Rezepte Übersicht A Kochrezepte
Farben sind das Lächeln der Natur, und Blumen sind ihr Lachen. James Henry Leigh Hunt
Der Schofar ist ein aus einem Widderhorn gefertigtes Musikinstrument aus dem Vorderen Orient. Es wird heute noch bei einigen jüdischen Festen gespielt.
Fremdwort:
analysieren = zerlegen
Quiz:
Wie lauten die Idealwerte beim Blutdruck? 120/80
à l’Orange
Erdbeermarmelade à l’Orange Entenbrust à l’Orange
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
à la
Kalbskoteletts à la Imperial Zucchini-Kartoffel-Auflauf à la Spargel Lachsfilet à la Sauce Béarnaise
Aal
Aal im Gelee Gebratener Aal mit Gurken-Paradeiser-Salat und Erdäpfeltopfen-Dip Räucheraalbutter
Advent
Adventgugelhupf Adventtorte Retzer-Land-Adventstollen
Afrikanisches
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf Afrikanische Zitronentorte Afrikanisches Schweinefleisch
Ägyptisches
Ägyptische Fisolen mit Nudelreis Ägyptisches Erdäpfelgericht Ägyptische Linsensuppe
Akazien
Gebackene Apfelravioli auf Akazienhonig-Walnuss-Sauce Gebackene Akazienblüten Akazienblütensaft
alla
Linsensalat alla casa Spaghetti alla Tofulino Pasta alla Rucola
Allerlei
Pfandl-Allerlei Wels auf Bohnenallerlei Crème brûlée vom Roquefort mit Spießchen-Allerlei
Alm
Almrauschhonigparfait Linsencurry Dalma Alm-Schmarren
Altes
Alt-Wiener-Fleischschmarren Alt-Wiener Topfentorte Altwienerschnitten
Amaretto
Maronignocchi mit Amaretto Amaretto-Huhn Amaretto-Rehrücken
Amerikanisches
Oster-Amerikaner Truthahnschnitzel ‚Amerika’ Amerikanische Bagels
Ananas
Ananasreis II Ananasschaum Kokosmilchreis mit Ananas in Sirup
Ananaskuchen
Ananas-Kokos-Kuchen Ananas-Cranberry-Früchtekuchen Ananaskuchen
Ananasreis
Ananasreis Putenmedaillons in Curry-Ananas-Sauce mit Pistazienreis Ananasreis II
anders
Faschierter Braten - einmal anders Brathuhn, mal anders Hühnerfilet einmal anders II
Anis
Frischkäse mit Sternanis-Kürbis Hähnchenbrust mit Anis-Erdnuss-Sauce Anisgugelhupf
Anna
Oma Annas Essigkekse Orangenkekse à la Anna Tante Annas Torte
Antipasti
Antipastisalat mit Parmesan Gemischte Antipasti Neuburger Antipasti-Teller
Apfel
Topfensoufflé mit Boskoop-Apfelkompott und Heumilchcreme mit Salbei Weißkraut-Apfel-Salat Apfel-Vanille-Crumble im Glas
Äpfel
Äpfel mit Weinchaudeau Apfel mit luftgetrocknetem Bauchspeck Karamell-Äpfel mit gratiniertem Ziegenkäse
Äpfeln
Fenchelsalat mit Äpfeln Grießschnitten mit gebratenen Weißweinäpfeln Matjessalat mit Äpfeln und Preiselbeeren
Apfelauflauf
Apfel-Topfenauflauf Apfel-Topfen-Auflauf Apfelauflauf für die Mikrowelle
Apfelbrot
Apfelmichel (Brotpudding) Überbackenes Apfel-Käse-Brot Apfelbrot III
Apfelcreme
Äpfel à la Creme Apfelcremekuchen Schnelle Apfel-Cremeschnitten
Apfelfülle
Grießknödel mit Apfelfülle und Steirischer Kernölsauce Süße Schlipfkrapfen mit Apfelfülle Topfenknödel mit Apfel-Zimt-Fülle
Apfelgelee
Apfel-Lavendel-Gelee Trauben-Apfel-Gelee mit Rosenblüten Mohntorte mit Apfelgelee
Apfelgugelhupf
Apfelgugelhupf II Dinkel-Apfel-Gugelhupf Apfelgugelhupf
Apfelknödel
Apfelknödel IV Apfelknödel III Apfelknödel
