Rezepte Übersicht L Kochrezepte
Ein Ruhm, der wie der Sturmwind braust, ist selbst ein Sturm, der bald versaust. Herder
Zum Bau von Hochhäusern werden Spezialkräne eingesetzt, um die schweren Lasten nach oben zu befördern. Hydraulisch wandert der Kran in die Höhe, je weiter der Turm wächst.
Fremdwort:
akroamatisch = ,hörbar'
Quiz:
In welcher Stadt verbrachte Heinrich Heine die letzten Jahre seines Lebens? Paris
Lachs
Strudel von der Lachsforelle mit ,eingemachtem' Spargel Crostini mit Zuckerschoten-Lachstatar Lachsspieß auf Safranrisotto
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Lachsfilet
Lachsfilet gebraten auf Safran-Erdäpfelpüree Lachsfilet mit Kartoffelgratin Seelachsfilet mit Tomaten-Walnuss-Kruste
Lachsforelle
Gefüllte Lachsforelle Rollgerstl mit gebratener Lachsforelle Lachsforelle mit Koriander & Kreuzkümmel
Laibchen
Toskanische Laibchen Zucchinilaibchen Alpen-Kebap mit Linsenlaibchen und Speck
Lamm
Süßes Lämmchen mit Mohnfüllung Lammrücken auf Bohnen-Kartoffelgröstl Indisches Lammcurry II
Lämmchen
Vollwert-Streusel-Lämmchen Süßes Lämmchen mit Mohnfüllung Likör-Lämmchen
Lammeintopf
Lamm-Kohleintopf Lammeintopf Lammeintopf mit Pastinaken
Lammfilet
Lammfilet mit würziger Käsesauce Lammfilets mit Bulgur und Marillenchutney Mariniertes Lammfilet
Lammfleisch
Lammfleisch mit Petersilie Lammfleischbällchen mit Zucchini und geschmortem Knoblauch Lammfleisch in Bertramsauce
Lammkeule
Lammkeule Lammkeule Brisbane Gefüllte Lammkeule
Lammkotelett
Überbackene Lammkoteletts Lammkoteletts mit Eiernudeln und Kraut Lammkoteletts mit geschmortem Knoblauch und Rosmarin
Lammragout
Spanisches Lammragout Bandnudeln mit Lammragout und Gemüse Lammragout
Lammrücken
Rosa Lammrücken mit Rotweinzwiebeln, Selleriepüree und Erdäpfel-Zucchini-Schmarren Lammrücken mit Senf-Kräuter-Kruste Lammrücken unter der Nuss-Honig-Kruste
Land
Burgenländische Rahmschnitzel Rindfleisch à la Burgenland Burgenländischer Kürbistopf
Langos
Langos II Langos mit Rucola, Lachs und Limetten-Aioli Langos vom Tintenfisch mit San-Daniele-Schinken
Lasagne
Spinatlasagne II Lasagne Hawaii Spinatlasagne
Lassi
Wohlfühl-Lassi Mango Lassi Marillen-Mango-Lassi mit Blütenpollen
Lauch
Lauchschnitzel Karotten-Lauch-Suppe Topfen-Karotten-Knödel mit Lauchsauce
Lauchauflauf
Bärlauchauflauf Lachs-Lauch-Auflauf Kartoffel-Lauch-Auflauf
Lauchaufstrich
Bärlauchaufstrich III Bärlauch-Avocado-Aufstrich Lauchaufstrich
Lauchgemüse
Hendlbrust in Gewürzjoghurt auf Lauch-Champignon-Gemüse Fischfilet mit Lauchkruste und Lauchgemüse Lachsfilet mit Krenkruste und Lauchgemüse
Lauchsalat
Lauchsalat mit Mango Spaghetti mit Knoblauch-Champignonsauce und Spinatsalat Ananas-Lauch-Salat
Lauchsuppe
Knoblauchrahmsuppe Lauchschaumsuppe mit gebratenen Briesröschen Andalusische Knoblauch-Mandelsuppe
Lauwarmes
Lauwarm marinierte Rote Rüben mit Schafkäse und Vogerlsalat Kalbskoteletts mit Balsamico-Creme und lauwarmem Spinatsalat Lauwarmes Grillgemüse mit Vinaigrette
Lavendel
Lavendel-Crème-Brûlée Lavendel-Melissen-Sirup Lavendelkuchen
Leber
Gebackene Leberknödel Leberknödel Waldviertler Leberpfandl
Leberkäse
Leberkäs-Schmorpfanne Leberkäse-Pfandl Leberkäse mit würziger Sauce und Nudeln
Leberknödel
