Rezepte Übersicht G Kochrezepte
Wer Weisheit mit Heiterkeit und Liebenswürdigkeit verbindet, hat die höchste Stufe im Menschenleben erreicht. William McDougall
Verrückt, aber wahr: Der größte Löffler der Welt ist ein Kaninchen! Sein Name ist Darius und er wiegt über zwanzig Kilogramm. Gegen ihn wirkt der größte Hase mit nur halb so viel Gewicht wie ein Zwerg.
Fremdwort:
amorphisch = gestaltlos
Quiz:
In wie vielen Sissi-Filmen spielte Romy Schneider die Hauptrolle? 3
Gabelbissen
Gabelbissen II Neuburger Gabelbissen Gabelbissen
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Gams
Gamsrückenfilet mit Enzianwurzel-Schnapssauce und Steinpilzstrudel
Gans
Ganslsuppe Gebratene Gans mit Kartoffelknödel und Rotkraut Martini-Gansl
Gansleber
Gansleber, gespickt Lungenbraten mit Gansleber = Russisches Filet Pikante Gansleber
Garnelen
Kürbisrisotto mit Garnelen Garnelen-Mango-Spieße Avocado, Tomate und Garnele mit Frühlingskräuter-Salat
Garnelenspieß
Rinderfiletgarnelenspieß Süß-saure Avocado mit Mango-Aroma und Garnelenspießen Gegrillte Garnelenspieße mit Tomaten-Gurken-Salat
Garniertes
Garnierte Kalbsnieren
Gazpacho
Gazpacho (kalte, leichte Suppe für heiße Tage) Kräuter-Gnocchi mit Gazpacho-Dressing Gazpacho II
Gebäck
Feines Ostergebäck aus Topfen-Brioche-Teig Faworki (Frittiergebäck) Lustiges Faschingsgebäck
Gebackene Apfelspalten
Gebackene Apfelspalten mit Zimtzucker Gebackene Apfelspalten II Gebackene Apfelspalten mit Portwein-Sabayon
Gebackene Blüten
Gebackene Zucchiniblüten im Bierteig Gebackene Holunderblüten II Gebackene Holunderblüten
Gebackene Kartoffeln
Gebackene Kartoffeltascherl mit Ziegenkäse Gebackenes Osterlamm mit Kartoffel-Bärlauch-Salat Gebackene Zwetschkenknödel aus Kartoffelteig
Gebackene Knödel
Gebackene Kaspressknödel mit Salat und Kräuterdip Gebackene Semmelknödel Gebackene Käseknödel auf Fruchtmus
Gebackene Mäuse
Gebackene Mäuse Gebackene Mäuse III Gebackene Mäuse IV
Gebackene Nockerln
Gebackene Bananen-Nockerl Gebackene Nussnockerln mit Birnensauce
Gebackene Ravioli
Gebackene Räucherfisch-Ravioli als Suppeneinlage Gebackene Ravioli mit Rucolasalat und Ricotta Barbagiuans - gebackene Ravioli aus Monaco
Gebackenes
Gebackener Camembert mit Kürbiskernen Gebackene pikant gefüllte Früchte Kräuterschaumsuppe mit gebackenem Lammfleisch
Gebeiztes
Burger vom gebeizten Saibling mit Rucola und Kaviarchips Gebeizter Mariazeller Wildsaibling mit grünem Spargel, Erdäpfelcreme und Ingwer Gebeizter Bio-Saibling mit Ofenkartoffeln
Gebratene Äpfel
Gebratener Donauwels mit Gemüseragout und Eferdinger Landl-Erdäpfeln Gebratene Hühnerbrüste auf Erdäpfeln Rehfilets mit Wacholder gebraten und mit glacierten Äpfeln
Gebratene Filets
Salat von gebratenen Rinderfiletscheiben und Rucolasalat Gebratene Fasanenfilets auf Wirsingkohl Gebratene Rinderfiletscheiben mit Kokos-Curry-Sauce
Gebratener Kürbis
Bunter Herbstsalat mit gebratenem Honig-Kürbis Gebratener Bio-Kürbis mit Grießnockerln Gebratener Zander mit Kürbisgemüse
Gebratener Spargel
Gebratener Zander mit Rosmarinkartoffeln und grünem Spargel Gebratene Truthahnrollen mit Spargel gefüllt Rinderfilet mit Müslikruste und gebratenem Spargel
