Rezept Karfiolschnitzel Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Rezept Karfiolsuppe mit Räucherlachsstreifen Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Karfiolsuppe Rezept

1 kleine Karfiolrose, 1 l Kalbsknochensuppe, 4 dag Butter, 4 dag Mehl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Petersilie

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Karfiol gut waschen, in kleine Röschen teilen und in der Kalbsknochensuppe weich kochen. Aus der Butter und dem Mehl eine helle Einmach bereiten, mit dem Karfiolsud aufgießen und 10 Min. kochen lassen. Die Karfiolröschen in die Suppe geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

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