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Nicht der Besitz an materiellen Gütern erhellt die Kinderjahre, sondern die Liebe und Gemütsverfassung der Eltern. Rudolf von Tavel

Die Burg Krak des Chevaliers in Syrien hat mehr als 24 m dicke Mauern.

Fremdwort: analeptisch = anregend

Quiz: In welcher Disziplin stellte Wassili Aleksejew 1970 20 Weltrekorde auf? Gewichtheben

Radicchio Rotwein-Risotto mit Radicchiosalat und Jakobsmuscheln Radicchiorisotto Salat mit Chicorée und Radicchio
Radieschen Parmesan-Panna-Cotta mit Roggenstreusel & Radieschen Radieschenrohkost Gurken-Timbale auf Radieschensalat
Räuber Räuberknödel Seeräuber-Spaghettini Steirische Räuber-Rindschnitzel
Raffaello Raffaello-Torte mit Aprikosen Braune Raffaelloschnitten Raffaello-Himbeer-Torte
Ragout Vanille-Topfen-Soufflé mit Grapefruit-Ragout Lammragout mit Kichererbsen Lammragout III
Rahm Dillrahm Erdäpfelnudeln mit Sauerrahm Pikante Hühnerbrust auf Paprika-Rahmkartoffeln
Rahmerdäpfel Gegrillte Wildlaibchen auf Lauch-Rahmerdäpfeln Rahmerdäpfel Schweinefilet mit Rahmerdäpfelsalat
Rahmsauce Putenfleischknödel in Kräuterrahmsauce Gemüse-Tofu-Laibchen mit Eierschwammerln in Rahmsauce Putengeschnetzeltes in Curryrahmsauce
Rahmschnitten Sauerrahmschnitten Elfriedes Kokos-Rahm-Schnitten Ungarische Topfen-Rahm-Schnitten
Rahmschnitzel Paprika-Rahm-Schnitzel mit Kernöl Rahmschnitzel Französische Rahmschnitzel
Rahmstrudel Kirschrahmstrudel in der Rein Rahm-Apfel-Strudel Milchrahmstrudel II
Rahmsuppe Rahmsuppe von Frühlingskräutern mit Briesknöderln Mühlviertler Rahmsuppe mit Schwarzbrotwürfeln Zeller-Knoblauchrahmsuppe
Ratatouille Maisscholle in der Parmesankruste mit Ratatouille und Pappardelle Lammsteaks mit Ratatouille Ofen-Ratatouille
Räucherforelle Räucherforellenaufstrich Räucherforellensuppe mit Lachskaviar Erbsencreme mit pochiertem Ei und Räucherforelle
Räucherlachs Sellerierösti mit Räucherlachs Palatschinken-Roulade mit Räucherlachs Mairüben-Carpaccio mit Räucherlachs
Ravioli Knusprige Topfen-Kräuterravioli Maroni-Ravioli Scharfe Wolfsbarschravioli mit Koriander-Erdnusspesto
Rebhuhn Rebhühner, gebraten Rebhuhn mit Specklinsen Rebhuhn im Kräuternetz gebraten
Reh Cremesuppe von Knollensellerie mit Rehpraline, Feige und Heumilch-Brioche Rehschlegel mit Rahm Rehsteaks mit Specklinsen
Rehfilet Rehrückenfilet auf Rotkraut mit Kartoffel-Gnocchi Rehrückenfilet vom Maibock im Blätterteigmantel Rehrückenfilet mit Wacholderrahm
Rehragout Rehragout mit Nockerl Kleines Reh-Ragout mit Eierschwammerl in Ribiselrahm und Sauwald-Erdäpfelpüree Rehragout mit Eierschwammerln
Rehrücken Rehrückenfilet in Pfeffer-Wacholder-Kruste Amaretto-Rehrücken Rehrückenfilet vom Maibock im Blätterteigmantel
Rehschnitzel Rehbutterschnitzel auf warmem Kürbisgemüse Faschiertes Rehbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Kräutern Rehschnitzel in Mandelkruste mit Fruchtsauce
Rein Topfenreinkerl Pikanter Hühnereintopf Wintereintopf
