Rezepte Übersicht A Kochrezepte
Wer rudert, sieht den Grund nicht. Wilhelm Busch
Archimedes schaffte es einmal, ein vollbeladenes Schiff und seine Passagiere mit Hilfe einer gerade erfundenen Hebevorrichtung an Land zu hieven. Archimedes, der von ca. 287-212 v. Chr. lebte, hatte die Hebevorrichtung selbst entwickelt.
Fremdwort:
anarchisch = ohne feste Ordnung
Quiz:
Helsinki in Finnland ist die nördlichste Hauptstadt Europas. Sie erstreckt sich vom Festland über rund 300 vorgelagerte Inseln. Wahrheit
à l’Orange
Erdbeermarmelade à l’Orange Entenbrust à l’Orange
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
à la
Geschmortes Huhn à la Valerie Pastinaken à la Creme mit Graumohn und Rotkrautknödel Nudeln auf Spargelsauce à la Anni
Aal
Gebratener Aal mit Gurken-Paradeiser-Salat und Erdäpfeltopfen-Dip Räucheraalbutter Aal im Gelee
Advent
Adventlaibchen Advents-Germkranz Advent-Muffins
Afrikanisches
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf Süßer Kürbiskuchen aus Südafrika Afrikanische Zitronentorte
Ägyptisches
Ägyptisches Erdäpfelgericht Ägyptische Linsensuppe Ägyptische Fisolen mit Nudelreis
Akazien
Akazienblütensaft Gebackene Akazienblüten Gebackene Apfelravioli auf Akazienhonig-Walnuss-Sauce
alla
Spaghetti alla puttanesca Spaghetti alla Tofulino Penne alla Casa-Carin
Allerlei
Pfandl-Allerlei Wels auf Bohnenallerlei Crème brûlée vom Roquefort mit Spießchen-Allerlei
Alm
Almrauschhonigparfait Alm-Kasnockerln mit Rucola-Salat Almtaler Kartoffelsuppe mit Schwammerln
Altes
Alt-Wiener-Erdäpfelsuppe Alt-Unteracher Topfenkuchen Alt-Wiener-Schnitzel
Amaretto
Amaretto Hot Shot Apfel-Amaretto-Stracciatella-Kuchen Amaretto-Huhn
Amerikanisches
Amerikanischer Kartoffelsalat Amerikanisches Huhn Amerikanischer Cheesecake
Ananas
Ananas-Grapefruit-Orangen-Crumble Eichblattsalat mit Orangen und Ananas Ananas-Birnen-Marmelade
Ananaskuchen
Ananas-Cranberry-Früchtekuchen Ananaskuchen Ananas-Kokos-Kuchen
Ananasreis
Ananasreis Ananasreis II Putenmedaillons in Curry-Ananas-Sauce mit Pistazienreis
anders
Hühnerfilet, einmal anders Spargel einmal anders Hühnerfilet einmal anders II
Anis
Anisgugelhupf Sommer-Kartoffelpüree mit Pistazien- und Anisnoten Entenbrust mit Anis
Anna
Anna Schnitzel Annakartoffeln Oma Annas Essigkekse
Antipasti
Neuburger Antipasti-Teller Antipasti-Gemüse Burrata mit Antipasti-Gemüse
Apfel
Apfelschnitte mit Haube Apfelplätzchen auf Apfel-Zimtsirup Apfelkuchen VIII
Äpfel
Amerikanischer Apfelcrunch Wachauer Äpfel Äpfel im Kastanienmantel
Äpfeln
Mohnstrudel mit Äpfeln Gratinierter Chinakohl mit Äpfeln, Paranüssen und Cranberries Rebalsterz mit Grieß und Äpfeln
Apfelauflauf
Norwegischer Apfelauflauf Apfel-Topfenauflauf Sellerie-Apfel-Auflauf
Apfelbrot
Pikantes Apfelbrot mit Speck und Zwiebeln Herbstliches Apfel-Walnuss-Brot II Apfelmichel (Brotpudding)
Apfelcreme
Äpfel à la Creme Apfel-Bärlauch-Cremesuppe Apfelcremekuchen
Apfelfülle
Bratäpfel mit Orangen-Mandarinenfülle Bratäpfel mit Kokos-Marzipanfülle Omas Buchteln mit Bratapfel-Nuss-Fülle
Apfelgelee
Mohntorte mit Apfelgelee Trauben-Apfel-Gelee mit Rosenblüten Apfel-Lavendel-Gelee
Apfelgugelhupf
Apfelgugelhupf mit Schokolade Dinkel-Apfel-Gugelhupf Schoko-Kokos-Mohn-Apfel-Nuss-Gugelhupf
