Rezepte Übersicht H Kochrezepte
Ohne die Erfahrung bleiben eine Menge Wahrheiten ganz unverständlich. C. de Tencin
Blennophobie nennt sich die Angst vor Schleim.
Fremdwort:
amortisieren = die Anschaffungskosten für ein Investitionsgut durch den mit diesem erwirtschafteten Ertrag decken
Quiz:
Was bedeutet Hybris? Hochmut
Hackfleisch
Holzhackerfleisch Hackfleischauflauf mit Kartoffelhaube (Sheperd's Pie) Kalbsrolle mit Hackfleischfüllung
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Haferflocken
Haferflockenlaibchen Topfen-Haferflocken-Karottenaufstrich mit Hanfsamen Haferflockensuppe
Häferl
Böhmische Häferlknödel Schaumhäferl
Hagebutten
Hagebutten-Kastanien-Marmelade Hagebuttenlikör II Hagebuttenlikör
Hähnchen
Couscoussalat mit Hähnchen und Rucola Zitronen-Honig-Hähnchen Hähnchen-Roulade
Haifisch
Haifisch-Eintopf mit Bohnen Haifischsteaks in Senfbutter Haifisch mit Sesam gebraten
Halloumi
Kürbispfanne mit Halloumi Halloumi-Mango-Salat Feigen-Halloumi-Salat
Halloween
Halloween-Kuchen Halloween-Salat Halloween-Suppe
Hammel
Hammelfleisch auf Bologneser Art
Häppchen
Tofuhäppchen mit Limettenbutter Mini-Caprese-Häppchen
Haschee
Rindfleischhaschee Haschéeknödel Hascheehörnchen
Hase
Hase im Rotweintopf Hasensuppe Burgenländischer Hasenrücken
Haselnuss
Pflaumen-Haselnuss-Kuchen Roquefort-Haselnuss-Crumble mit Feigenchutney Haselnussiger Choco-Chia-Pudding
Haube
Obsttorte mit Schneehaube Ajvar-Cremesuppe unter der Blätterteighaube Schweinsmedaillons mit Kräuter-Käse-Haube und Spargel
Häuptelsalat
Gebackener Häuptelsalat mit Remouladensauce Häuptelsalat mit Speck Welsgröstl mit Häuptelsalat
Haus
Hausgemachter Leberkäse Hausgröstl Hausfreunde IV
Hawaii
Hähnchenauflauf Hawaii Hawaii-Schnitten Lasagne Hawaii
Hecht
Hechtnockerln mit Dillsauce und Chicorée Hecht in Krensauce Seehecht auf polnische Art
Heidelbeere
Heidelbeerkuchen mit Eierlikör Gegrilltes Süßwasser-Fisch-Filet auf Waldpilz-Risotto mit Heidelbeeren Stanitzel mit Heidelbeeren
Heidelbeerkuchen
Heidelbeer-Eierlikör-Kuchen Mandel-Marillen-Heidelbeer-Kuchen Heidelbeerkuchen mit Buttermilch
Heißes
Maronipudding mit heißer Weichselsauce Heißer Aperol Red-hot-Chili-Pepper-Geschnetzeltes
Helene
Birne-Helene-Knödel Torte à la Birne Helene Birne Helene
Hemd
Huhn im Speckhemd mit Weinkraut Fasan im Speckhemd Mohr im Hemd II
Hendl
Gebratene Maishendlbrust mit Zucchini-Gnocchi und gebratenem Pfirsich Knuspriges Wiesn-Hendl Mediterraner Hendl-Salat
Herbstliches
Marmelade ,Herbst-Reichtum' Herbstliches Tofu-Duett aus dem Wok Pikanter Rindsbraten mit Cognac-Schalotten-Jus und herbstlichem Gemüse
Herbststrudel
Herbststrudel Steirischer Herbststrudel mit Polenta Herbststrudel II
