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Besser beneidet als bedauert. Herodot
Einige der kalifornischen Redwood-Bäume sind 1000 Jahre alt, aber jetzt sind sie akut bedroht, weil männliche Touristen an ihre Stämme urinieren.
Fremdwort:
allegro = schnell
Quiz:
In welcher Wurfdisziplin liegt der aktuelle Weltrekord der Männer bei 86,74 m? Hammerwurf
Aufläufe
Hähnchenauflauf Hawaii Brokkoli-Tortellini-Auflauf Spinatauflauf mit Fisch
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Aufstriche
Würziger Erdäpfel-Kren-Aufstrich auf Südtiroler Mini-Schüttelbrot Bärlauchaufstrich Erdäpfel-Radi-Aufstrich
Cremes
Kaffeecreme mit Granatapfelkernen und knusprigen Hippen Topfen-Zimt-Creme mit Ahornsirup Thurgauer Süßmostcreme
Diverses
Schwäbischer Habermas Polpette al Sugo di Pomodori freschi Buntes Paprikapotpourri
Fisch
Kabeljau-Curry Karpfen mit Krendecke Lachstatar II
Fleisch
Gulasch-Allerlei Kartoffelschnitten mit Champignon-Gulasch Würste in Blätterteig
Geflügel
Huhn in Portwein Geschmortes Huhn à la Valerie Polenta-Auflauf mit Hühnerbrust
Gemüse
Französische Zwiebelsuppe Terrine mit Herbstpilzen und Belugalinsen Gefüllte Calamari mit Tomaten
Getränke
Sweet Cherry Bowle Marillenlikör III Selbst gemachter Honigwein
Gugelhupf
Mini-Gugelhupf Burgenländischer Schlagobers-Gugelhupf Kürbisgugelhupf
Innereien
Leberpastete Kalbsleber mit Rahm = Tiroler Kalbsleber Kalbsbeuschel
Kalb
Gefüllte Tomaten mit Kalbfleisch Kalbs-Fleischlaibchen mit Kräutertopfen Kalbsgeschnetzeltes auf Spaghetti
Käse
Käsekrainer-Knödel Chicoree mit Ziegenkäse Schichtkäse mit Eberesche
Knödeln
Topfenknödel mit Erdbeersauce Kaspressknödel Tiroler Speckknödel in Rindsuppe
Kompotte
Weichsel-Kompott Reispudding mit Kirschenkompott Vogelbeerkompott
Kuchen
Wiener Zimtkuchen Omas flaumiger Marillenkuchen Karottenkuchen III
Laibchen
Gebackene Thunfischlaibchen Leinsamenlaibchen mit Joghurt-Gurkensalat Thunfischlaibchen mit Joghurt-Sauce
Lamm
Auberginensalat mit Lamm und Zwiebeln Süßes Osterlamm III Bandnudeln mit Lammragout und Gemüse
Marmelade
Bauernkrapfen mit Preiselbeermarmelade Himbeer-Rosenwasser-Marmelade Angie’s Orangenmarmelade
Nockerl
Kalbsbraten in Milch auf getrüffelten Eiernockerln Erdbeernocken Grießnockerlsuppe II
Nudeln
Bananen-Nudel-Auflauf Dampfnudeln mit Rhabarberkompott Topfen-Mohn-Nudeln
Obst
Erdbeerbombe Apfel-Lavendel-Gelee Erdbeeren zum Trinken
Pasta
Lachs-Gemüse-Pasta Gemüselasagne Vital Tortellini-Suppe ‚Avanti’
Pilze
Steinpilzrahmsauce, Schwarzbrotknöderl Kohl-Pilz-Lasagne Serbischer Schwammerlreis
Pizza
Herbstpizza Salzstangerln mit Pizzafülle Pizza-Suppe
Reis
Champignonreis Mediterranes Reisfleisch mit Oliven, Feta und Kalbfleisch Risotto mit Safran & Garnelen
Rind
Kürbis mit Rindfleisch Rindfleisch auf italienische Art Beef Tatar mit sautierten Eierschwammerln
Rouladen
Zucchini-Rouladen mit Paprikasauce Schwarzpolentaroulade mit Preiselbeeren Schweinsrouladen mit Bärlauchfülle
Salate
Rotwein-Risotto mit Radicchiosalat und Jakobsmuscheln Türkischer Bulgursalat ,Kisir' Spargelsalat mit Basilikum-Vinaigrette
Saucen
Mexikanisches Huhn mit scharfer Schokoladesauce Grill-Cordon spezial mit Whisky-Zwiebel-Sauce Karottenragout mit Petersilsauce
Schmarren
Polentaschmarren Apfel-Walnuss-Schmarren Bärlauch-Kaiserschmarren mit Bergkäse II
Schnitten
Eiweiß-Nuss-Schnitten Ribiselschaumschnitte Johannas Hawaiischnitten
Schnitzel
Schnitzel mit Soletti-Panier Mozzarella-Erdäpfelschnitzel auf Sauerkraut Blätterteigschnitzel
Schwein
Schweinsmedaillons im Cornflakes-Knuspermantel Schweinslungenbraten mit Senfsauce und Bandnudeln Schweinsrippchen
Spaghetti
Spaghetti-Gemüse-Pfanne Spaghetti-Kürbis-Gemüse Spaghetti mit Zucchini-Bolognese
Strudel
Kartoffel-Mohnstrudel II Bärlauchstrudel IV Kartoffelpüree-Strudel
Suppen
Erdäpfelsuppe II Spargelsuppe II Buchweizensuppe
Süßes
Wienerkoch Muffins à la Anita Mandarinen-Tiramisu
Torten
Grillage Eis-Torte Blitz-Topfentorte Jungzwiebel-Tarte mit Ricotta
Wild
Ringlottenkonfit für Wildgerichte Zu Brot, Wild und Maroni: Quittengelee Ragout mit Wildfleischknödeln