Rezepte Übersicht K Kochrezepte
Das Große geschieht so schlicht wie das Wachsen des Getreides, das Fließen der Luft, ein Stern in der Nacht. Adalbert Stifter
Ein Giraffenbaby plumpst bei der Geburt kopfüber aus 1,8 m Höhe zu Boden.
Fremdwort:
acyclisch = mit offener Kohlenstoffkette im Molekül (von organ. chem. Verbindungen)
Quiz:
Was wurde 2008 erstmals in Köln gesichtet und entwickelte sich von dort aus zu einem Trend in ganz Deutschland? Liebesschloss
Kabeljau
Gebackenes Kabeljaufilet mit Berberitzen-Erdäpfelsalat Kabeljau im Teigmantel Kabeljau mit Kräuterkruste
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Käferbohnen
Käferbohnentorte (Falsche Kastanientorte) Käferbohnensalat mit geräuchertem Saibling und Krendressing Käferbohnen mit Spinatkräuterknödeln
Kaffee
Kaffeemakronen Kaffeepudding Kaffeeschnitten II
Kaffeecreme
Kaffeecreme mit Granatapfelkernen und knusprigen Hippen Kaffeekuchen mit Bananencreme Italienische Kaffeecreme
Kaffeeschnitten
Aromatische Kaffeeschnitten Eiskaffeeschnitten Eiskaffeeschnitten II
Kaiserliches
Kaiserschmarren Kaisergugelhupf II Kaisererdäpfel
Kaiserschmarren
Kaiserschmarren mit Rosinen Geeister Kaiserschmarren Bärlauch-Kaiserschmarren mit Bergkäse II
Kakao
Rosa gegartes Filet vom Jungschwein mit Kakaosauce, Karfiolcreme und Feige Kakao-Rumkugeln mit eingelegten Rosinen Kakaoroulade
Kalamare
Calamari ,alle Mama' vom Grill Gefüllte Calamari mit Fenchel und Paradeisern Gefüllte Calamari mit Tomaten
Kalb
Kalbfleisch, geschnetzelt Kürbis-Kalbsgulasch mit Porree Kalbsgeschnetzeltes auf Spaghetti
Kalb gebacken
Kalbskopf, gebacken Kalbsbeuschel, gebacken Kalbsleber, gebacken
Kalbfleisch
Vitello tonnato einmal anders Eingemachtes Kalbfleisch mit Polenta Kalbfleisch, geschnetzelt
Kalbsbraten
Faschierter Kalbsbraten mit Kartoffelpüree Kalbsrollbraten mit Süßkartoffelpüree Gerollter, gedünsteter Kalbsnierenbraten
Kalbsbrust
Kalbsbrust mit Pilzfülle Kalbsbrust mit Spinatfüllung Kalbsbrust, gewickelt
Kalbsfilet
Kalbsfilet mit asiatischem Gemüse, Morcheln, Shitakepilzen und Reis Kalbsrückenfilet mit Estragonsauce und Gemüse Kalbsfilet im Kräutermantel mit Karottengemüse
Kalbskotelett
Kalbsfilet, faschiert = Koteletts Pojarsky Kalbskoteletts in Paprikasauce Kalbskoteletts nach Triester Art
Kalbsleber
Eierschwammerlrisotto mit Kalbsleber Kalbsleber mit Rahm = Tiroler Kalbsleber Flambierte Kalbsleber mit Apfel
Kalbsmedaillon
Kalbsmedaillon in Artischockenpfanne mit Rucolapesto Überbackene Kalbsmedaillons Kalbsmedaillon in Schnittlauch-Wein-Sauce
Kalbsragout
Kalbsragout mit Rhabarber und Mandeln Gratiniertes Kalbsragout mit Champignons Kalbfleischragout
Kalbsrouladen
Kalbsroulade mit Hühnerleberfüllung Gefüllte Hirschkalbrouladen Kalbs-Rouladen mit Kürbisfüllung
Kalbsrücken
Kalbsrücken mit Kürbispüree, Spinat und Briocheknödeln Kalbsrücken in Steinpilz-Oberssauce Gebratener Kalbsrücken mit Salbei auf geschmortem Gemüse
Kalbsschnitzel
Kalbsschnitzel mit Limettensauce und Grapefruit-Orangen-Gröstel Zitronen-Kalbsschnitzel aus Neapel Kalbsschnitzel mit Spinatfülle
