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Was unsere Seele am schnellsten und am schlimmsten abnutzt, ist dies: verzeihen, ohne zu vergessen. Arthur Schnitzler

Eine Kreuzung aus Eisbär und Grizzly heißt Grolarbär oder Pizzly. Sie sind extrem selten.

Geschmortes Kalbsschulterscherzel Geschmortes Schulterscherzel mit Rosmarin-Polenta und Pilzen

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Geschmortes Schulterscherzel mit Rosmarin-Polenta und Pilzen Geschmortes Schulterscherzel mit Rotweinschalotten und Markknochen

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Gespicktes Hüferscherzel Murauer Schulterscherzl mit Bohnencreme Rindsschulterscherzel mit Rollgerstlroulade