Gebratenes
Gebratene Hühnerbrust mit Orangensauce Im Speckmantel gebratene Kartoffeln auf Bohnengemüse Gebratene Rinderfiletscheiben auf Rucola
Geburtstag
Geburtstagsgugelhupf Alinas Geburtstagstorte
Gedämpftes
Dillsauce mit gedämpftem Wels und Gemüse Gedämpfte Hex einmal anders Gedämpfte Seezungenröllchen mit Gemüsestreifen
Gedecktes
Gedeckte Apfel-Pudding-Schnitte Gedeckte Krautpfanne Gedeckter Apfelkuchen
Gedünstetes
Lebkuchenauflauf mit in Rotwein gedünsteten Rosinen Gedünstetes Schweinskotelett mit Essiggurkerln Karpfen, gedünstet
Geeistes
Geeiste Gurkensuppe Strudelsackerl mit Marzipanerdbeeren auf geeister Erdbeermilch Geeister Cappuccino mit Cassis-Feigen
Geflügel
Geflügelbrust mit Mangofülle in Blätterteig Geflügelsalat mit Avocados Geflügelsalat "Cantaloup"
Geflügelsalat
Geflügelsalat III Winterlicher Geflügelsalat Geflügelsalat mit Sojasprossen
Gefrorenes
Frozen Strawberry Daiquiri Frozen Peach Daiquiri Frozen Joghurt
Gefüllte Eier
Gefüllte Eier II Gefülltes Ei im Nest mit grünen Grüßen aus dem Garten Gefüllte Eier auf Vogerlsalat
Gefüllte Erdäpfel
Gefüllte Hühnerbrust in Mandelkruste mit Ofenerdäpfeln und Sauerrahm Gefüllte Dorade mit Petersilienerdäpfeln Gefüllte Erdäpfel III
Gefüllte Filets
Gefülltes Schollenfilet im Backteig Gefülltes Fischfilet Gefüllte Filetsteaks mit Birnenfächer
Gefüllte Kartoffeln
Gefüllte Putenroulade mit Kartoffel-Karotten-Gemüse Gefüllte Süßkartoffeln mit Feta Gefüllte Kartoffel-‚Bastschühchen’
Gefüllte Knödel
Gefüllte Polenta-Knödel Gefüllte gebackene Topfenknödel mit Feigen Gefüllte Grieß-Semmelknödel
Gefüllte Melanzani
Gefüllte Melanzane auf orientalische Art Gefüllte Melanzani nach spanischer Art ,Berejena rellena' Gefüllte Melanzani III
Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika mit Paradeiser-Sauce Gefüllte Paprika à la Milanese Gefüllte Paprika mit Paradeissauce
Gefüllte Paradeiser
Gefüllte Paradeiser mit Rucola-Sauce Gefüllte Seezunge in Paradeissauce Gefüllte Paradeiser
Gefüllte Rouladen
Gefüllte Putenrouladen Gefüllte Spinatrindsrouladen Pikant gefüllte Putenrouladen mit Erdäpfelpüree
Gefüllte Schnitzel
Gefüllte Waldviertler-Schnitzel Gefüllte Hühnerschnitzel Gefüllte Zucchinischnitzel
Gefüllte Tomaten
Gefüllte Tomaten III Gefüllte Tomaten IV Gefüllte Hühnerbrust mit Tomaten und Bergkäse
Gefüllte Zucchini
Gefüllte Schnitzel mit Zucchinisauce Gefüllte Zucchini-Schiffchen Gefüllte Zucchiniblüten
Gefüllter Braten
Gefüllte Paprika gebraten Gefüllter Rollbraten Gefüllter Schweinslungenbraten
Gefüllter Lebkuchen
Gefüllte Lebkuchentaler Gefüllter Lebkuchen II Gefüllter Lebkuchen III
Gefülltes
Gefüllte Kartoffeln Gefüllte Spinatknödel mit Kräutersauce II Gefüllte Putenschnitzel
Gegartes
Forelle und Sommergemüse in der Folie gegart Rosa gegartes Filet im Spinatblatt mit Marchfelder Spargel und Kartoffelstäbchen Sanft gegartes Forellenfilet mit Kohlrabi und Kaviarkartoffeln
Gegrilltes
Gegrilltes Kabeljaufilet mit Zitronenmarinade Gegrilltes Ribeyesteak mit Chimichurri Gegrillter Ziegenkäse mit Salat
Geheimnis
Karfiol-Geheimnis Charlys Waldgeheimnis Geheimwaffe
Gekochtes
