Aufläufe Vanilleauflauf Makkaroniauflauf II Hüttenkäseauflauf
Aufstriche Pikanter Vitalaufstrich Extrawurstaufstrich Lachs-Aufstrich
Cremes Veggie-Burger mit Gemüse-Laibchen und Avocadocreme Erdbeertarte mit Vanillecreme Schweinsmedaillons mit Austernpilzen, Schnittlauchcreme und Erdäpfel-Karottenroulade
Diverses Lamm-Tajine II Erdäpfeltrutscherl Pawlowa
Fisch Avocado, Tomate und Garnele mit Frühlingskräuter-Salat Gebratener Zander mit Sprossen und Topinambur Kräuterfisch
Fleisch Rotweinbraten Faschiertes Rehbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Kräutern Zwiebelrostbraten III
Geflügel Truthahnschnitzel in Whisky-Obers-Sauce Gerolltes Huhn Gefüllte Putenschnitzel II
Gemüse Specklinsen mit Semmelknödel Lauch mit Misosauce und Kartoffelpüree Saibling mit Safran-Zucchini-Risotto und Weißwein-Knoblauch-Schaum
Getränke Limettendrink mit Minze - süß-sauer Selbst gemachter Honigwein Erdbeer-Sekt
Gugelhupf Marmorgugelhupf Dinkelgugelhupf Weihnachts-Gugelhupf
Innereien Leberpunkerl Anfängerleberknödel (Suppeneinlage) Hühnerleberburger mit Tomate und Zucchini
Kalb Kalbsvögel in Weinsauce Kalbs-Rouladen mit Kürbisfüllung Eierschwammerlrisotto mit Kalbsleber
Käse Mozzarella-Zucchini-Röllchen auf Rucolasalat Wolkenbrote mit Frischkäse, Räucherfisch und Granatapfel belegt Käse-Fleisch-Strudel
Knödeln Mangoknödel Überbackene Zwetschkenknödel mit Zwetschkenröster Spinatknödel mit Käsefülle
Kompotte Apfelkompott Rosamarin-Panna-cotta mit Felsenbirnen-Kompott Kürbis-Kompott
Kuchen Brasilianischer Karottenkuchen Kokos-Holunderblüten-Kuchen Versunkener Birnen-Mandel-Kuchen mit Orangen-Aroma
Laibchen Ingwerfleischlaibchen mit Polentatalern auf Tomatensauce Tofu-Laibchen Lachslaibchen
Lamm Reis-Lamm-Laibchen mit Ananas Lammrouladen Lammkaree mit Apfelchutney
Marmelade Karotten-Nuss-Marmelade Gemischte Wildfruchtmarmelade Karottenmarmelade II
Nockerl Ringelblumen-Grießnockerlsuppe Rehragout mit Nockerl Sauerrahmnockerln mit Grammeln
Nudeln Penne mit Kürbis Nudeln, gefüllt Nudeln mit Räucherforelle
Obst Orangengelee Kokoskuchen Zitronenschnitzel mit Kapern & Olivenöl
Pasta Auberginen-Lasagne Kohl-Pilz-Lasagne Vegetarische Pasta aus 1 Topf
Pilze Beef Tatar mit sautierten Eierschwammerln Schwammerlknödel Eierschwammerl im Bierteig
Pizza Pizza-Schnitzel Pizza mit bunten Kirschparadeisern, Schafkäse und Zitronenthymian Salzstangerln mit Pizzafülle
Reis Serbisches Reisfleisch Kräuter-Risotto Espresso-Reis mit Erdbeeren
Rind Steirische Räuber-Rindschnitzel Rindskamm, geräuchert Böhmisches Rindfleisch
Rouladen Vanille-Roulade Truthahn-Roulade mit gelben Rüben und Erdäpfelpüree Löwenzahn-Nudelroulade mit gebratenem Saibling
Salate Pusztasalat Spargel-Rostbraten mit Kartoffeln, pikanter Sauce und grünem Salat Rucola Salat
Saucen Lachsfilet mit Kräuter-Obers-Sauce Lachs mit Sauce und Kaviar Putenstreifen in Vanillesauce
Schmarren Himbeer-Schmarrn mit Vanilleeis Rahmschmarrn mit Kokosnuss Kokosschmarren mit Beeren
Schnitten Mostviertler Schnitten Anisschnitten Marzipan-Kirsch-Schnitten
Schnitzel Putenschnitzel mit Steinpilz-Sauce Pikante Rahmrindsschnitzel Rehschnitzel II
Schwein Schweinsfilet mit Pecorino-Tomaten-Fülle und Babykartoffeln Gedünstetes Schweinskotelett mit Essiggurkerln Schweinsfilet auf Blätterteig mit Mangosauce
Spaghetti Spaghetti à la Zucchini Spaghetti mit Zucchini und Calamari Bunte Gemüsespaghetti mit Rübenblätter-Pistou
Strudel Bärlauchstrudel mit Bärlauchsauce Feiner Gemüsestrudel Rübenstrudel
Suppen Spinatsuppe mit gebackenem Ei Wiener Knoblauchsuppe Pastinaken-Kokos-Suppe
Süßes Süßer Kürbiskuchen aus Südafrika Rosenwasser-Trüffelpralinen Schokoladen-Mug-Cake
Torten Mohn-Zwetschken-Torte Retzer-Land-Torte Vollkorn-Dinkel-Sachertorte
Wild Hirschkoteletts Lammrücken mit Gemüse und Wildreis Wildschwein-Schmerkipferln

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