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Weisheit soll Klugheit zur Dienerin haben. K. Gutzkow

Die erste Gabel wurde im 16. Jahrhundert in Italien verwendet. Man konstruierte eine Miniaturausgabe der Mistgabel und benutzte sie, um die Spaghetti aufzurollen. Vorher aßen die Leute Spaghetti mit den Fingern.

Fremdwort: aktinisch = radioaktiv (von Heilquellen)

Quiz: Wie viel Kilogramm entsprechen 5 Milligramm? 0,000005 kg

Jäger Jägerwecken III Rindsrouladen auf Jägerart Jägerhendl
Jakobsmuscheln Jakobsmuscheln auf Salbei-Tagliatelle Rote Rüben mit Jakobsmuschel-Ceviche Jakobsmuscheln mit Karotten-Sauerkraut und Orangen
Joghurt Apfelmus-Joghurt-Kuchen Melone mit pikanter Joghurtsauce India-Salat mit Mangoscheiben und Joghurt
Joghurtcreme Erdbeertörtchen mit Heidelbeer-Joghurtcreme Buchteln mit Joghurt-Creme und Erdbeeren Pfirsich-Joghurt-Creme
Joghurtkuchen Lillis Mohn-Joghurt-Kuchen Griechischer Joghurtkuchen Erdbeer-Rhabarber-Joghurtkuchen
Joghurtsauce Kalbspakete mit Joghurt-Sherry-Sauce Thunfischlaibchen mit Joghurt-Sauce Gemüsepudding mit Joghurt-Kräuter-Sauce
Joghurtschnitten Joghurt-Ribisel-Schnitten Joghurt-Mohn-Schnitten Hollerblüten-Joghurt-Schnitten
Joghurttorte Erdbeerjoghurttorte Joghurttorte II Joghurt-Wickeltorte
Johannisbeere Johannisbeer-Muffins Schwarzes Johannisbeergelee Johannisbeersaftschnitten
Junges Forellenfilets mit Kressekruste an Jungzwiebelsauce dazu Paradeisreis und frischer Spargel Paprikaauflauf mit Jungzwiebelsauce Berglamm mit Paprika-Bohnen-Gemüse und jungem Knoblauch
Jungzwiebeln Lammcurry mit Jungzwiebeln und Basilikum Lammrücken mit Erdnusspaste, Jungzwiebelsalsa und Paprika-Pommes Hühnereintopf mit Jungzwiebeln
Jus Karree vom Osterlamm mit Thymian-Rosmarin-Jus und Bärlauchpüree Rinderfilet in Portweinjus Hirschkotelett mit Wacholderjus und Weichselkraut

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