Schill = Fogosch, gekocht Paprika-Kürbis-Püree mit gekochten Maiskolben Gekochte Schweinsbrust mit Leberfülle
Gelbes
Gelbe Paprikasuppe mit würzigem Pesto Gelbes Fischcurry mit Wels Maccheroni mit gelben Tomaten und Mozzarella
Gelee
Weintraubengelee Salsenschaumkoch = Geleekoch Mohntorte mit Apfelgelee
Gemachtes
Limoncello selbst gemacht Hausgemachtes Ketchup Selbst gemachte Cannelloni mit Schinken-Käse-Füllung
Gemischtes
Gemischte Antipasti Penne mit gemischten Bohnen Gemischtes Grillobst mit Granola-Crunch und Erdnuss-Eis
Gemüse
Ofengemüse (Kürbis-Apfel-Zwiebel) Poulardenbrüstchen auf Fenchelgemüse Gemüselustsalat mit Schafkäse
Gemüseauflauf
Gemüseauflauf vom Blech Gemüse-Auflauf mit Karotten und Zucchini Gemüseauflauf
Gemüsecurry
Gemüsecurry mit Cashewnüssen Gemüsecurry mit Kokosmilch Dinkel-Gemüse-Reis mit Curry
Gemüseeintopf
Gemüseeintopf Gemüseeintopf mit Schweinefleisch Hühner-Gemüse-Eintopf
Gemüselaibchen
Vegane Gemüselaibchen Gemüse-Tofu-Laibchen mit Eierschwammerln in Rahmsauce Gemüselaibchen mit Weinkraut und Steinpilzsauce
Gemüselasagne
Vegane Gemüselasagne Gemüselasagne Vital Gemüse-Mozzarella-Lasagne
Gemüsepalatschinken
XL Gemüsepalatschinke Gemüse-Palatschinken Winter-Gemüsepalatschinken
Gemüsepfanne
Asiatische Gemüse-Nudeln aus der Pfanne Pikante Thunfisch-Gemüse-Reis-Pfanne Asiatische Puten-Gemüse-Pfanne aus dem Wok
Gemüsereis
Gemüsereis Entenbrust mit Gemüse und Basmatireis Kalbsfilet mit asiatischem Gemüse, Morcheln, Shitakepilzen und Reis
Gemüserisotto
Gebratener Lachs mit Gemüse-Risotto Hühnchen-Gemüse-Risotto Dinkel-Gemüserisotto
Gemüsesalat
Gemüsesalat Linsen-Gemüsesalat mit Balsamico-Nussdressing Couscous-Gemüse-Salat
Gemüsestreifen
Pochiertes Kalbsfilet auf Gemüsestreifen mit Salsa Verde Gedämpfte Seezungenröllchen mit Gemüsestreifen Gemüsepfanne mit Hühnerstreifen
Gemüsestrudel
Gemüsegulasch im Strudelschüsserl Gemüse-Dinkel-Strudel mit Schafkäsesauce Gemüsestrudel II
Gemüsesuppe
Gemüsesuppe II Gemüsesuppe Kalte mexikanische Gemüsesuppe
Genovese
Spaghetti mit Pesto alla Genovese Pesto alla Genovese
Geräuchertes
Curry-Reissalat mit geräucherter Forelle Geräucherte Lachsfilet-Suppe Geräucherte Forelle mit Kren und Gurkenchutney
Gerichte
Rustikales Hähnchengericht Ringlottenkonfit für Wildgerichte Nudelgericht nach Art des Hauses
Germ
Borsgurgermarsch Germringerl Topfenkuchen aus Germteig
Germteig
Germteig-Krampus Germteigtöpfe (mit Qimiq) Topfenkuchen aus Germteig
Gerolltes
Gerolltes Huhn Gerollte Kürbiskerntorte Gerollte Minutensteaks mit Chorizo und Chili-Kakaobutter
Geröstetes
Geröstete Schweinsnierndln Geröstete Erdäpfel mit Zwiebel und Speck Pikante Kärntnermilch-Suppe mit geröstetem Roggenbrot
Gerste
Gerstenschleimsuppe Gedämpfter Zander mit 7 Kräutern, Spinat und Gersten-Miso Rollgerstentaler mit Sauerrahm-Dip
Gerührtes
Gerührte Polenta mit Gewürzspeck und glacierter Orange Gerührtes Kürbiskernbrot Kalt gerührte Apfel-Birnen-Marmelade
Gervais
Brezensuppe mit Gervais-Gewürznockerln Gervais-Spinatstrudel Apfel-Gervais-Aufstrich
Geschichtetes
Geschichteter Käse Geschichteter Heringssalat Geschichteter Zwetschkenkuchen
Geschmortes
Geschmorter Fenchel mit Ofenparadeisern Geschmorter Fenchel Geschmorte Perlhuhnkeulen mit Artischocken
