Rezepte Übersicht C Kochrezepte
Man kann das Leben nur rückwärts verstehen, aber man muss es vorwärts leben. Sören Kierkegaard
Es gibt Nebel auf dem Mars.
Fremdwort:
andantino = etwas schneller als andante
Quiz:
Was bekamen die Teilnehmer des zweiwöchigen Verfassungskonvents, die 1948 das Grundgesetz entwarfen, täglich zur Verfügung gestellt? 1 Liter Bier und 12 Zigaretten
Cabanossi
Käse-Blätterteig-Törtchen mit Cabanossi Cabanossi-Aufstrich
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Cakes
Rocky Road Cake Süße Protein-Pancakes Dundee Cake
Calamari
Gebratene Kalamare mit Butterfisolen Geröstete Calamari mit geschmolzenen Avocados Spargelrisotto mit Apfelkren-Calamari
Calvados
Birnen-Apfel-Marmelade mit Calvados Entenbrust mit Calvados Sauce und Erdäpfelgratin Schweinsmedaillons "Calvados"
Camembert
Panierte Birnen mit Camembert Camemberttorte mit Trauben Camembert aus dem Ofen mit Balsamico-Birnen und -feigen
Campari
Hühnerröllchen mit Dörrzwetschken, Reis und Camparisauce Vanillecreme mit Camparischaum Zitronen-Orangen-Campari-Gelee
Canapés
Canapés Blutwurst-Canapé mit Apfelkompott
Cannelloni
Cannelloni Fafu Spinat-Ricotta-Cannelloni Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung
Cantucci
Geschmorte Nektarinen mit Cantuccini Kaffee-Cantuccini Pistazien-Cantuccini
Cappuccino
Cappuccino-Krümeltorte Cappuccino-Würfel Geeister Cappuccino
Caprese
Mini-Caprese-Häppchen Caprese-Variante Feigen Caprese mit Burrata
Carbonara
Spaghetti alla Carbonara auf römische Art Bärlauch-Carbonara Spargel-Carbonara mit heurigen Kartoffeln
Carne
Chili con carne IV Chili-Con-Carne-Salat mit Polpetti Chili con carne
Carpaccio
Seeteufel-Carpaccio mit Kapern-Zitronen-Vinaigrette Karpfen-Carpaccio mit Roten Rüben Rettich-Carpaccio mit Erdbeeren und Basilikum
Cassata
Cassata Cassata-Parfaitherzen mit Früchten Cassata-Eisparfait
Cassis
Geeister Cappuccino mit Cassis-Feigen Joghurt-Savarin mit Granatäpfeln und Cassis-Feige Beeren-Cassis-Sorbet
Champagner
Champagner-Rahmsuppe Weiße Pfirsiche in Champagner-Gelee Weihnachtsgansl mit Maroni-Semmelfülle, Natursaftl und Champagnerkraut
Champignon
Putenschnitzel in Champignonrahmsauce Kalte Paradeissuppe mit Basilikum und Champignons Spinatnockerl mit Champignons und Schinkenstreifen
Champignonreis
Champignon-Reis mit Thunfisch Herbstliche Schweinsfiletpfanne mit Trauben und Champignonreis Champignonreis
Champignonsalat
Spaghetti mit Knoblauch-Champignonsauce und Spinatsalat Hühnerleber auf Champignon-Blattsalat mit Kürbiskernöl Champignonsalat mit Mayonnaise
Champignonsauce
Rinderfilet in Bärlauch-Champignon-Sauce Schweinslungenbraten auf Rotwein-Champignon-Sauce Champignons in Currysauce
Charlotte
Charlotte Royal mit Weingelee Ananas-Charlotte Himbeer-Charlotte
Chaudeau
Weinchaudeau mit Vanilleeis Äpfel mit Weinchaudeau Marinierte Erdbeeren auf Weinchaudeau
Cheese
Spekulatius-Cheesecake im Glas Kürbis-Cheesecake Japanischer Cheesecake
Chicken
Chicken Pandang Chicken-Stew Chicken Curry mit Pak Choi
Chicorée
Chicorée im Schinkenmantel Risotto mit gebratenem Chicorée und Hühnerroulade Chicorée mit Kalbsfilet und Orangen
Chili
Nudelsalat mit Fenchel, Chili und Birne Vegetarisches Chili Linsen-Chili
Chinakohl
Baechu Kimchi: Pikantes Kimchi mit Chinakohl Chinakohlröllchen mit Risotto Chinakohl-Eintopf
Chinesische Art
Bandnudeln auf chinesische Art Zucchini oder Kürbis auf chinesische Art Krautstrudel (chinesische Art)
Chinesisches
Chinesisches Omelett Chinesische Gemüsepfanne mit Shrimps Bandnudeln auf chinesische Art