Reis Maronireis Pilafreis mit Zitronen Porreesuppe mit Reis
Reisauflauf Reisschaumkoch = Schönbrunner Auflauf Italienischer Reisauflauf Pikanter Reisauflauf II
Reisfleisch Rahmreisfleisch mit Hühnerbrust Reisfleisch mit Schwämmen Serbisches Reisfleisch = Djuvec
Reisknödel Rotkraut-Preiselbeer-Suppe mit Petersilgrießknödel Reisknödel mit grünen Fisolen Himbeer-Reis-Knödel
Reisnudeln Gebratene Reisnudeln mit Tofu, Ei und Erdnüssen (Pad Thai) Vietnamesische Hühnersuppe mit Reisnudeln Reisnudeln mit Jungzwiebeln
Reispfanne Reispfanne Reispfanne Mexico Reispfanne mit Austernpilzen
Reispudding Vanille-Reis-Pudding Vanillereis-Pudding Persischer Safran-Reis-Pudding
Reispuffer Reispuffer mit Erbsen Reispuffer Reis-Zucchini-Puffer
Reissalat Wildreissalat mit Orangenfilets Knusprige Henne auf Bettdeckenreis mit Regenbogensalat Reissalat mit Mango
Reisschnitten Überbackene Reisschnitten Überbackene Reisschnitten II Birnen-Reis-Schnitten
Reissuppe Reissuppe II Karotten-Reiscremesuppe Leberreissuppe
Reistorte Haselnuss-Reisgrieß-Torte Exotische Ananas-Reistorte Himbeer-Reis-Torte
Relish Knoblauchgarnelen mit Zitronen-Relish Zwetschken-Relish Zucchini-Relish
Rettich Jakobsmuscheln mit Topinambur und Rettichsalat Rettich-Carpaccio mit Erdbeeren und Basilikum Rettichsalat
Rhabarber Überbackener Rhabarber Avocado-Schoko-Creme mit Rhabarber (ohne Zucker) Rhabarberkompott mit Topfenknödeln
Rhabarberkuchen Rhabarberkuchen V Rhabarberkuchen mit Streuseln Rhabarber-Topfenkuchen
Rhabarbermarmelade Rhabarber-Marmelade mit Orangensaft Rhabarberchutney und Rhabarbermarmelade Rhabarber-Vanille-Erdbeer-Marmelade
Rhabarberstrudel Rhabarberstrudel II Rhabarberstrudel Rhabarber-Apfel-Strudel
Rhabarbertorte Rhabarbertorte Rhabarbertorte mit Baiser Rhabarber-Torte mit Schneehaube
Ribisel Bananen mit Ribiselschaum Ribisel-Kernöl-Muffins Ribiselgelee
Ribiselauflauf Ribisel-Auflauf Ribiselauflauf II Ribiselauflauf
Ribiselkuchen Ribiselkuchen II Ribiselkuchen mit Marzipanguss Ribiselkuchen
Ricotta Topinambur-Birnen-Salat mit geräuchertem Ricotta Spinat-Ricotta-Knödel mit Salbeibutter Gefüllter Lauch mit Ricotta und Tomaten
Riegel Müsli-Riegel Kinder-Riegel-Muffins Pikante Knabber-Riegel
Riesen Asiatische Ingwer-Gemüsesuppe mit Riesencrevetten Paella mit Huhn und Riesengarnelen Knoblauchriesengarnelen
Riesling Welschriesling-Kuchen Seezungenfilet in Riesling-Sauce Brennnesselnockerln in Rieslingsauce
Rind Gegrilltes Rinderpaillard mit Parmesan, jungen weißen Gemüsezwiebeln, Knoblauch, Rucola und Balsamic Rindsgulasch II Rindsleberkuchen mit Spinat
Rindersteak Rindsfiletsteaks ,Café de Paris' mit Erdäpfelgratin Rindersteaks mit Oliven Rindsteaks auf Blattspinat mit Käsekruste
Rindfleisch Kohlrabigemüse mit Kurkuma und Rindfleischbällchen Rindfleisch in Rotweinsauce Rindfleischragout mit Wurzelgemüse
Rindfleischsulz Saure Rindfleischsulz Käferbohnensalat mit Rindfleischsulz Rindfleischsülzchen auf marinierten roten Rüben mit Krenmousse
