Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst
Ich meine fast, wenn ich mir mit der Seele etwas innig wünsche, dann erfüllt mir das Leben solche Wünsche gern. Arthur Rubinstein
Ein Luftkissenboot ist gar kein Boot - durch starke Gebläse schwebt es über dem Wasser. Man sitzt in einem Boot, aber auf einem Floß.
Fremdwort:
a potiori = von der Hauptsache her
Quiz:
Wer gewann 1974 den Fußball-Europacup der Pokalsieger? 1. FC Magdeburg
Aufläufe
Feiner Topfenauflauf mit Erdbeeren à la Crème Topfenauflauf mit Himbeeren Feiner Grießauflauf
Zufallsmenu
Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des
Tages Witze
Kochshop
A B
C
D E
F
G H
I
J K
L
M N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Z
Kluge Sprüche Spruchkategorien
Aufstriche
Karottenaufstrich Linsenaufstrich Bohnenaufstrich
Cremes
Eiercreme Gemüserolle mit Kräutercreme und Stremellachs Lammpolpette auf Paprikacreme
Diverses
Haferflocken-Granola mit Mascarponecreme Hustenzuckerln Croque Monsieur de luxe
Fisch
Scharfsaure Garnelensuppe Lachs im Blätterteig Spargel-Avocado-Terrine mit Räucherlachs
Fleisch
Mostbratl Erdäpfelpuffer mit Faschiertem Quinoa-Bratlinge
Geflügel
Ganseljunges = Gänseklein Pikante Putenbrust Couscoussalat mit Hähnchen und Rucola
Gemüse
Zucchini in Sesampanier Orangen-Karottenmarmelade Eingelegter Knoblauch III
Getränke
Orangenpunsch ohne Alkohol Lindenblütensaft II Selbst gemachter Apfelpunsch
Gugelhupf
Marzipan-Gugelhupf Schneller Kokosgugelhupf Rosinen-Gugelhupf
Innereien
Hühnerleber mit Champions und Zwiebeln Hirn, gebacken Leberkäse am Spieß mit scharfer Rahmsauce
Kalb
Kalbsrahmgulasch mit Spätzle und Äpfeln Kalbsvögel in Weinsauce Kalbskoteletts in pikanter Espresso-Whisky-Marinade
Käse
Kürbisstrudel mit Schinken und Käse Lauch-Champignons-Palatschinken mit Käse überbacken Käsestangerl
Knödeln
Deftige Speckknödel Apfel-Topfen-Knödel Gebackene Käseknödel auf Fruchtmus II
Kompotte
Marillenkompott Kürbis-Apfelkompott Milchpudding mit rotem Beerenkompott
Kuchen
Gestürzter Apfelkuchen (Tarte Tatin) Olivenkuchen Schwarzbrot-Kirsch-Kuchen
Laibchen
Ingwerfleischlaibchen mit Polentatalern auf Tomatensauce Kräuterreislaibchen Faschierte Laibchen mit Kartoffelsalat
Lamm
Lammkeule Brisbane Mariniertes Lamm Lammbraten in Rotwein
Marmelade
Apfel-Kürbis-Marmelade IV Marmeladekipferln Kiwi-Bananen-Marmelade
Nockerl
Hühnerfarcenockerl (Suppeneinlage) Kalte Paradeisersuppe mit Frischkäsenockerln Kirschennockerl
Nudeln
Leichter Nudelsalat Bunte Nudeln „Alfredo“ Nudeln mit Räucherforelle
Obst
Birnenkuchen III Erdbeerparfait auf Rahmschaum Joghurt-Savarin mit Granatäpfeln und Cassis-Feige
Pasta
Zwetschken-Lasagne II Lasagne mit Tomatensauce und Mandelcreme Auberginen-Lasagne
Pilze
Pilzragout mit Laugenbrezel-Serviettenknödel Eierschwammerl-Quiche Rucola-Eierschwammerl-Salat
Pizza
Low-Carb-Pizza mit Feta und Oliven Zucchini-Pfannen-Pizza Spargelpizza
Reis
Fischspieße auf Reis Risotto mit gebratenem Chicorée und Hühnerroulade Tomatenrisotto mit Mozzarella
Rind
Beef Tatar mit Avocado II Roastbeef, Krautsalat und Espresso-Speck-Mayonnaise Rindszunge auf Bulgarische Art
Rouladen
Schweinsrouladen mit Bärlauchfülle Schweinsrouladen mit Pflaumenfülle Rindsrouladen III
Salate
Fenchelsalat mit Grapefruit und mariniertem Lachs Rohkostgemüse mit gebratenem Ziegenkäse und Salat Couscous-Suppe mit Endiviensalat
Saucen
Schweinefilet in Paprika-Bier-Sauce Seeteufel in Safransauce Gebratene Hühnerbrust mit Orangensauce
Schmarren
Kaiserschmarren Weintraubenschmarren Bunter Semmelschmarren
Schnitten
Karamellschnitten II Brombeer-Rahmschnitten Topfen-Nuss-Schnitten
Schnitzel
Zitronen-Kalbsschnitzel aus Neapel Waldviertler Schnitzel Italienische Kalbsschnitzel
Schwein
Schweinekotelettes in Senfsauce Vietnamesiche Kurkuma-Crêpes mit Schweinebauch, Sprossen und Karotten Imkerpfandl mit Pute und Schwein
Spaghetti
Spaghetti all’amatriciana Spaghetti mit Kürbis, Wokgemüse und Erdnüssen Spaghetti Carbonara mit Lauch
Strudel
Topfenstrudel II Erdäpfelstrudel Kartoffellauchstrudel
Suppen
Tomatensuppe mit Gnocchi Kartoffelcremesuppe Jägersuppe mit Eierschwammerln
Süßes
Schokoladenmousse mit Muskatnuss und karamellisierter Ananas Vanillekipferln VII Traubengelee
Torten
Engadiner Nusstorte II Osterschichttorte Käferbohnentorte (Falsche Kastanientorte)
Wild
Haselnusswürfel Rehfilet in der Biskuitrolle: Zartes zärtlich umhüllt Haselnuss-Souffle mit Weichseln