Aufläufe Apfel-Müsli-Auflauf Spaghettiauflauf mit Putenrahm Süßer Pfirsichauflauf
Aufstriche Frühlingsaufstrich III Zacuska (Banater Brotaufstrich) Crostini mit Tomaten-Olivenaufstrich
Cremes Ziegenfrischkäse-Creme mit Frühlingssalat Creme-fraiche-Hühnerfilet Böhmische Dalken mit Topfen-Granat-Apfelcreme
Diverses Cripinki Fluffig-saftiger Karotten-Sponge Tiroler Paunzen
Fisch Lachs in Oberssauce mit Bandnudeln Zander mit Spinat und Linsen Karfiolsuppe mit Räucherlachsstreifen
Fleisch Lauchgemüse mit Schweinsmedaillons Spinatpalatschinken mit Paprika-Fleischfülle Feuriges Schweinsragout
Geflügel Hühnertopf Elsass-Huhn Beschwipstes Huhn auf Reisen
Gemüse Kabeljau mit roter und grüner Paprika-Sauce Entenbrust auf Balsamico-Linsen Sellerieschnitzel
Getränke Schlagoberslikör Gurke-Minze-Drink mit kleinen Burgern Ribisellikör mit Kräutern
Gugelhupf Steirischer Gugelhupf Kürbis-Schilcher-Gugelhupf Lungenbratengugelhupf II
Innereien Hühnerleberparfait Hühnerleber mit Speck in Kräutersauce Kalbsbeuschel mit Semmelknödel
Kalb Kalbsvögerl, gespickt Kalbsröllchen mit Salbei und Rohschinken Kalbsschnitzel, gratiniert
Käse Käse-Fladenbrot Kaiserschmarren vom Bergkäse mit Apfel-Walnuss-Salat Putenröllchen mit Tomaten und Schafkäse
Knödeln Topfen-Nougat-Knödel mit Weichseleis und Weichselragout Kaspressknödel aus dem Backrohr Bärlauchkaspressknödel
Kompotte Rhabarberkompott Heidelbeerkompott Milchpudding mit rotem Beerenkompott
Kuchen Lebkuchen Kuchen ,Kunterbunt' Saftiger Apfelkuchen
Laibchen Zucchinilaibchen III Roggenlaibchen Mediterran Pikante Topfenlaibchen
Lamm Schokoladeosterlamm Lammleber Gebackenes Osterlamm mit Kartoffel-Bärlauch-Salat
Marmelade Angie’s Orangenmarmelade Pfirsich-Vanille-Marmelade Orangenmarmelade II
Nockerl Mostpfandl mit Zwiebelspätzle Überbackene Spätzle Hirschgulasch mit Spätzle
Nudeln Hörnchennudelsalat mit Radieschen Nudelkoch Grüne Nudeln mit Speck und Pilzen
Obst Mandelstangerl Erdbeer-Rhabarber-Joghurtkuchen Salat aus weißen Bohnen, Granatapfelkernen, Oliven und Minze
Pasta Pasta mit Ragù Ziegenkäse-Lasagne mit Ofenpaprika und Kümmel-Honig-Vinaigrette Kohl-Erdäpfel-Lasagne
Pilze Pilzbutter Marinierte Steinpilze Pot Pie mit Hähnchen und Pilzen
Pizza Zucchini-Pfannen-Pizza Pizza-Suppe Pizza-Schnecken
Reis Karotten-Dinkelreis-Maki aus Bärlauchblättern Weihnachtlicher Lebkuchen-Kärntnermilchreis Getreidereis mit Apfel und Preiselbeeren
Rind Rindsuppe mit Schwarzbrotknödeln ‚Gyuniku to shouga’ Rindfleisch mit Ingwer Rosa gebratenes Rindsfilet mit Blauschimmelkäse
Rouladen Schweinsrouladen nach Bauernart Rindsrouladen auf Jägerart Melanzane-Truthahnroulade mit frischem Oregano
Salate Krabbensalat mit Kaviar Gurken-Senfsalat mit Eichblatt und Kresse Avocado, Tomate und Garnele mit Frühlingskräuter-Salat
Saucen Hühnerfilets in Zitronensauce Grünkernbraten mit Paprikasauce Nudeln auf Spargelsauce à la Anni
Schmarren Kokosschmarrn mit Beeren Sauerrahm-Schmarrn Apfel-Walnuss-Schmarren
Schnitten Pikante Zucchinischnitten Grießschnitten Neapolitaner-Schnitten
Schnitzel Pikant gefüllte Kalbsschnitzel Alt-Wiener Schnitzel Schweinsschnitzel, pikant
Schwein Schweinsmedaillons "Calvados" Schweinskoteletts in Sauce Robert Gedünstetes Schweinskotelett mit Essiggurkerln
Spaghetti Seeräuber-Spaghettini Cremige Kürbis-Spaghetti Spaghetti Carotti Bolognese
Strudel Broccolistrudel Apfel-Feigen-Strudel Kirschenstrudel
Suppen Süßkartoffelsuppe mit Buchweizenkrokant Neuburger Mostschaumsuppe Gemüsesuppe mit Käsenockerl
Süßes Chili con Carne mit Schokolade Steirische Kürbiskernölpralinen Zitronenmelissen-Orangen-Gelee
Torten Orangentorte Gerollte Kürbiskerntorte Rotweintorte
Wild Birnenspalten mit Wildbeeren Nougataufstrich mit Haselnussaroma Haselnusstorte

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