Apfelknödel
Bio Rahmrinderbraten mit Äpfeln und Buttermilchsemmelknödel Apfel-Topfen-Knödel Apfelknödel, schwäbisch
Apfelkompott
Mandelpolenta mit Ingwer-Apfel-Kompott Topfensoufflé mit Boskoop-Apfelkompott und Heumilchcreme mit Salbei Apfelkompott
Apfelkuchen
Apfel-Rosinen-Kuchen Schweizer Apfelkuchen Apfelmuskuchen
Apfelmarmelade
Kalt gerührte Apfel-Birnen-Marmelade Apfel-Kürbis-Marmelade IV Birnen-Apfel-Marmelade mit Calvados
Apfelmus
Benco-Apfelmus-Palatschinken Apfelmus mit Bananen Eierlikör-Apfelmus-Schnitten
Apfelnockerl
Apfelnockerl Apfelnockerln Apfel-Joghurt-Nocken mit Rhabarberragout
Apfelpalatschinken
Apfelpalatschinken Omas Apfelpalatschinken Benco-Apfelmus-Palatschinken
Apfelpudding
Apfelpuddingkuchen Apfelpudding-Torte Gedeckte Apfel-Pudding-Schnitte
Apfelsalat
Apfel-Thunfischsalat Zander auf Apfel-Sauerkraut-Salat Granatapfelsalat mit Ziegenkäse
Apfelschmarren
Tiroler Apfelschmarrn Apfel-Walnuss-Schmarren Apfelschmarren mit beschwipsten Weichseln
Apfelschnitten
Apfelmus-Biskotten-Schnitten Apfelschnitte Apfel-Eierlikör-Schnitten
Apfelspalten
Apfelspalten, gebacken Glacierte Apfelspalten Apfelspalten in Knusperkruste
Apfelstrudel
Rhabarber-Apfel-Strudel Apfel-Mohnstrudel Apfel-Feigen-Strudel
Apfelsuppe
Apfel-Curry-Cremesuppe Pikante Apfelsuppe mit Speck Apfel-Curry-Suppe
Apfeltarte
Apfeltarte Marzipan-Apfel-Tarte mit Streuseln Gestürzter Apfelkuchen (Tarte Tatin)
Apfeltorte
Apfeltorte mit Schneehaube Böhmische Apfeltorte Polnische Apfeltorte
Arabisches
Arabischer Salat Klega (Arabisches Kleingebäck) Arabischer Karottensalat
Argentinisches
Matambre Argentina Argentinische Paprikasauce Argentinische Leber
Aroma
Nougataufstrich mit Haselnussaroma Aromatisches Paprika-Gelee Geschmorter Rindsbraten mit Nelkenaroma und Vital-Kletzen
Arrabiata
Pollo all'arrabbiata Nudeln mit scharfem Tomatensugo - Penne Arrabiata Penne all’ arrabbiata
Art
Filetsteak nach Strassburger Art Jägerschnitzel Balkan-Art Hollerkoch nach Mutters Art
Artischocke
Artischockensalat mit Büffelmozzarella Artischocken mit Sauce Vinaigrette Artischockensuppe
Artischockensuppe
Artischockencremesuppe Artischockensuppe mit Kabeljau Artischockensuppe
Asiatisches
Hendl-Saté-Spieße mit Asia-Dip Spieße vom Grill mit asiatischer Ananassauce Asiatischer Krautsalat
Auberginen
Polenta mit Auberginen-Ragout und Gorgonzola Auberginenauflauf mit Grünkern Gefüllte Aubergine auf Bulgur
Auflauf
Apfelauflauf mit Zimt-Mousse Zwiebackauflauf mit Preiselbeeren Zucchiniauflauf III
Aufstrich
Chili-Bier-Aufstrich mit Schinken Pikanter Kürbis-Apfel-Aufstrich Veganer Rote-Linsen-Aufstrich
Augen
Dinkelaugen Ochsenaugen Linzer Augen
Austern
Gebratene Austernpilze in Käse-Ei-Hülle Austernpilze in Rahmsauce Hühnerkeulen mit Austernpilzen
Austernpilze
Jakobsmuscheln mit Austernpilzen und Speck Hühnerkeulen mit Austernpilzen Champignons orientalisch und Austernpilze mit Tomatensalsa
Avocadoaufstrich
Thunfisch-Avocado-Aufstrich Avocado-Dille-Aufstrich Avocado-Aufstrich
Avocados
Knusprige Garnele und Avocado mit Gewürznelken Avocado-Aufstrich Wassermelonen-Avocado-Salat
Avocadosalat
Avocado-Spinat-Salat mit Speck Heißer Avocado-Salat Avocado-Garnelen-Salat