Aufläufe Heidelbeerauflauf Sizilianischer Lachsauflauf mit Zitronen Erdäpfel-Kürbis-Auflauf
Aufstriche Eiaufstrich Vitaminreicher Topfenaufstrich Kürbisaufstrich
Cremes Rumcreme Zwetschken-Mascarponecreme Quinoaparadeiser mit Zucchinicreme
Diverses Spanische Albóndigas in Tomaten-Melanzani-Sauce Beigerl Arancini mit Kukuruz und Basilikum
Fisch Knusprig gebratenes Zanderfilet auf Fenchelgemüse Gebratene Forelle mit Pesto und Leinsamen-Kartoffeln Tatar von der Lachsforelle
Fleisch Fein faschiertes Bällchenragout Rollbraten von der Pute mit Bratwurstfülle Filetsteaks mit Zucchini-Kartoffeln
Geflügel Pute mit Kastanienfüllung Sellerie-Paradeiser-Relish-Zitronenhuhn Hühnerleber am Spieß
Gemüse Zucchini-Lasagne III Zucchini-Birnen-Marmelade Erdäpfelstrudel aus dem Innviertel
Getränke Starshine Punsch II Cappuccino-Likör
Gugelhupf Vanillepudding-Gugelhupf Biskuit-Gugelhupf Lungenbraten-Gugelhupf
Innereien Hühnerleber am Spieß Leberknödelsuppe III Geflügelleberparfait im Kürbiskernmantel
Kalb Kalbfleischragout Kalbfleischragout in Muscheln Kalbfleisch, geschnetzelt
Käse Kräutersuppe mit Ziegenfrischkäse Schafkäsenockerln auf Blattsalat Käsebissen
Knödeln Mühlviertler Grießknödel Pfirsichknödel aus Brandteig Pfeffererdbeeren mit Grießknöderln
Kompotte Burgenländisches Herbstkompott Topfensoufflé mit Rhabarber-Kompott Vogelbeerkompott
Kuchen Hip-Hop-Kuchen Faule-Weiber-Kuchen Lebkuchen zum Aufschneiden
Laibchen Süße Brotlaiberln Faschierte Laibchen Tofulaibchen in Kapernsauce
Lamm Gurktaler Lammbraten Lammfilets mit Bulgur und Marillenchutney Lammragout mit schwarzen Oliven
Marmelade Rhabarber-Marmelade mit Orangensaft Amaretto-Zwetschken-Marmelade Zucchini-Apfel-Marmelade
Nockerl Apfelnocken Vanille-Grießnockerln mit Erdbeeren Überbackene Bärlauchnocken
Nudeln Nudelsalat mit Schafskäse Bananen-Nudel-Auflauf Nudeln mit Thunfisch-Paradeis-Käse-Sauce
Obst Zwetschkenkuchen IV Nussbrot mit Sauerteig Kokos-Maiskolben mit Papaya-Tomaten-Salat
Pasta Vegetarische Pasta aus 1 Topf Pasta mit Ziegenfrischkäse, Erbsen und Minze Zitronen-Sardinen-Pasta
Pilze Hühnerkeulen mit Austernpilzen Gnocchi mit Pilzen Eierschwammerl-Gröstl II
Pizza Polenta-Pizza Gefülltes Pizza-Fladenbrot Mozart-Pizza
Reis Hühnerlebermousse mit Pistazien und Preiselbeer-Portweinsauce Gemüsereis II Erdbeer-Risotto II
Rind Rindsfiletsteaks ,Café de Paris' mit Erdäpfelgratin Paradeis-Rindfleisch Hokkaido aus der Folie mit Roastbeef
Rouladen Weintraubenroulade Entenroulade Ruck-Zuck-Roulade
Salate Artischocken-Paradeisersalat Sommerlicher Semmelknödelsalat Truthahnbrustsalat mit Ziegenkäse
Saucen Lungenbraten in Basilikum-Knoblauchsauce Kressesauce mit heurigen Erdäpfeln Lungenbraten auf Lauch-Käsesauce
Schmarren Alm-Schmarren Kipferlschmarren mit Apfel Waldviertler Mohnschmarren mit Birnenkompott
Schnitten Cremeschnitten IV Nilpferdschnitten Apfelschnitten II
Schnitzel Panierte Kohlrabi-Schnitzel auf Wildreis Putenschnitzel in Zucchini-, Karotten-Zwiebelsauce Faschiertes Rehbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Kräutern
Schwein Schweinsschopf mit Powidl Schweinsbrust mit Schwammerlfülle Schweinslungenbraten II
Spaghetti Spaghetti all’amatriciana Spaghetti in Brokkoli-Gorgonzola-Sauce Spaghetti für Sportler
Strudel Bärlauchstrudel III Zucchinistrudel aus Topfenbutterteig Broccolistrudel
Suppen Hasensuppe Käsecremesuppe mit Frühlingszwiebeln Käferbohnensuppe mit Brennsterz
Süßes Lauch-Champignons-Palatschinken mit Käse überbacken Frühlingsquiche mit Lachs Wachauer Schokoladen-Torte
Torten Einfache Kokos-Bechertorte Südamerikanische Erdnusstorte Joghurt-Himbeertorte
Wild Rehragout nach St. Andräer Art Eiklar-Rehrücken Hirschsugo mit Bandnudeln

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