Kalbssteak
Kalbssteak II Bio-Kalbssteak mit Paradeisern und Parmesan gratiniert, Thymianerdäpfel und Wiesenkräutersalat Gegrilltes Kalbsrückensteak mit Kräuterbutter
Kalbssuppe
Legierte Kalbsbriessuppe mit Trüffel Ungarische Kalbfleischsuppe Kalbseinmachsuppe
Kalbsvögerl
Gedünstete Kalbsrahmvögerl Geschmortes Kalbsvögerl mit Gerste Glacierte Kalbsvögerl
Kaltes
Kalte Gurken-Suppe mit Kartoffeln & Shrimps Kaltes Chili-Huhn Kalte Tatsoisuppe mit Sauermilch und Parmesanchips
Kaltschalen
Kirschen-Kaltschale Erdbeerkaltschale Kokoskaltschale mit Erdbeer-Basilikum-Sorbet
Kamut
Kamut-Vollkorn-Weckerl mit Sonnenblumenkernen Kamut-Urgetreide-Brot
Kandiertes
Kandierte Kokos-Äpfel Kandierte Orangenscheiben
Kaninchen
Blattsalat mit Kaninchenrücken und Granatapfelkernen Kaninchen nach Tessiner Art Kaninchenbraten
Kapern
Gebratener Spargel mit Kapern-Hollandaise Variation vom Spargel mit Kapern-Limetten-Konfitüre Doradenravioli mit Kapern in Kirschtomatensauce
Kapernbeeren
Marinierter Thunfisch mit rotem Paprika und Kapernbeeren Hausgemachte Pasta mit Kirschtomaten und Kapernbeeren Tagliolini mit Garnelen, Orangen und Kapernbeeren
Kapernsauce
Doradenravioli mit Kapern in Kirschtomatensauce Kapernsauce Nudeln mit Speck-Kapern-Sauce
Kapuziner
Besoffener Kapuziner Kapuzinerkresse-Essig Kapuzinerstrudel II
Karamell
Karamell-Äpfel mit gratiniertem Ziegenkäse Bananen in Karamellsauce mit Vanilleeis Schweinebauch mit Kräuter-Grieß-Laibchen, Erdäpfeln und karamellisiertem Zwiebel
Karamellcreme
Churros mit Karamellcreme Upside-Down-Birnenkuchen mit Karamellcreme Karamellcreme
Karbonaden
Flämische Karbonaden
Kardamom
Geschmorte Rote Rüben mit Kardamom und Limettenjoghurt Barbarie Entenbrust mit Kardamomsauce, Cantucciniknödeln und Rosenkohl Lebkuchensouffle mit Kardamomobers
Kardinal
Kardinalschnitte III Kardinalrolle Kardinalschnitten III
Kardinalschnitten
Kardinalschnitte mit Haferflocken Kardinalschnitten III Kardinalschnitte mit Himbeeren
Karfiol
Karfiol-Grünkern-Auflauf Überbackener Karfiol mit Käsesauce Karfiol-Steak
Karfiolauflauf
Karfiolauflauf Karfiolauflauf mit Faschiertem Einfacher Brokkoli-Karfiol-Auflauf mit Käsehaube
Karfiolpfanne
Schnelle Karfiol-Pfanne Karfiol-Speck-Pfanne Vegetarische Karfiolpfanne
Karfiolsuppe
Sizilianische Karfiolsuppe Cremige Karfiol-Suppe Karfiol-Roquefort-Suppe
Karibik
Karibische Spinatsuppe Karibik-Salat mit Putenstreifen Karibisches Huhn mit Bananenreis
Kärnten
Kärntner ,Polterzipf' Weihnachtlicher Lebkuchen-Kärntnermilchreis Pikante Kärntnermilch-Suppe mit geröstetem Roggenbrot
Karotten
Karottentascherln Karottentorte II Karotten
Karottencremesuppe
Karottencremesuppe mit Limetten und Curry Karotten-Kokoscremesuppe Karotten-Reiscremesuppe
Karottenkuchen
Karottenkuchen II Karotten-Lebkuchen-Suppe Bunter Karotten-Zucchini-Schichtkuchen ohne Backen
Karottenlaibchen
Karottenlaibchen mit Dinkel Karotten-Zucchini-Laibchen Brennnesselspinat mit Karotten-Sesam-Laibchen
Karottenpuffer
