Rezepte Übersicht V Kochrezepte
In der Liebe gilt Schweigen oft mehr als Sprechen. Es gibt eine Beredsamkeit des Schweigens, die tiefer eindringt, als es das Sprechen könnte. Pascal
820.000 Gläubige fasst die Al-Haram-Moschee in Mekka.
Fremdwort:
Alchemie usw. = Versuche, unedle Stoffe in edle, bes. in Gold, zu verwandeln
Quiz:
In welcher Stadt lag der Hohenzollernkanal? Berlin
Vanille
Topfensoufflé mit Vanillemark Brombeertarte mit Vanillecreme Apfel-Vanillemousse mit frischen Himbeeren und Schokosauce
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Vanille-Kirschen
Grießtraum mit Vanille-Kirschen Vanille-Kirschen Vanillegugelhupf mit Sauerkirschen
Vanillecreme
Vanillecreme mit Zitrusfrüchten (Crème Brûlée) Powidlknöderl mit Haselnussbröseln und Zimt-Vanillecreme Bienenstich mit Vanillepudding-Creme
Vanilleeis
Marinierte Erdbeeren mit Streuseln und Vanilleeis Flambierte Ananas mit Vanilleeis Tarte Tatin mit Vanilleeis und Balsamico
Vanillegugelhupf
Vanillepudding-Gugelhupf Vanille-Gugelhupf mit Schokostückchen Vanillegugelhupf mit Sauerkirschen
Vanillekipferl
Vanillekipferln V Vanillekipferln III Vanillekipferln
Vanillepudding
Vanillepudding mit Schokolade-Erde und Erdbeersauce Vanillepudding Bienenstich mit Vanillepudding-Creme
Vanillesauce
Zimtwaffeln auf Vanilleeis an warmer Waldbeersauce Bratapfel mit Nussfüllung und Vanillesauce Bratäpfel mit Powidl-Mohn-Fülle und Vanillesauce
Vanilleschaum
Topfen-Maroni-Knödel mit Quitten und Vanilleschaum Heidelbeerdatschi mit Vanilleschaum Vanillecreme mit Camparischaum
Vanilletorte
Vanille-Törtchen Himbeer-Vanilletorte mit Biskotten Vanillecremetorte mit weißem Schokoladeüberzug
Veganes
Vegane Gemüselaibchen Vegane Hirselaibchen Vegane Guacamole
Vegetarisches
Vegetarische Quinoa-Paella Ybbstaler Bratlfett (vegetarisch) Vegetarisches Erdäpfelgulasch
Velouté
Bärlauch-Velouté
Venezianisches
Venezianische Karnevalskrapfen Venezianischer Meeresfischsalat mit Zitrusfrüchten Leber auf venezianische Art
Verde
Pochiertes Kalbsfilet auf Gemüsestreifen mit Salsa Verde Minipizze mit Gurken-Salsa-Verde Tagliatelle verde mit Soja-Gorgonzola-Sauce
Verhackertes
Erdäpfel-Verhackerts Schweine-Rillette Naßwalder Verhackertes
Versuchung
Janssons Frestelse (Janssons Versuchung) Nordische Versuchung
Vinaigrette
Salat von Krevetten und Avocado mit Vinaigrette Tafelspitzsülzchen mit Jungzwiebel-Vinaigrette Spargelsalat mit Basilikum-Vinaigrette
Vital
Winterliche Vitalsuppe mit Fenchel, Butternusskürbis und Ingwer Sugo "Vital" Gemüselasagne Vital
Vitamin
Vitamin-Orangeade Vitaminreiche Gemüse-Eier-Küchlein Multivitamin-Drink
Vogelbeer
Vogelbeeren-Buchteln Glasierter Putenrollbraten mit Vogelbeersauce Vogelbeerkompott
Vögerl
Geschmortes Kalbsvögerl mit Gerste Glacierte Kalbsvögerl Geschmortes Kalbsvögerl im Rotweinsaftl
Vogerlsalat
Spinat-Lachs-Roulade auf Vogerlsalat Orangen-Vogerlsalat mit Granatapfel Vogerlsalat mit Kartoffel-Speck-Dressing
Vollkorn
Dinkel-Vollkornbrot Vollkorn Kartoffelnockerln Pistazien-Vollkornkuchen
Vollwert
Vollwert-Pofesen Vollwertbiskuitroulade mit Erdbeer-Obersfüllung Vollwert-Pofesen mit Hagebutten-Marmelade