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Wenn eine verzweifelte Situation ein besonderes Können erfordert, dann bringt man dieses Können auch auf, obwohl man vorher keine Ahnung davon hatte. Napoleon I.
Die Angst vorm Fliegen heißt Aviophobie.
Fremdwort:
abyssisch = aus der Tiefe der Erde stammend
Quiz
Welche Mindestprofiltiefe ist für Pkw-Reifen vorgeschrieben? 1,6 mm
Aufläufe
Pastinaken-Auflauf Schwarzbrotauflauf Erdäpfel-Kürbis-Auflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Aufstriche
Blinis mit Vollkornreis und blattgrünem Aufstrich Topfen-Haferflocken-Karottenaufstrich mit Hanfsamen Rote-Rüben-Aufstrich II
Cremes
Baiser mit Maronicreme Tutti-frutti-Creme Cremeschnitten mit frischer Mango
Diverses
Lasagneschleifen Rohe Müsli-Bites mit Erdnussbutter und Feige mit Sesam Farmers Market Greens & Eggs
Fisch
Räucherlachs mit Avocados Gebratener Zander mit Löwenzahn und Paradeiserkompott Garnelen mit Kokosnuss
Fleisch
Mohntorte mit Kirschenragout Mediterranes Schweinefilet Gebackene Holunderblüten mit Erdbeerragout
Geflügel
Sauerkrauthuhn Schinkenterrine im Salatbett Hühner-Currysuppe mit Kohl und Äpfeln
Gemüse
Bärlauch-Putenschnitzel Hasenfaschiertes in Zucchini Spieß mit Käse und Zwiebel gefüllt „Alpbachtaler Art"
Getränke
Frühlings-Power-Drink Gewürzpunsch Vanille-Zitronenmelissen-Saft
Gugelhupf
Eierlikör-Nutella-Gugelhupf Kürbisgugelhupf Stracciatella-Marmor-Gugelhupf
Innereien
Geschnetzelte Kalbsleber mit Paprika Leber nach Berliner Art Hühnerleberburger mit Tomate und Zucchini
Kalb
Kalbsröllchen mit Datteln und Kürbispüree Kalbsragout mit Sardellen & Champignons Gefüllte Tomaten mit Kalbfleisch
Käse
Tomaten-Mozzarella Sponge Käsekrainer-Knödel Panierte Birnen mit Camembert
Knödeln
Topfenknödel II Markknödelsuppe Gefüllte Topfen-Mozart-Knödel
Kompotte
Quittenkompott Cheesecake mit Rhabarber-Kompott Milchpudding mit rotem Beerenkompott
Kuchen
Karotten-Orangen-Kuchen Blechkuchen mit Nektarinen Apfel-Pflaumenkuchen
Laibchen
Zucchini-Feta-Laibchen mit Joghurtdip Sonnige Karottenlaibchen Forellenlaibchen
Lamm
Lammfilets mit Bulgur und Marillenchutney Milchlamm auf römische Art Lammragout
Marmelade
Orangen-Limetten-Marmelade Powidelmarmelade Marmelade aus Wassermelonenschale
Nockerl
Butternockerln Eierschwammerln mit Spätzle Kressesuppe mit Hechtnockerln
Nudeln
Bandnudeln mit Artischocken Kürbis-Nudeln Mohnnudeln mit karamellisierten Äpfeln
Obst
Tomaten-Kokos-Suppe mit Amarant Apfel-Lammragout Saftiger Schoko-Apfelkuchen
Pasta
Lasagne mit frischem Gemüse Lasagne al Forno Pasta con Salsiccia
Pilze
Eierschwammerl-Knödel III Saure Knödel mit Wachsei und Eierschwammerln Rindssteak mit Eierschwammerln und Himbeeressig-Vinaigrette
Pizza
Pizza mit Schinken und Champignons Erdäpfelpizza mit gekochtem Schinken und Eiern ‚Croque Monsieur’ im Pizza-Sandwich
Reis
Reis-Bowl mit Cajun-Sauce Zucchini-Reis Erdbeereis mit Cognac
Rind
Rinder-Teriyaki mit Sesamchips Südsteirische Rindschnitzel Rindfleisch in Rotweinsauce
Rouladen
Rouladen Marvin Gebackene Fischroulade Rindsrouladen mit Erdäpfel-Rösti
Salate
Thunfisch-Tartare mit Rucolasalat Ochsenmaulsalat Eierschwammerl-Salat
Saucen
Faschierte Schnitten mit Rahmsauce Spargel-Rostbraten mit Kartoffeln, pikanter Sauce und grünem Salat Gamsrückenfilet mit Enzianwurzel-Schnapssauce und Steinpilzstrudel
Schmarren
Bärlauch-Kaiserschmarren mit Bergkäse II Apfel-Nuss-Schmarren Affenschmarren
Schnitten
Trauben-Schoko-Schnitten Ribiselschnitten mit Schneehaube Mohnschnitten
Schnitzel
Slowenisches Zigeuner-Schnitzel Wildschnitzel Schnitzelauflauf
Schwein
Schweinsrouladen nach Bauernart Schweinsfilet "Vin Blanc" Schweinsfilet mit Kletzenbrotfülle
Spaghetti
Tiroler Leberspaghetti Spaghetti mit Hühnerbrust, Gemüse und Basilikum Spaghetti mit Sommergemüse
Strudel
Topfenstrudel mit Früchten Pikanter Fleischstrudel Karottenstrudel
Suppen
Weihnachtsfischsuppe Kürbis-Ingwer-Suppe II Karottensuppe mit Orangen
Süßes
Knusprige Kokosgarnelen mit süß-scharfer Sauce Kirchweihkrapfen Gratinierte Nudelmuffins
Torten
Latte-Macchiato-Torte Aargauer Rüblitorte Linzer Torte II
Wild
Aromatische Wildkräuter-Quadrate Rehrücken ohne Backrohr Wildgulasch vom Hirsch