Kürbis-Karotten-Puffer mit Kräuterdip Karottenpuffer mit Mandeln und Parmesan Kohlrabi-Karotten-Puffer mit Kräutercreme
Karottenragout
Karotten-Fischragout Spinat-Käseknödel auf Karottenragout Karottenragout mit Petersilsauce
Karottensalat
Linsen-Karotten-Salat Karotten-Fenchel-Salat Karottensalat, gekocht
Karottensauce
Karotten-Käse-Sauce für Nudeln Karotten-Kürbis-Nidei auf Orangen-Ingwer-Sauce Truthahn mit Karotten-Erdäpfelkruste und Knoblauchsauce
Karottensuppe
Karotten-Kokoscremesuppe Karottencremesuppe Karottencremesuppe III
Karottentorte
Zucchini-Karottentorte Karotten-Mandel-Torte II Frühlings-Karottentorte
Karpfen
Böhmischer Karpfen Burgunderkarpfen Karpfen im Wurzelsud mit Topinambur
Karree
Karreesteak mit Semmel-Rucolahaube und Schmortomaten Karree mit Honig-Zimt-Kruste Selchkarree mit steirischem ‚Erdäpfelsterz’
Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf Süßkartoffel-Auflauf mit Lauch und Karotten Schweizer Kartoffelauflauf
Kartoffelaufstrich
Kartoffelaufstrich Kartoffel-Lachs-Aufstrich Kartoffel-Nuss-Aufstrich
Kartoffelgratin
Fisolen-Kartoffel-Gratin mit Bohnenkraut Frischlingsrücken mit Pecorino-Kartoffelgratin Bärlauch-Kartoffel-Gratin
Kartoffelgulasch
Würziges Zucchini-Kartoffel-Gulasch Würziges Zucchini-Kartoffelgulasch Kartoffelgulasch II
Kartoffelknödel
Gebratene Gans mit Kartoffelknödel und Rotkraut Sauerampfersauce mit Kartoffelknödeln Kartoffelknödel mit Kürbis-Soja-Fülle
Kartoffelkuchen
Kartoffel-Apfel-Streuselkuchen Pikanter Kartoffelkuchen Kartoffel-Topfenküchlein mit Brombeeren
Kartoffeln
Annakartoffeln Kartoffelknödel mit Sauerkraut Kartoffel-Apfel-Streuselkuchen
Kartoffelnudeln
Kartoffelnudeln mit Butterbröseln und Kompott Kartoffelnudeln mit Süßkraut Gnocs = Engadiner Kartoffelnudeln
Kartoffelpuffer
Sellerie-Kartoffel-Puffer Räucherlachs auf Kartoffelpuffer Kartoffelpuffer
Kartoffelpüree
Kartoffelpüree Kartoffelpüree mit Nusssauce Ente mit Süßkartoffelpüree und Birnen
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit buntem Karfiol Böhmischer Kartoffelsalat Kartoffelsalat bunt, Würstchen
Kartoffelspieße
Gegrillte Kartoffelspieße mit Zwiebelobers Kartoffel-Lachs-Spieße
Kartoffelsuppe
Süßkartoffelsuppe Süßkartoffel-Ingwer-Suppe Sonnige Kartoffelsuppe
Kartoffelteig
Pfirsichknödel aus Kartoffelteig Zwetschkenknödel aus Kartoffelteig Marillenknödel aus Kartoffelteig
Kartoffeltorte
Scharfe Kartoffel-Torte Kartoffel-Apfeltorte mit Karamellbelag Kartoffel-Nuss-Torte
Kaspressknödel
Linsensalat mit Ofengemüse und Kaspressknödeln Gebratene Kaspressknödel Kaspressknödel mit Grammeln
Käse
Käsesuppe Schweinefilet in Blätterteig-Käsekruste Gebackene Käseknödel
Käseauflauf
Käse-Knödel-Auflauf Irischer Käseauflauf Kacamak (Montenegrinischer Kartoffel-Frischkäse-Auflauf
Käseaufstrich
Frischkäse-Aufstrich mit getrockneten Tomaten Käseaufstrich Apfel-Käse-Aufstrich
Käsebäckerei
Käsebäckerei Käsebäckerei aus Kartoffelblätterteig Käsebäckerei, gefüllt
Käseknödel
Linsensalat mit Ofengemüse und Kaspressknödeln Hüttenkäseknödel mit Eierschwammerln Gebackene Käseknödel auf Fruchtmus
