Aufläufe Hirseauflauf mit Sonnenblumenkernen Spinatauflauf mit Fisch Gemüseauflauf mit Camembert
Aufstriche Klosterneuburger Aufstrich Karotten-Apfel-Aufstrich Brokkoli-Hanf-Aufstrich
Cremes Topfensoufflé mit Boskoop-Apfelkompott und Heumilchcreme mit Salbei Orangencreme mit Walnuss-Krokant Joghurtcreme mit Rhabarber und Sonnenblumen-Granola
Diverses Pelmeni Polenta-Apfel-Millefeuille Rote-Rüben-Hirsotto mit Ziegenfrischkäse
Fisch Marinierter Wildlachs mit Hummertatar Garnelen-Frittata Thunfischlasagne
Fleisch Italienische Hacksteaks Knusprige Truthahnfilets im Erdäpfelmantel Überbackenes Hühnerfilet
Geflügel Studentenpfanne Putenschnitzel "Tomate-Mozzarella" mit Baguette und grünem Salat Enten-Consommé
Gemüse Fenchel nach Mailänder Art Ziegenkäse mit Karotten & Mohnbutter Kartoffelroulade mit Spinatfülle
Getränke Akazienblütensaft Hagebutten-Weißdorn-Likör Grüner-Eistee mit Zitronen & Steinobst
Gugelhupf Einfacher Marmorgugelhupf Mohn-Marmor-Gugelhupf Gugelhupf mit Öl
Innereien Gebratene Hühnerleber Leberpastete III Geselchte Zunge in pikanter Sauce
Kalb Kalbsschnitzel, gerollt = Kalbsrouladen Kalbfleischtopf Kalbfleischbällchen in Paradeissauce
Käse Warmer Ziegenkäsesalat Geschmorte bunte Paradeiser mit Rosmarin und Ziegenkäse Käse-Fladenbrot
Knödeln Brandteig für Fruchtknödel Grießknödel II Bergkäse-Knödel mit Paradeiseragout
Kompotte Topfenknödel in Kokosbröseln mit Ananas-Rum-Kompott Birnenkompott Cheesecake mit Rhabarber-Kompott
Kuchen Kürbiskuchen V Lebkuchen VI Saftige Apfelkuchen-Kekse mit Mandel und Zimt
Laibchen Hühnerfilets mit Süßkartoffelcurry und Maislaibchen Fleischlaibchen Haferflocken-Laibchen mit Kräuter-Dip
Lamm Lammgeschnetzeltes mit Kokos Bohneneintopf mit Lamm Lammkeule
Marmelade Erdbeermarmelade à l’Orange Weichselmarmelade Steirische K&K-Marmelade
Nockerl Asiatische Spätzle mit Shrimps und Ingwer Mohnspätzle Butternockerln
Nudeln Bärlauchnudeln II Nussnudeln Ananas-Nudeln
Obst Biskuitroulade mit Erdbeerfülle Himbeer-Orangen-Taler Kokoscreme mit Mangos
Pasta Tagliatelle mit Spargel Spargellasagne Tagliatelle mit Kalbfleisch
Pilze Hacksteaks mit Pilzhaube Spaghetti mit Eierschwammerln und knuspriger Petersilie Forellenfilet mit Rucola-Eierschwammerl-Salat
Pizza Pizzastangerln Rucola-Paradeiser-Dinkelpizza Salami-Pizza
Reis Safranrisotto Ananas-Hühnercurry mit Basmatireis Schwarzer-Reis-Bowl mit Sesam
Rind Kichererbsen mit Rindfleisch in pikanter Gewürzsauce (Beef Chana Masala) Rindsrouladen II Rinderfilet Wellington II
Rouladen Hendlbrust mit Eierschwammerlfülle dazu Sterzroulade Pikante Palatschinkenroulade vom Blech Nussroulade II
Salate Fisch-Quinoalaibchen mit grünem Chili, asiatischem Krautsalat und Limetten Spargel-Avocado-Salat Lauchsalat mit Mango
Saucen Hühnerfilets in Cornflakespanier mit Mangosauce Erdbeerknödel mit Vanillesauce Überbackene Spargel-Canneloni mit Käse-Ricotta-Sauce
Schmarren Topfenschmarren III Kokosschmarren mit Beeren Kaiserschmarren III
Schnitten Honig-Schoko-Schnitten Himbeerschnitten II Überbackene Reisschnitten
Schnitzel Hühnerschnitzel nach Kräuterbutterart Paprikarahmschnitzel Kohlrabi-Käse-Schnitzel
Schwein Chinesischer Schweinebauch Schweinsbraten mit Apfel-Kren-Kruste und Kastanienbuchteln Rustikale Schweinsrouladen
Spaghetti Bärlauch-Spaghetti Wodka-Spaghetti Spaghetti alla vongole
Strudel Erdäpfelstrudel mit Pilzen Weintraubenstrudel mit Topfenfülle Dörrobst-Strudel mit warmer Vanillesauce
Suppen Französische Zwiebelsuppe III Erdäpfelsuppe mit Garnelen Kärntner Kirchtagssuppe
Süßes Zucchinikuchen mit Schokoladenglasur Milchrahmkrapfen Kürbiskern-Konfekt
Torten Katharinentorte Schneebiskuittorte Gebackene Topfentorte „Marie“
Wild Schoko-Haselnuss-Mousse-Torte Wildrahmsuppe Rehfilet in Pfeffersauce

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