Aufläufe Italienischer Linsenauflauf Heringsauflauf Marillenauflauf
Aufstriche Maroni-Cashew-Aufstrich Schneller Schinkenaufstrich Indonesischer Thunfischaufstrich
Cremes Limettentaler mit Erdbeercreme Weincreme Crostini mit Hühnerlebercreme
Diverses Pierogi mit Topfen, Schinken und Schnittlauch Wachauer Wäschermadln Feines Creme-Topping
Fisch Gratinierter Räucherlachs mit Oberskren Thunfisch-Tartare mit Rucolasalat Thunfischsalat
Fleisch Schweinsbraten in Senfsauce Spinatpalatschinken mit Paprika-Fleischfülle Rosa Kalbsfilet mit Maroni und Mohnknöderln
Geflügel Putenschnitzel in Apfelweinsauce Truthahnrouladen mit Spargel und Weißweinsauce Gansl-Suppe
Gemüse Überbackene Gnocchi mit Kürbis Mexikanische Bohnensuppe Vegetarischer Bohneneintopf
Getränke Erdrauch-Tee Bloody Mary Himmlischer Eistee
Gugelhupf Weihnachts-Gugelhupf Rum-Kokos-Gugelhupf Rosinen-Gugelhupf
Innereien Hühnerleber am Spieß Leberknödelsuppe „Die andere“ geröstete Leber
Kalb Kalbsrücken im Ganzen gebraten, mit Bauernkartoffeln und Morcheln Kalbsknochensuppe Kalbssteak II
Käse Räucherlachsfrischkäse Käsebissen Tomaten-Mozzarella-Blech
Knödeln Deftige Speckknödel Apfel-Zimt-Semmelknödel Maroniknödel
Kompotte Schoko-Kürbis-Würfel mit Birnen-Kompott Heidelbeerkompott Marillenkompott
Kuchen Süßkartoffelpancakes mit Zimtbutter Ribiselkuchen mit Marzipanguss Becher-Blechkuchen
Laibchen Brotlaibe Erdäpfel-Linsenlaibchen Stäbchen-Laibchen
Lamm Lammleber mit Schnittlauchpüree Osterlamm III Sellerie-Lammkoteletts
Marmelade Pfirsich-Traummarmelade Zucchini-Birnen-Marmelade Marmeladen mit Himbeeren, Vogelbeeren oder Trauben
Nockerl Rote-Rüben-Salat mit Ziegenfrischkäsenocken Grünkern-Käsenockerln Eierschwammerln mit Spätzle
Nudeln Krautfleckerln VI Gyros-Nudelauflauf mit Metaxasauce Trüffelnudeln
Obst Apfel-Nuss-Koch mit Weinschaum Braunötzhofer Hendlpofesen mit Rosmarinäpfeln Heidelbeer-Wegwarten-Smoothie
Pasta Pasta nach Art One-Pot-Pasta mit Hendl und Pilzen Maroni-Ravioli
Pilze Eierschwammerl-Lasagne Rindsrouladen mit Pilzen Pilzgulasch II
Pizza Pizzabrötchen Grüne Pizza (Bärlauchpizza) Salzstangerln mit Pizzafülle
Reis Dinkel-Grünkern-Risotto Vanillereis-Pudding Reisplätzchen mit Gemüse
Rind Geröstetes Rindfleisch Hokkaido aus der Folie mit Roastbeef Rindschnitzel in Malzbiersauce
Rouladen Putenrouladen in Käsesauce Spinat-Lachs-Roulade auf Vogerlsalat Putenroulade mit Frischkäse
Salate Hörnli-Wurstsalat Veganer orientalischer Reissalat Eier mit Spargel & Radieschensalat
Saucen Hühnerschnitzel in Krenschaumsauce Gebratenes Geselchtes mit Zwiebelsauce Lammfilet mit würziger Käsesauce
Schmarren Flaumiger Topfenschmarrn mit Erdbeer-Rhabarberragout und Sauerrahmeis Rahmschmarren mit Beeren Omas schneller Kaiserschmarren
Schnitten Altwiener Schnitten Eierlikörschnitten II Herbstschnitten
Schnitzel Rehschnitzel mit Hagebuttensauce und Grießknöderl Putenschnitzel mit Bärlauch-Gorgonzola-Fülle Huchenschnitzel auf Kerbelsabayon
Schwein Gebratenes Schweinsfilet mit Ananas Schweinefilet im Speck mit Currysauce Schweinskoteletts mit Ratatouille
Spaghetti Bunte Gemüsespaghetti mit Rübenblätter-Pistou Zucchinispaghetti II Spaghetti mit Biersauce
Strudel Zucchinistrudel Mexikanischer Strudel Broccolistrudel
Suppen Alt-Wiener-Erdäpfelsuppe Zupfnockerlsuppe Klare Lauch-Kartoffelsuppe
Süßes Rosinen-Muffins Honigbusserln Orangen-Tiramisu II
Torten Mohn-Zwetschken-Tarte Birnentorte (Torta di Pere) Jäger-Preiselbeer-Torte
Wild Haselnuss-Reisgrieß-Torte Rehragout in Rotweinsauce Topfenknödel mit Maronifülle, Haselnussbröseln und Birnenragout

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