Käsekruste
Rindsteaks auf Blattspinat mit Käsekruste Schweinsmedaillons in Käse-Kräuter-Kruste Frischkäsesuppe mit Käsekrusteln
Käsenocken
Gemüsesuppe mit Käsenockerl Käsenockerln Kräuterschaumsuppe mit Käsenockerln
Käsesalat
Käse-Salat-Wraps Gegrillter Ziegenkäse mit Salat Pikanter Käsesalat mit Äpfeln
Käsesauce
Schweinsmedaillons in Frischkäsesauce Gebackene Palatschinken mit Ziegenkäse auf Tomatensauce Käseknödel mit Paradeiser-Sauce
Käseschnitten
Käseschnitten mit Schinken Schinken-Käse-Schnitzel mit Schnittlauchsauce Käseschnitten
Käsesouffle
Käsesoufflé in Tomaten Käsesoufflé mit Erdäpfeln Muskatnuss-Käsesoufflé
Käsestrudel
Steirischer Ziegenkäsestrudel mit Bohnen Italienischer Schinken-Käse-Strudel Speck-Käse-Strudel aus Blätterteig
Käsesuppe
Broccoli-Schmelzkäse-Suppe Käse-Lauch-Suppe Dinkel-Käse-Suppe
Käsetoast
Leberkäse-Toast Tomatensuppe mit Käsetoast Käse-Toast in der Auflaufform
Kastanien
Kastanienschnitten ohne Mehl Schweinsbraten mit Apfel-Kren-Kruste und Kastanienbuchteln Kastanienbombe
Kastanientorte
Kastanientorte Kastanientorte ohne Mehl Kastanien-Torte mit Rotwein
Kaviar
Krabbensalat mit Kaviar Burger vom gebeizten Saibling mit Rucola und Kaviarchips Kartoffelsuppe mit Kaviar
Kefir
Marinierter Wildlachs mit den ersten Freilandgurken, Kefir, Waldhonig und Minze Gebackene Steinpilze mit Salat und Kefir
Kekse
Eierlikör-Kekse Saftige Apfelkuchen-Kekse mit Mandel und Zimt Kondensmilch, Zitrone und Ingwerkekse
Kekserl
Eierkekserln Mohnkekserl Kekserltorte
Kerbel
Schweinsmedaillons in Kerbelhülle Nudeln mit Gemüse-Kerbelsauce Spargel mit Kerbelvinaigrette
Kerne
Grünkernaufstrich Paprika-Rahm-Schnitzel mit Kernöl Steirisches Brathendl mit Bohnen-Kürbis-Kernöl-Sauce
Kernöl
Kürbiskern(öl)aufstrich Kernöl-Lieblingsessen Steirische Kürbiskäsnudeln auf Kernölbutter
Ketchup
Knusprige Putenbrust mit Ananasspieß, Maiskolben und Mamas hausgemachtem Ketchup Chilisauce und hausgemachtes Ketchup Paradeiser-Ribisel-Ketchup
Keulen
Kaninchenkeulen mit Lorbeer und Oliven Gefüllte Hühnerkeule im Blätterteigmantel Pikante Hendlkeulen
Kichererbsen
Gebratener Steinbutt mit Limetten-Kichererbsenpüree Tomaten-Fittata mit Kichererbsen Kichererbsensalat mit Pistazien
Kinder
Kinder-Tiramisu Kinder-Riegel-Muffins Kinderleicht-Kuchen
Kipferl
Mürbe Nusskipferl Schokoladekipferln II Mostkipferl
Kirschen
Reispudding mit Kirschenkompott Kirschenschmarren Topfenknödel mit Kirschenfülle
Kirschenkompott
Kirschenkompott mit Ziegenkäse-Tartelettes Reispudding mit Kirschenkompott Kirschenkompott
Kirschenkuchen
Kirschen-Marzipan-Kuchen Brauner Kirschkuchen Schwarzbrot-Kirsch-Kuchen
Kirschenmarmelade
Kirschen-Punsch-Marmelade Kirschenmarmelade mit Holunderblüten Erdbeer-Kirsch-Bananen-Marmelade
Kirschenmuffins
Kirschenmuffins Kirschmuffins mit Schokostückchen Kirsch-Mohn-Muffins
Kirschenstrudel
Gezogener Kirschenstrudel Kirschstrudel Kirschrahmstrudel in der Rein
Kirschentorte
Schwarzwälder Kirschtorte II Kirschentorte Kirschtorte mit Milchschnitten
