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Viele Dinge kommen nicht zurück: das gesprochene Wort, der abgeschossene Pfeil, das vergangene Leben und die versäumte Gelegenheit. Sprichwort

Alle 14 Tage stirbt eine Sprache aus.

Hirschkotelett mit Wacholderjus und Weichselkraut

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Karree vom Osterlamm mit Thymian-Rosmarin-Jus und Bärlauchpüree

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Pikanter Rindsbraten mit Cognac-Schalotten-Jus und herbstlichem Gemüse Rinderfilet in Portweinjus