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Was koche ich heute?

Ruck-Zuck-Schnitten

10 dag Rama, 2 ganze Eier, 30 dag Zucker, 3 gehäufte KL Kakao, 2 EL Rum, je 1 Pkg. Vanillezucker, Backpulver, 40 dag Mehl, ¼ l schwarzer, kalter Bohnenkaffee (oder je die Hälfte Kaffee/Milch). Glasur: 20 dag Staubzucker, 2 EL heiße Milch, 1 EL Rum

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Die Zutaten für den Teig der Reihe nach einarbeiten, die Masse auf ein befettetes und bemehltes Backblech geben, backen, erkalten lassen und mit der Glasur überziehen.

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