Aufläufe Keksrestlkuchen Gefülltes Wildschweinröllchen mit Salbei und Apfelauflauf Melanzani-Auflauf
Aufstriche Wellnessaufstrich Melanzani-Aufstrich II Süßer Aufstrich
Cremes Erdbeercremetorte Vanillecreme mit Camparischaum Cremeschnitten IV
Diverses Ringlottenkonfit für Wildgerichte Süßes Käse-Birnen-Avocado-Raclette Grünes Tabloué mit Spargel
Fisch Tintenfisch-Risotto Fleckerlspeise mit Räucherfisch Rotbarschfilet mit Kräuterhäubchen
Fleisch Hirschlungenbraten mit Schinken Zanderfilet im Zucchinimantel auf Graukäserahmsauce Lachsforellenfilet
Geflügel Überbackenes Hühnerfilet Putensalat mit Früchten Kokos-Curry-Huhn mit Couscous
Gemüse Schinken-Käse-Kräuterschmarren Curryfleisch mit Bananen Kräutertaschen
Getränke Schlagoberslikör Kaffee-Obers-Likör Erdbeerbowle
Gugelhupf Müsligugelhupf Schneller Gugelhupf Waidhofner Gugelhupf
Innereien Saure Leber Leberschädel II Fischbeuschelsuppe
Kalb Kalbsleber mit Ringelblumenreis Kalbsherz, gespickt Kalbsrolle mit Hackfleischfüllung
Käse Wolfsberger Glundner Käse Fenchel mit Tomaten und Mozzarella Creamy Philadelphia Cheesecake (Cremiger Käsekuchen)
Knödeln Germknödel II Grießknödel mit Nougatsauce und Physalis Kartoffel-Hafer-Knödel
Kompotte Topfenknödel in Kokosbröseln mit Ananas-Rum-Kompott Marillenkompott Holunderkompott
Kuchen Sauerkrautküchlein Nuss-Bananen-Kuchen Honigkuchen II
Laibchen Vollkornlaibchen auf Dillgurken Tofu-Laibchen Vegane Hirselaibchen
Lamm Osterlamm III Osterlämmer Lammrücken auf Bohnen-Kartoffelgröstl
Marmelade Zwetschken-Holunder-Marmelade Mango-Brombeer-Marmelade Weichselmarmelade
Nockerl Gemüsesuppe mit Käsenockerl Schweinemedaillons in Oberssauce mit Butterspätzle Schinken-Rahm-Bärlauchspätzle
Nudeln Kapernpesto für Vollkornnudelfans Sauerkrautgratin mit Bandnudeln Nudeln mit Apfelmus
Obst Zucchini-Zitronen-Kuchen Osterpralinen mit Eierlikör und Kokos Gebratene Reisnudeln mit Tofu, Ei und Erdnüssen (Pad Thai)
Pasta Klare Ochsenschwanzsuppe mit Pilzravioli Lasagneschleifen Pasta con Tuna
Pilze Eierschwammerln auf Polenta mit Gorgonzolasauce Knödellasagne mit Pilzen Putenschnitzel mit Steinpilz-Sauce
Pizza Pizza Napoletana Minipizze mit Gurken-Salsa-Verde Salamipizza mit Scamorza
Reis Steinpilzrisotto mit Thymian Vanille-Reis-Pudding Mohn-Preiselbeerschiffchen
Rind Rindfleischstriezel in Blätterteig Rindsleberkuchen mit Spinat Rinder-Stew mit Mais-Bällchen
Rouladen Biskuitroulade mit Schlagobers Schlemmerroulade Kalbsroulade mit Hühnerleberfüllung
Salate Hühnersalat mit Äpfeln Selleriesalat mit Orangen und Rosinen zu Leberpastete Birnen-Walnuss-Salat
Saucen Kohlrabischeiben in Kräuterteig mit Dillsauce Putenschnitzel in Zucchini-, Karotten-Zwiebelsauce Putenbrust mit Krensauce
Schmarren Milchschmarren mit Nutella-Toast und Zwetschken Topfenschmarren VII Apfel-Kaiserschmarrn
Schnitten Blunznschnitten-Suppe Lendenschnitten "Rossini" Polentaschnitten mit Pilzen
Schnitzel Überbackene Putenschnitzel Hirschschnitzel mit Sauce Millstätter Schnitzelpfanne
Schwein Schweinslungenbraten nach Meraner Art Schweinefilet mit Champignons Gefüllte Schweinsohren
Spaghetti Spaghetti Ricotta Spaghetti mit Zucchini-Rahm-Sauce Spaghetti alla Carbonara II
Strudel Gemüsegulasch im Strudelschüsserl Zwetschkenstrudel III Mohnstrudel
Suppen Rotkrautsuppe mit Grammelnockerln Topinambursuppe mit gehobelten Pilzen Klare Karpfensuppe
Süßes Traditioneller Biskuit-Osterhase Kohlrabigemüse mit Kurkuma und Rindfleischbällchen Schokoblättchen-Bananenschnitten
Torten Saftige Apfeltorte Jungzwiebel-Lauch-Käse-Tarte Fetakäse-Tarte mit Süßkartoffeln
Wild Zucchinimuffins mit Haselnüssen Osterhasen-Torte mit Apfel-Obers-Füllung Wildschweinragout

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