Chips
Fish and Chips Rinder-Teriyaki mit Sesamchips Kalte Tatsoisuppe mit Sauermilch und Parmesanchips
Chorizo
Geschmorte Kaninchenkeule mit Fenchel, Chorizo und getrockneten Tomaten Pikanter Hirse-Auflauf mit Feta, Chorizo und Cocktailtomaten Kartoffelsalat mit Chorizo
Christstollen
Christstollen Christstollen IV Christstollen V
Chutney
Birnen-Chutney mit Chili Curry-Chutney Chutney II
Cocktail
Florida Golden Velvet - eleganter Party-Traum Thunfischcocktail
Cocktailsauce
Cocktail-Sauce Klassischer Burger mit Kartoffel-Wedges und Cocktailsauce Lauch- und Stangensellerie mit Cocktail-Sauce
Cognac
Kognak-Kuchen Eiercognac Bandnudeln mit Entenbrust in Pfeffer-Kognak-Sauce
Cola
Colahuhn Cola-Erdnuss-Muffins Cola-Kuchen
Confit
Kabeljau mit Zwiebelconfit Entenconfit mit Apfel-Polenta-Millefeuille Rosmarineis mit Apfelconfit
Consomme
Enten-Consommé Tomaten-Consommé mit Topfennockerln Tomaten-Hühnerconsommé
Cookies
Vegane Cookies Apfel-Cookies Erdnuss-Chia-Cookies
Coq
Coq au Quitte Coq au vin de Bourgogne Huhn in Rotwein (Coq au vin)
Cordon bleu
Puten-Cordon bleu Grill-Cordon spezial mit Whisky-Zwiebel-Sauce Hühner-Cordon-bleu
Cotta
Paradeis-Panna-Cotta mit Paradeiser-Carpaccio Panna cotta mit Physalis Panna Cotta
Couscous
Herbstlicher Couscoussalat Couscous mit Blattspinat Couscous-Salat mit Kichererbsen und Schafkäse
Cranberry
Ananas-Cranberry-Früchtekuchen Apfel-Cranberry-Laibchen Kartoffelknödel mit Birnen und Cranberries
Creme
Jungzwiebel-Tartelettes mit Topfen-Parmesan-Creme Schichtstrudel mit Vanillecreme Topfencreme mit Honigbeeren
Creme Brulee
Crème brûlée vom Roquefort mit Spießchen-Allerlei Schoko-Crème-brûlée Kokos-Crème-Brûlée mit Mango
Creme fraiche
Schnitzel überbacken mit Creme fraiche Tomatensuppe mit Crème Fraîche Creme-fraiche-Hühnerfilet
Cremeschnitten
Schnelle Cremeschnitten Cremşnit: Vanillecremeschnitten Schnelle Apfelcremeschnitten
Cremesuppe
Kürbiscremesuppe VIII Karotten-Kokoscremesuppe Maiscremesuppe mit Speck
Cremetorte
Crostata al Limone (Zitronencreme-Mürbteigtorte) Kaffeecremetorte Karotten-Buttercreme-Torte
Cremiges
Cremige Kürbis-Spaghetti Hähnchen in cremiger Spinat-Parmesan-Sauce Cremiges Almkäserisotto mit Kohlrabi
Crêpes
Kartoffelcrêpes Crêpes gefüllt mit Spargelragout Streichwurst-Crêpes
Crevetten
Crevettensalat Avocados mit Crevetten Asiatische Ingwer-Gemüsesuppe mit Riesencrevetten
Croissant
Überbackene Croissants Mini-Croissants Jambon Gefüllte Blitz-Croissants
Crostini
Crostini mit Eierschwammerl Crostini mit gegrilltem Gemüse Crostini mit Hühnerlebercreme
Croutons
Fenchel-Karottensuppe mit Walnüssen und Brot-Croutons Karottenrahmsuppe mit Schwarzbrotcroutons Weinsuppe mit Zimtcroutons
Crumble
Süße Apfelschweinerei mit Nuss-Crumble Apfel-Vanille-Crumble im Glas Zwetschken-Crumble in Gläsern
Cupcake
Erdbeer-Cupcakes Jogurt-Heidelbeer-Cupcake mit Vanille-Topping Kokos-Cupcakes mit Himbeeren II
Curry
Indische Curryerdäpfel Schweinsfilet in Currysauce Hähnchenspieße mit Currysauce
Currygemüse
Curry-Huhn mit Bananengemüse Curry-Gemüse Curry-Gemüse-Frühlingsrolle
Currygeschnetzeltes
Curry-Geschnetzeltes mit Zucchini Currygeschnetzeltes Curry-Mango-Geschnetzeltes
Curryhuhn
Curryhuhn Glasnudelsalat mit Curry-Huhn Kokos-Curry-Huhn mit Couscous
Curryreis
Curryreis Gebratenes Welsfilet auf Gemüse-Curryreis Putencurry mit Jasminreis
Currysauce
Hühnerfilet in Kokos-Curry-Sauce Reis mit Tofu-Curry-Sauce Schweinsmedaillons in Curry-Safran-Sauce