Kirschtomaten
Doradenravioli mit Kapern in Kirschtomatensauce Spaghetti mit Melanzani und Kirschtomaten Schnelle Pasta mit Kirschtomaten
Kitz
Gebackenes Osterkitzerl Gefülltes, gebackenes Kitz Mohnnudeln mit geschmorter Rehkitzkeule
Kiwi
Cheesecake mit Kiwis Kiwi-Bananen-Marmelade Pfirsichparfait mit Erdbeerkiwisalat
Klares
Klare Lauch-Kartoffelsuppe Klare Karpfensuppe Klare Ochsenschwanzsuppe mit Pilzravioli
Klassisches
Dreierlei Heringssalat - klassisch, rote Rüben und steirisch Klassischer Sauerbraten Klassischer Lebkuchen
Kleines
Klega (Arabisches Kleingebäck) Kleine Käsebomben mit Basilikumbutter Gurke-Minze-Drink mit kleinen Burgern
Kletzen
Kletzenbrot III Kletzenbrot IV Schweinsfilet mit Kletzenbrotfülle
Kletzenbrot
Kletzenbrot III Kletzenbrot Schweinsfilet mit Kletzenbrotfülle
Kloster
Klosterteig Klosterkipferln IV Klosterkipferln III
Knäckebrot
Rote-Rüben-Knäckebrot Schnelles Knäckebrot Knäckebrot selbst gemacht
Knacker
Knacker mit Haube Knacker-Nudeln Knacker-Aufstrich
Knoblauch
Hühnerbrustsalat mit Knoblauchsauce Kräuter-Knoblauch-Dip Berglamm mit Paprika-Bohnen-Gemüse und jungem Knoblauch
Knoblauchgarnelen
Knoblauchgarnelen Knoblauchgarnelen mit Zitronen-Relish Knoblauchriesengarnelen
Knoblauchhuhn
Bier-Knoblauch-Huhn Knoblauchhuhn II Knoblauchhuhn
Knoblauchsauce
Lungenbraten in Basilikum-Knoblauchsauce Käselaibchen mit Knoblauchsauce Karpfen-Döner-Kebab mit Knoblauchsauce
Knoblauchsuppe
Knoblauchrahmsuppe Knoblauchcremesuppe Knoblauchsuppe mit Croutons
Knochen
Liebesknochen Gerösteter Markbeinknochen mit zitronigen Karotten und Sauerteigbrot Kalbsknochensuppe
Knödel
Eis-Marillenknödel Serviettenknödel mit Grieß Überbackene Speckknödel
Knödelsalat
Selchfleischknödel mit saftigem Krautsalat Grießknödel mit Gurkensalat In Bier mariniertes Bauchfleisch mit Brezenknödeln und Rotkrautsalat
Knödelsuppe
Leberknödelsuppe vom Rind Leberknödelsuppe III Speckknödel (Suppeneinlage)
Knöderl
Petersilknöderl Pfeffererdbeeren mit Grießknöderln Steinpilzrahmsauce, Schwarzbrotknöderl
Knollen
Selleriecremesuppe in der Sellerieknolle Cremesuppe von Knollensellerie mit Rehpraline, Feige und Heumilch-Brioche Rahmsuppe vom Knollensellerie mit winterlichem Backgemüse
Knöpfle
Käsknöpfle
Knuspriges
Falafel, knusprig vegetarisch Zander in knuspriger Petersil-Parmesan-Hülle Bismarck-Hering mit knusprigem Speck und Quittengelee
Koch
Nusskoch Hollerkoch nach Mutters Art Tomaten einkochen
Kochsalat
Kochsalat Kochsalat mit grünen Erbsen Gebackener Kochsalat mit Prosciutto und Mozzarella
Kohl
Gefüllte Kohlrabi Polenta-Kohlröllchen Kohlsprossenroulade
Kohlgemüse
Bio-Gewürzbackhenderl auf Kohlrabi-Erbsen-Gemüse und frischem Bärlauch Grünkernlaibchen mit Kohlgemüse Kohlrabigemüse mit Karotten und Kartoffeln
Kohlrabi
Kohlrabigemüse Kohlrabigemüse mit Karotten und Kartoffeln Kartoffel-Kohlrabi-Gratin
Kohlrabischnitzel
Kohlrabischnitzel Panierte Kohlrabischnitzel mit Joghurtdip Kohlrabischnitzel in Mandelsauce mit Couscous-Salat