Apfelkompott
Kürbis-Apfelkompott Käsekuchen mit Apfelkompott Blutwurst-Canapé mit Apfelkompott
Apfelkuchen
Apfelkuchen IX Saftiger Honig-Apfelkuchen Apfel-Keks-Kuchen mit Mandeln
Apfelmarmelade
Apfel-Kürbis-Marmelade IV Apfel-Bananen-Marmelade Apfel-Kürbis-Marmelade II
Apfelmus
Apfelmuskuchen mit Streusel Eierlikör-Apfelmus-Schnitten Apfelmuskuchen
Apfelnockerl
Apfelnocken Apfelnockerl Apfelnockerln nach Omas Art
Apfelpalatschinken
Apfelpalatschinken Apfelpalatschinken mit Calvados Omas Apfelpalatschinken
Apfelpudding
Gedeckte Apfel-Pudding-Schnitte Apfelpudding-Torte Apfelpudding
Apfelsalat
Kaiserschmarren vom Bergkäse mit Apfel-Walnuss-Salat Apfel-Selleriesalat mit Orangenrahm Apfel-Thunfischsalat
Apfelschmarren
Steirischer Apfel-Zimt-Schmarren Apfel-Nuss-Schmarren Äpfelschmarren
Apfelschnitten
Apfel-Eierlikör-Schnitten Apfel-Obers-Schnitten Mohn-Apfel-Zimt-Schnitten
Apfelspalten
Apfelspalten in Knusperkruste Gebackene Apfelspalten mit Sektsabayon Gebackene Apfelspalten mit Portwein-Sabayon
Apfelstrudel
Apfelstrudel "Wintertraum“ Apfelstrudel II Schnelles Apfelstrudel-Tiramisu
Apfelsuppe
Apfel-Karotten-Curryschaum-Suppe Apfel-Curry-Rahm-Suppe Rohe Karotten-Apfel-Suppe
Apfeltarte
Saftige Apfeltarte Gebratene Hühnerleber mit Apfeltarte Apfeltartes mit Vanilleobers
Apfeltorte
Bratapfeltorte Steirische Apfeltorte II Apfelkrümeltorte
Arabisches
Arabischer Salat Arabische Hackfleischpfanne Arabischer Becherkuchen
Argentinisches
Argentinische Leber Argentinische Paprikasauce Matambre Argentina
Aroma
Ginger Ale: spritzig, aromatisch, ohne Alkohol Milchreis mit Zitronen- und Orangenaroma Süß-saure Avocado mit Mango-Aroma und Garnelenspießen
Arrabiata
Nudeln mit scharfem Tomatensugo - Penne Arrabiata Penne all’ arrabbiata Pollo all'arrabbiata
Art
Forellen nach Pariser Art Gefüllte Paprika auf griechische Art Leber auf englische Art
Artischocke
Farfalle mit Artischocken Avocado-Artischockensalat mit Hüftsteak Überbackene Artischocken
Artischockensuppe
Artischockensuppe Artischockensuppe mit Kabeljau Artischockencremesuppe
Asiatisches
Zucchini à la Asia Asiatischer Mie-Nudel-Salat Asiatische Nudelpfanne mit Tofu
Auberginen
Spaghetti mit Sauce aus Tomaten, Auberginen und Gorgonzola Karamellisierte Auberginen Auberginen-Frites mit Mandelmayo
Auflauf
Hirseauflauf Paprikaauflauf mit Jungzwiebelsauce Gefülltes Wildschweinröllchen mit Salbei und Apfelauflauf
Aufstrich
Thunfischaufstrich III Topfen-Haferflocken-Karottenaufstrich mit Hanfsamen Apfel-Gervais-Aufstrich
Augen
Pfauenauge Kulleraugen Ochsenaugen
Austern
Austernsalat mit Knoblauchtoast Hühnerkeulen mit Austernpilzen Gnocchi mit Austernpilzen
Austernpilze
Champignons orientalisch und Austernpilze mit Tomatensalsa Jakobsmuscheln mit Austernpilzen und Speck Hühnerkeulen mit Austernpilzen
Avocadoaufstrich
Avocado-Aufstrich Thunfisch-Avocado-Aufstrich Avocado-Dille-Aufstrich
Avocados
Avocado-Aufstrich Avocado-Gemüse-Tartar Hühner-Nuggets mit Avocado-Dip
Avocadosalat
Avocado-Mais-Bärlauch-Salat Avocado-Salat in exotischer Marinade Avocado-Salat