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Der Streber kennt und sieht nur eines: sein Ziel. Der Weise pflückt am Wege Blumen. Chung Lang
Im Königreich Lydien, das in der heutigen Türkei lag, gab es im 7. Jahrhundert vor Christus die ersten Münzen. Sie bestanden aus einer Gold-Silber-Mischung, waren nur einseitig geprägt und hatten strenge Gewichtsvorgaben.
Fremdwort:
allround… = ,allseitig…'
Quiz
Die weltberühmte Statue der Venus von Milo wurde bei ihrer Ankunft im Pariser Louvre 1820? absichtlich einer falschen Zeitepoche zugeordnet
Aufläufe
Gyros-Nudelauflauf mit Metaxasauce Polenta-Auflauf mit Blattspinat Paprikaauflauf mit Jungzwiebelsauce
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Aufstriche
Kartoffel-Nuss-Aufstrich Eierschwammerlaufstrich II Grünkernaufstrich
Cremes
Erdbeercremetorte Erdbeer-Topfen-Creme mit Leinöl Cremebiskuitkoch
Diverses
Schlosserbuben Muskaziendli Piroggen mit herzhafter Füllung
Fisch
Kalte Forellen mit Spargel Avocado, Tomate und Garnele mit Frühlingskräuter-Salat Saltimbocca vom Zander mit Frühlingsrisotto
Fleisch
Faschierter Braten ohne Fleisch Rollgerstl-Risotto mit Kürbiskernen und gebratenen Steinpilzen Sardellenrostbraten
Geflügel
Eisbergsalat mit Hähnchenbruststreifen Hühnerbrust nach Kiewer Art Hühnerleberburger mit Tomate und Zucchini
Gemüse
Zucchini-Pfannen-Pizza Mobile Paprika-Salat-Schüsseln Blattspinat à la Buchweizen mit Karotten-Erdäpfel-Schmarren
Getränke
Basilikum-Likör Eiskaffee Highland Glory Coffee
Gugelhupf
Malibu-Gugelhupf Zupfgugelhupf Nussgugelhupf III
Innereien
Rindszunge auf Bulgarische Art Hühnerleberparfait Gebratenes Fasanenbrüstchen mit Leber gefüllt, auf Rieslingsauce
Kalb
Kalbsgulasch mit Mangold und Kräutern Eierschwammerlrisotto mit Kalbsleber Wiener Schnitzel vom Milchkalb
Käse
Thymian-Oregano-Pancakes mit Frischkäse und Räucherforelle Sauerrahmsuppe mit gebackenem Camembert Paradeis-Ziegenkäse Tarte
Knödeln
Cranberry-Knödel Zamglegte Knödel in der Suppn Mozartknödel
Kompotte
Quittenkompott Apfelkompott Käsekuchen mit Apfelkompott
Kuchen
Erdbeerkuchen Lebkuchenmohr in Orangenhemd Topfenstreuselkuchen mit Holunderblüten
Laibchen
Leinsamenlaibchen mit Joghurt-Gurkensalat Hähnchenfilet-Putenfilet-Laibchen Vegetarische Bohnen-Laibchen
Lamm
Lammragout mit Kichererbsen Lammfilet mit würziger Käsesauce Lammfilet mit gebackenen Kartoffel
Marmelade
Marmeladen mit Himbeeren, Vogelbeeren oder Trauben Ribisel-Schüttelmarmelade Erdbeer-Kirsch-Bananen-Marmelade
Nockerl
Parmesannocken Leberspätzle-Suppe Senfwürstchen mit Nockerln
Nudeln
Debreziner-Nudeltopf Nudelsuppe Griechischer Nudelauflauf
Obst
Nussbusserln Apfel-Pflaumenkuchen Apfel-Chutney
Pasta
Cannelloni Fafu Ravioli vom Blech Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Ziegenkäse
Pilze
Eierschwammerl-Knödel III Gnocchi mit Steinpilzen und Salbei Herbstliche Pilznudeln
Pizza
Minipizzen ,Margharita' Pizza mit Schinken und Champignons Kartoffel-Pizza
Reis
Dinkel-Löwenzahn-Risotto Eierschwammerlrisotto Pilaf-Reispfanne
Rind
Beef Tartare Rindsgulasch Rinderfilet mit Rotwein-Risotto und Gemüse
Rouladen
Waldviertler Rouladen Biskuitroulade mit Erdbeerfülle II Kohl-Putenrouladen
Salate
Pikanter Nudelsalat Petersilien-Salat Brotsalat III
Saucen
Huhn in Krensauce Bunte Nudeln in Kürbis-Paprika-Sauce Spargel-Rostbraten mit Kartoffeln, pikanter Sauce und grünem Salat
Schmarren
Affenschmarren Beerenschmarren Milchschmarren mit Nutella-Toast und Zwetschken
Schnitten
Erdbeer-Joghurt-Schnitten II Braune Raffaelloschnitten Eiskaffee-Sahneschnitten
Schnitzel
Französische Rahmschnitzel Kalbsschnitzel „Sevilla“ Reisschnitzel
Schwein
Naturreis mit Schweinsfilet und Paprika Schweinsbackerln mit Kren und Vogelsalat Pikante Schweinskoteletts mit Käsehaube
Spaghetti
Spaghetti in Frühlingszwiebel Bolognese Hartweizenspaghetti mit veganer Tofubolognese Spaghetti Carbonara
Strudel
Altwiener Apfelstrudel Krautstrudel (chinesische Art) Nougat-Marzipan-Strudel
Suppen
Gazpacho (kalte, leichte Suppe für heiße Tage) Bohnensuppe mit Speck Kürbis-Käse-Cremesuppe
Süßes
Vanille-Kirschen-Tiramisu Walnusskekse Knusperbällchen
Torten
Schokolade-Eierlikör-Torte Malakofftorte Himmlische Torte
Wild
Geschnetzeltes vom Reh mit Champignons Wildes Huhn Brothasen