Rezept
des Tages
Berlinerschnitten
Mürbteig: 28 dag Mehl, 10 dag Zucker, 18 dag Butter, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Dotter, ½ Pkg. Backpulver, etwas abger. Zitronenschale. Nussfülle: 30 dag Walnüsse, 10 dag Zucker, 5 dag Brösel, 1 EL Honig, etwas Rum, Zimt, etwas abger. Zitronenschale. Biskuitmasse: 3 Eier, 6 dag Zucker, 7½ dag Mehl. Schokoladenglasur
Die angegebenen Zutaten zu einem Mürbteig verkneten, ausrollen und eine viereckige Backform damit auslegen. Die Zutaten für die Nussfülle verrühren und daraufstreichen. Aus Eiern, Zucker und Mehl einen Biskuitteig zubereiten und auf die Nussmasse streichen. Bei mäßiger Hitze backen. Nach dem Erkalten stürzen, mit Schokoladenglasur überziehen und in Schnitten schneiden.
Das Schöne in der Kunst ist immer wahr, das Wahre aber nicht immer schön. E. Rietschel
Im Tower of Terror in Disneyland erlebt der Fahrgast, angeschnallt, den freien Fall aus dem 13. Stockwerk.
Fremdwort:
anästhetisch = Schmerz ausschaltend
Quiz:
Die Kühe des nur noch selten vorkommenden Angler Rotvieh tragen den Spitznamen? ,Butterkuh', weil der Fettanteil ihrer Milch besonders hoch ist
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Albert Camus
Die wahre Großzügigkeit der Zukunft gegenüber besteht darin, in der Gegenwart alles zu geben.
Albert Einstein
Freude am Schauen und Begreifen ist die schönste Gabe der Natur.
Albert Schweitzer
Humanität besteht darin, dass niemals ein Mensch einem Zweck geopfert wird.
Antoine de Saint-Exupéry
Um einen Schmetterling lieben zu können, müssen wir auch ein paar Raupen mögen.
Aristoteles
Der ist nicht gut, der nicht Freude hat an guten Handlungen.
Arthur Schnitzler
Manches gestehen, das bedeutet meist einen hinterhältigeren Betrug als alles verschweigen.
Arthur Schopenhauer
Der Morgen ist die Jugend des Tages. Alles ist heiter, frisch und leicht. Man soll ihn als Quintessenz des Lebens betrachten und gewissermaßen heilig halten.
Aus China
Wer zornig ist, verbrennt oft an einem Tag das Holz, das er in vielen Jahren gesammelt hat.
Aus
Japan
Wenn man lange genug wartet, wird es das schönste Wetter.
Benjamin Franklin
Wenn du den Wert des Geldes kennen lernen willst, versuche, dir welches zu borgen.
Blaise Pascal
Zweierlei unterrichtet den Menschen über seine Natur: Der Instinkt und die Erfahrung.
Christian Friedrich Hebbel
Monologe sind Atemzüge der Seele.
Christian Morgenstern
Man sieht oft etwas hundertmal, ehe man es zum allerersten Mal wirklich sieht.
Cicero
Ein Raum ohne Bücher ist ein Körper ohne Seele.
E. Hablé
Stillstehende Augenblicke sind die Summe von Zeit, die wie im Fluge vergeht.
François von La Rochefoucauld
Das Talent des Menschen hat seine Jahreszeiten wie Blumen und Früchte.
Franz Grillparzer
Das sind die Starken, die unter Tränen lachen, eigene Sorgen verbergen und andere glücklich machen.
Friedrich Nietzsche
Überzeugungen sind gefährlichere Feinde der Wahrheit als Lügen.
Friedrich Rückert
Des Menschen ganzes Glück besteht in zweierlei, dass ihm gewiss und ungewiss die Zukunft sei.
Friedrich von Schiller
Wie anders säet der Mensch, und wie anders lässt das Schicksal ihn ernten.
Georg Christoph Lichtenberg
Ordnung führt zu allen Tugenden. Was aber führt zur Ordnung?
Immanuel Kant
Im Reiche der Zwecke hat alles entweder einen Preis oder eine Würde.
Jean Paul
Das ist's, warum sich's leben lässt trotz alledem auf Erden: Die ganze Welt ist nur ein Nest, doch jedes Nest kann eine Welt dir werden.
Johann Wolfgang von Goethe
Das Leben gleicht jener beschwerlichen Art zu wallfahrten, wo man drei Schritte vor und zwei zurück tun muss.
Joseph Joubert
Lehren heißt zweimal lernen.
Karl Heinrich Waggerl
Das Genie entdeckt die Frage, das Talent beantwortet sie.
Karl Kröpfl
Das Wichtigste im Leben ist vielleicht die Erkenntnis, dass es dieses Wichtige gar nicht gibt.
Konfuzius
Wer sich seiner Fehler schämt, macht sie zu Verbrechen.
Laotse
Nur wer selbst ruhig bleibt, kann zur Ruhestätte all dessen werden, was Ruhe sucht.
Lucius Annaeus Seneca
Ohne Gegner erschlafft die Tugend.
Ludwig Börne
Regierungen sind Segel, das Volk ist Wind, der Staat ist Schiff, die Zeit ist See.
Mahatma Gandhi
Auge um Auge bedeutet nur, dass die Welt erblindet.
Marc Aurel
Es liegt in deiner Macht, dass dein Leben glücklich dahinfließt.
Marie von Ebner-Eschenbach
Sich glücklich fühlen können, auch ohne Glück - das ist Glück.
Mark Twain
Jeder ist ein Mond und hat eine dunkle Seite, die er niemandem zeigt.
Marquis de Vauvenargues
Hoffnung betrügt mehr Menschen als List.
Novalis
Wo Phantasie und Urteilskraft sich berühren, entsteht Witz, wo sich Vernunft und Willkür paaren, Humor.
Oscar Wilde
Ich habe einen ganz einfachen Geschmack. Ich bin immer mit dem Besten zufrieden.
Ralph Waldo Emerson
Unkraut nennt man Pflanzen, deren Vorzüge noch nicht erkannt worden sind.
Sophokles
Durch Betrug erlistet ist noch nicht gewonnen.
Sprichwort
Alte Gewohnheit ist stärker als Brief und Siegel.
Theodor Fontane
Der Standpunkt macht es nicht, die Art macht es, wie man ihn vertritt.
Victor Hugo
Freiheit ist die Macht, die wir über uns selber haben.
Voltaire
Das Geheimnis der Medizin besteht darin, den Patienten abzulenken, während die Natur sich selbst hilft.
Wilhelm Busch
Glück entsteht oft durch Aufmerksamkeit in kleinen Dingen, Unglück oft durch die Vernachlässigung kleiner Dinge.
William Shakespeare
Es steigt der Mut mit der Gelegenheit.