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2 kg Tomaten in grobe Würfel schneiden, mit 2 EL Rotweinessig, 2 EL Rohrzucker und 2 EL Apfelmus stark verkochen lassen, durch ein Sieb streichen und nochmals einkochen, bis eine Ketchup-Konsistenz erreicht ist.
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Kluge Sprueche Spruchkategorien In Einmachgläser füllen, etwas Rum draufgießen, anzünden, sofort verschließen.
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