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Man sieht oft etwas hundert Mal, tausend Mal, ehe man es zum allerersten Mal wirklich sieht. Christian Morgenstern

Ein Zwerg namens Richebourg war während der französischen Revolution Spion. Er trug Nachrichten durch die Frontlinien in einer Verkleidung als Baby mit seiner Flasche. Richebourg lebte von 1768-1858.

Hirschkotelett mit Wacholderjus und Weichselkraut

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Karree vom Osterlamm mit Thymian-Rosmarin-Jus und Bärlauchpüree

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Pikanter Rindsbraten mit Cognac-Schalotten-Jus und herbstlichem Gemüse Rinderfilet in Portweinjus