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Düfte sind wie die Seele der Blumen, man kann sie fühlen, selbst im Reich der Schatten. Joseph Joubert
Der Mottenmann soll ein 2 m großes Wesen mit roten Augen und gewaltigen Flügeln sein. Augenzeugen berichteten in den 1960ern mehrmals, ihm in West Virginia begegnet zu sein.
Fremdwort:
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Quiz:
Hertz ist die Einheit der Frequenz. Wie vielen Schwingungen pro Sekunde entspricht 1 Hertz? 1 Schwingung pro Sekunde
Aufläufe
Curry-Kürbis-Auflauf Spaghettiauflauf Spinatauflauf mit Erdäpfeln
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Aufstriche
Kaviar-Aufstrich Thunfischaufstrich II Pastete-Brotaufstrich
Cremes
Kastaniencreme II Erdbeertarte mit Vanillecreme Äpfel à la Creme
Diverses
Poujarski mit Kräuterrahmsauce Fruchtplunder Rollmops mit Roten-Rüber-Tatar
Fisch
Gebratene Kalamare mit Butterfisolen Gebeizter Saibling mit marinierten Gurken Thymian-Oregano-Pancakes mit Frischkäse und Räucherforelle
Fleisch
Bärlauch-Pasta mit Hühnerfilet Hühnerfilet im Spinatmantel Putengeschnetzeltes Stroganoff
Geflügel
Brathuhn mit Reisfülle Saftiges Huhn mit Sonnenaroma Hühnersuppe
Gemüse
Gefüllter gratinierter Fenchel Tomatensuppe mit Gnocchi Erdäpfel-Spargel-Lachs-Gratin
Getränke
Alkoholfreie Kiwi-Fruchtsaft-Bowle Himbeerlikör II Hagebutten-Weißdorn-Likör
Gugelhupf
Marmorgugelhupf Stracciatella-Marmor-Gugelhupf Sommerlicher Lavendelgugelhupf
Innereien
Gebackene Leberknödel Leberkäse-Pfandl Quittenkompott mit Hühnerleber
Kalb
Chicorée mit Kalbsfilet und Orangen Eingemachtes Kalbfleisch Tagliatelle mit Kalbfleisch
Käse
Camembert in Weinblättern mit Trauben Käseaufstrich II Spinatknödel mit Bergkäse und Schmortomaten
Knödeln
Salzburger Taschenknödel Rupfa Apfelknödel Gefüllte Polenta-Knödel
Kompotte
Topfenknödel in Kokosbröseln mit Ananas-Rum-Kompott Erdbeerkompott Dampfnudeln mit Rhabarberkompott
Kuchen
Karottenkuchen Schoko-Kokos-Kuchen ohne Mehl Mars-Blechkuchen
Laibchen
Entenbrust mit Briochelaibchen und Gewürz-Zwergorangen Leinsamenlaibchen mit Joghurt-Gurkensalat Gebackene Leberlaibchen
Lamm
Lammschulterbraten auf griechische Art Lammstrudel Lammragout II
Marmelade
Paprikamarmelade Hollermarmelade Holunderbeermarmelade
Nockerl
Kalte Paradeisersuppe mit Frischkäsenockerln Vanillegrießnockerl auf Fruchtmus Kirschennockerl
Nudeln
Halloumi mit Zitronengrasmarinade und Soba-Nudeln Bandnudeln mit Filetspitzen Penne mit Paradeissauce und Garnelen
Obst
Ananas-Chili Himbeer-Streusel-Kuchen Blattsalat mit Huhn und Orangen
Pasta
Kürbis-Lasagne II Doradenravioli mit Kapern in Kirschtomatensauce Klare Ochsenschwanzsuppe mit Pilzravioli
Pilze
Eierschwammerl im Bierteig Risotto mit Waldpilzen und Petersilie Risotto mit Steinpilzen II
Pizza
Spargel-Rhabarber-Pizza Pizza Salami vom Grill mit selbst gemachtem Pizzateig Sauerkraut-Pizza
Reis
Bunter Jasminreis Reispfanne süß-sauer Schwammerlreis mit Hühnerleber
Rind
Rindsrouladen Rinderfilet mit Rotwein-Risotto und Gemüse Leberknödelsuppe vom Rind
Rouladen
Lammroulade mit Bohnenkraut Bärlauchroulade mit Schinken Schwarzwälder Kirschroulade
Salate
Glutenfreie Quinoa-Salat-Bowl Heringssalat mit Salzgurken Mariniertes Schweinefleisch, Himbeer-Vogerlsalat
Saucen
Lachs in Kokos-Lemongras-Sauce Seezungenfilet in Riesling-Sauce Putengeschnetzeltes mit Thunfischsauce
Schmarren
Bärlauch-Kaiserschmarren mit Bergkäse II Kaiserschmarren & Zwetschkenröster Zwetschkenschmarren
Schnitten
Preiselbeerfruchtschnitten Sacherschnitten II Dubai-Schokolade-Schnitten
Schnitzel
Puten-Champignonschnitzel Schweinsschnitzel, gebacken Kraut-Schnitzel-Pfanne
Schwein
Jungschweinernes Schweinsfilet in Zucchini-Mantel Schweinsfilet Wellington
Spaghetti
Spaghetti alla Carbonara Spaghetti mit Eierschwammerln und knuspriger Petersilie Spaghetti mit Linsenbolognese
Strudel
Apfelstrudel V Champignon-Spinat-Strudel Gemüse-Dinkel-Strudel mit Schafkäsesauce
Suppen
Kräftige Frühlingssuppe Brokkolisuppe Cremige Karfiol-Suppe
Süßes
Schokoladen-Soufflé mit Bananen und Pfefferminze Mozzarella-Bällchen-Salat Gegrilltes Süßwasser-Fisch-Filet auf Waldpilz-Risotto mit Heidelbeeren
Torten
Warme Topfentorte Herzhafte Ziegenkäsetarte Mohntorte Manhartsberg
Wild
Rehsalat Rehschlegel mit Rahm Gebackener Osterhase