Geschnetzeltes
Entengeschnetzeltes Most-Geschnetzeltes Most-Geschnetzeltes II
Geselchtes
Gebratenes Geselchtes mit Zwiebelsauce Fisoleneintopf mit geselchten Ripperln Spargel-Spinat-Lasagne mit Geselchtem
Gesottenes
Gesottener Zander auf Specklinsen Gesottene Krebse
Gespicktes
Knoblauchgespickter Kalbsbraten in Chianti Kalbsherz, gespickt Kalbsleber, gespickt
Gestürztes
Gestürzter Apfelkuchen (Tarte Tatin) Tarte Tatin (Gestürzter Apfelkuchen) Gestürztes Sauerkraut
Gesundes
Gesundes Topfendessert Gesundheits-Küsse Gesunde Einhornpizza
Getreide
Kamut-Urgetreide-Brot Getreidereis mit Apfel und Preiselbeeren Getreide-Laibchen
Getrocknetes
Eingelegte getrocknete Tomaten Apfel mit luftgetrocknetem Bauchspeck Gebratenes Schweinsfilet mit Rucola und getrockneten Tomaten gefüllt
Gewürz
Gewürzgnocchi mit Kürbis und Apfel Gewürzschnitzel Knoblauchtopfen mit Kurkuma gewürzt
Gewürzkuchen
Gewürzkuchen mit Apfelfülle Indischer Gewürzkuchen Rotwein-Gewürzkuchen
Giotto
Giotto-Nuss-Torte Giotto-Kekse Giotto-Kuchen
Gitterkuchen
Topfen-Gitterkuchen Gitterkuchen mit Grammeln Russischer Gitterkuchen
Glaciertes
Glasierte Nusstorte Glasierte Lammschulter mit Kichererbsen und Blattspinat Hühnerspieß mit glacierten Ingwer-Äpfeln
Glas
Schwarzwälder-Kirsch im Glas Mango-Schichtdessert im Glas Spekulatius-Cheesecake im Glas
Glasnudelsalat
Glasnudelsalat III Glasnudelsalat mit Curry-Huhn Scharfer Glasnudelsalat
Glasur
Muffin von Karotte und Ingwer mit Pfefferglasur Schwipsglasur-Schnitten Entenbrust mit Rum-Honig-Glasur
Glück
Glücksschweinchen III Glücksschweinchen Glückskekse II
Glühwein
Vollkorn-Nusskuchen mit Glühwein Traditioneller Apfelglühwein Glühweinsabayon im Bratapfel
Gnocchi
Gebratene Kräuter-Gnocchi Gewürzgnocchi mit Kürbis und Apfel Maronignocchi mit Amaretto
Gnocchiauflauf
Saftiger Kürbis-Gnocchi-Auflauf Gnocchi-Auflauf Gnocchi-Auflauf II
Golatschen
Topfengolatschen Gefüllte Krautgolatsche mit Liebstöckel-Sauerrahmdip Fingergolatschen
Gold
Proteinreiches Gold-Segler-Müsli Goldenes Porridge mit Hirse und Stachelbeeren Goldbrassenfilet auf Rucolaspinat mit Oliven
Gorgonzola
Chicorée mit Prosciutto, Birnen und Gorgonzola Nudeln mit Nüssen und Gorgonzola Gemischter Blattsalat mit Gorgonzolasauce
Gorgonzolasauce
Marinierte Hühnerbrust mit Gorgonzola-Weinsauce Schweinefilet mit Gorgonzola-Sauce Spaghetti in Brokkoli-Gorgonzola-Sauce
Graham
Shrimps-Grahamweckerln
Grammel
Grammelschmalz Grammelkäse Grammelknödel mit Eierguss
Grammelaufstrich
Erdäpfel-Grammelaufstrich mit knusprigen Brotscheiben Grammelaufstrich
Grammelknödel
Grammelknödel mit sauren Rüben Gebackene Grammelknödel Grammelknödel
Granatapfel
Granatapfel-Tiramisu Wolkenbrote mit Frischkäse, Räucherfisch und Granatapfel belegt Spargelsalat mit Erdbeeren, Feta und Granatapfel
Granité
Bio-Cola mit Zitrus-Granita Litschi-Champagner-Gelee mit Granita Schokoladentarte mit Vanillegranité
Grapefruit
Basilikum-Grapefruit-Drink Grapefruit-Topfen-Kuchen Grapefruitmarmelade
Gras
Kukuruzsuppe mit Zitronengras Rote Rüben in Zitronengrassauce Suppe vom gelben Paprika mit Zitronengras-Scampi
Gratin
