Aufläufe Karfiolauflauf mit Faschiertem Kaki-Aufläufe Köstlicher Fischauflauf
Aufstriche Schafkäseaufstrich II Pikanter Brotaufstrich II Schneller, feiner Fischaufstrich
Cremes Cremebiskuitkoch Nougatcreme mit knusprigen Haselnüssen Erbsencreme mit pochiertem Ei und Räucherforelle
Diverses Orientalische Dattelhäufchen Miso-Ramen mit Tamago-Ei Rote-Rüben-Hirsotto mit Ziegenfrischkäse
Fisch Meeresfisch in Petersil-Obers-Sauce mit Rosmarinerdäpfel Weißweinsuppe mit Jungzwiebeln und Saiblingstascherln Garnelen in Tempurateig mit süßsaurer Chilisauce
Fleisch Grünkernbraten mit Thymiansauce Hirschbraten mit Hollersauce Geröstetes Faschiertes mit Schafkäse
Geflügel Hühnerpalatschinken mit Karotten und Soja Gefülltes Hühnerbrüstl auf cremiger Polenta mit Paradeisgemüse Pikantes Putenfleisch
Gemüse Kräuter-Aufstrich Gefüllte Paprika mit Tofu-Gemüsereis Kürbiseintopf
Getränke Erdbeerlikör III Früchte-Sangria-Bowle Weihnachtslikör
Gugelhupf Vollwert-Gugelhupf Spekulatius-Marzipan-Nougat-Gugelhupf Germgugelhupf
Innereien Hirnpofesen Hirnpofesen II Leberröllchen „Jean“
Kalb Kürbis-Kalbsgulasch mit Porree Kalbsleber mit Berberitzen, weißer Zwiebel und Rucola Kalbsnieren in Senfsauce
Käse Frischkäsesuppe mit Käsekrusteln Mozzarella-Pofesen auf Rucolasalat Rübchen in Orangen-Kardamom-Fond mit Ziegenfrischkäse
Knödeln Paradeiser-Weißkraut mit gebackenen Grießknödeln Buchweizenknödel Porreesuppe mit faschierten Knödeln
Kompotte Käsekuchen mit Apfelkompott Burgenländisches Herbstkompott Gebratener Zander mit Löwenzahn und Paradeiserkompott
Kuchen Knuspriger Flammkuchen mit Speckwürfeln und Rucola Saftiger Zucchinikuchen Cola-Kuchen
Laibchen Faschierte Laibchen mit Selleriestampf Vegetarische Bohnen-Laibchen Eier-Laibchen
Lamm Schokoladeosterlamm Osterlamm mit fruchtiger Kirschfüllung Lammkarree mit Thymiankruste
Marmelade Dirndl-Marmelade Erdbeermarmelade mit Holunderblüten Multivitamin-Marmelade
Nockerl Polentanockerl mit Speck und Gorgonzola Butter-Nockerln Topfennockerl mit Spargelsalat
Nudeln Asiatischer Nudelsalat Chinesische Bandnudeln Nudel-Kirsch-Auflauf
Obst Schneller Zwetschkenkuchen II Mohnstrudel Nussgugelhupf III
Pasta Blätterteig-Lasagne Zitruspasta mit Edamame und Microgreens Herzhafte Linsen-Lasagne
Pilze Schweinefilet in feiner Pilzsauce Polentaschnitte mit Pilzen Herrenpilze in Oberssauce
Pizza Pizza mit Mozzarella Pizzafladen mit Fetakäse & Oliven Pizza-Schnecken
Reis Fischspieße auf Reis Vietnamesische Reisnudeln Fisch- und Reiseintopf
Rind Rinderfilet mit Kürbisrisotto Jungrindbraten mit Kräuterkruste Roastbeef, Krautsalat und Espresso-Speck-Mayonnaise
Rouladen Biskuitroulade mit Himbeer-Mascarpone-Creme Rehmedaillons mit Lauchroulade Feigenroulade
Salate Kabeljau mit warmem Mango-Linsensalat Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersalat Rindfleischsalat mit Koriander
Saucen Rindsfiletspitzen mit Teriyaki-Sauce und Erbsenschoten Erdäpfelrösti mit Liebstöckelsauce Nudeln mit Kürbissauce
Schmarren Kaiserschmarren vom Bergkäse mit Apfel-Walnuss-Salat Alt-Wiener-Fleischschmarren Milchschmarren mit Nutella-Toast und Zwetschken
Schnitten Schinken-Käse-Schnitzel mit Schnittlauchsauce Käseschnitten Johannisbeersaftschnitten
Schnitzel Almschnitzel Schweinsschnitzel mit Ingwersauce und Karotten-Lauch-Gemüse Steirische Räuber-Rindschnitzel
Schwein Schweinskoteletts Asia Pikante Schweinskoteletts mit Kohlrabigemüse Gefülltes Schweinsschnitzel mit Weißkraut
Spaghetti Spaghetti mit Lachs-Sahnesauce Spaghetti mit Gemüse Spaghettiomelette mit Gemüse
Strudel Süßer Kürbis-Strudel Lauchstrudel Heidelbeerstrudel
Suppen Pikante Kärntnermilch-Suppe mit geröstetem Roggenbrot Minestrone, eine Variante Kastaniensuppe
Süßes 2 Tassen-Kuchen mit Schokofülle Tiramisu-Kuchen Gefüllte Obersbiskuits
Torten Karottentorte Mohn-Zwetschken-Torte Dinkel-Joghurt-Torte
Wild Hirschbraten in Wurzelrahmsauce Wildkräuter-Blüten-Salat Rehfilets aus Zwettl

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