Aufläufe Gemüse-Fisch-Auflauf mit Mozzarella Gyros-Nudelauflauf mit Metaxasauce Auberginen-Kartoffel-Auflauf
Aufstriche Steirischer Kürbiskernaufstrich Mediterraner Tofu-Aufstrich Fleischaufstrich
Cremes Cremeschnitten IV Creme-fraiche-Hühnerfilet Butter Toast mit Avocado-Bananen-Curry-Creme & gebratenen Garnelen
Diverses Avocado-Topping Bambi Goreng à la Narcista Eindung
Fisch Kräuter-Karpfen Lachsnudeln Lachs-Nudel-Auflauf
Fleisch Marinierter Lammbraten Bratäpfel im Schokomantel Schweinslungenbraten im Speckmantel
Geflügel Putenbrust mit Curry und Bananen Harissahuhn mit Oliven und Gremolata Curryhuhn
Gemüse Brasilianischer Karottenkuchen Fenchelragout Krautknödel III
Getränke Mango Lassi Nusslikör Energie-Lassi
Gugelhupf Kaffeegugelhupf Steirischer Kernölgugelhupf Topinambur-Gugelhupf
Innereien Kalbsbeuschel mit Semmelknödel Züngerl vom heimischen Milchkalb mit Liebstöckerl-Kartoffelpüree Tiroler Leberspaghetti
Kalb Kalbsbraten mit Kärntnermilch Kalbsragout mit Pilzen Italienische Kalbsschnitzel
Käse Fleischbällchen mit Käse Lauch-Quiche mit Bergkäse Gebratene Feigen im Speckmantel mit Ziegenfrischkäse
Knödeln Kartoffelknödel aus Kartoffelpüree Spinatknödel III Obstknödel mit Nussbröseln in Beerensauce
Kompotte Rosamarin-Panna-cotta mit Felsenbirnen-Kompott Kürbis-Apfelkompott Quittenkompott mit Hühnerleber
Kuchen Fluffiger Eierlikörkuchen Apfelkuchen, gedeckt Mandelkuchen
Laibchen Süße Brotlaiberln Kalbs-Fleischlaibchen mit Kräutertopfen Kichererbsen-Laibchen
Lamm Lamm in Rotwein-Wurzel-Sauce Süßes Lämmchen mit Mohnfüllung Lammgeschnetzeltes mit grünen Bohnen
Marmelade Zucchini-Birnen-Marmelade Marmeladekipferln II Holundermarmelade
Nockerl Kapuzinernockerln Salzburger Nockerln V Kürbisnockerln
Nudeln Schwarze Nudeln mit Lachs Rahmgeschnetzeltes mit Nudeln und Zucchini Fisolenfleckerl
Obst Gebratener Ziegenkäse mit Birnen und Erdbeeren Mohntorte mit Himbeeren Apfel-Bananen-Strudel
Pasta Gratinierte Ofentomaten mit Pastafüllung Tortellini-Salat Zucchini-Lasagne III
Pilze Erdäpfel-Pilz-Gratin Eierschwammerln mit Speck Schwammerl-Laibchen
Pizza Klassischer Pizzateig Festtagspizza Bunte Tomaten-Pizza mit Rucola
Reis Hendlbrust mit Hafermütze und Dinkelreis mit Hetscherlflocken Preiselbeer-Birnen-Marmelade Rinderfilet mit Kürbisrisotto
Rind Beef Tatar mit konfiertem Dotter und Quittenchuney Rinderfilet mit Kürbisrisotto Rindsrouladen
Rouladen Biskuitroulade mit Birnen Putenbrustroulade mit Sojasprossen Steirische Kürbiskernroulade
Salate Putensalat mit Früchten Rucolasalat mit Parmesan Cordon bleu vom Lamm mit Ziegenkäse auf Linsen-Spinat-Salat
Saucen Schweinsschnitzel mit Ingwersauce und Karotten-Lauch-Gemüse Kalbsrückenfilet mit Estragonsauce und Gemüse Hühnerwürfel in Gemüse-Zwiebel-Sauce
Schmarren Bärlauch-Kaiserschmarren mit Bergkäse Schinken-Käse-Kräuterschmarren Vollkorn-Schmarren
Schnitten Kaiserschnitten Nutella-Schnitten II Mutter-Tochter-Schnitten
Schnitzel Pikante Putenschnitzel Rehschnitzel in Rahmsauce Puten-Champignonschnitzel
Schwein Gebratenes Schweinsfilet mit Rucola und getrockneten Tomaten gefüllt Schweinsfilet im Reismantel mit Kressesauce Karree vom Jungschwein mit Pflaumensauce und Gnocchi
Spaghetti Spaghetti mit Hühnerbrust, Gemüse und Basilikum Süße Spaghetti-Torte Spaghetti mit Blattspinat-Mascarponesauce
Strudel Grießstrudelsuppe Krautstrudel mit Biersauce Pizzastrudel
Suppen Misosuppe mit Eierschwammerln Paprikakrautsuppe Hühner-Pilz-Suppe mit Teighaube
Süßes Milchschnitten mit Schokoladeglasur Palatschinken mit Honigbananen Apfelkompott
Torten Datteltorte Tortellini-Salat Schwarzbeer-Joghurt-Torte
Wild Osterhasenleckerei Rehrückenfilet mit Cumberlandsauce Rindsfilet mit Karfiolpüree, Kirschen und Haselnüssen

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