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25 dag Topfen, 20 dag Karotten, 1 Becher Creme fraiche, Salz, Pfeffer, 1 Handvoll Bärlauch
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Kluge Sprueche Karotten raffeln, Bärlauch in feine Streifen schneiden. Topfen mit Creme fraiche und den Gewürzen verrühren. Karotten und Bärlauch einrühren. Nochmals abschmecken.
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