Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst
Glück ist, seine Freude in der Freude des anderen finden. Georges Bernanos
In Nigeria gehört es sich nicht, im Gehen zu essen.
Fremdwort:
abstrus = (abwertend) absonderlich
Quiz:
Die sogenannte Propionsäuregärung sorgt für? Löcher im Käse
Aufläufe
Schneller Nudelauflauf Kartoffelauflauf mit Gemüse Karfiol-Grünkern-Auflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Aufstriche
Bärlauchaufstrich 3-erlei Aufstriche mit feinen Ölen Mediterraner Tofu-Aufstrich II
Cremes
Meraner Cremetöpfchen II Wiener Weincreme Schnitzel überbacken mit Creme fraiche
Diverses
Pappa al Pomodoro mit Haselnuss-Pesto Vierkanter Vinschgerl
Fisch
Paprikakarpfen Brasilianische Fischpfanne mit Reis Pikanter Garnelen-Salat
Fleisch
Rumpsteak Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Tomaten-Koriander-Sauce Fleischbällchen in Tomatensauce
Geflügel
Eiskaffee 2.0 mit drei Komponenten Putenroulade in Blätterteig mit Käsesauce Entenkeule mit Karfiolpüree
Gemüse
Kohl-Faschiertes-Röllchen mit Zitronensauce Chicken Curry mit Pak Choi Paznauner Schafl mit Paprikapüree
Getränke
Virgin Hugo Berry-Frozen-Drink Ingwerlikör
Gugelhupf
Rocher-Gugelhupf Apfelgugelhupf Brioche-Gugelhupf
Innereien
Rindszunge, gefüllt Waldviertler Leberpfandl Gebratene Kalbsleberscheiben auf Polenta
Kalb
Kalbskotelett mit Erdäpfeln und Bohnen-Senfmayonnaise Kalbsbraten mit Kärntnermilch Kalbsschnitzel „Sevilla“
Käse
Saure Käsesuppe Fisch in würziger Käsesauce Einfacher Brokkoli-Karfiol-Auflauf mit Käsehaube
Knödeln
Zsammglegte Knödel Pfeffererdbeeren mit Grießknöderln Kasknödel II
Kompotte
Rhabarberkompott Cheesecake mit Rhabarber-Kompott Kirschenkompott II
Kuchen
Federleichter Pfannkuchen Himbeer-Streusel-Kuchen Feiner Dinkel-Pfirsich-Kuchen
Laibchen
Hähnchenfilet-Putenfilet-Laibchen Toskanische Laibchen Thunfischlaibchen mit Joghurt-Sauce
Lamm
Lammfilet mit würziger Käsesauce Lammfleischbällchen mit Zucchini und geschmortem Knoblauch Lammkoteletts mit geschmortem Knoblauch und Rosmarin
Marmelade
Marillen-Honigmelonen-Marmelade Kiwi-Apfel-Marmelade Mon-Chéri-Marmelade
Nockerl
Apfelnockerl II Frühlingsragout mit Pute und Spätzle Käsespätzle mit Kürbis
Nudeln
Bunter Nudelauflauf Nudeln mit Pilz-Schinken-Sauce "light" Kürbis-Nudel-Topf
Obst
Apfel-Lebkuchen-Torte Äpfel à la Creme Crostata al Limone (Zitronencreme-Mürbteigtorte)
Pasta
Spinatlasagne Linsenlasagne II Spargellasagne II
Pilze
Schwammerlfleckerln Rehragout mit Eierschwammerln Steinpilz-Butter
Pizza
Piadina-Pizza mit Burrata Pizzafladen mit Fetakäse & Oliven Frühlings-Pizza
Reis
Lammrücken mit Gemüse und Wildreis Reispfanne Gespickte Rehschnitzel in Rahm-Preiselbeer-Sauce
Rind
Bunter Rindfleischsalat Rinderfiletgarnelenspieß Gefüllte Tortillafladen mit Rindfleisch und Paprikastreifen
Rouladen
Kaffeeroulade Lammroulade mit Bohnenkraut Rouladen in Schwarzbiersauce
Salate
Neu-Wiener Rindfleischsalat Spargelsalat III Salat-Lasagne
Saucen
Spaghetti in Zucchinisauce Faschierte Bällchen in Biersauce Zander in der Nuss-Kruste mit Pilzsauce
Schmarren
Kokosschmarrn mit Beeren Mandarinen-Grießschmarren Omas schneller Kaiserschmarren
Schnitten
Linzerschnitten Maronischnitten Kalbsmedaillon in Schnittlauch-Wein-Sauce
Schnitzel
Parmesanschnitzel Hühnerschnitzel gefüllt mit Mangold und Mozzarella Karottenschnitzel
Schwein
Schweinsfilet in Senf-Zwiebel-Kruste Schweinsmedaillons mit Spargel auf Bandnudeln Schweinsmedaillons in der Krenkruste mit Fisolen im Speckmantel
Spaghetti
Spaghetti mit Spinatsauce Spaghetti mit Rucola II Rucola-Lauchspaghetti
Strudel
Mohnstrudel II Champignon-Spinat-Strudel Linsen-Lauch-Strudel
Suppen
Suppe Gärtnerinnenart Topinambursuppe mit gehobelten Pilzen Kürbiscremesuppe VIII
Süßes
Pfirsich-Kokos-Muffins Saure Kekse Gute-Laune-Kekserl
Torten
Quittentorte Amsterdamer Torte Vegane Nusstorte
Wild
Wild-Terrine mit Speck und Gemüse Hasenjunges Rehragout mit Preiselbeeren