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Überzeugungen sind gefährlichere Feinde der Wahrheit als Lügen. Friedrich Nietzsche
1930 wurde das Chrysler Building in New York fertiggestellt. Seine auffällige Architektur im Art-déco-Stil mit der Spitze aus glänzendem Stahl sollte es bekannt und einprägsam machen, um so die Automarke Chrysler in aller Munde zu bringen.
Fremdwort:
antipyretisch = fiebersenkend
Quiz:
Ist das Rückwärtsfahren auf Autobahnen grundsätzlich verboten? ja
Aufläufe
Hirseauflauf mit Karfiol Meeresfrüchte-Auflauf (Chupe de Mariscos) Rahmauflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Aufstriche
Pikanter Kürbis-Apfel-Aufstrich Käseaufstrich III Speck-Zwiebel-Aufstrich
Cremes
Mousse aus weißer Schokolade mit Whiskey-Cremelikör Kokosschnitten mit Kaffeecreme Crème brûlée vom Roquefort mit Spießchen-Allerlei
Diverses
Zum Kaffee oder als Snack: Schokosplitter Lapskaus Matambre Argentina
Fisch
Lachsforelle im Packerl Tintenfischsalat Zander mit Ratatouille und Paprikaschaum
Fleisch
Lachsforellenfilets auf Linsen-Lauch-Sauce Speckfleischlaibchen Seezungenfilets in Erdnusscreme
Geflügel
Scharfe Hühnersuppe II Onko's mediterranes Huhn Hühnerfilet einmal anders II
Gemüse
Kürbisknödel II Gemüsereis Gurken-Ananas-Salat mit Schweinsmedaillons
Getränke
Milchlikör Mabura Spring Ribisellikör mit Kräutern
Gugelhupf
Glühwein-Schoko-Gugelhupf Mini-Gugelhupf Marzipan-Rhabarber-Gugelhupf
Innereien
Leber-Schwammerl-Gulasch Hühnerleber-Töpfchen Kalbsleber-Oliven-Aufstrich auf Südtiroler Mini-Schüttelbrot
Kalb
Kalbsleber, gespickt Kalbspakete mit Joghurt-Sherry-Sauce Kalbssteak
Käse
Ziegenfrischkäse-Törtchen mit Avocado Kirschtomaten mit Frischkäse-Kräuterfüllung Käsebäckerei
Knödeln
Spinatknödel III Käse-Knödel-Auflauf Gebackene Fleischknödel II
Kompotte
Pflaumenkompott Burgenländisches Herbstkompott Zuckersüßer Ofenfleck mit Kompott
Kuchen
Ribisel-Nuss-Kuchen Lebkuchen II Apfelkuchen mit Nusshaube
Laibchen
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme Lachslaibchen Chili-Erdäpfellaibchen
Lamm
Gefüllte Lammkeule Lammeintopf mit Okra Zitronenlamm mit Erdäpfeln & Gemüse
Marmelade
Mango-Birnenmarmelade 3-Frucht-Marmelade Olympiamarmelade
Nockerl
Dinkelnockerlsuppe Spinatnockerln mit Eierschwammerln Mostpfandl mit Zwiebelspätzle
Nudeln
Nudeln mit Gemüse-Kerbelsauce Nudeln mit Thunfisch-Paradeis-Käse-Sauce Gratinierte Nudelmuffins
Obst
Heidelbeerschnitten Schokolade-Pfirsich-Kuchen Crêpes mit Heidelbeeren
Pasta
Pasta con Salsiccia Parmesanravioli One Pot Pasta mit grünem Spargel
Pilze
Schwammerlschnecken Geteiltes Junghuhn auf Pilz-Gemüseragout Putenschnitzel mit Kokos-Pilz-Sauce
Pizza
Pizza-Zucchini mit Thunfisch Pizza-Schnecken II Pizzabrötchen
Reis
Herbstliche Schweinsfiletpfanne mit Trauben und Champignonreis Schmorbraten, Cremepolenta, Marktgemüse und Preiselbeer-Jellys Karottenrisotto
Rind
Paprikacreme mit Rindfleischbällchen und Paprika aus dem Ofen Beef Tatar mit Avocado Rindsuppe mit Schwarzbrotknödeln
Rouladen
Spinatroulade mit Frischkäse Bärlauchroulade mit Schinken Nussroulade II
Salate
Bohnensalat mit gebratenem Kürbis, Feta und Jungzwiebeln Rote-Rüben-Salat mit Haselnüssen, Frischkäse und Mohnöl Zwetschkensalat mit Linsen und Feta
Saucen
Austernpilze in Rahmsauce Karpfenfilets mit Zitronensauce Lauchnudeln in Mandelsauce
Schmarren
Kaiserschmarrn Kokosschmarren Haferschmarren
Schnitten
Dirndlschnitte mit Schneehaube Punschschnitten Schnelle Cremeschnitten
Schnitzel
Krenschnitzel mit Erdäpfelsalat Überbackene Schweinsschnitzel Putenschnitzel in Whisky-Obers-Sauce
Schwein
Schweinefleischpfanne mit Mango und Zucchini Schweinsrouladen mit Minze und Sauerkraut gefüllt Klachlsuppe aus Schweinefüßen und Sauerrahm
Spaghetti
Spaghetti Ricotta Spaghetti Carbonara Spaghetti mit Biersauce
Strudel
Paprizierter Krautstrudel Steirischer Ziegenkäsestrudel mit Bohnen Spinatstrudel mit Schafskäse
Suppen
Paradeissuppe II Fischsuppe mit Wurzelgemüse Minestrone mit Gnocchi
Süßes
Schokoladenmousse mit Chili Kirschmuffins mit Schokostückchen Fermentierter Bachsaibling mit Buchweizenbällchen
Torten
Heidelbeertarte Schoko-Mousse-Torte Apfel-Tarte "Schnell & Easy"
Wild
Hirschlungenbraten mit Schinken Schokolade-Haselnuss-Gugelhupf Wildragout mit Gin-Obers-Sauce