Rezepte Übersicht G Kochrezepte
Humor ist die Einheit von Witz und Liebe. William Thackeray
Kegelschnecken leben in tropischen Meeren. Ihr Gift betäubt und tötet binnen Sekunden.
Fremdwort:
alert = aufgeweckt
Quiz:
Wie viele Stockwerke hat das Empire State Building in New York? 102
Gabelbissen
Gabelbissen II Gabelbissen mit Ei und Räucherfisch Gabelbissen im Glas mit sommerlichem Gemüse und Shrimps
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Gams
Gamsrückenfilet mit Enzianwurzel-Schnapssauce und Steinpilzstrudel
Gans
Kohlsprossenspieße mit Ganslsuppe Martini-Gansl Gänseblümchengrissini
Gansleber
Gansleber, gespickt Gänseleberparfait mit Beerenauslesegelee Pikante Gansleber
Garnelen
Gurkensalat mit Garnelenspieß Linguine mit Zucchini und Garnelen Schnelle Garnelentörtchen
Garnelenspieß
Karottensuppe mit Garnelenspieß Gurkensalat mit Garnelenspieß Garnelen-Melonen-Halloumi-Spieße mit Gurken-Dill-Salat und Crème-Fraîche-Dip
Garniertes
Garnierte Kalbsnieren
Gazpacho
Gazpacho Gazpacho V Kräuter-Gnocchi mit Gazpacho-Dressing
Gebäck
Rosenkuchen (Hefegebäck) Saftiges Joghurtgebäck Panforte
Gebackene Apfelspalten
Gebackene Apfelspalten II Gebackene Apfelspalten III Gebackene Apfelspalten mit Portwein-Sabayon
Gebackene Blüten
Gebackene Holunderblüten Gebackene Akazienblüten Gebackene Zucchiniblüten im Bierteig
Gebackene Kartoffeln
Lammfilet mit gebackenen Kartoffel Gebackenes Osterlamm mit Kartoffel-Bärlauch-Salat Gebackene Kartoffeltascherl mit Ziegenkäse
Gebackene Knödel
Gebackene Zwetschkenknödel aus Kartoffelteig Gebackene Apfelknödel II Gebackene Apfelknödel III
Gebackene Mäuse
Gebackene Mäuse II Gebackene Mäuse III Gebackene Mäuse mit Vanillesauce
Gebackene Nockerln
Gebackene Nussnockerln mit Birnensauce Gebackene Bananen-Nockerl
Gebackene Ravioli
Gebackene Apfelravioli auf Akazienhonig-Walnuss-Sauce Gebackene Ravioli mit Rucolasalat und Ricotta Gebackene Räucherfisch-Ravioli als Suppeneinlage
Gebackenes
Gebackene Gemüsevariationen Gebackene Reisfleischbällchen Kalbsleber, gebacken
Gebeiztes
Gebeizter Saibling mit Dille Gebeizter Saibling mit marinierten Gurken Burger vom gebeizten Saibling mit Rucola und Kaviarchips
Gebratene Äpfel
Saiblingslaibchen mit gebratenen Erdäpfelscheiben und Kürbis Gebratene Hühnerleber auf Apfelscheiben Gebratener Saibling mit Petersilien-Erdäpfelpüree & eingelegten Radieschen
Gebratene Filets
Gebratenes Forellenfilet mit Fisolen und Birnen Gebratenes Saiblingfilet auf Brennnesselschaum Gebratenes Steinbuttfilet mit Chicoree und Limettensauce
Gebratener Kürbis
Huhn aus dem Ofen mit Kräuterfülle und gebratenem Kürbis Gebratener Kürbis mit Cranberrys Bunter Herbstsalat mit gebratenem Honig-Kürbis
Gebratener Spargel
