Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst
Seufzer sind die natürliche Sprache des Herzens. Thomas Shadwell
Meeresschildkröten spüren das Magnetfeld der Erde und orientieren sich daran.
Fremdwort:
affirmativ = bestätigend
Quiz:
In welcher Stadt verbrachte Heinrich Heine die letzten Jahre seines Lebens? Paris
Aufläufe
Topfen-Marillen-Auflauf Mostviertler Apfelauflauf Frühlingsauflauf mit Wildkräutern
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Aufstriche
Eieraufstrich Spargelaufstrich mit Schinken Frühlingsaufstrich III
Cremes
Cognaccreme Tomatensuppe mit Crème Fraîche Zitronencreme
Diverses
Auberginen-Bulgur mit Joghurt-Dip Besoffener August Ceviche vom Wolfsbarsch mit Orangen, Zucchini und Radieschen
Fisch
Thunfischauflauf Rotbarsch nach Veracruz-Art Paprikasuppe mit Majoran-Zander
Fleisch
Rehfilet in Pfeffersauce Senfwürstchen mit Nockerln Rotweinsauce mit Schweinsfilet
Geflügel
Chili-Chicken Hühnercurry mit Apfel Ayam Kecup Manis (Indonesisches Huhn)
Gemüse
Kürbisgemüse süßsauer Gebackenes Kabeljaufilet mit Berberitzen-Erdäpfelsalat Kartoffel-Hafer-Knödel
Getränke
Maibowle Lebkuchenlikör Rhabarberlikör
Gugelhupf
Manner-Schnitten-Gugelhupf Waidhofner Gugelhupf Flaumiger Gugelhupf
Innereien
Leber nach Berliner Art Leberpofesensuppe Rindsuppe mit Leberknödeln
Kalb
Gerollter, gedünsteter Kalbsnierenbraten Kalbspörkölt Kalbskoteletts in pikanter Espresso-Whisky-Marinade
Käse
Gemüse-Couscous-Pfanne mit Fetakäse Sesam-Käse-Törtchen 3-Käse-Spaghetti
Knödeln
Gebratene Gans mit Kartoffelknödel und Rotkraut Geschmorte Kalbsbackerln mit Brezelknödeln Knödelbrotkuchen
Kompotte
Reispudding mit Kirschenkompott Heidelbeerkompott Erdbeerkompott
Kuchen
Bananenkuchen II Englischer Fischkuchen Kürbiskuchen V
Laibchen
Nusslaibchen Dinkellaibchen mit Kräuterjoghurt Thunfischlaibchen mit Joghurt-Sauce
Lamm
Milchlamm auf römische Art Auberginensalat mit Lamm und Zwiebeln Lammkarree im Kräutermantel
Marmelade
Vollwert-Pofesen mit Hagebutten-Marmelade Holunderbeermarmelade Erdbeer-Sekt-Marmelade
Nockerl
Hechtnockerln mit Dillsauce und Chicorée Griechische Spätzlepfanne Brennnesselnockerln in Rieslingsauce
Nudeln
Gebackene Erdäpfelnudeln Kartoffelnudeln mit Butterbröseln und Kompott Leichter Nudelsalat
Obst
Banana-Beer - cooles Trendgetränk Erdbeercreme mit Mango Ingwer-Apfel-Kuchen
Pasta
Gratinierte Ofentomaten mit Pastafüllung Pastasauce wie in Venezien Sauerkraut-Ravioli mit Speck
Pilze
Pilzgulasch Putenschnitzel mit Kokos-Pilz-Sauce Polenta mit Austernpilzen
Pizza
‚Croque Monsieur’ im Pizza-Sandwich Pizzaring Pizza-Törtchen
Reis
Pikante Thunfisch-Gemüse-Reis-Pfanne Geschmorte Entenkeule mit Weizenreis und Powidl-Sauce Filzmooser Preiselbeerschmarren
Rind
Rindfleischsalat Rindfleischstriezel in Blätterteig Rinderfilet mit gedünstetem Kopfsalat
Rouladen
Lammrouladen Zitronencreme-Roulade Fischrouladen II
Salate
Pikanter Marillensalat Fisolen-Tomaten-Salat Tomaten-Oliven-Salat mit gebratenen Tintenfischringen
Saucen
Lachsforellenfilets auf Linsen-Lauch-Sauce Tofulaibchen in Kapernsauce Bierfleisch in pikanter Sauce
Schmarren
Apfelschmarren mit beschwipsten Weichseln Grieß-Schmarren mit Kirschkompott Affenschmarren
Schnitten
Braune Apfelschnitten Dobos-Schnitten Nikolo-Schnitten
Schnitzel
Flambierte Hühnerschnitzel mit Mandeln Kalbsschnitzel mit Limettensauce und Grapefruit-Orangen-Gröstel Sellerieschnitzel II
Schwein
Schweinskoteletts mit Sauerampferfüllung und Kräutersauce Schweinesteak mit Tomatensugo Mühlviertler Schweinsbratl
Spaghetti
Grün-weiße Spargel-Spaghetti Spaghetti mit Knoblauch, Chili und Scampi Grießspaghetti mit Beeren
Strudel
Altwiener Apfelstrudel Weintraubenstrudel III Weintrauben-Strudel
Suppen
Wassermelonengazpacho Waldviertler Erdäpfelsuppe II Krautsuppe mit Obers-Rahm-Nockerln II
Süßes
Eierlikörmousse Rindsuppe mit Butterkäseplätzchen Zucchinipalatschinken
Torten
Blitz-Topfentorte Marzipan-Maracuja-Torte Powidl-Topfen-Mohn-Tarte
Wild
Hirschrücken-Pfanne Rehfilets aus Zwettl Gegrillte Wildlaibchen auf Lauch-Rahmerdäpfeln