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3 reife Bananen, ca. 1 kg Äpfel, 1 kg Gelierzucker, 1 TL Zimt, Saft 1 Zitrone, 1 Stamperl Rum (60%)
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Äpfel schälen, ohne Zucker mit wenig Wasser zugedeckt zu Mus verkochen. Bananen pürieren, mit Apfelmus auf 1 kg abwiegen. Mit Zimt, Zitronensaft und Gelierzucker 4 Minuten wallend kochen. Rum einrühren und sofort in Gläser füllen. Deckel mit Rum auswaschen, verschließen und mindestens 1 Woche zum Durchziehen dunkel lagern.
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