Rinderfilet mit Müslikruste und gebratenem Spargel Gebratener Spargel-Wrap Gebratener Spargel mit Sojasprossen und Ingwer
Gebratenes
Bunter Herbstsalat mit gebratenem Honig-Kürbis Gebratene Hühnerschnitzel in Nuss-Paradeis-Sauce Lammrücken auf Bohnenragout mit Polentaspitz und gebratenem Speck
Geburtstag
Geburtstagsgugelhupf Alinas Geburtstagstorte
Gedämpftes
Gedämpfte Hex einmal anders Gedämpfter Zander mit 7 Kräutern, Spinat und Gersten-Miso Frankfurter-Kohlroulade mit gedämpften Erdäpfeln
Gedecktes
Apfelkuchen, gedeckt Gedeckte Apfel-Pudding-Schnitte Gedeckter Apfelkuchen
Gedünstetes
Gedünstete Hühnerkeulen in Champignon-Speck-Sauce Gedünsteter Lachs mit Champignonsauce Gedünstete Rindschnitzel ‚Försterin Art’ mit Laugengebäck-Serviettenknödeln
Geeistes
Geeister Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster Geeister Cappuccino Strudelsackerl mit Marzipanerdbeeren auf geeister Erdbeermilch
Geflügel
Geflügel-Karotten-Eintopf Geflügelleberparfait im Kürbiskernmantel Mais-Geflügel-Pfanne
Geflügelsalat
Geflügelsalat II Geflügelsalat mit Sojasprossen Winterlicher Geflügelsalat
Gefrorenes
Frozen Yoghurt am Stiel Gefrorene Zitronentorte in der Schokohülle Frozen Peach Daiquiri
Gefüllte Eier
Gefüllte Eier mit Ziegenfrischkäse, Avocado und Frühlingskräutern Gefüllte Ostereier Gefüllte Eier
Gefüllte Erdäpfel
Gefüllte Erdäpfel IV Gefüllte Forelle mit Ofenerdäpfeln Gefüllte Erdäpfel
Gefüllte Filets
Gefülltes Schweinefilet Gefülltes Schollenfilet im Backteig Gefülltes Schweinsfilet mit Birnen und Brombeeren
Gefüllte Kartoffeln
Gefüllte Ofenkartoffeln mit Camembert Gefülltes Zitronenbackhendl auf Kartoffel-Endivien-Gemüse Gefüllte Kartoffeln
Gefüllte Knödel
Gefüllte Spinatknödel mit Kräutersauce Gefüllte gebackene Topfenknödel mit Feigen Gefüllte Knödel (Vegetarisch)
Gefüllte Melanzani
Gefüllte Melanzani Gefüllte Melanzani III Gefüllte Melanzani auf Rollgerste
Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika III Gefüllte Paprika in Tomatensauce Gefüllte Spitzpaprika
Gefüllte Paradeiser
Gefüllte Calamari mit Fenchel und Paradeisern Gefüllte Zucchini in Paradeisersauce Putenrollbraten gefüllt mit Paradeisern und Mozzarella
Gefüllte Rouladen
Pikant gefüllte Putenrouladen mit Erdäpfelpüree Gefüllte Hirseroulade Gefüllte Putenrouladen
Gefüllte Schnitzel
Gefüllte Hühnerschnitzel Gefüllte Waldviertler-Schnitzel Gefüllte Putenschnitzel II
Gefüllte Tomaten
Gefüllte Paprika in Tomatensauce Gefüllte Tomaten mit Kalbfleisch Unter der Haut gefülltes Huhn mit geschmorten Tomaten und Pilzen
Gefüllte Zucchini
Gefüllte Zucchini mit Lammfleisch Gefüllte Zucchini-Schiffchen Gefüllte, überbackene Zucchini
Gefüllter Braten
Gefüllter Pfefferrostbraten Gefüllter Rollbraten Gefüllter faschierter Braten
Gefüllter Lebkuchen