Rindsbraten Rindsbraten auf ungarische Art Rinderfilet mit Müslikruste und gebratenem Spargel Rindsbraten II
Rindschnitzel Rindschnitzel in Rotweinsauce Freds Rindsschnitzel Südsteirische Rindschnitzel
Rindsfilet Mit Curry-Kruste überbackenes Rinderfilet und Rote-Rüben-Risotto Mozzarella und Rinderfilet in Olivenöl Gebratenes Rindsfilet mit Erdäpfellaibchen
Rindsragout Griechisches Rindsragout mit Oregano-Pesto Toskanisches Rinderragout mit Pilzen, Kräutern und Gemüse Weinburger Rindsragout
Rindsrouladen Rindsrouladen auf Jägerart Steirische Rindsrouladen Rindsrouladen mit Wurzelsauce und Spiralnudeln
Rindsuppe Rindsuppe mit Butterkäseplätzchen Helle Rindsuppe Rindsuppe mit Leberknödeln
Rindszunge Rindszunge auf Bulgarische Art Rindszunge mit Zitronensauce Rindszunge, gefüllt
Ringe Gebackene Apfelringe mit Zimtjoghurt Zimtringe Kuenringerragout
Ringlotten Ringlotteneis mit Honighippen Ringlottentascherln Ringlottenkonfit für Wildgerichte
Rippen Spareribs Spareribs II Zwischenrippenstück 'Bordelaise'
Risipisi Risipisi mit Schinken Kalbsbraten mit Risipisi Risipisi
Risotto Rucolarisotto mit Parmaschinken Bärlauchrisotto Chinakohlröllchen mit Risotto
Roastbeef Roastbeef mit Senfkruste Hokkaido aus der Folie mit Roastbeef Roastbeef, Krautsalat und Espresso-Speck-Mayonnaise
Rock Lungenbraten im Schlafrock Würstchen im Schlafrock Fisch im grünen Rock
Roggen Roggengebäck mit Erdbeer-Chutney Feines Roggenmischbrot Buttermilch-Roggennudel
Rohes Rohe Schoko-Haselnuss-Tarte Strohkartoffeln Roher Kräutersaft
Rohkost Rohkostaufstrich Fenchelrohkost Zucchini-Rohkostsalat
Rohnen Rohnenknödel Gebratene Polentaschnitten mit Creme-Rohnen Rohnencarpaccio
Rohr Karpfen im Backrohr Röhrlings-Krumbinetto Kaspressknödel aus dem Backrohr
Rohschinken Kalte Kräutercremesuppe mit Rohschinken Karreerose mit Zitronen, Rohschinken und Polenta Melonensalat mit Rohschinken und Orangenmarinade
Rollbraten Putenrollbraten gefüllt mit Paradeisern und Mozzarella Rollgerstl-Risotto mit Kürbiskernen und gebratenen Steinpilzen Lammrollbraten mit glasierten Karotten und Ofen-Erdäpfeln
Röllchen Putenröllchen mit Spinat und Pancetta Gefüllte Salatröllchen Hühnerröllchen mit Dörrzwetschken, Reis und Camparisauce
Rollen Rehfilet in der Biskuitrolle: Zartes zärtlich umhüllt Marillenrolle Maronirolle
Rollgerste Gemüse-Rollgerstl-Eintopf Rollgerstentaler mit Sauerrahm-Dip Rollgerstl-Risotto mit Kürbiskernen und gebratenen Steinpilzen
Römisches Römertopf mit Seeteufel Römische Gnocchi Römische Nocken = Gnocchi
Roquefort Erdäpfelnudeln mit Roquefort-Sauce Traubentarte mit Roquefort Lammrücken mit Roquefortcreme
Rosa Rosa Lammrücken mit Rotweinzwiebeln, Selleriepüree und Erdäpfel-Zucchini-Schmarren Basilikum-Mousse mit rosa Pfefferblättern Gyrosauflauf
Röschen Marinierte Karfiolröschen mit Karotten und Speckcroutons Lauchschaumsuppe mit gebratenen Briesröschen Gebratene Kräuterseitlinge mit Karfiol-Püree am Brokkoli-Röschen
Rosen Panna Cotta in Rosenblüten mit Pfirsichmus Rosenmarmelade II Rosenkuchen
