Aufläufe Toastbrotauflauf auf Schweizer Art Brotauflauf mit Ziegenkäse und Pfirsich Gnocchi-Auflauf
Aufstriche Kastanienaufstrich Topfen-Bärlauchaufstrich Fitnessaufstrich
Cremes Cremeschnitten II Maronen-Cremesüppchen Bananen-Preiselbeer-Creme
Diverses Himmelsleiter Springerle Glasierte Nussschleifen
Fisch Lachs in Oberssauce mit Bandnudeln Wassermelone mit Wolfsbarsch und Senfmayonnaise Thunfisch-Tatar
Fleisch Gebratener Lammrücken mit jungem Knoblauch Reisfleisch Schollenfilet auf russische Art
Geflügel Geschmortes Huhn à la Valerie Gefülltes Philadelphia Hühnerfilet Joghurt-Palatschinken-Huhn
Gemüse Karottensuppe mit Orangen Wildkräutersalat mit Spargel, Himbeeren und gebackenem Ei Poujarski mit Kräuterrahmsauce
Getränke Ingwer-Tee (Kater-Tee) Orangen-Tee-Punsch Hollerblütenlikör
Gugelhupf Kürbiskerngugelhupf Salzburger Gugelhupf Steirischer Gugelhupf
Innereien Spargelcremesuppe mit Hühnerleber Leberpofesensuppe Schweinsleber mit Orangen II
Kalb Züngerl vom heimischen Milchkalb mit Liebstöckerl-Kartoffelpüree Kalbsnieren in Schnittlauch-Senf-Sauce Wiener Schnitzel vom Milchkalb
Käse Grillkartoffeln mit Fetakäse Seezunge mit Tomaten und Mozzarella Schafskäse-Ravioli
Knödeln Briocheknödel mit Apfelmus Spinat-Bärlauch-Knödel Topfen-Spinat-Knödel
Kompotte Heidelbeerkompott II Topfen-Mohn-Nockerln mit Marillenkompott Kürbis-Apfelkompott
Kuchen Salzburger Lebkuchen Würziger Krautkuchen Feine Lebkuchenknödel
Laibchen Faschierte Laibchen mit Karotten und Äpfel Karfiol-Laibchen Fischlaibchen II
Lamm Gebackenes Osterlamm mit Kartoffel-Bärlauch-Salat Lammkaree mit Apfelchutney Lammkeule Brisbane
Marmelade Blutorangenmarmelade Apfel-Marillen-Zucchini-Marmelade Trauben-Bananen-Marmelade
Nockerl Salzburger Nockerln II Topfennockerl Schafkäsenockerln auf Blattsalat
Nudeln Geschnetzeltes mit Bandnudeln Hörnchennudelsalat mit Radieschen Bandnudeln mit Lammragout und Gemüse
Obst Stollen mit Marillen und Amarettini Hühner-Currysuppe mit Kohl und Äpfeln Schoko-Marillen-Fleck
Pasta Sellerie-Lasagne Ravioli mit Frischkäse und Salbeibutter Lasagne Hawaii
Pilze Eierschwammerln in Käsenudeln Eierschwammerlsauce mit pikanten Knödeln Knödellasagne mit Pilzen
Pizza Spargelpizza Süße Pizza II Pizza Ratatouille
Reis Bratapfelkuchen mit Preiselbeeren Kräuter-Risotto Bärlauch-Risotto
Rind Rindsuppe mit Butterkäseplätzchen Rinderrollbraten mit Pilzfüllung Rinder-Teriyaki mit Sesamchips
Rouladen Kardinalroulade II Weintraubenroulade Kürbiskernroulade mit Apfel-Holundermarmelade
Salate Kichererbsen und Kürbiskern-Thunfisch-Salat Schafkäsesalat mit Käferbohnen Käferbohnensalat mit Octopus
Saucen Birnentarte mit Mandeln und Schokoladesauce Putenschnitzel mit Steinpilz-Sauce Welsfilet mit Belugalinsen und Paprikasauce
Schmarren Altwiener Topfenschmarrn Milchschmarren mit Nutella-Toast und Zwetschken Kokosschmarren mit Orangeneis
Schnitten Rumba-Minischnitten Dobosschnitten Leberschnittensuppe
Schnitzel Omas Hochzeitsschnitzel Kalbsschnitzel mit Spinatfülle Krenschnitzel
Schwein Schweinskoteletts mit Kümmelglace Schweinsfilet in Zucchini-Mantel Schweinsmedaillons in Bierrahmsauce
Spaghetti Spaghetti alla puttanesca Wodka-Spaghetti Spaghetti alla Carbonara
Strudel Zucchinistrudel IV Bärlauchstrudel Königsstrudel
Suppen Specksuppe Brandteigkrapferlsuppe Wiener Kartoffelsuppe
Süßes Blunzen-Quiche Waldviertler Mohnkekse Schokoladesauce
Torten Omas Apfeltorte mit Mandelsplittern Spanische Tortilla de Patatas Makkaroni-Torte
Wild Topfenknödel mit Maronifülle, Haselnussbröseln und Birnenragout Rehbraten Gans auf Wildbretart

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