Aufläufe Walnuss-Cranberry-Auflauf mit Lebkuchenbröseln Österreich-Auflauf Kürbis-Topinambur-Auflauf
Aufstriche Würziger Fischaufstrich Mediterraner Tofu-Aufstrich II Apfel-Gervais-Aufstrich
Cremes Cremşnit: Vanillecremeschnitten Fruchtig-süße Zitronencreme: ‚Lemon Curd’ Orangencreme mit Walnuss-Krokant
Diverses Erlesene Snacks zum Rotweingenuss Mango-Mozzarella-Vorspeise Churros
Fisch Steira-Wirt-Fischeintopf im Glas Fischfilet auf Blattspinat Forelle im Speckmantel
Fleisch Schweinsfilet in dunkler Biersauce Steak mit Gewürz-Orangen, Wirsing und Maroni Schichtbraten in Senfsauce
Geflügel Hühnerbrust mit Speck umwickelt am Spieß Hähnchen-Reis-Pfanne Gänse-Terrine
Gemüse Rosa gegartes Filet im Spinatblatt mit Marchfelder Spargel und Kartoffelstäbchen Spargelragout Paprikarahmschnitzel
Getränke Heidelbeerlikör II Irish Coffee II Basilikum-Grapefruit-Drink
Gugelhupf Topfengugelhupf II Gugelhupf aus Backpulverteig Marzipan-Rhabarber-Gugelhupf
Innereien Bierleber Leberkäse-Gugelhupf Argentinische Leber
Kalb Kalbsleber mit Senf Zitronen-Kalbsschnitzel aus Neapel Überbackene Kalbsmedaillons II
Käse Schafkäse-Gemüsestrudel mit Pilzsauce Panierte Birnen mit Camembert Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroûtons
Knödeln Kaspressknödel aus dem Backrohr Rindsuppe mit Kaspressknödeln Topfen-Nougat-Knödel mit Weichseleis und Weichselragout
Kompotte Blutwurst-Canapé mit Apfelkompott Holunderkompott Kirschenkompott
Kuchen Popcorn-Cola-Kuchen Zimtschnecken-Kuchen Dreh-dich-um-Kuchen
Laibchen Fischlaibchen II Forellenlaibchen Schweinebauch mit Kräuter-Grieß-Laibchen, Erdäpfeln und karamellisiertem Zwiebel
Lamm Süßes Osterlamm Lammschulterbraten auf griechische Art Marinierte Lammkoteletts
Marmelade Marillen-Apfel-Marmelade mit Marzipan Chili-Marmelade mit hausgemachten Weckerln Grapefruitmarmelade
Nockerl Grießnockerlsuppe III Dinkelspätzle mit Gabelkraut Grießnockerln
Nudeln Bandnudeln mit Sauce Bolognese Chinesische Bandnudeln Schupfnudeln mit Eierschwammerln
Obst Apfelstrudel II Hühnchenspieße mit Kokosdip Mohn-Topfen-Schnitten
Pasta Gemüselasagne Vital Rahmspinat-Lasagne Brokkoli-Cannelloni (Lasagne)
Pilze Schwammerlsuppe Steinpilz-Risotto mit Chili-Parmesan-Cracker Kürbis-Schwammerl-Gulasch
Pizza Pizza-Braten Pizza Flitzer Feinschmecker-Pizza
Reis Dinkel-Grünkern-Risotto Überbackene Reisschnitten Gorgonzola-Birnen-Risotto
Rind Gefüllte Tortillafladen mit Rindfleisch und Paprikastreifen Käferbohnensalat mit Rindfleischsulz Geröstetes Rindfleisch
Rouladen Biskuitroulade mit Erdbeeren Sanddorn-Obers-Roulade Gefüllte Putenroulade mit Kartoffel-Karotten-Gemüse
Salate Bauernsalat mit Löwenzahn Wassermelonen-Feta-Salat Speckknödel mit Krautsalat
Saucen Grünkernbraten mit Paprikasauce Fischfilet in roter Thai-Curry-Sauce Kalbsmedaillon in Schnittlauch-Wein-Sauce
Schmarren Kokosschmarren mit Beeren Topfenschmarren VII Steirischer Apfel-Zimt-Schmarren
Schnitten Butterringschnitten Kernölschnitten Grießschnitten mit gebratenen Weißweinäpfeln
Schnitzel Putenschnitzel unter Kruste Mostschnitzel Schnitzel einmal anders
Schwein Steckrüben-Schweinegulasch Schweinslungenbraten im Speckmantel Schweinslenden mit Kohlsprossen in Rahm
Spaghetti Spaghetti mit Zucchini und Sardellen Lachsforelle-Mangold-Spaghetti Spaghettikürbis mit Mascarpone
Strudel Fleischstrudel Blunzenstrudel Millenniumstrudel
Suppen Kräftige Frühlingssuppe Käsecremesuppe mit Frühlingszwiebeln Burgenländische Paradeissuppe
Süßes Süßer Kürbiskuchen aus Südafrika Kirsch-Tiramisu Omas luftige Nusskipferl
Torten Maronitorte Kohlsprossen-Tartelettes mit Schinken und Datteln Süße Schoko-Tarte
Wild Gefülltes Wildschweinröllchen mit Salbei und Apfelauflauf Ragout mit Wildfleischknödeln Hirschrücken mit Vogelbeeren, roten Rüben, Sellerie und Pastinaken

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