Herbsttorte
Herbsttorte Herbsttorte II
Heringe
Gerollte Bismarckheringe mit Äpfeln, roten Zwiebeln und Sauerrahm Heringkäse Heringssalat VI
Heringsalat
Dreierlei Heringssalat - klassisch, rote Rüben und steirisch Heringssalat VI Heringsalat, pikant
Herren
Herrentorte Herrenpilze = Steinpilze, gebacken Bärlauchomelette nach Hausherrenart
Herrenpilze
Herrenpilze = Steinpilze, paniert Herrenpilze in Oberssauce Falsche Herrenpilze
Herz
Herzförmige Faschingskrapfen Pastinakencremesuppe mit Nussherzerl Herzhafte Crêpes mit Hähnchenfleisch
Heuriges
Rosa gegartes Lammrückensteak mit Fisolen-Paprika-Gemüse und heurigen Kartoffeln Kräutersalat mit heurigen Kartoffeln und Gemüse Spargel-Carbonara mit heurigen Kartoffeln
Hexe
Hexenschaum Hexenmix (Kräuterschnaps) Gedämpfte Hex einmal anders
Himbeeren
Joghurtnockerln mit Himbeersauce Himbeeren unter der Marzipankruste Himbeer Crinkle Cookies
Himbeerkuchen
Himbeer-Obers-Blechkuchen Himbeerkuchen Himbeer-Basilikum-Kuchen
Himbeerlikör
Himbeerschnitten mit Eierlikördecke Himbeerlikör Himbeerlikör III
Himbeermarmelade
Himbeer-Marmelade Rhabarber-Himbeer-Marmelade mit Eierlikör Himbeer-Rhabarber-Marmelade
Himbeersauce
Mousse au Chocolat mit Himbeersauce Apfel-Vanillemousse mit frischen Himbeeren und Schokosauce Ricotta-Mousse mit Himbeersauce
Himbeerschnitten
Himbeerschnitten Schwedenbomben-Himbeer-Schnitten II Himbeerschnitte
Himbeertorte
Himbeer-Marzipan-Torte Joghurt-Himbeertorte Schnelle Himbeer-Torte
Himmlisches
Himmlische Himbeer-Bombe Himmlische Marille mit Mandeln und Honig Himmlische Schnitten III
Hirn
Hirn, geröstet Hirnschöberlsuppe Hirnsuppe
Hirsch
Hirschlungenbraten mit Schinken Hirschkalbsrücken auf Schwarzwurzel-Kumquatragout mit gefüllter Schaumrolle Hirschbraten in Rotweinsauce
Hirschschnitzel
Hirschschnitzel mit Sauce Hirschschnitzel, gespickt
Hirse
Hirsesuppe mit frischem Gemüse Goldenes Porridge mit Hirse und Stachelbeeren Hirseplätzchen
Hochzeit
Hochzeitsknödel Tiroler Hochzeitskuchen Tiroler Hochzeitskuchen II
Holländisches
Holländischer Honigkuchen Holländisches Sauerkraut Holländerpunsch
Hollandaise
Penne Hollandaise mit Spargel-Schinken-Sauce Gebratener Weißer Spargel mit Zitronen-Hollandaise Aufgeschlagene Buttersauce (Sauce Hollandaise)
Holler
Mohn-Biskuit-Roulade mit Holler Schwarzer Hollerlikör Apfelringe mit Hollercreme
Holunder
Holundermus Holunderblütengelee Holundergelee
Holunderblüten
Holunderblütenmousse Gebackene Holunderblüten II Zwiebelsuppe mit Holunderblüten
Holunderblütenmousse
Holunderblütenmousse Holunderblütenmousse II
Holundermarmelade
Holunder-Birnen-Marmelade Kürbiskernroulade mit Apfel-Holundermarmelade Zwetschken-Holunder-Marmelade
Honig
