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Das Genie hat etwas vom Instinkt der Zugvögel. Jakob Boßhart
Wissenschaftler haben ein 140 Millionen Jahre altes, in Bernstein eingeschlossenes Spinnennetz gefunden.
Fremdwort:
affizieren = ,einwirken'
Quiz:
Hinter welchem Zeichen verbirgt sich der so genannte Backslash? \
Aufläufe
Apfel-Müsli-Auflauf Spaghettiauflauf mit Putenrahm Süßer Pfirsichauflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Aufstriche
Frühlingsaufstrich III Zacuska (Banater Brotaufstrich) Crostini mit Tomaten-Olivenaufstrich
Cremes
Ziegenfrischkäse-Creme mit Frühlingssalat Creme-fraiche-Hühnerfilet Böhmische Dalken mit Topfen-Granat-Apfelcreme
Diverses
Cripinki Fluffig-saftiger Karotten-Sponge Tiroler Paunzen
Fisch
Lachs in Oberssauce mit Bandnudeln Zander mit Spinat und Linsen Karfiolsuppe mit Räucherlachsstreifen
Fleisch
Lauchgemüse mit Schweinsmedaillons Spinatpalatschinken mit Paprika-Fleischfülle Feuriges Schweinsragout
Geflügel
Hühnertopf Elsass-Huhn Beschwipstes Huhn auf Reisen
Gemüse
Kabeljau mit roter und grüner Paprika-Sauce Entenbrust auf Balsamico-Linsen Sellerieschnitzel
Getränke
Schlagoberslikör Gurke-Minze-Drink mit kleinen Burgern Ribisellikör mit Kräutern
Gugelhupf
Steirischer Gugelhupf Kürbis-Schilcher-Gugelhupf Lungenbratengugelhupf II
Innereien
Hühnerleberparfait Hühnerleber mit Speck in Kräutersauce Kalbsbeuschel mit Semmelknödel
Kalb
Kalbsvögerl, gespickt Kalbsröllchen mit Salbei und Rohschinken Kalbsschnitzel, gratiniert
Käse
Käse-Fladenbrot Kaiserschmarren vom Bergkäse mit Apfel-Walnuss-Salat Putenröllchen mit Tomaten und Schafkäse
Knödeln
Topfen-Nougat-Knödel mit Weichseleis und Weichselragout Kaspressknödel aus dem Backrohr Bärlauchkaspressknödel
Kompotte
Rhabarberkompott Heidelbeerkompott Milchpudding mit rotem Beerenkompott
Kuchen
Lebkuchen Kuchen ,Kunterbunt' Saftiger Apfelkuchen
Laibchen
Zucchinilaibchen III Roggenlaibchen Mediterran Pikante Topfenlaibchen
Lamm
Schokoladeosterlamm Lammleber Gebackenes Osterlamm mit Kartoffel-Bärlauch-Salat
Marmelade
Angie’s Orangenmarmelade Pfirsich-Vanille-Marmelade Orangenmarmelade II
Nockerl
Mostpfandl mit Zwiebelspätzle Überbackene Spätzle Hirschgulasch mit Spätzle
Nudeln
Hörnchennudelsalat mit Radieschen Nudelkoch Grüne Nudeln mit Speck und Pilzen
Obst
Mandelstangerl Erdbeer-Rhabarber-Joghurtkuchen Salat aus weißen Bohnen, Granatapfelkernen, Oliven und Minze
Pasta
Pasta mit Ragù Ziegenkäse-Lasagne mit Ofenpaprika und Kümmel-Honig-Vinaigrette Kohl-Erdäpfel-Lasagne
Pilze
Pilzbutter Marinierte Steinpilze Pot Pie mit Hähnchen und Pilzen
Pizza
Zucchini-Pfannen-Pizza Pizza-Suppe Pizza-Schnecken
Reis
Karotten-Dinkelreis-Maki aus Bärlauchblättern Weihnachtlicher Lebkuchen-Kärntnermilchreis Getreidereis mit Apfel und Preiselbeeren
Rind
Rindsuppe mit Schwarzbrotknödeln ‚Gyuniku to shouga’ Rindfleisch mit Ingwer Rosa gebratenes Rindsfilet mit Blauschimmelkäse
Rouladen
Schweinsrouladen nach Bauernart Rindsrouladen auf Jägerart Melanzane-Truthahnroulade mit frischem Oregano
Salate
Krabbensalat mit Kaviar Gurken-Senfsalat mit Eichblatt und Kresse Avocado, Tomate und Garnele mit Frühlingskräuter-Salat
Saucen
Hühnerfilets in Zitronensauce Grünkernbraten mit Paprikasauce Nudeln auf Spargelsauce à la Anni
Schmarren
Kokosschmarrn mit Beeren Sauerrahm-Schmarrn Apfel-Walnuss-Schmarren
Schnitten
Pikante Zucchinischnitten Grießschnitten Neapolitaner-Schnitten
Schnitzel
Pikant gefüllte Kalbsschnitzel Alt-Wiener Schnitzel Schweinsschnitzel, pikant
Schwein
Schweinsmedaillons "Calvados" Schweinskoteletts in Sauce Robert Gedünstetes Schweinskotelett mit Essiggurkerln
Spaghetti
Seeräuber-Spaghettini Cremige Kürbis-Spaghetti Spaghetti Carotti Bolognese
Strudel
Broccolistrudel Apfel-Feigen-Strudel Kirschenstrudel
Suppen
Süßkartoffelsuppe mit Buchweizenkrokant Neuburger Mostschaumsuppe Gemüsesuppe mit Käsenockerl
Süßes
Chili con Carne mit Schokolade Steirische Kürbiskernölpralinen Zitronenmelissen-Orangen-Gelee
Torten
Orangentorte Gerollte Kürbiskerntorte Rotweintorte
Wild
Birnenspalten mit Wildbeeren Nougataufstrich mit Haselnussaroma Haselnusstorte