linsen-Toast mit Kohlsprossen-Chips Gebratener Spargel mit Sojasprossen und Ingwer Penne Gorgonzola mit Kohlsprossen
Stachelbeeren
Sektgelee mit Stachelbeeren Goldenes Porridge mit Hirse und Stachelbeeren Schweinslungenbraten mit Stachelbeer-Ragout
Stäbchen
Stäbchen-Laibchen Fischstäbchen II Rosa gegartes Filet im Spinatblatt mit Marchfelder Spargel und Kartoffelstäbchen
Stangen
Stangenselleriesalat mit Roquefortdressing Lachs mit Stangenselleriemarinade Norwegische Mandelstangen
Stangerl
Schokostangerl II Schnelle Käsestangerl Mandelstangerln II
Steak
T-Bone-Steak vom Rost mit Coleslaw Veganes Karfiol-Steak mit Cous Cous-Tabouleh und Hummus Lachssteak auf Dillerahm und Wildreis
Steinbutt
Steinbutt und Anglermedaillons auf warmer Schnittlauchsauce Steinbutt mit Tomaten und Estragon Gebratener Steinbutt mit Limetten-Kichererbsenpüree
Steinpilze
Steinpilzcremesuppe Steinpilzbouillon mit Kräuterfrittaten Marinierte Steinpilze
Steinpilzsauce
Kalbsrücken in Steinpilz-Oberssauce Gemüselaibchen mit Weinkraut und Steinpilzsauce Putenschnitzel mit Steinpilz-Sauce
Steirisches
Steirerstrudel mit Weintrauben und Walnüssen Steirischer Wurstsalat Steirische Sterztorte
Stelze
Kalbsstelze mit Schwammerl Kalbsstelze, glasiert Gekochtes, gesurtes Gschnattl
Sterne
Nusssterne Gebratene Hühnerbrust ,im Pergament' mit Orangen, Fenchel und Sternanis Schneesterne
Sterz
Eierschwammerlsterz II Bohnensterz Sterz-Flammerie auf Erdbeerspiegel
Stew
Chicken-Stew Kichererbsen-Stew Irish Stew II
Stich
Bienenstich Bienenstichkrapferln mit Erdbeeren Bienenstich mit Vanillepudding-Creme
Sticks
Geeiste Früchtesticks Süßkartoffelsticks mit Honig-Sesam-Sauce Lachs- und Bärlauchaufstrich mit Gemüsesticks
Stifte
Mandelstifte Stiftelschnitten Blutwursttaler mit Karottenstiften und Krenrahm
Stollen
Topfenstollen II Wickelstollen mit Rosinen-Apfel-Füllung Christstollen II
Stracciatella
Erdbeer-Stracciatella-Schnitten Kräuter-Orzo-Risotto mit Stracciatella Stracciatella-Marmor-Gugelhupf
Streifen
Brennnesselsuppe mit Schinkenstreifen Gratinierte Zucchinistreifen mit sautieren Garnelen Glasierte Tomaten auf Feldsalat mit Rindfleischstreifen und Feta
Streusel
Bratapfelmuffins mit Streusel Beeren-Streusel-Auflauf mit Vanilleeis Warmer Ananas-Nuss-Streusel
Streuselkuchen
Kartoffel-Apfel-Streuselkuchen Schneller Rhabarber-Streusel-Kuchen Topfen-Pflaumen-Streuselkuchen
Striezel
Striezel Topfenstriezel Gefüllter Sonntagsstriezel
Stroganoff
Geschnetzeltes Stroganoff Art Bœuf Stroganoff Putengeschnetzeltes Stroganoff
Strudel
Altwiener Apfelstrudel Kürbisstrudel Steirerstrudel mit Weintrauben und Walnüssen
Strudelteig
Wildkräuter-Füllung für Strudelteig Zucchinistrudel aus Topfenbutterteig Erdäpfel-Strudelteig
Stückchen
Muffins mit Schokostückchen Vanille-Gugelhupf mit Schokostückchen Welsstücke auf Blattsalat
Sturm
Herbst-Minestrone mit Sturm Sturm-Käsesuppe Sturmkraut
Sud
Gemüse im Sud Muscheln im Sud Gekochtes Surfleisch im Wurzelsud
Südtirol
Südtiroler Zucchinikuchen Kalbsleber-Oliven-Aufstrich auf Südtiroler Mini-Schüttelbrot Würziger Erdäpfel-Kren-Aufstrich auf Südtiroler Mini-Schüttelbrot
Sugo
Tomatensugo mit Sardinen Nudeln mit scharfem Tomatensugo - Penne Arrabiata Hirschsugo mit Bandnudeln
Sulz
Sulzerl vom Rind Karpfensulz Gemüsesulz in Hirter Bieressig
Super
Super-Ketchup Superschneller Tassenkuchen Superschnitten
Süppchen
Schokolade-Savarin mit Birnen-Prosecco-Süppchen Birnen-Prosecco-Süppchen Karotten-Mango-Schaumsüppchen
Suppe
Räucherfischsuppe Selleriesuppe Gerstelsuppe
Suppen
Selbst gemachte Suppenwürze Suppenwürze II Kren-Kotelett, Suppengemüse
Suppeneinlage
Schlickkrapfen (Suppeneinlage) Speckknödel (Suppeneinlage) Hühnerfarcenockerl (Suppeneinlage)
Sur
Surschnitzel mit Weißwein Gefüllte Surschnitzel Gekochtes, gesurtes Gschnattl
Süßes
Süße Protein-Pancakes Süßkartoffeln pikant Süßer Kürbis-Strudel
Süßsaures
Hering, süß-sauer, mit Krenmousse Süß-saurer-Hühnerspieß Süß-sauer eingelegte Zucchini
Szegedin
Szegediner Schweinskoteletts Szegediner Krautsuppe Reh-Szegediner
Szegedinergulasch
Szegediner Fischgulasch Szegediner Gulasch II Szegedinergulasch vom Wildschwein