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4 Scheiben Leberkäse, 15 dag Speck, 1 Zwiebel, 10 dag roter Paprika, 3 EL Sauerrahm, 10 dag ger. Käse, Salz, Pfeffer
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Kluge Sprueche Zwiebel, Paprika und Speck würfeln. Mit Sauerrahm und Käse vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse auf den Leberkäsescheiben verteilen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 180° ca. 15-20 Minuten überbacken. Mit Erdäpfelpüree und Salat servieren. |
