Aufläufe Lebkuchenauflauf III Auberginen-Kartoffel-Auflauf Keksrestlkuchen
Aufstriche Apfel-Käse-Aufstrich Mailänder Aufstrich Schafkäse-Roter-Rüben-Aufstrich
Cremes Creme-fraiche-Hühnerfilet Kalter Apfelstrudel mit Mohncreme Zitronencreme mit Orangen
Diverses Pierogi mit Topfen, Schinken und Schnittlauch Dominosteine Osterkringel
Fisch Schollenfilet im Blätterteig Terrine von Riesengarnelen Fischpfanne
Fleisch Pikante Schweinskoteletts mit Kohlrabigemüse Fleischbällchen mit Käsefüllung Rehragout in Rotweinsauce
Geflügel Frango Assado com Piri Pir: Chili-Brathähnchen Tournedos „Dreimäderlhaus“ mit Spargel und Hühnerleber Asia-Chicken
Gemüse Eingelegter Knoblauch II Nudeln mit Kohlsprossen und Walnüssen Rote-Rüben-Soufflé
Getränke Eierpunsch Orangen-Tee-Punsch Marillenlikör
Gugelhupf Beerengugelhupf mit Mandeln Buttermilchgugelhupf mit Granatapfelglasur Biskuitgugelhupf II
Innereien Leberkäse-Pfandl Züngerl vom heimischen Milchkalb mit Liebstöckerl-Kartoffelpüree Spargelcremesuppe mit Hühnerleber
Kalb Kalbskoteletts à la Imperial Eingemachtes Kalbfleisch mit Polenta Geschmorte Kalbsbackerln mit Paprika
Käse Erdäpfel-Käse-Knusperli Pizza mit Mozzarella Nudeln mit Fleisch-Käse-Sauce
Knödeln Steinpilzrahmsauce, Schwarzbrotknöderl Topfenknödel mit Mohnfülle Reisknödel mit grünen Fisolen
Kompotte Erdbeerkompott Waldviertler Mohnschmarren mit Birnenkompott Topfenknödel mit Mohnfülle und Apfelkompott
Kuchen Topfen-Mohn-Kuchen Schokostreuselkuchen Herbstlicher Obstkuchen
Laibchen Spargellaibchen Dinkellaibchen mit Kräuterjoghurt Zucchini-Laibchen
Lamm Karree vom Osterlamm mit Thymian-Rosmarin-Jus und Bärlauchpüree Gebackenes Osterlamm mit Kartoffel-Bärlauch-Salat Süßes Osterlamm
Marmelade Rhabarber-Himbeer-Marmelade mit Eierlikör Ribisel-Schüttelmarmelade Erdbeer-Schoko-Orangen-Marmelade
Nockerl Rehnüsschen mit Quitten und Spätzle Flotte Fünfer-Nockerln Bärlauchspätzle mit Käse überbacken
Nudeln Obersnudeln Topfenfleckerln mit Grammeln Lachs-Nudel-Pfanne mit Senfsauce
Obst Mandelkuchen mit Buttermilch Gebrannte Mandeln Haselnusslikör-Kuchen
Pasta Pasta à la Adi Tagliatelle mit Steinpilzen und Brombeeren Tagliatelle mit Bärlauchsauce und Lachsforelle
Pilze Schweinsroulade mit Schwammerlsauce Pilzschmarren Eierschwammerln in Käsenudeln
Pizza Karfiol-Pizza mit Serrano-Schinken Pizza Ratatouille Pizza-Schnecken
Reis Ossobuco alla milanese mit Gremolata und Risotto Milchreis mit Papaya und Mango Räuchertofu-Reis-Gericht mit frischem Bärlauch
Rind Rinderfilet mit Rotwein-Risotto und Gemüse Rinderfilet mit Sternanis, Nelken und Chili Rinderlende mit Blattspinat gefüllt auf Paprikasauce mit Kürbisnudeln
Rouladen Steirische Kürbiskernroulade Spinat-Roulade Mohn-Biskuit-Roulade
Salate Taco-Salat Fruchtsalat „Cleopatra“ Hörnchennudelsalat mit Radieschen
Saucen Gebratenes Zanderfilet in Champignon-Shrimp-Sauce Leberkäse am Spieß mit scharfer Rahmsauce Sauce tatare
Schmarren Süßer Kartoffelschmarrn mit Hollerröster Bärlauch-Kaiserschmarren mit Bergkäse Steirischer Apfel-Zimt-Schmarren
Schnitten Kartoffelschnitten Grenzenlos-Schnitten Faschierte Schnitten mit Rahmsauce
Schnitzel Hühnerschnitzel in Krenschaumsauce Wald4tler-Schicht-Schnitzel Freds Rindsschnitzel
Schwein Wildschweinschnitzel in der Haselnusspanade Gefüllter Schweinsbauch Schweinsleber mit Orangen II
Spaghetti Spaghetti alla vongole Zitronenspaghetti mit Kräutergarnelen Spaghetti mit Paprikasauce
Strudel Kartoffellauchstrudel Kartoffel-Mohnstrudel II Waldviertler Lammstrudel mit Zwiebelsauce
Suppen Schnelle Gemüsesuppe Portugiesische Krautsuppe Kalbsknochensuppe
Süßes Weichsel-Schokolade-Marmelade Apfel-Palatschinken unter der Nusskruste Zucchini-Quiche
Torten Apfeltorte aus Italien Dinkel-Joghurt-Torte Colatorte
Wild Confierter Wildlachs mit Wasabi-Erbsenpüree Rehrücken in Rahmsauce Umgedrehte, kalte Beerentorte

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