Aufläufe Frühlingsauflauf Köstlicher Fischauflauf Käse-Toast in der Auflaufform
Aufstriche Kürbisaufstrich II Zucchiniaufstrich Cabanossi-Aufstrich
Cremes Früchte-Mascarpone-Creme Zwetschken-Mascarponecreme Lachspalatschinken mit Frischkäsecreme und Rucola II
Diverses Chicken Fingers mit Asia-Spargel Bronx Braciola alla Barese
Fisch Gmundner Räucherfischknödel Fischfilet mit Kartoffelhaube Doraden in Zitronenöl mit Erdäpfeln
Fleisch Überbackene Putenfilets Eintopf mit Schweinefleisch und Gemüse Schweinslungenbraten mit Senfsauce und Bandnudeln
Geflügel Mango-Risotto mit Putenfleisch Huhn im Kartoffelbett Hühnerbrust, gefüllt
Gemüse Saftiger Mohn-Karotten-Kuchen Kartoffelcremesuppe Erdäpfel-Porree-Suppe
Getränke Christmas-Punsch Kürbissaft Rhabarberlikör
Gugelhupf Topinambur-Gugelhupf Fein gefüllter Gugelhupf Zucchini-Nussgugelhupf auf marinierten Beeren mit feiner Schokoladensauce
Innereien Überbackener Leberkäse Gebratene Kalbsniere mit Prosciutto und Rotweinschalotten Leberspieß
Kalb Überbackene Kalbsmedaillons mit Pilznudeln Kalbsnieren in Senfsauce Kalbsbrust mit Pilzfülle
Käse Mozzarella-Türmchen Ziegenfrischkäse mit Brandteigkrapferln Bärlauch-Kaiserschmarren mit Bergkäse II
Knödeln Wurstknödel Knödelbrotkuchen Semmelknödel
Kompotte Reispudding mit Kirschenkompott Erdbeerkompott Kürbis-Apfelkompott
Kuchen Italienischer Kartoffelkuchen Schokolade-Becherkuchen Lebkuchenmousse
Laibchen Gefüllte Reislaibchen Zucchini-Laibchen Polenta-Gemüselaibchen
Lamm Lammsteaks mit Ratatouille Lammkeule mit Fenchel Sellerie-Lammkoteletts
Marmelade Omas Schlehen-Apfel-Marmelade Marmelade aus Wassermelonenschale Stachelbeer-Marillenmarmelade
Nockerl Karottenspätzle Bärlauchsuppe mit Polentanockerl Bärlauchspätzle mit Käse überbacken
Nudeln Bandnudeln mit Sauce Bolognese Spargel-Nudeln Nudelgratin mit Schinken
Obst Apfelnocken Herbstliches Apfel-Walnuss-Brot II Pilaw mit Zwetschken und Lauch
Pasta Pasta e fagioli (Nudelbohneneintopf) Tagliatelle mit Kalbsschnitzel Thunfischlasagne
Pilze Eingelegte Eierschwammerln mit Prosciutto Bandnudeln mit Pilzen und Huhn Austrian Classics mit Eierschwammerln und Blaubeeren
Pizza Minipizzen ,Margharita' Schnitzelpizza Pizzapalatschinken
Reis Früchtereis II Kokosnussreis mit Shrimps und Mango Safranreis
Rind Beef Tatar mit konfiertem Dotter und Quittenchuney Hokkaido aus der Folie mit Roastbeef Mit Curry-Kruste überbackenes Rinderfilet und Rote-Rüben-Risotto
Rouladen Rinderrouladen mit Schafskäse Pikante Leberkäserouladen mit Erdäpfelpüree Rindsrouladen Spezial
Salate Kokos-Parfait mit Pina-Colada-Salat Gebackener Karpfen mit Erdäpfelsalat II Avocado-Salat
Saucen Putenrollbraten mit Rosmarinerdäpfeln und Rotwein-Rahm-Sauce Lachsforellen in Limetten-Salbei-Sauce Folienschnitzel mit Paprikasauce
Schmarren Blattspinat à la Buchweizen mit Karotten-Erdäpfel-Schmarren Reisschmarren Brotschmarren mit Walnussdip
Schnitten Beeren-Butterkeks-Schnitten Napoleon-Schnitten Sauerrahmschnitten mit Himbeeren
Schnitzel Putenschnitzel in Apfelweinsauce Schnitzel-Auflauf mit Brot-Käse-Kruste Erdäpfelfolienschnitzel
Schwein Gefüllter Schweinsbauch Schweinefleisch oder Rindfleisch mit Zwiebeln Schweinsroulade mit Polentafülle
Spaghetti Zitronenspaghetti mit Kräutergarnelen Lachsspaghetti Spaghetti mit Kohlrabi, Fisolen und Parmesan
Strudel Apfelstrudel "Wintertraum“ Altweiber-Strudel Schnelle Apfelstrudel-Muffins
Suppen Feurige Linsen-Kokos-Schaumsuppe Steirische Erdäpfelsuppe Gemüse-Fisch-Suppe
Süßes Schokoladebrandteigkrapfen = Schokoladeéclair Palatschinken Steirische Kürbiskernölkekse
Torten Zucchinitarte Orangentörtchen auf Orangensalat Fruchtikus-Torte
Wild Rehsalat Haselnussschnitten Powidlknöderl mit Haselnussbröseln und Zimt-Vanillecreme

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