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Die Poesie der Erde endet nie. John Keats
Michelangelo entwarf die Uniformen, die heute noch von der Schweizer Garde im Vatikan getragen werden; sie blieben bis ca. 1970 unverändert, als zusätzlich Taschen für Tränengasgranaten angenäht wurden.
Fremdwort:
akephal = ,ohne Kopf'
Quiz:
Wie hieß die schwedische Dichterin, die 1909 für ihren Roman ,Gösta Berling' den Nobelpreis erhielt? Selma Lagerlöf
Aufläufe
Hackfleischauflauf mit Kartoffelhaube (Sheperd's Pie) Krapfenauflauf Spaghettiauflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Aufstriche
Herbstlicher Landaufstrich Erdäpfel-Pignoli-Parmesan-Aufstrich Hafer-Kren-Aufstrich
Cremes
Rumpsteak mit Rosen-Bulgur und Balsamico-Creme Heidelbeer-Vanillecremeschnitten im Biskuitmantel Marmorkuchen mit Nougat-Creme
Diverses
Tomaten-Polpa Nussblumen Pâté chinois
Fisch
Brokkoli-Lachs-Päckchen Böhmischer Karpfen Tomaten-Oliven-Salat mit gebratenen Tintenfischringen
Fleisch
Überbackene Kalbsmedaillons II Dreierlei Fleischknödel-Zubereitungen Rindfleisch mit Gemüse-Senfsauce
Geflügel
Scharfe Hühnersuppe Unter der Haut gefülltes Zitronenhuhn Thailändische Hähnchenpfanne mit Mango
Gemüse
Kürbis-Chutney II G'wickelter Rindsbraten mit Krautbuchteln Zucchini-Zitronen-Kuchen
Getränke
Lebkuchenlikör Joghurtdrink: Apfel-Minz-Lassi Heidelbeerlikör
Gugelhupf
Kürbis-Joghurt-Gugelhupf Sachergugelhupf Vollkorn-Dinkel-Gugelhupf ohne Zucker
Innereien
Polnische Zunge Leberkäseröllchen II Hirnpofesen
Kalb
Kalbseinmachsuppe Kalbsstelze mit Schwammerl Kalbsnieren in Senfsauce
Käse
Frischkäse-Dip Schweinsrose mit gegrilltem Gemüse und Grillkäse Weißwein-Käse-Tarte
Knödeln
Kräuterknödel mit cremiger Käsesauce Gebackene Apfelknödel Marillenknödel mit Pistazienbröseln
Kompotte
Quittenkompott Gebratener Zander mit Löwenzahn und Paradeiserkompott Kirschenkompott
Kuchen
Saftiger Marillen-Topfen-Kuchen Roter Schokokuchen Steppdeckenkuchen
Laibchen
Gebratenes Rindsfilet mit Erdäpfellaibchen Zucchini-Karotten-Laibchen III Süße Brotlaiberln
Lamm
Lamm mit Quitten, Honig und Rosinen Konfiertes Lammfilet mit Oliven-Paradeis-Tagliolini Lammroulade mit Bohnenkraut
Marmelade
Ziegenfrischkäse mit knusprigen Sesamblättern und Paprika-Marmelade Pfirsich-Zwetschken-Marmelade Zwiebelmarmelade
Nockerl
Salzburger Nockerln V Cremenockerln Buttermilchnockerln II
Nudeln
Fleckerln in Rote-Rüben-Saft mit Kren-Rahmcreme Krautfleckerln Avocadonudeln mit Garnelen
Obst
Apfel-Vanille-Kuchen Kokos-Topfen-Tarte mit Rhabarber Garnelen in Zitronenöl
Pasta
Garfield-Lasagne Bolognese Ravioli vom gelierten Muskatkürbis mit Schafskäse-Kürbiskern-Fülle Kürbis-Lasagne
Pilze
Geteiltes Junghuhn auf Pilz-Gemüseragout Kalbsfilet mit asiatischem Gemüse, Morcheln, Shitakepilzen und Reis Geröstete Eierschwammerl
Pizza
Pizzastangerln Pizzaring Topfenpizza
Reis
Kürbisrisotto mit Speck Jägerpfanne mit würzigem Reis Kalbsfilet mit asiatischem Gemüse, Morcheln, Shitakepilzen und Reis
Rind
Rindsrouladen II Bio Rahmrinderbraten mit Äpfeln und Buttermilchsemmelknödel Rindsmedaillons mit gebratenen Radieschen und Petersilerdäpfeln
Rouladen
Schweinsrouladen mit Minze und Sauerkraut gefüllt Brennnesselroulade mit getrockneten Paradeisern Schweinsrouladen II
Salate
Halloween-Salat Heißer Avocado-Salat Hühnerschnitzel in Kürbiskern-Panier mit Gurken-Kartoffelsalat
Saucen
Nudeln mit Kürbissauce Bolognesesauce Gebratene Pilze mit Joghurtsauce
Schmarren
Omas schneller Kaiserschmarren Knödelschmarren Grießschmarren
Schnitten
Elsbethner Sacherschnitten Nussschnitten Schaumschnitten II
Schnitzel
Putenschnitzel mit Reis und Mandarinensauce Schlagobers-Schnitzel mit Spiralen Schnitzel mit Soletti-Panier
Schwein
Schweinefilet in Paprika-Bier-Sauce Schweinefilet mit Gorgonzola-Sauce Schweine-Rillette
Spaghetti
Zucchinispaghetti Spaghetti mit Linsenbolognese Spaghetti mit Thunfischsauce
Strudel
Champignon-Spinat-Strudel Erdäpfelstrudel mit Pilzen Kartoffelstrudel
Suppen
Fischsuppe III Frühlingskräutersuppe Kresseschaumsuppe mit Lachsscheiben
Süßes
Palatschinkenteig Weinkrapferl II Erdbeer-Mohn-Kekse
Torten
Uromas Nusstorte Herbsttorte Mürbteig-Topfentorte mit himmlischer Schneehaube
Wild
Rehnüsschen mit Quitten und Spätzle Haselnusskroketten Hirschmedaillons