Aufläufe Mangoldauflauf Gyros-Nudelauflauf mit Metaxasauce Reisauflauf mit Kressesauce
Aufstriche Schafkäse-Roter-Rüben-Aufstrich Oliven-Aufstrich Rillettes de thon: Brotaufstrich aus Thunfisch
Cremes Rhabarber-Tarte mit Weincreme Geschmortes Spitzkraut mit Zwiebel-Misocreme und grüner Apfel-Salsa Cremeschnitten II
Diverses Liptauer II Chicken Fingers mit Asia-Spargel Osso bucco
Fisch Thunfisch-Linsen-Salat Lachs in Jungzwiebelsauce Gebratener Räucherlachs auf Blattsalat
Fleisch Festlicher veganer Linsenbraten Scharfes Gemüse mit Ötscherland-Schweinsbraten Schinkenaufstrich
Geflügel Putenroller mit Spinatfülle Rebhuhn im Kräuternetz gebraten Hühnerkeulen mit Jasmintee und Reis
Gemüse Melanzane-Kaviar mit Ziegenfrischkäse und Tomaten Überbackener Fenchel Kürbiscremesuppe VI
Getränke Kinder-Adventpunsch Kirschensaft Würziger Schwarztee-Bierpunsch und Mürbteigkekse
Gugelhupf Gewürzgugelhupf Dinkelgugelhupf II Rahmgugelhupf mit Nüssen
Innereien Leberspätzlesuppe Leberkäseröllchen III Hühnerlebermousse mit Quitten
Kalb Panierte Kalbsbrust auf Pielachtaler Art Kalbsknochensuppe Kalbsfilet, faschiert = Koteletts Pojarsky
Käse Kürbis-Käsekuchen Granatapfelsalat mit Ziegenkäse Croissants mit Schinken-Käse-Füllung
Knödeln Steirische Essigknödel Topfenknödel in Kokosbröseln mit Ananas-Rum-Kompott Gebratene Kaspressknödel
Kompotte Schoko-Kürbis-Würfel mit Birnen-Kompott Holunderkompott Grieß-Schmarren mit Kirschkompott
Kuchen Vollkorn-Zwetschkenkuchen Kokos-Holunderblüten-Kuchen Schneller Weichselkuchen
Laibchen Karottenlaibchen mit Dinkel Gebratenes Rindsfilet mit Erdäpfellaibchen Hafer-Laibchen
Lamm Lammragout mit schwarzen Oliven Gurktaler Lammbraten Lammrücken mit Roquefortcreme
Marmelade Marillen-Zitronen-Marmelade After-Eight-Marmelade Birnen-Holunder-Marmelade
Nockerl Bärlauchnockerl II Brezensuppe mit Gervais-Gewürznockerln Rote-Rüben-Carpaccio mit Topfenkrennockerln und Minigebäck
Nudeln Bunter Nudelauflauf Sojasprossensalat mit Glasnudeln Karotten-Käse-Sauce für Nudeln
Obst Himbeerleckerli Schneller, exotischer Apfelkuchen Ribiselschnitten mit Schneehaube
Pasta Lachs-Tagliatelle mit Tomatensahne und Basilikum Blitzschnelle Kürbispasta Sellerie-Lasagne
Pilze Klare Schwammerlsuppe Gebratene Austernpilze in Käse-Ei-Hülle Rindssteak mit Eierschwammerln und Himbeeressig-Vinaigrette
Pizza Pizza-Schnecken Minipizze mit Gurken-Salsa-Verde Herbstpizza
Reis Reissalat IV Grünes Risotto mit Ziegenkäse Tiramisu mit Kastanienreis
Rind Rinderbackerl im Rosmarin-Safterl Rindskamm, geräuchert Kürbissuppe mit Rindfleischbällchen
Rouladen Mohn-Biskuit-Roulade Rindsrouladen auf Jägerart Entenroulade
Salate Welsstücke auf Blattsalat Orientalischer Spinatsalat mit Mandeln, Datteln und Berberitzen Roastbeef, Krautsalat und Espresso-Speck-Mayonnaise
Saucen Weinsauce für Desserts Süße Spaghetti-Frittatina mit Orangensauce Pasta mit Safran-Sauce
Schmarren Grießschmarren mit Zwetschkenröster Bananen-Schmarren Geeister Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
Schnitten Schokoladeschnitten Gisela-Schnitten Mokkaschnitten
Schnitzel Putenschnitzel mit Perlzwiebel-Senf-Sauce Schnitzel à la Mirandola Gefüllte Putenschnitzel mit Naturreis und Gemüse
Schwein Wildschweinschnitzel in der Haselnusspanade Schweinsfilet mit Kletzenbrotfülle Schweinskoteletts mit Kümmelglace
Spaghetti Kürbisspaghetti II Spaghetti mit Sommergemüse Spaghetti mit Paradeisern und Mozzarella
Strudel Karottenstrudel Mohnstrudel ,Kronprinz Rudolf' Schneller-Müsli-Topfenstrudel
Suppen Knoblauchsuppe mit Croutons Erbsen-Graupensuppe Kartoffel-Zucchini-Suppe
Süßes Asiatische Fleischbällchen Rindfleischeintopf mit Süßkartoffeln Knusprige Kokosgarnelen mit süß-scharfer Sauce
Torten Gebackene Topfentorte Rotkäppchentorte Schwedische Apfeltorte
Wild Rehsalat Hirschschinken mit Feigen und Ricotta Wildgulasch vom Hirsch

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