Rezepte Übersicht V Kochrezepte
Wer über den Dingen steht, sieht weit, aber nicht genau. Alfred Döblin
Die Hauptstadt von Burkina Faso in Westafrika heißt Ouagadougou, sprich Wagadugu.
Fremdwort:
adsorbieren = Gase od. gelöste Stoffe an der Oberfläche eines festen Stoffes anlagern
Quiz:
In welchem Jahr erreichte Opus mit ,Live is Life' Platz 1 in den österreichischen Charts? 1985
Vanille
Gebackene Mäuse mit Vanillesauce Erdbeerknödel mit Vanillesauce Vanille-Mohn-Kipferln
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Vanille-Kirschen
Vanillegugelhupf mit Sauerkirschen Vanille-Kirschen-Tiramisu Grießtraum mit Vanille-Kirschen
Vanillecreme
Vanillecreme Bienenstich mit Vanillepudding-Creme Eclairs mit Vanillecreme
Vanilleeis
Hollerkoch mit Vanilleeis Vanillemilchreis auf Früchten Flaumiger Savarin mit geeister weißer Schokoladecreme, Erdbeermus und Vanilleeis
Vanillegugelhupf
Vanillepudding-Gugelhupf Vanille-Gugelhupf mit Schokostückchen Vanillegugelhupf mit Sauerkirschen
Vanillekipferl
Vanillekipferl II Vanillekipferln VI Omas Vanillekipferl
Vanillepudding
Vanillereis-Pudding Erdbeerragout mit Vanillepudding Vanillepudding-Gugelhupf
Vanillesauce
Lachsfilet mit Vanillebuttersauce und Knusperkartoffeln Buchteln mit Vanillesauce Gebackene Mäuse mit Vanillesauce
Vanilleschaum
Topfen-Maroni-Knödel mit Quitten und Vanilleschaum Heidelbeerdatschi mit Vanilleschaum Heidelbeer-Törtchen mit Vanilleschaum
Vanilletorte
Vanillecremetorte mit weißem Schokoladeüberzug Vanille-Törtchen Schoko-Vanille-Torte
Veganes
Veganes Kürbis-Kichererbsen-Curry Vegane Nusstorte Veganer Süßkartoffeleintopf
Vegetarisches
Vegetarische Quinoa-Paella Veggie-Burger mit Gemüse-Laibchen und Avocadocreme Bunter vegetarischer Brotaufstrich
Velouté
Bärlauch-Velouté
Venezianisches
Leber auf venezianische Art Hähnchenleber auf venezianische Art Risotto Veneziano
Verde
Minipizze mit Gurken-Salsa-Verde Tagliatelle verde mit Soja-Gorgonzola-Sauce Tofu-Kohlrabisuppe mit Salsa Verde
Verhackertes
Erdäpfel-Verhackerts Schweine-Rillette Naßwalder Verhackertes
Versuchung
Nordische Versuchung Janssons Frestelse (Janssons Versuchung)
Vinaigrette
Kresse mit Vinaigrette Spargel mit Kerbelvinaigrette Sherryvinaigrette
Vital
Geschmorter Rindsbraten mit Nelkenaroma und Vital-Kletzen Gesundes Vitalbrot Vital-Pfanne
Vitamin
Vitaminreiche Gemüse-Eier-Küchlein Frühlings-Vitamin-Salat Vitamin-Orangeade
Vogelbeer
Vogelbeerkompott Marmeladen mit Himbeeren, Vogelbeeren oder Trauben Vogelbeeren-Buchteln
Vögerl
Gebratener Kürbis auf Vogerl-Bummerl-Salat Geschmortes Kalbsvögerl im Rotweinsaftl Gekochtes Kalbsvögerl à la Saltimbocca mit Safranreis
Vogerlsalat
Steirisches Backhuhn mit Erdäpfel-Vogerl-Salat Mariniertes Schweinefleisch, Himbeer-Vogerlsalat Gefüllte Eier auf Vogerlsalat
Vollkorn
Vollkorn-Nuss-Riegel Putengulasch mit Parmesan und Vollkornspätzle Vollkorn-Brötchen
Vollwert
Vollwertbiskuitroulade mit Erdbeer-Obersfüllung Vollwert-Streusel-Lämmchen Vollwert-Pofesen mit Hagebutten-Marmelade