Aufläufe Gefülltes Wildschweinröllchen mit Salbei und Apfelauflauf Topfen-Dinkelauflauf mit Äpfeln Spargelauflauf III
Aufstriche Melanzani-Aufstrich Gesunder Schokoladenaufstrich Bunter Aufstrich
Cremes Schnelle Apfel-Cremeschnitten Rosa gegartes Filet vom Jungschwein mit Kakaosauce, Karfiolcreme und Feige Apfelringe mit Hollercreme
Diverses Osso bucco Gewürz-Porridge mit Datteln Ildefonso
Fisch Spaghetti mit Basilikumsauce, Thunfisch und Cocktailtomaten Schollenfilet im Blätterteig Heringssalat VII
Fleisch Topfen-Fleischlaibchen pikant Schweinsfilet im Speckmantel mit Fisolen und Bratkartoffeln Gegrillte Kartoffelspieße mit Zwiebelobers
Geflügel Gerolltes Hühnchen auf Biogemüse Pak Choi mit gebratenem Hühnerfilet in Currysauce Ente mit Datteln, Butternusscreme und weißen Zwiebeln
Gemüse Kürbisstrudel II Karotten-Kartoffel-Fenchelauflauf Forellenröllchen auf marinierten Estragongurken
Getränke Irish Coffee II Sommerpunsch-Push-ups Adventlikör
Gugelhupf Dinkelgugelhupf II Wintergugelhupf Regina-Gugelhupf
Innereien Leberknödelsuppe II Flambierte Kalbsleber mit Apfel Fischbeuschelsuppe
Kalb Kalbsherz, gespickt Kalbsschnitzel, gerollt = Kalbsrouladen Züngerl vom heimischen Milchkalb mit Liebstöckerl-Kartoffelpüree
Käse Gegrillte Paprika-Ziegenkäse-Quiche Käseaufstrich Eierschwammerln in Käsenudeln
Knödeln Überbackene Spinatknödel Topfenknödel auf Zwetschkenmus Rindsuppe mit Schwarzbrotknödeln
Kompotte Schoko-Kürbis-Würfel mit Birnen-Kompott Hirse-Apfel-Küchlein mit Erdbeer-Kompott Topfenknödel mit Mohnfülle und Apfelkompott
Kuchen Herzkuchen Moni-Burgi-Kuchen Heidelbeerkuchen II
Laibchen Karfiol-Laibchen Faschierte Laibchen Fisch-Laibchen
Lamm Auberginensalat mit Lamm und Zwiebeln Lammkoteletts "Bauernart“ Lamm mit Zucchinigemüse
Marmelade Apfel-Kürbis-Marmelade III Vollwert-Pofesen mit Hagebutten-Marmelade Marillen-Zitronen-Marmelade
Nockerl Karottenspätzle Dinkelspätzle mit Gabelkraut Käsespätzle mit Kürbis
Nudeln Gemüse-Nudelauflauf Karotten-,Nudeln' mit Putenstreifen Nudeln mit Thunfisch-Paradeis-Käse-Sauce
Obst Pekannussschnecken Mohnkuchen mit Äpfeln Zwetschkenröster II
Pasta Pastasauce wie in Venezien Kürbis-Pasta mit Schafskäse Spinatlasagne II
Pilze Königinpastetchen mit Hühnchen und Pilzen Eierschwammerlgulasch Hühnerkeulen mit Austernpilzen
Pizza Pizza-Schnecken Pizza Flitzer Pizza-Muffins
Reis Falsche Preiselbeermarmelade Griechischer Reissalat Reis-Fleischtopf
Rind Steirischer Käferbohnensalat mit gekochtem Rindfleisch Schwedischer Rindslungenbraten Rosa gebratene Beefsteaks mit grüner Pfefferrahmsauce
Rouladen Faschierte Roulade Biskuitroulade extrafein Szekerlander Krautrouladen
Salate Bunter Brotsalat Feinschmeckersalat II Brennnessel-Kresse-Salat
Saucen Vegane Bratensauce Tagliatelle in Gorgonzolasauce mit Salbei Kürbiseintopf mit Lamm und Currysauce
Schmarren Alt-Wiener-Fleischschmarren Apfel-Kaiserschmarrn Kipferlschmarren mit Apfel
Schnitten Rumschnitten Sacherschnitten III Karamellschnitten
Schnitzel Rehschnitzel, natur Hühnerschnitzel nach Kräuterbutterart Schnitzel im Blätterteig II
Schwein Gebratenes Schweinefleisch mit Ananas Schweinsfilet mit Kletzenbrotfülle Schweinskoteletts, gebacken
Spaghetti Schafkäse-Spaghettini-Salat Spaghetti Tofubolognese Seeräuber-Spaghettini
Strudel Rhabarberstrudel III Topfen-Rhabarber-Strudel Gemüsestrudel mit Joghurtsauce
Suppen Bärlauchsuppe mit Polentanockerl Tomatensuppe mit Crème Fraîche Gerstensuppe II
Süßes Apfel-Ingwer-Sorbet mit Minze Rote-Rüben-Soufflé Biskuitschöberlsuppe
Torten Pfirsichtorte III Kneipptorte Gebackene Topfentorte III
Wild Wildererschnitzel Wild Berry & Tonic Drink Rote-Rüben-Salat mit Haselnüssen, Frischkäse und Mohnöl

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