Aufläufe Zucchini-Auflauf mit Schinken und Minze Hirseauflauf mit Karfiol Heidelbeerauflauf
Aufstriche Gesunder Schokoladenaufstrich Bohnenaufstrich Würziger Erdäpfel-Kren-Aufstrich auf Südtiroler Mini-Schüttelbrot
Cremes Joghurt-Zitronencreme Baiser mit Maronicreme Jungzwiebel-Tartelettes mit Topfen-Parmesan-Creme
Diverses Tarhonya Ceviche von der Lachsforelle mit Orange und Fenchel Leberpunkerl
Fisch Kräuterfisch Fisch mit Kräuter-Knoblauch-Kruste Lachs mit Guacamole
Fleisch Lammkoteletts mit Eiernudeln und Kraut Faschiertes-Käse-Lauch-Pasta Filet mit Champignonkruste
Geflügel Huhn nach portugiesischer Art Hähnchen nach Teufelsart Gebratenes Hühnchen mit Kräutern
Gemüse Zucchinibecherkuchen Gekochter Topfenstrudel mit Rahmbohnen Gemüsestrudel III
Getränke Beerenpunsch II Erfrischendes Minze-Apfel-Lassi Frozen Margarita
Gugelhupf Rieder Biergugelhupf Burgenlandgugelhupf Gugelhupf aus Sandmasse
Innereien Hirnpofesensuppe Leberreissuppe Pikante Schweinsnieren
Kalb Legierte Kalbsbriessuppe mit Trüffel Kalbsrückenfilet mit Estragonsauce und Gemüse Kalbskoteletts à la Imperial
Käse Camembert in Nusskruste Ziegenkäsekuchen mit Sardellen Vier-Käse-Omelett
Knödeln Süße Semmelknödel Pastinaken à la Creme mit Graumohn und Rotkrautknödel Zwetschken-Schoko-Knödel
Kompotte Blutwurst-Canapé mit Apfelkompott Kirschenkompott Kürbis-Kompott
Kuchen Mohnkuchen II Hanf-Matcha-Küchlein Zwetschken-Eierlikör-Kuchen
Laibchen Schafkäselaibchen Veggie-Burger mit Gemüse-Laibchen und Avocadocreme Würzige Fischlaibchen
Lamm Lamm-Kohleintopf Lammragout mit schwarzen Oliven Lammrücken mit Roquefortcreme
Marmelade Kürbismarmelade Holler-Himbeer-Marmelade Holler-Zwetschken-Marmelade
Nockerl Topfennockerl Salzburger Nockerln mit marinierten Himbeeren Süße Nockerln
Nudeln Falsches Cordon bleu mit Gurkennudeln auf Dillschaum Pilz-Stroganoff mit Bandnudeln Gemüse-Nudelauflauf
Obst Apfel-Zimt-Likör Erdbeernocken Pariser Marillenkuchen
Pasta Blutwurst-Ravioli Genussvolle Pasta mit Kürbis & Feta Ziegenkäse-Lasagne mit Ofenpaprika und Kümmel-Honig-Vinaigrette
Pilze Spinatnockerln mit Eierschwammerln Pilzgulasch Eierschwammerln in Käsenudeln
Pizza Pizza mit Rucola und Büffelmozzarella Grüne Pizza (Bärlauchpizza) Nudel-Pizza
Reis Hühnerkeulen mit Jasmintee und Reis Reissalat mit Thunfisch Linsen-Reis-Risotto
Rind Rinderfilet in Portweinjus Rinder-Teriyaki mit Sesamchips Beef-Tataki
Rouladen Zucchiniroulade Erdbeerroulade Ruck-Zuck-Roulade
Salate Griechischer Kartoffelsalat Couscous-Salat mit Entenbrust Salat mit Chicorée und Radicchio
Saucen Tagliatelle mit Limetten-Avocadosauce und Shrimps Spaghetti mit Zucchini-Rahm-Sauce Kohl mit Kräuter-Sesam-Sauce
Schmarren Kaiserschmarren mit Rosinen Grießschmarren Brotschmarren mit Walnussdip
Schnitten Ananasschnitten Hollerblüten-Joghurt-Schnitten Maronischnitte
Schnitzel Folienschnitzel Schweinsschnitzel á la Oktoberfest Gefüllte Kalbsschnitzel
Schwein Schweinsschnitzel in Kapernsauce Schweinsmedaillons mit Gemüsekruste Schweinernes mit Kohl
Spaghetti Kalbfleisch-Thunfisch-Sauce zu Spaghetti Spaghetti mit Tomaten-Zucchini-Sauce Spaghetti aglio e olio con peppero
Strudel Erdäpfel-Strudelteig Weintraubenstrudel Kletzenstrudel mit Polentafüllung
Suppen Spargel-Bärlauch-Suppe Rote Bete Suppe Feurige Bananen-Suppe
Süßes Beerige Kekstorte Ingwer-Schokolade-Cookies Eierlikör-Kekse
Torten Kürbiskern-Torte Marillen-Mohntorte Tortellini mit Spinat und Tomaten-Sahne-Sauce
Wild Rehnüsschen mit Quitten und Spätzle Rehsteak Rehragout mit Preiselbeeren

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