Aufläufe Pastinaken-Auflauf Schwarzbrotauflauf Erdäpfel-Kürbis-Auflauf
Aufstriche Blinis mit Vollkornreis und blattgrünem Aufstrich Topfen-Haferflocken-Karottenaufstrich mit Hanfsamen Rote-Rüben-Aufstrich II
Cremes Baiser mit Maronicreme Tutti-frutti-Creme Cremeschnitten mit frischer Mango
Diverses Lasagneschleifen Rohe Müsli-Bites mit Erdnussbutter und Feige mit Sesam Farmers Market Greens & Eggs
Fisch Räucherlachs mit Avocados Gebratener Zander mit Löwenzahn und Paradeiserkompott Garnelen mit Kokosnuss
Fleisch Mohntorte mit Kirschenragout Mediterranes Schweinefilet Gebackene Holunderblüten mit Erdbeerragout
Geflügel Sauerkrauthuhn Schinkenterrine im Salatbett Hühner-Currysuppe mit Kohl und Äpfeln
Gemüse Bärlauch-Putenschnitzel Hasenfaschiertes in Zucchini Spieß mit Käse und Zwiebel gefüllt „Alpbachtaler Art"
Getränke Frühlings-Power-Drink Gewürzpunsch Vanille-Zitronenmelissen-Saft
Gugelhupf Eierlikör-Nutella-Gugelhupf Kürbisgugelhupf Stracciatella-Marmor-Gugelhupf
Innereien Geschnetzelte Kalbsleber mit Paprika Leber nach Berliner Art Hühnerleberburger mit Tomate und Zucchini
Kalb Kalbsröllchen mit Datteln und Kürbispüree Kalbsragout mit Sardellen & Champignons Gefüllte Tomaten mit Kalbfleisch
Käse Tomaten-Mozzarella Sponge Käsekrainer-Knödel Panierte Birnen mit Camembert
Knödeln Topfenknödel II Markknödelsuppe Gefüllte Topfen-Mozart-Knödel
Kompotte Quittenkompott Cheesecake mit Rhabarber-Kompott Milchpudding mit rotem Beerenkompott
Kuchen Karotten-Orangen-Kuchen Blechkuchen mit Nektarinen Apfel-Pflaumenkuchen
Laibchen Zucchini-Feta-Laibchen mit Joghurtdip Sonnige Karottenlaibchen Forellenlaibchen
Lamm Lammfilets mit Bulgur und Marillenchutney Milchlamm auf römische Art Lammragout
Marmelade Orangen-Limetten-Marmelade Powidelmarmelade Marmelade aus Wassermelonenschale
Nockerl Butternockerln Eierschwammerln mit Spätzle Kressesuppe mit Hechtnockerln
Nudeln Bandnudeln mit Artischocken Kürbis-Nudeln Mohnnudeln mit karamellisierten Äpfeln
Obst Tomaten-Kokos-Suppe mit Amarant Apfel-Lammragout Saftiger Schoko-Apfelkuchen
Pasta Lasagne mit frischem Gemüse Lasagne al Forno Pasta con Salsiccia
Pilze Eierschwammerl-Knödel III Saure Knödel mit Wachsei und Eierschwammerln Rindssteak mit Eierschwammerln und Himbeeressig-Vinaigrette
Pizza Pizza mit Schinken und Champignons Erdäpfelpizza mit gekochtem Schinken und Eiern ‚Croque Monsieur’ im Pizza-Sandwich
Reis Reis-Bowl mit Cajun-Sauce Zucchini-Reis Erdbeereis mit Cognac
Rind Rinder-Teriyaki mit Sesamchips Südsteirische Rindschnitzel Rindfleisch in Rotweinsauce
Rouladen Rouladen Marvin Gebackene Fischroulade Rindsrouladen mit Erdäpfel-Rösti
Salate Thunfisch-Tartare mit Rucolasalat Ochsenmaulsalat Eierschwammerl-Salat
Saucen Faschierte Schnitten mit Rahmsauce Spargel-Rostbraten mit Kartoffeln, pikanter Sauce und grünem Salat Gamsrückenfilet mit Enzianwurzel-Schnapssauce und Steinpilzstrudel
Schmarren Bärlauch-Kaiserschmarren mit Bergkäse II Apfel-Nuss-Schmarren Affenschmarren
Schnitten Trauben-Schoko-Schnitten Ribiselschnitten mit Schneehaube Mohnschnitten
Schnitzel Slowenisches Zigeuner-Schnitzel Wildschnitzel Schnitzelauflauf
Schwein Schweinsrouladen nach Bauernart Schweinsfilet "Vin Blanc" Schweinsfilet mit Kletzenbrotfülle
Spaghetti Tiroler Leberspaghetti Spaghetti mit Hühnerbrust, Gemüse und Basilikum Spaghetti mit Sommergemüse
Strudel Topfenstrudel mit Früchten Pikanter Fleischstrudel Karottenstrudel
Suppen Weihnachtsfischsuppe Kürbis-Ingwer-Suppe II Karottensuppe mit Orangen
Süßes Knusprige Kokosgarnelen mit süß-scharfer Sauce Kirchweihkrapfen Gratinierte Nudelmuffins
Torten Latte-Macchiato-Torte Aargauer Rüblitorte Linzer Torte II
Wild Aromatische Wildkräuter-Quadrate Rehrücken ohne Backrohr Wildgulasch vom Hirsch

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