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50 dag Rote Rüben, ⅛ l geschlagenes Obers, 2 EL ger. Kren, 1 Msp. Paprikapulver
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Kluge Sprueche Die Roten Rüben sauber waschen, auf ein Blech legen und 30-50 Minuten (je nach Größe) bei ca. 180-200° backen, bis die Rüben gar sind. Auskühlen lassen und schälen. Die so vorbereiteten Rüben würfelig schneiden, mit dem Schlagobers und dem Kren mischen und mit Paprika würzen. Wenigstens 1 Stunde kalt stellen. |