Kohlrouladen
Frankfurter-Kohlroulade mit gedämpften Erdäpfeln Kohl-Putenrouladen Kohlrouladen II
Kohlsprossen
Gebratene Kohlsprossen mit Schinken Nudeln mit Kohlsprossen und Walnüssen Kohlsprossen-Tofu-Salat
Kohlsuppe
Kohlrabicremesuppe Tofu-Kohlrabisuppe mit Salsa Verde Kohlrabicremesuppe mit Karottenchips
Kokos
Kokoskekse Kokos-Brokkoli-Suppe Kokoskuchen II
Kokosgugelhupf
Kokosgugelhupf geschüttelt Rum-Kokos-Gugelhupf Schoko-Kokos-Mohn-Apfel-Nuss-Gugelhupf
Kokoskuchen
Kokos-Kürbis-Kuchen Schoko-Kokos-Kuchen ohne Mehl Kokoskuchen
Kokosmuffins
Kokosmilch-Himbeer-Muffins Kiwi-Kokos-Muffins Pfirsich-Kokos-Muffins
Kokosnuss
Kokosnuss-Soufflé mit Himbeeren Rahmschmarrn mit Kokosnuss Kokosnusskuchen
Kokossauce
Erdnuss-Kokos-Hühnchen in Currysauce Hühnerfilet in Kokos-Curry-Sauce Knusprige Kokosgarnelen mit süß-scharfer Sauce
Kokosschnitten
Kokosschnitten mit Kaffeecreme Elfriedes Kokos-Rahm-Schnitten Kokos-Rahm-Schnitten
Kokossuppe
Kokos-Brokkoli-Suppe Pikante Kokos-Kürbissuppe Tomaten-Kokos-Suppe mit Amarant
Kolatschen
Fingergolatschen Rucki-Zucki-Topfengolatschen Gefüllte Krautgolatsche mit Liebstöckel-Sauerrahmdip
Kompott
Holunderkompott Waldviertler Mohnschmarren mit Birnenkompott Dampfnudeln mit Rhabarberkompott
Konfekt
Feines, aromatisches Baileyskonfekt Trüffelkonfekt Kürbis-Konfekt
Konfitüre
Himbeer-Ananas-Konfitüre Kürbiskonfitüre mit Apfel Herbstliche Apfel-Zimt-Konfitüre
Königliches
Königskuchen Königskuchen zum Tee Königsschnitten
Königsschnitten
Königsschnitten Königsschnitten II
Köstliches
Köstlicher Fischauflauf Die köstlichen "Zwei für zwei" Köstlicher Salat mit Roastbeef
Kopfsalat
Gefülltes Osterei auf Kopfsalat Rinderfilet mit gedünstetem Kopfsalat Häuptelsalat = Kopfsalat
Koriander
Eierschwammerl-Bulgur mit Curry und Koriander Lachsforelle mit Koriander & Kreuzkümmel Garnelen in Koriander
Koteletts
Pongauer Metzgerkoteletts Schweinskotelett mit Kürbis-Kartoffel-Püree Marinierte Lammkoteletts
Krabben
Fischragout mit Krabben Krabben-Burger oder ,Surf & Turf Burger' Anis-Kräbberli
Kraft
Kraftkugeln Gemüsekraftsuppe Kräftige Frühlingssuppe
Kranz
Brotkranz Vanille-Germ-Kranz mit Rosmarin Adventkranz aus Germteig
Kranzkuchen
Apfel-Kranzkuchen mit Nüssen und Schokolade Feiner Schokoladen-Kranzkuchen Mohnkranzkuchen mit Birnen
Krapfen
Amerikanische Krapfen Krapfen II Dirndltaler Krapfen
Krapferl
Nordbahnkrapferl Cremekrapferl = Brandteigkrapferl Brandteigkrapferlsuppe
Kraut
Sesampiroggen mit Krautfülle Ofenfrische Gänsekeule mit Semmelknödeln und Rotkraut Roter Sauerkraut-Eintopf
Kräuter
Festtagsschnitzel mit Kräuterfülle Gebratene Melanzanischeiben mit Kräutertopfen Wildkräuter-Füllung für Strudelteig
Kräutercreme
Gemüserolle mit Kräutercreme und Stremellachs Kräutercremesuppe Kalte Kräutercremesuppe mit Rohschinken
Kräuterfülle
Kirschtomaten mit Frischkäse-Kräuterfüllung Roastbeef mit Kräuterkruste und gefülltem Yorkshire-Pudding Huhn aus dem Ofen mit Kräuterfülle und gebratenem Kürbis
Kräuterknödel
