Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst
Nehmen Sie die Menschen, wie sie sind, andere gibt's nicht. Konrad Adenauer
Jede Kakaofrucht enthält 30 bis 50 Bohnen - genug für eine Tafel Schokolade.
Fremdwort:
antedatieren = (veraltet) auf ein zukünftiges Datum ausstellen
Quiz:
Wie hoch ist in Deutschland der Grenzwert für radioaktive Strahlenbelastung? 1 Millisievert
Aufläufe
Israelischer Spinatauflauf Kartoffel-Topfen-Auflauf II Rahmauflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Aufstriche
Bärlauchaufstrich mit Gänseblümchen Karotten-Apfel-Aufstrich Knacker-Aufstrich
Cremes
Eclairs mit Vanillecreme Cremekrapferl = Brandteigkrapferl Grüner Spargel mit Prosciutto und Kräutercreme
Diverses
Mohngänsehälse Süßes Käse-Birnen-Avocado-Raclette Kurkuma-Hirse-Porridge
Fisch
Pannonische Fischsuppe III Gratinierter Räucherlachs mit Oberskren Weihnachtsfischsuppe
Fleisch
Mozzarella mit gebratenem Paprika und Zitronenmarinade Gulaschsuppe nach Wiener Art Penne Hollandaise mit Spargel-Schinken-Sauce
Geflügel
Schneller Hühnertopf Spanisches Huhn Entenbrust in Orangensauce
Gemüse
Zucchini-Spaghetti II Risotto mit Kürbis und Garnelen Jakobsmuscheln mit Karotten-Sauerkraut und Orangen
Getränke
Eiskaffee Bierbowle Diskreter Punsch
Gugelhupf
Lebkuchengugelhupf Diät-Gugelhupf 1-2-3-Gugelhupf
Innereien
Hirn, gebacken Waldviertler Leberpfandl Waldviertler Ofenleber mit Zucchini-Karotten-Gemüse
Kalb
Kalbsbrust, gefüllt Kalbsfilet im Blätterteig mit Bohnen und Pastinaken Gerollter, gedünsteter Kalbsnierenbraten
Käse
Schafskäse-Zucchini-Röllchen Gefüllte Paprika mit buntem Grünkern auf Paradeissauce und Schafkäsewürfeln Ochsenherz-Tomaten mit Mozzarella
Knödeln
Waldviertler Mohnknödel Topfenknödel mit Pesto Apfelknödel
Kompotte
Erdbeerkompott Burgenländisches Herbstkompott Heidelbeerkompott
Kuchen
Mohnkuchen III Winterkuchen Herbstlicher Maronikuchen
Laibchen
Thunfischlaibchen aus der Heißluftfritteuse Adventlaibchen Zucchini-Karotten-Laibchen III
Lamm
Lammauflauf Lammkronen mit pikantem Ratatouille-Gemüse und Kartoffeln Lammrücken mit Erdnusspaste, Jungzwiebelsalsa und Paprika-Pommes
Marmelade
Erdbeer-Basilikum-Rotweinmarmelade Pinacolada-Marmelade Brombeer-Birnen-Marmelade
Nockerl
Brokkoli-Nockerln mit Carbonara-Sauce Polentanockerln Brennnessel-Käse-Spätzle
Nudeln
Soba-Nudelsalat mit Gemüse und Rind Asiatische Nudeln mit Hühnerfleisch Lachs im Serrano-Mantel mit Butternudeln
Obst
Osterlamm mit fruchtiger Kirschfüllung Gefüllte Mohncookies Pfirsichmarmelade
Pasta
Schafskäse-Ravioli Rahmspinat-Lasagne Herzravioli mit Ricottafüllung und Tomatensauce
Pilze
Klare Schwammerlsuppe Misosuppe mit Eierschwammerln Eierschwammerln mit Speck
Pizza
Gefüllte Pizzataschen Pizza Napoletana Pizzasemmeln
Reis
Bunter Jasminreis Preiselbeerkren Preiselbeeren mit Hühnerleber
Rind
Rinderrollbraten mit Pilzfüllung Bœuf Bourguignon (Rindfleisch in Rotwein) Roastbeef, Krautsalat und Espresso-Speck-Mayonnaise
Rouladen
Weintraubenroulade Rindsrouladen nach Hausfrauenart Käse-Pilz-Rouladen
Salate
Bunter Hörnchensalat Erdäpfelsalat mit Rucola Rucola-Pfirsichsalat mit Büffelmozzarella
Saucen
Penne in Oberssauce mit Räucherlachs Huhn in Wermut-Sauce Hühnerstückchen in Steinpilzsauce mit Gurken-Avocadocreme
Schmarren
Apfel-Kaiserschmarrn Almschmarren Semmelschmarren II
Schnitten
Nuss-Himbeer-Schnitten Beerige Schokoschnitten Schnittlauch-Kren-Sauce
Schnitzel
Alt-Wiener-Schnitzel Mediterrane Hühnerschnitzel aus dem Ofen Mailänder Schnitzel II
Schwein
Schweinsmedaillons mit Spargel auf Bandnudeln Schweinslungenbraten in Speck mit Bon-Bleu-Sauce Luftgetrocknetes Schweinefilet
Spaghetti
Mangold-Spaghetti Süße Spaghetti-Torte Spaghetti mit Kürbis-Sauce
Strudel
Radicchio-Topfenstrudel mit Tomatendip Provence-Strudel Gemüsestrudel II
Suppen
Rotrübensuppe Tomatensuppe mit Crème Fraîche Paradeiser-Käse-Suppe
Süßes
Lauch-Champignons-Palatschinken mit Käse überbacken Herbstliche Kürbisquiche Kohlrabigemüse mit Kurkuma und Rindfleischbällchen
Torten
Polnische Apfeltorte Tiramisu-Torte III Birnentarte mit Rotweinbirne
Wild
Marinierter Wildlachs mit Hummertatar Rehschnitzel in Mandelkruste mit Fruchtsauce Wildpfeffer