Rosinen Selleriesalat mit Orangen und Rosinen zu Leberpastete Luftige Rosinen-Brötchen Bratapfel-Konfitüre mit Rosinen
Rosmarin Spaghetti mit Chili-Rosmarin-Bröseln und geschmortem Fenchel Hendlbrüstl mit Rosmarin und Gemüserisotto Meeresfisch in Petersil-Obers-Sauce mit Rosmarinerdäpfel
Rostbraten Rostbraten mit Wurzelkruste Mamas Rostbraten-Rouladen Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln, Brokkoli und grünem Salat
Röster In Sesam gebratene Mohnpalatschinke auf Marillenröster Süßer Kartoffelschmarrn mit Hollerröster Hollerröster
Rösti Zölarösti Süßkartoffel-Rösti mit Räucherlachs Pastinakenrösti & Kürbiskraut
Rote Rüben Schnitzel mit Roter-Rüben-Sauce Rote-Rüben-Falafel mit Tahina Suppenblume: Rote Rübe und Topinambur
Roter Rübensalat Pikanter Roter-Rüben-Chinakohl-Salat Roter Rüben-Salat mit Orangengelee Rote-Rüben-Salat mit Ziegenfrischkäsenocken
Rote-Rüben-Suppe Rotrübensuppe Rote-Rüben-Suppe mit Welsgrammeln Rote Rüben-Mostsuppe mit Oberskren
Rotes Lammstelze mit geschmorten Pastinaken und roter Polenta Rote-Linsen-Kokosmilch-Suppe Mais-Muffins mit roten Bohnen und Frühlingssalat
Rotkraut Entenbrüsterl mit Rotkraut Martinigansl mit Semmelknödelfülle und Rotkraut Rehrückenfilet auf Rotkraut mit Kartoffel-Gnocchi
Rotkrautsuppe Rotkrautsuppe mit Grammelnockerln Rotkrautsuppe mit Maroni und Kichererbsen Rotkrautsuppe II
Rotwein Hase im Rotweintopf Zwetschkenmarmelade mit Zimt und Rotwein II Safranbirnen mit Rotweinsabayone
Rotweinkuchen Rotweinkuchen Rotweinkuchen II Rotwein-Kuchen
Rotweinsauce Hase in Rotweinsauce Rindschnitzel in Rotweinsauce Schweinefleisch in Rotweinsauce
Rouladen Gebackene Fischroulade Kohlrouladen Gebackene Fischroulade mit Gemüse
Royal Royal-Tee-Punsch Palatschinken Royale Charlotte Royal mit Weingelee
Rüben Tatar von der Roten Rübe Truthahn-Roulade mit gelben Rüben und Erdäpfelpüree Rote-Rüben-Gemüse
Rübenstrudel Burgenländischer Rübenstrudel Rübenstrudel
Rücken Lammrücken mit Roquefortcreme Kalbsrückenfilet mit Estragonsauce und Gemüse Rehrücken ohne Backrohr
Ruck-Zuck Spaghetti ,Ruck-Zuck' Maibockrücken mit Grappa, Haselnuss-Polenta und Zuckererbsenschoten Rucki-Zucki-Topfengolatschen
Rucola Bandnudeln mit frischem Rucola Rucola-Radieschen-Aufstrich Pasta alla Rucola
Rucolasalat Rinderfiletscheiben mit Rucolasalat II Rindersteak auf Rucolasalat mit Vinaigrette aus Beeren Seeteufel-Saltimbocca auf Rucola-Radicchio-Salat
Rührei Rührei mit Räucherlachs Rührei mit Speck Baskisches Rührei
Rum Rumpenheimer Rahmkuchen Topfenknödel in Kokosbröseln mit Ananas-Rum-Kompott Rum-Kokos-Kuchen
Rumschnitten Rumschnitten II Schoko-Rum-Schnitten Rumschnitten V
Russische Art Spieß auf russische Art Rote Rüben auf russische Art Rote Rüben auf russische Art II
Russisches Russische Eier Russisches Mohndessert Russische Himbeeren
Rustikales Rustikale Schweinsrouladen Rustikales Hähnchengericht Rustikaler Salat mit Speck und Champignons

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