Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst
Bosheit ist nichts als eine Gemütskrankheit. Novalis
Ein Südafrikaner erfand den Sauger zum Reinigen von Swimmingpools.
Fremdwort:
antichambrieren = lange im Vorzimmer feiner Leute warten
Quiz:
Statt der Zahnfee nimmt in Frankreich, Italien und Spanien die Zahnmaus die Milchzähne der Kinder mit. Wahrheit
Aufläufe
Brotauflauf Vanilleauflauf Mandelauflauf mit Äpfeln
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Aufstriche
Erdäpfel-Pignoli-Parmesan-Aufstrich Bärlauchaufstrich IV Sardinenaufstrich
Cremes
Erdbeermuffins mit Cremehaube Limettencreme Vanille-Topfencreme mit frischen Beeren
Diverses
Apfellocken Mango-Tarte-Tatin Herzhafte Pavlovas
Fisch
Zander im Gelee Jakobsmuscheln überbacken mit Butterbröseln und Safran-Bechamelsauce Mecklenburger Fischtopf
Fleisch
Gebratene Entenbrust mit Pfeffersauce Marinierte Lammkoteletts Lammgeschnetzeltes mit Kokos
Geflügel
Knoblauch-Hähnchen Gänse-Terrine Hühnerbrust mit Parmaschinken und Polenta
Gemüse
Einfaches Gemüse-Gröstl Kacamak (Montenegrinischer Kartoffel-Frischkäse-Auflauf Steirisches Wurzelfleisch mit Kartoffeln und Kren
Getränke
Orangenpunsch ohne Alkohol Himbeerlikör III Löwenzahnblütenwein
Gugelhupf
Zupfgugelhupf Marzipan-Gugelhupf Roggenmehl-Quitten-Gugelhupf
Innereien
Leberkäse mit würziger Sauce und Nudeln Kalbsleber mit Ringelblumenreis Leberkäseröllchen III
Kalb
Ungarische Kalbfleischsuppe Kalbsleber mit Ringelblumenreis Kalbsragout
Käse
Irischer Käseauflauf Karamell-Äpfel mit gratiniertem Ziegenkäse Zanderfilet im Zucchinimantel auf Graukäserahmsauce
Knödeln
Bergkäse-Knödel mit Paradeiseragout Topfen-Spinat-Knödel Knödelauflauf
Kompotte
Erdbeerkompott Heidelbeerkompott II Burgenländisches Herbstkompott
Kuchen
Topfenkuchen mit Marillen Griechischer Joghurtkuchen Orangenkuchen
Laibchen
Erdäpfel-Gemüse-Laibchen Gefüllte Reislaibchen Brennnesselspinat mit Karotten-Sesam-Laibchen
Lamm
Lamm-Eintopf Indisches Lammcurry Lammragout mit Kichererbsen
Marmelade
Kürbiskernmarmelade Apfel-Minze-Marmelade Orangenmarmelade III
Nockerl
Ringelblumen-Grießnockerlsuppe Butternockerlsuppe Gebackene Nussnockerln mit Birnensauce
Nudeln
Zucchini-Speck-Nudeln Nudelsalat Penne mit Kürbis
Obst
Pilzeintopf mit Nüssen und Koriander Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster Hähnchen mit Ananas
Pasta
Selbst gemachte Cannelloni mit Schinken-Käse-Füllung Zucchini-Lasagne II Tagliatelle mit Steinpilzen und Brombeeren
Pilze
Steirische Schwammerlsuppe mit Pastinaken Steinpilze in Rahmsauce Nudeltopf mit Pilzen
Pizza
Mini-Blätterteigpizza Schüttelpizza II Sellerie-Pizza
Reis
Kartoffelrisotto mit Erbsen und Parmesan Risotto Kohlrisotto II
Rind
Gegrilltes Rinderpaillard mit Parmesan, jungen weißen Gemüsezwiebeln, Knoblauch, Rucola und Balsamic Rinderfilet in Portweinjus Rinderfilet mit Sternanis, Nelken und Chili
Rouladen
Kartoffelroulade mit Spinatfülle Kürbisrouladen Pistazienroulade
Salate
Zwetschkensalat mit Linsen und Feta Eichblattsalat mit Orangen und Ananas Hühnerbrust mit Tomaten-Hirse-Salat
Saucen
Bandnudeln mit Sauce Bolognese Putenbrust auf Tomaten-Chili-Sauce Spaghetti mit Kürbis-Sauce
Schmarren
Haferschmarren Topfenschmarren V Semmelschmarren II
Schnitten
Neapolitaner-Schnitten Ruck-zuck-Schnitten Milchschnitte
Schnitzel
Schweinsschnitzel, gebacken Schnitzel mit Blunzen-Kren-Fülle Hammerherrenschnitzel
Schwein
Schweinefilet mit Champignons Schweinsmedaillons in Curry-Safran-Sauce Schweinsroulade mit Schwammerlsauce
Spaghetti
Garnelen mit Spaghetti und Pilzen Spaghetti mit Linsenbolognese Zucchini-Spaghetti II
Strudel
Milchrahmstrudel II Marillen-Feigen-Strudel Mangold-Erdäpfel-Strudel
Suppen
Kohlsuppe Neuburger Mostschaumsuppe Muschelsuppe mit jungem Mais
Süßes
Biskotten-Bällchen mit Pfiff Schokobananen-Torte Kürbis-Nuss-Muffins
Torten
Zucchini-Torte Kardinal-Torte Traubentorte mit Nüssen
Wild
Haselnusspalatschinken Gemischte Wildfruchtmarmelade Haselnuss-Kokos-Makronen