Aufläufe Hirseauflauf mit Karfiol Himmel-und-Erde-Auflauf Spargelauflauf III
Aufstriche Bauernaufstrich aus dem Hause Leinöl Kürbiskern(öl)aufstrich Thunfischaufstrich V
Cremes Mostcremeschnitten Eclairs mit Vanillecreme Mousse aus weißer Schokolade mit Whiskey-Cremelikör
Diverses Mohngänsehälse Mandelohren Buttersonnen
Fisch Pfefferkarpfen Marinierte Lachsröllchen mit Sojagemüse Pikante Thunfisch-Gemüse-Reis-Pfanne
Fleisch Nudeln mit Pilz-Schinken-Sauce "light" Kartoffelgulasch II Forellenfilet mit Rucola-Eierschwammerl-Salat
Geflügel Israelisches Hähnchen, dazu Moghrabieh mit Pfirsich Waldviertler Hendlbrust Gefüllte Hühnerschnitzel
Gemüse Saftiger Mohn-Karotten-Kuchen Kürbis-Cordon-bleu in Cornflakes-Panier Überbackene Schweinskotelettes mit Kartoffelpüree
Getränke Punsch zum Verschenken Kinderpunsch Eierlikör II
Gugelhupf Himbeer-Gugelhupf Geburtstagsgugelhupf Müsligugelhupf
Innereien Hühnerleber in Rotwein-Zwiebel-Sauce Gansleber, gespickt Überbackener Leberkäse
Kalb Kalbskoteletts mit Balsamico-Creme und lauwarmem Spinatsalat Geschmorte Kalbsbackerln mit Paprika Kalbszungen mit Wurzelwerk
Käse Käsekrainer-Knödel Käse-Erdäpfel-Laibchen Gebackene Palatschinken mit Ziegenkäse auf Tomatensauce
Knödeln Topfen-Nougatknödel auf Karamellsauce Entenkeule auf Semmel-Pilz-Knödel und Schmorzwiebeln Gebackene Zwetschkenknödel
Kompotte Topfenknödel mit Mohnfülle und Apfelkompott Rhabarberkompott mit Topfenknödeln Schoko-Kürbis-Würfel mit Birnen-Kompott
Kuchen Zypernkuchen Kokos-Kürbis-Kuchen Zucchini-Lebkuchen
Laibchen Kichererbsen-Laibchen Käselaibchen mit Knoblauchsauce Erdäpfellaibchen
Lamm Gefüllte Zucchini mit Lammfleisch Lamm mit Zucchinigemüse Berglamm mit Paprika-Bohnen-Gemüse und jungem Knoblauch
Marmelade Feine Wiener Marillenmarmelade Traubenmarmelade II Erdbeer-Schoko-Orangen-Marmelade
Nockerl Polentanockerln Krautspätzle mit Birnen Salzburger Dinkel-Nockerln
Nudeln Kärntner Mohnnudeln Fleischnudeln ,Dijon' Gebratene Reisnudeln mit Tofu, Ei und Erdnüssen (Pad Thai)
Obst Scheiterhaufen mit glasierten Äpfeln Schweizer Apfelkuchen Wallerfilet in der Zitronenkruste
Pasta Pistazien-Pasta mit Burrata Überbackene Cannelloni Pasta di Vino Rosso
Pilze Feldsalat mit warmen Pilzen Pfefferschnitzel mit Rahm-Makkaroni, Fisolengemüse und Schwammerln Herrenpilze, gedünstet
Pizza Pizza Napoletana Sauerkraut-Pizza Festtagspizza
Reis Curry-Reissalat mit geräucherter Forelle Kokosmilchreis mit Ananas in Sirup Milchreis mit marinierten Erdbeeren
Rind Sautierte Sojasprossen mit gebratenem Rinderfilet Mit Curry-Kruste überbackenes Rinderfilet und Rote-Rüben-Risotto Rindschnitzel in Malzbiersauce
Rouladen Nougat-Kaffee-Roulade Weincreme-Rouladen Schwarzpolentaroulade mit Preiselbeeren
Salate Couscous-Salat mit Entenbrust Mobile Paprika-Salat-Schüsseln Exotischer Fruchtsalat
Saucen Hummerkrabben in Currysauce Spinatsauce Chicken Wings mit zwei Marinaden und Erdnuss-Sauce
Schmarren Joghurtschmarren mit Waldbeeren Sauerrahmschmarren mit Heidelbeeren Kipferlschmarren mit Portweinbirne
Schnitten Ilonka-Schnitten Maronischnitten Hindenburger Schnitten
Schnitzel Paprikaschnitzel Festtagsschnitzel mit Kräuterfülle Französische Rahmschnitzel
Schwein Rosa Schweinsfilet im Speckmantel Schweinsfilet Wellington Schweinsmedaillons mit Käse-Kräuter-Kruste
Spaghetti Kürbisspaghetti Spaghettinester Zucchinispaghetti
Strudel Erdäpfel-Spinat-Strudel Erdäpfel-Strudelteig Milchreisstrudel mit Kirschen
Suppen Schlierbacher Käserahmsuppe Buttermilch-Fisolen-Suppe Krautsuppe II
Süßes Grüne Kokosbusserln Bärlauch-Schlutzkrapfen Käsesuppe mit Fleischbällchen
Torten Heidelbeer-Törtchen mit Vanilleschaum Joghurttorte II Beef Tartare
Wild Geschnetzeltes vom Reh mit Champignons Rehrücken in Rahmsauce Buttermilch-Pancakes mit Haselnuss-Nougat-Kern

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