Leberknödelsuppe vom Rind Leberknödelsuppe II Anfängerleberknödel (Suppeneinlage)
Leberpastete
Leberpastete Leberpastete II Leverpostej: Leberpastete mit Bacon und Pilzen
Lebersuppe
Leberspätzle-Suppe Leberknödelsuppe III Leberknödelsuppe
Leberwurst
Mousse von Blut- und Leberwurst
Lebkuchen
Omis Lebkuchenbusserln Erdäpfel-Lebkuchen Tschechischer Lebkuchen
Lebkuchenauflauf
Lebkuchenauflauf mit Roggenmehl Lebkuchenauflauf mit Punschsabayon Lebkuchenauflauf II
Lebkuchentiramisu
Lebkuchen-Tiramisu III Lebkuchen-Tiramisu II Lebkuchen-Tiramisu mit marinierten Feigen
Leckeres
Leckere Fleischspieße Leckerbissen Himbeerleckerli
Leichtes
Leicht-und-locker-Torte Leichter Polenta-Topfentraum Ravioli in leichtem Kräuterrahm mit Eierschwammerln
Lemon
Räuchermakrele mit pickled Lemon und Gentleman's Relish Steinpilz-Lemonen-Öl Lachs in Kokos-Lemongras-Sauce
Lenden
Lendenschnitten "Rossini" Lungenbraten, pikant = Französischer Lendenbraten Rinderlende mit Blattspinat gefüllt auf Paprikasauce mit Kürbisnudeln
Letscho
Letschofleisch Bulgarisches Letscho Pilzletscho
Liebe
Liebesbriefe mit Maronifülle Liebesknochen
Liebstöckel
Weißbrot mit Liebstöckelfülle Erdäpfelrösti mit Liebstöckelsauce Schweinslungenbraten mit Liebstöckelsabayon
Likör
Eierlikör VI Eierlikörkugeln Eierlikörschnitten II
Limetten
Tofuhäppchen mit Limettenbutter Burger mit Huhn, Zitronengras und Limette Lachsforellen in Limetten-Salbei-Sauce
Limonade
Zitronenlimonade Honig-Limonade Gurken-Limetten-Limonade
Limone
Pasta al limone Hühnerbrüste à la Limone Crostata al Limone (Zitronencreme-Mürbteigtorte)
Linguini
Linguine mit Zucchini und Garnelen Linguine mit Zucchini, Paradeisern, Rucola-Blättern und Schafkäse Linguini mit Blattspinat
Linsen
Erdäpfelcremesuppe mit roten Linsen Linsensuppe Spinatauflauf mit roten Linsen und Feta
Linseneintopf
Linseneintopf Linseneintopf mit Belugalinsen Bunter Linseneintopf
Linsensalat
Linsenlaibchen mit gebratenem Speck, Knoblauchdip und grünem Salat Linsensalat Linsen-Gemüsesalat mit Balsamico-Nussdressing
Linsensuppe
Linsensuppe mit Kräuter-Knöderl Rote-Linsen-Tomaten-Suppe Linsen-Blutwurst-Suppe
Linz
Linzer Augen Linzerkipferl Linzerschnitten
Linzerschnitten
Linzer Schnitten mit Dinkelmehl Linzerschnitten Linzer Schnitten
Linzertorte
Linzer Torte neimodern/Fruchtige Himbeer-Nuss-Tarte Linzertorte mit Preiselbeeren und Vanilleobers Feine Linzertorte mit Zwetschken
Liwanzen
Liwanzen mit Blutorangen Liwanzen mit Powidl und Sauerrahm
Lorbeer
Rindsragout mit Lorbeer und Polenta Pochierte Saiblingsröllchen im Lorbeer-Erdäpfel-Fond Kaninchenkeulen mit Lorbeer und Oliven
Löwenzahn
Löwenzahnsalat mit pochiertem Ei Löwenzahnhonig III Löwenzahnblütenwein
Löwenzahnsalat
Löwenzahnsalat mit wachsweichem Ei Löwenzahnsalat mit Eiern Löwenzahnsalat mit pochiertem Ei
Lungau
Lungauer Hennasteign Topinambur-Auflauf mit Senfragout und Lungauer Bergkäse Lungauer Kaspressknödel mit Sauerkraut
Lunge
Jungfernbraten = Schweinslungenbraten Schweinslungenbraten mit Liebstöckelsabayon Lungenbraten vom Spießer
Lungenbraten
Schweinslungenbraten mit Senfsauce und Bandnudeln Lungenbraten mit Wurzeln = Wiener Braten Schweinslungenbraten mit Morchelsauce
Luxus
Meatballs mit Bacon deluxe Luxushörnchen Croque Monsieur de luxe