Erdäpfel-Spinat-Gratin mit Lachs Gratin Dauphinois mit Blattsalat Kartoffelgratin II
Gratiniertes
Gratinierte Waldbeeren II Gratiniertes Fischfilet auf Gemüse mit Erdäpfeln Pastinakensuppe gratiniert
Grau
Erbsen-Graupensuppe Graukassuppe Waldviertler Graumohnknödel
Graz
Grazer Torte Grazer Kürbiskernkugeln
Grenadiermarsch
Vegetarischer Grenadiermarsch Grenadiermarsch Grenadiermarsch mit grünem Salat
Griechisches
Griechisches Tiramisu Griechische Lammspeise Griechischer Nudelauflauf
Grieß
Grießherzen Grießschnitten II Halva (Gebackene Mandel-Grieß-Schnitte)
Grießauflauf
Feiner Grießauflauf Topfen-Grieß-Auflauf mit Erdbeeren Würziger Maisgrießauflauf
Grießknödel
Süße Grießknödel Rehschlegel mit Mispeln, Kürbis und Grießknödel Dinkelgrieß-Topfen-Knödel
Grießnockerln
Grießnockerlsuppe II Grießnockerlsuppe Grießnockerln II
Grießpudding
Grießpudding II Grieß-Pudding mit Kirschen Orangen-Grießpudding
Grießschmarren
Grießschmarren Grießschmarren III Grieß-Schmarren
Grießschnitten
Joghurt-Grieß-Schnitten Halva (Gebackene Mandel-Grieß-Schnitte) Grießschnitten II
Grießstrudel
Grießstrudelsuppe Gekochter Grießstrudel mit Rhabarberröster Grieß-Mohnstrudel mit Hollermandl
Grießtorte
Grießtorte mit Beeren Haselnuss-Reisgrieß-Torte Grießtorte
Grill
Eier-Knoblauch-Grillsauce Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Tomaten-Koriander-Sauce Gegrilltes Schweinefleisch mit pikanter Rotweinmarinade und Kartoffel-Tomaten-Pfanne
Grillkäse
Kürbispfanne mit Halloumi Gebratenes Gemüse mit Halloumi Seeteufel im Spinatbeet mit Grillkäse
Grog
Grog Apfel-Grog Alkoholfreier Fruchtsaft-Grog
Großmutter
Warmer Krautsalat nach Großmutters Art Großmutters feine Biskottentorte Spinat nach Großmutterart
Großmutterart
Spinat nach Großmutterart Vanillekipferln nach Großmutters Art Hollerblütensaft nach Großmutters Art
Gröstl
Eierschwammerlgröstl Hirschgröstl mit Pfirsich und Steinpilzen Weißwurstgröstl
Grüne Bohnen
Fisolen = Grüne Bohnen, natur Schweinsragout mit grünen Bohnen Grüne Bohnen auf arabische Art
Grüner Spargel
Grüner Spargel mit Tomaten Pappardelle mit grünem Spargel und Zucchini Bandnudeln mit grünem Spargel und Butterbröseln
Grünes
Grünes Risotto mit Ziegenkäse Eieromelette mit grünem Spargel Seeteufelspießchen auf grünem Püree
Grünkern
Auberginenauflauf mit Grünkern Grünkernsuppe mit Rohschinken Karfiol-Grünkern-Auflauf
Grütze
Russische Weizengrütze
Gugelhupf
Buttergugelhupf Maronigugelhupf Nutella-Gugelhupf
Gulasch
Erdäpfelgulasch IV Süßkartoffelgulasch Kartoffelschnitten mit Champignon-Gulasch
Gulaschsuppe
Hirschgulaschsuppe Spezial-Gulaschsuppe Exotische Gulaschsuppe
Gurken
Gurkendrink Erdäpfelpuffer mit Rahmgurken Schmorgurken
Gurkensalat
Gurken-Ananas-Salat mit Schweinsmedaillons Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat Garnelen-Melonen-Halloumi-Spieße mit Gurken-Dill-Salat und Crème-Fraîche-Dip
Gurkensuppe
Kalte Gurkensuppe mit Borretsch und Speck-Lollies Geeiste Gurkensuppe mit Sommerrollen Geeiste Gurkensuppe
Guss
Grammelknödel mit Eierguss Apfelkuchen mit Rahmguss Rhabarberkuchen mit Sahneguss und Baiserhaube
Gyros
Spargel-Gyros Gyros-Salat Geschnetzeltes – Gyros Art