Honig-Ente Tomatensuppe mit Salzkapern und gegrillter Honig-Marille Französische Apfeltarte mit Frischkäse und Honig
Honigkuchen
Saftiger Honig-Apfelkuchen Gefüllte Honigkuchentorte Saftiger Dinkel-Honig-Lebkuchen
Honigsauce
Süßkartoffelsticks mit Honig-Sesam-Sauce Krustenbraten in Honig-Thymian-Sauce Honig-Senf-Sauce
Hörnchen
Marzipanhörnchen Gefüllte Hörnchen Erdäpfelhörnchen
Huchen
Huchenschnitzel auf Kerbelsabayon Huchen-Medaillons mit Spargel und Marillen-Karotten-Salsa
Huhn
Rebhuhn im Kräuternetz gebraten Huhn mit Honig und Zitrone Hühner-Ananas-Salat
Hühnchen
Hühnchen-Gemüse-Risotto Gebratenes Hühnchen mit Kräutern Honig-Senf-Hühnchen mit Grillkartoffeln
Hühner
Hühnerbrust nach Kiewer Art Hühnereintopf mit Jungzwiebeln Gefüllte Hühnerbrust mit Spinat und Mozzarella
Hühnerbrust
Hühnerbrustsalat mit Knoblauchsauce Hühnerbrüstchen, bedeckt Sautierte Hühnerbruststreifen mit Ingwer
Hühnerfilet
Hühnerbrustfilets in Bierteig Gegrillte Hühnerbrustfilets in Kräutermarinade Hühnerbrustfilet in Rahm-Muskat-Sauce
Hühnerfleisch
Hühnerfleisch mit Maroni Süß-saures Hühnerfleisch Gebratenes Hühnerfleisch mit Cashew-Nüssen
Hühnerflügerl
Hühnerflügerln auf steirische Art Hühnerflügerln in scharfem Sesamöl und Schwarzwurzelsalat Hühnerflügerln in Honig-Balsamico-Sauce
Hühnerkeulen
Hühnerkeulen mit Orangen Gefüllte Hühnerkeule im Blätterteigmantel Rustikale Hühnerkeulen
Hühnerleber
Spargelcremesuppe mit Hühnerleber Hühnerlebermousse mit Quitten Hühnerlebermousse mit Pistazien und Preiselbeer-Portweinsauce
Hühnersalat
Hühner-Ananas-Salat Hühner-Weißkrautsalat Gebackene Hühnerkeulen auf Vogerlsalat mit Kernöl
Hühnerschnitzel
Hühnerschnitzel Normandie Hühnerschnitzel in Krenschaumsauce Hühnerschnitzel in Kürbiskern-Panier mit Gurken-Kartoffelsalat
Hühnerspieß
Hühnerspieß mit glacierten Ingwer-Äpfeln Süß-saurer-Hühnerspieß Hühner-Paprika-Spieße mit Tsatsiki
Hühnersuppe
Omas Hühnersuppe - einfach gesund Hühnerfarcenockerl (Suppeneinlage) Scharfe Hühnersuppe II
Hühnertopf
Pollo Tapado (Mexikanischer Hühnereintopf) Pikanter Hühnereintopf Hühner-Gemüse-Eintopf
Hülle
Schweinsmedaillons in Kerbelhülle Tomaten in Fleischhülle Gebratene Austernpilze in Käse-Ei-Hülle
Hummer
Lachs-Hummer-Sandwich Hummerkrabben in Currysauce Hummer auf Safrangelee
Humus
Zander mit gegrilltem mediterranem Gemüse, Humus und Leinölpesto Spinat-Humus-Laibchen Kräuterhumus-Brotaufstrich
Hummus
Würziger Hummus mit Karotten Kichererbsenpüree (Hummus) mit hausgemachtem Pita-Brot Veganes Karfiol-Steak mit Cous Cous-Tabouleh und Hummus
Husaren
Karpfen nach Husarenart Husarenbraten Husaren-Krapferl
Hütchen
Saftiger Marillenkuchen mit Schaumhütchen Obstschnitten mit Sauerrahmhütchen