Kräuter-Speck-Knödel auf Mostkraut Käferbohnen mit Spinatkräuterknödeln Flaumige Spinat-Kräuter-Knödel
Kräuterkruste
Kabeljau mit Kräuterkruste Lammrücken mit Senf-Kräuter-Kruste Lammchops mit Walnuss-Kräuterkruste
Kräutersauce
Tagliatelle mit Spargel und Wildkräutersauce Kohl mit Kräuter-Sesam-Sauce Kräutersauce
Kräutersuppe
Kräutercremesuppe Frühlingskräutersuppe Kräutersuppe mit Ziegenfrischkäse
Krautfleckerl
Selbst gemachte Krautfleckerln und zum Schluss Topfen dazu Geselchte Sauerkrautfleckerl Krautfleckerln mit Speck
Krautfleisch
Gemüse-Kräuterfleisch mit Kartoffeln Böhmisches Krautfleisch Krautfleisch
Krautknödel
Krautknödel II Geschmorte Lammstelze mit Speckkraut und Knödel Paradeiser-Weißkraut mit gebackenen Grießknödeln
Krautrouladen
Krautrouladen Überbackene Krautrouladen Vegetarische Krautrouladen
Krautsalat
Krustenbraten in Biersauce mit warmem Krautsalat Warmer Krautsalat Saiblingsfilet in der Kräuterkruste auf Frühlingssalaten
Krautstrudel
Sauerkrautstrudel mit Bauerngeselchtem Wildkräuter-Füllung für Strudelteig Confierte Entenkeulen mit Rotkrautstrudel und Schupfnudeln
Krautsuppe
Paprikakrautsuppe Frühlings-Kräutersuppe Rotkrautsuppe
Krebse
Gesottene Krebse Pastinakenflan mit Flusskrebsen Buttermilchmousse mit Flusskrebsen und Schnittlauch
Kren
Würziger Erdäpfel-Kren-Aufstrich auf Südtiroler Mini-Schüttelbrot Hafer-Kren-Aufstrich Kren-Cremesuppe
Krenaufstrich
Würziger Erdäpfel-Kren-Aufstrich auf Südtiroler Mini-Schüttelbrot Krenaufstrich II Karotten-Zucchini-Krenaufstrich
Krenfleisch
Krenfleisch Zungenkrenfleisch mit Erdäpfeln
Krensauce
Hühnerschnitzel in Krenschaumsauce Putenbrust mit Krensauce Huhn in Krensauce
Kresse
Putenschnitzel mit Kressesauce Gemüsetascherl auf Kresse-Erdäpfel-Püree Kresseschaumsuppe
Kressesauce
Reisauflauf mit Kressesauce Forellenfilets mit Kressekruste an Jungzwiebelsauce dazu Paradeisreis und frischer Spargel Kressesauce mit heurigen Erdäpfeln
Kretisches
Kretisches Omelette Kretisches Dessert Diskreter Punsch
Kroatisches
Oktopussalat auf Kroatische Art Kroatischer Schindelbraten Raznjici-Spieße mit kroatischem Krautsalat
Krokant
Haselnuss-Krokant-Busserln Orangencreme mit Walnuss-Krokant Süßkartoffelsuppe mit Buchweizenkrokant
Kroketten
Fleischkroketten Kalbfleisch-Gemüsekroketten Shitake-Kroketten mit weißem Rettich und Kimchi
Kronen
Nusskronen Lammkrone in Basilikum-Kruste auf Erbsen-Minze-Püree Lammkronen mit gratinierter Schafskäse-Polenta und Zucchini
Krümel
Cappuccino-Krümeltorte Krümelkuchen Omas Krümelkuchen
Kruste
Lammkarree mit Thymiankruste Mit Curry-Kruste überbackenes Rinderfilet und Rote-Rüben-Risotto Schweinsmedaillons in Käse-Kräuter-Kruste
Kuchen
Sonntagskuchen II Dalmatinerkuchen Goldkuchen
Kücherln
Bayrische Kücherln Apfelkücherl in Weinteig Bayrische Kücherl
Küchlein
Hollerblütenküchlein Englische Küchlein Quinoa-Küchlein mit Ochsenherztomaten
Kücken
Stubenkücken mit Zitronensauce
Kugeln
Kugerln in Schokolade Unwiderstehliche Rumkugerln Reiskugeln
Kuh
Kuhflecken-Puddingschnitten Frischkäse aus Schaf- und Kuhmilch mit Paradeisern und bunten Paprika
