Aufläufe Pastinaken-Auflauf Kürbisauflauf mit Tomatenstücken Brokkoli-Auflauf II
Aufstriche Eierschwammerlaufstrich Thunfischaufstrich Mediterraner Tofu-Aufstrich II
Cremes Spinat-Topfen-Nocken mit Schichtgemüse und Sojacreme Matcha-Creme mit weißer Schokolade Kalter Apfelstrudel mit Mohncreme
Diverses Liptauer II Grundrezept für variantenreiche Donuts Grappaccino
Fisch Gegrillte Forelle im Speck-Mantel Rotbarsch-Spaghetti mit Gemüse und Oliven Scholle auf Gurkengemüse
Fleisch Steirische Schinkenrollen Zander auf der Haut gebraten mit roten Linsen Schweinefilet ,Spezial'
Geflügel Preiselbeeren mit Hühnerleber Erfrischende Zitronentarte Indisches Hühner-Curry
Gemüse Confierter Zander mit Tomaten-Fenchel-Eierschwammerln und Quinoa Käferbohnen mit Spinatkräuterknödeln Curryhuhn
Getränke Marokkanischer Minztee Pfirsichbowle Kaffee-Obers-Likör
Gugelhupf Waidhofner Gugelhupf Haselnuss-Gugelhupf Dinkelgugelhupf II
Innereien Hühnerleber in Rotwein-Zwiebel-Sauce Leberknödelsuppe vom Rind Kalbsroulade mit Hühnerleberfüllung
Kalb Kalbsleber mit Senf Kalbsragout mit Pilzen Kalbsnieren in Schnittlauch-Senf-Sauce
Käse Kürbis-Pasta mit Schafskäse Schinkentüten mit Käse überbacken Graukäsesuppe
Knödeln Topfen-Mohnknöderl Marillenknödel aus Germteig Bauernknödel-Gröstl
Kompotte Rhabarberkompott mit Topfenknödeln Pfirsichkompott Heidelbeerkompott
Kuchen Omas Gitterkuchen Gitterkuchen Lebkuchen-Muffins
Laibchen Erdäpfel-Laibchen mit Zucchini-Spinat Haferflockenlaibchen Topfenvollkorn-Brotlaibchen
Lamm Lammkeule mit Bohnen und Erdäpfeltorte Lammragout mit Kichererbsen Lammpolpette auf Paprikacreme
Marmelade Orangenmarmelade III Holunder-Karotten-Marmelade Dirndl-Marmelade
Nockerl Bärlauchnockerln mit Gelben Rüben Minutengulasch mit Majorannockerln Topfennockerln mit Marillenröster
Nudeln Gebratene Nudeln Kürbisfleck Avocadonudeln mit Garnelen
Obst Schokocreme mit Schoko-Preiselbeer-Kuchen Zucchini-Marillen-Kuchen Apfel-Bananen-Strudel
Pasta Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Ziegenkäse Pasta mit Wodka und Kaviar Pastasauce wie in Venezien
Pilze Königinpastetchen mit Hühnchen und Pilzen Geschmorter Rindsbraten mit Pilzen Mascarpone-Polenta-Scheibe mit Eierschwammerlfülle und Petersilienpesto
Pizza Mini-Blätterteigpizza Karfiol-Pizza mit Mozzarella und Spinat Kürbispizza II
Reis Schwammerl-Risotto Zwiebackauflauf mit Preiselbeeren Kürbis-Mostrisotto
Rind Rosa gebratene Beefsteaks mit grüner Pfefferrahmsauce G'wickelter Rindsbraten mit Krautbuchteln Russisches Beefsteak
Rouladen Schnelle Nussroulade Rindsrouladen Rustikale Schweinsrouladen
Salate Im Ganzen geschmorte Sellerie mit Apfelsalat und karmellisierten Nüssen Rustikaler Salat mit Speck und Champignons Kokos-Maiskolben mit Papaya-Tomaten-Salat
Saucen Überbackener Karfiol mit Käsesauce Holländische Sauce Spinatsauce
Schmarren Beerenschmarrn mit Topfen Apfel-Nuss-Schmarren Affenschmarren
Schnitten Trauben-Schoko-Schnitten Quittenschnitten Himbeer-Zitronen-Schnitten
Schnitzel Schnitzel in Erdäpfelkruste Hühnerschnitzel in Kürbiskern-Panier mit Gurken-Kartoffelsalat Anna Schnitzel
Schwein Rosa gegartes Filet vom Jungschwein mit Kakaosauce, Karfiolcreme und Feige Schweinsröllchen in scharfer Sauce Schweinslungenbraten nach Meraner Art
Spaghetti Spaghetti mit Rucola II Spaghetti in Schinkensauce Mangold-Spaghetti
Strudel Topfenstrudel im Reindl Murtaler Steirerkäse-Strudel Apfelstrudel II
Suppen Kalte Gurkensuppe mit Borretsch und Speck-Lollies Linsensuppe mit Frankfurter Biskuitschöberlsuppe II
Süßes Apfelpudding-Torte Erdbeer-Tiramisu III Saftiger Schoko-Apfelkuchen
Torten Sachertorte II Heidelbeertarte Erdäpfeltörtchen mit Pilzragout
Wild Wildschnitzel Haselnuss-Reisgrieß-Torte Haselnusskuchen mit Krokantcreme

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