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Für 2 Personen: 300 g Farfalle-Nudeln, 1 Zwiebel, 2 Dosen Makrelen, ½ Zitrone, 1 Becher Schlagobers, 1 El Curry, Salz, Pfeffer, Dille
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Kluge Sprueche Nudeln bissfest kochen, abseihen. Zwiebel hacken und mit den Makrelen vermengen. Mit den Nudeln vermischen, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft abschmecken. Obers kurz aufkochen. Curry, eine Prise Salz und Pfeffer einrühren. Sauce über die Makrelen Farfalle gießen und mit Dille bestreut anrichten. Geröstetes Weißbrot dazu reichen.
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