Kühles
Lavendel-Sommerpunsch eisgekühlt Mangotorte aus dem Kühlschrank Kühle Becher
Kukuruz
Kukuruz, einmal anders Kukuruzsuppe mit Zitronengras Arancini mit Kukuruz und Basilikum
Kümmel
Langusten mit Blutwurst im Kreuzkümmel-Fond Kümmelsuppe Carpaccio von roten Rüben mit Kartoffel-Kümmel-Mayonnaise
Kürbis
Kürbis-Chutney VI Kürbis-Pie (Süßer Kuchen) Karibische Garnelen in Kürbis-Kokos-Sauce
Kürbisauflauf
Kürbisauflauf mit Paradeiserstücken Kürbis-Topinambur-Auflauf Kürbis-Auflauf mit Faschiertem
Kürbisaufstrich
Steirischer Kürbiskernaufstrich Pikanter Kürbis-Apfel-Aufstrich Kürbiskernaufstrich
Kürbisbrot
Kürbisbrot Topfen-Kürbiskern-Brot Kürbisbrot II
Kürbiscremesuppe
Kürbiscremesuppe V Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen Kürbiscremesuppe mit Frischkäse und Blätterteigstangen
Kürbisfleisch
Kürbis mit Rindfleisch Puten-Ingwer-Kürbisfleisch Kürbissuppe mit Fleischstreifen
Kürbisgemüse
Pikante Kürbisgemüserollen Straußenmedaillons auf Apfelscheiben, dazu Kürbisgemüse und Polentadukaten Kürbisgemüse süßsauer
Kürbisgugelhupf
Kürbis-Schilcher-Gugelhupf Kürbis-Joghurt-Gugelhupf Kürbisgugelhupf
Kürbisgulasch
Kürbisgulasch Retzer Kürbisgulasch Kohlrabi-Kürbis-Gulasch
Kürbiskern
Kürbiskerntorte Kürbiskern-Vanillekipferl Saibling in der Kürbiskernkruste
Kürbiskernaufstrich
Rucola-Kürbiskern-Aufstrich Kürbiskern(öl)aufstrich Grüner Kürbiskernaufstrich
Kürbiskerntorte
Kürbiskerntorte Kürbiskernrolltorte Kürbiskerntorte II
Kürbiskraut
Kürbis-Karotten-Puffer mit Kräuterdip Kürbis gefüllt mit Rotkraut und Maroni Grammelknödel mit Kürbis und Mostkraut
Kürbiskuchen
Kürbiskernölkuchen mit Qimiq Kürbiskernkuchen mit weißer Schokolade Kürbiskuchen VII
Kürbislasagne
Kürbis-Lasagne II Kürbislasagne mit Kohl Kürbislasagne
Kürbismarmelade
Kürbiskernroulade mit Apfel-Holundermarmelade Kürbismarmelade II Apfel-Kürbis-Marmelade
Kürbismuffins
Kürbis-Schoko-Muffins Kürbismuffins Kürbis-Nuss-Muffins
Kürbisnudeln
Warmer-Kürbis-Nudel-Salat Steirische Kürbiskäsnudeln auf Kernölbutter Kürbis-Rahm-Nudeln
Kürbisrisotto
Kürbisrisotto IV Kürbis-Risotto mit frittiertem Salbei Kürbisrisotto III
Kürbissalat
Gebratener Kürbis auf Vogerl-Bummerl-Salat Bulgur-Kürbis-Salat Kürbis-Feta-Salat mit Walnüssen
Kürbissauce
Kürbiseintopf mit Lamm und Currysauce Spaghetti mit Kürbis-Sauce Karotten-Kürbis-Nidei auf Orangen-Ingwer-Sauce
Kürbisschnitten
Kürbisschnitten Kürbis-Mandel-Schnitten Kürbiskern-Schnitten
Kürbisstrudel
Veganer Kürbis-Polenta-Strudel Kürbis-Kastanien-Strudel auf Dill-Soja-Sauce Süßer Kürbisstrudel
Kürbissuppe
Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch Kürbis-Maroni-Suppe Scharfe Kürbiscremesuppe mit grüner Curry-Kokosmilch
Kürbistorte
Kürbistorte mit Schokoglasur Kürbiskerntorte II Kürbis-Mohn-Torte
Kurkuma
Fleischfondue in Ingwer-Gemüsebrühe mit Paprika-Chutney und Kurkuma-Polenta Bananensuppe mit Kurkuma und Kokosmilch Knoblauchtopfen mit Kurkuma gewürzt
Küsse
Apfel-Schoko-Küsse Schoko-Küsschen Schoko-Nuss-Küsschen