Aufläufe Apfelauflauf mit Zimt-Mousse Kürbis-Makkaroni-Auflauf Kartoffelauflauf mit Feta und Oliven
Aufstriche Topfen-Brotaufstrich Thunfischaufstrich Topfen-Bärlauchaufstrich
Cremes Schoko-Joghurt-Creme Orangentopfencreme Vanillecreme mit Zitrusfrüchten (Crème Brûlée)
Diverses Milchfarferln mit Schokolade und Zimt Plain Jane oder Grill Dog aus Backyard, USA Rohe Müsli-Bites mit Erdnussbutter und Feige mit Sesam
Fisch Lachskotelett mit Kohlrabi-Kartoffeln Thunfisch-Tatar Artischocken mit Garnelen und Safrannudeln
Fleisch Gebratener Donauwels mit Gemüseragout und Eferdinger Landl-Erdäpfeln Gebackenes Ei im Strudelteig auf Schinkenspinat Bratapfel mit Ananas und Vanilleeis
Geflügel Gefüllte Putenrouladen Huhn im Speckhemd mit Weinkraut Holunderblütenterrine mit Kiwisauce
Gemüse Sanft gegartes Forellenfilet mit Kohlrabi und Kaviarkartoffeln Tortellini mit Knoblauchsahne Hühner-Paprika-Spieße mit Tsatsiki
Getränke Eierlikör VI Greyhound Limettendrink mit Minze - süß-sauer
Gugelhupf Rahmgugelhupf mit Nüssen Erdnuss-Gugelhupf Mohn-Gugelhupf
Innereien Leberkäse mit würziger Sauce und Nudeln Kalbsbeuschel mit Semmelknödel Kalbsleber mit Polentatalern
Kalb Kalbsleber mit Ringelblumenreis Gefüllte Kalbsschnitzel Geschmorte Kalbsbackerln mit Brezelknödeln
Käse Schinken-Käse-Kräuterschmarren Käse-Lauch-Suppe, glutenfrei Käse-Quesadillas
Knödeln Grießknödel mit geschmortem Lauch Lauchknödel Gebackene Grammelknödel
Kompotte Pflaumenkompott Mandelpolenta mit Ingwer-Apfel-Kompott Topfenknödel in Kokosbröseln mit Ananas-Rum-Kompott
Kuchen Lebkuchen Schokoladekuchen mit Orangensauce Obst-Blechkuchen
Laibchen Geflügelleber-Laibchen Bärlauchfleischlaibchen mit Mozzarellafüllung Lachslaibchen
Lamm Zitronenlamm mit Erdäpfeln & Gemüse Lammkoteletts mit geschmortem Knoblauch und Rosmarin Indisches Lammcurry II
Marmelade Birnen-Zwetschken-Marmelade Ribisel-Kürbis-Marmelade Holunder-Karotten-Marmelade
Nockerl Kürbis-Speck-Nockerln in Gorgonzolasauce Gedünsteter Rostbraten mit Pfeffersauce und Paradeisspätzle Krautsuppe mit Obers-Rahm-Nockerln
Nudeln Bandnudeln mit Brennnesselpesto Gefüllte Nudeln Gemüsenudeln à la Mama
Obst Matjesröllchen mit Apfel-Joghurt und roten Rüben Apfel-Creme-Schnitten Überbackene Mousse au Chocolat mit Brombeeren
Pasta Pasta mit Chicorée und Fisch Pasta mit veganer Linsenbolognese Lasagne mit frischem Gemüse
Pilze Beiriedscheiben mit Erdäpfel-Pilz-Gröstl Eingelegte Pilze Eierschwammerl im Bierteig
Pizza Polenta-Pizza Pizzafladen mit Fetakäse & Oliven Klassischer Pizzateig
Reis Karottenrisotto mit Zander und Ricotta Risotto mit Kürbis und Garnelen Bunter Jasminreis
Rind Rinderrouladen mit Schafskäse Rindsbraten nach Wildart In Barolo pochiertes Rinderfilet mit Petersilienwurzelpüree
Rouladen Kalbs-Rouladen mit Kürbisfüllung Rindsrouladen II Waldviertler Rouladen
Salate Garnelen-Melonen-Halloumi-Spieße mit Gurken-Dill-Salat und Crème-Fraîche-Dip Marinierter Tofu mit Salat Bauernkörbchen gefüllt mit Bauernsalat und Ei
Saucen Jakobsmuscheln überbacken mit Butterbröseln und Safran-Bechamelsauce Kalbspakete mit Joghurt-Sherry-Sauce Rindsbraten in Rahmsauce
Schmarren Rahmschmarrn mit Kokosnuss Filzmooser Preiselbeerschmarren Semmelschmarren
Schnitten Erdbeer-Milchreis-Schnitten Rumschnitten IV Raffaello-Schnitten
Schnitzel Putenschnitzel in Apfelweinsauce mit Erdäpfelnocken Bierbrauerschnitzel Überbackene Putenschnitzel
Schwein Gurken-Ananas-Salat mit Schweinsmedaillons Gekochter und gebratener Schweinebauch in Bier- und Honigkruste Schweinskoteletts mit Kümmelglace
Spaghetti Schwarze Spaghetti mit Shrimps Spargel-Spaghetti II Spaghetti mit Brennnesseln und Wiesenkräutern
Strudel Blunzenstrudel Schinken-Lauch-Strudel Kirschrahmstrudel in der Rein
Suppen Steirische Hühnersuppe Karottencremesuppe mit Limetten und Curry Klare Schwammerlsuppe
Süßes Spritzkrapfen Schweizer Pudding Erdbeersoufflé
Torten Bohnentorte Beerendessert-Torte mit Marzipanteig Kürbiskerntorte II
Wild Mirza Ghasemi - persischer Auberginen-Dip Hirschlungenbraten mit Schinken Wildbraten mit Blaukraut und Süßkartoffel-Maroni-Püree

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