Gefüllte Lebkuchentaler Gefüllter Lebkuchen mit Orangenmarmelade Gefüllter Lebkuchen III
Gefülltes
Gefüllte Auberginen III Gefüllte Paprika gebraten Hirschkalbsrücken auf Schwarzwurzel-Kumquatragout mit gefüllter Schaumrolle
Gegartes
Sanft gegartes Forellenfilet mit Kohlrabi und Kaviarkartoffeln Fischeintopf im Salzteig gegart Karamellisierte Kaffee-Schalotten, rote Rüben in Kaffee gegart
Gegrilltes
Gegrillte Schweinszungen Gegrilltes Kalbsrückensteak mit Kräuterbutter Schupfnudeln mit gegrilltem Gemüse und Kräutern
Geheimnis
Toastgeheimnis mit Bärlauch und Preiselbeeren-Sauce Wiener Geheimnis Karfiol-Geheimnis
Gekochtes
Gemüsecurry mit gekochten Eiern Gekochtes, gesurtes Gschnattl Gekochtes Schulterscherzel mit Apfelkren
Gelbes
Truthahn-Roulade mit gelben Rüben und Erdäpfelpüree Thunfischsalat mit gelben Bohnen Bärlauchnockerln mit Gelben Rüben
Gelee
Weiße Weintrauben in Weingelee mit Fladenbrot Zitronen-Orangen-Campari-Gelee Weingelee mit Zitrusfrüchten
Gemachtes
Tomatenmark hausgemacht Selbst gemachtes Eis Hausgemachter Senf
Gemischtes
Gemischter Blattsalat mit Gorgonzolasauce Gemischte Wildfruchtmarmelade Gemischtes Grillobst mit Granola-Crunch und Erdnuss-Eis
Gemüse
Gemüsepfanne Hendlbrüstl mit Rosmarin und Gemüserisotto Gemüse-Scheiterhaufen
Gemüseauflauf
Gemüse-Makkaroni-Auflauf mit Sauerrahmcreme Gemüseauflauf Gemüseauflauf II
Gemüsecurry
Dinkel-Gemüse-Reis mit Curry Gemüsecurry mit Cashewnüssen Gemüsecurry mit Süßkartoffeln
Gemüseeintopf
Gemüseeintopf mit Schweinefleisch Italienischer Gemüseeintopf Schmackhafter Gemüseeintopf
Gemüselaibchen
Coucous-Gemüse-Laibchen Polenta-Gemüselaibchen Hirse-Gemüse-Laibchen II
Gemüselasagne
Gemüse-Mozzarella-Lasagne Gemüse-Lasagne II Gemüse-Schinken-Lasagne
Gemüsepalatschinken
XL Gemüsepalatschinke Winter-Gemüsepalatschinken Gemüse-Palatschinken
Gemüsepfanne
Scharfe Gemüse-Bulgur-Quinoa-Pfanne Sommerliche Gemüsepfanne Gemüsepfanne mit Hühnerstreifen
Gemüsereis
Gemüsekreisel auf Mürbteigboden Kalbsfilet mit asiatischem Gemüse, Morcheln, Shitakepilzen und Reis Gemüsereis
Gemüserisotto
Gebratener Lachs mit Gemüse-Risotto Hendlbrüstl mit Rosmarin und Gemüserisotto Hühnchen-Gemüse-Risotto
Gemüsesalat
Linsen-Gemüsesalat mit Balsamico-Nussdressing Gemüse-Grünkernsalat, griechische Art Rohkostgemüse mit gebratenem Ziegenkäse und Salat
Gemüsestreifen
Pochiertes Kalbsfilet auf Gemüsestreifen mit Salsa Verde Gedämpfte Seezungenröllchen mit Gemüsestreifen Gemüsepfanne mit Hühnerstreifen
Gemüsestrudel
Gemüsestrudel mit Feta Meraner Gemüsestrudel Gemüse-Erdäpfel-Strudel
Gemüsesuppe
Gemüsesuppe Gemüsesuppe mit Eiernudeln Gemüse-Fisch-Suppe
Genovese
Spaghetti mit Pesto alla Genovese Pesto alla Genovese
Geräuchertes
Geräucherter Wildlachs mit Bandnudeln Curry-Reissalat mit geräucherter Forelle Mousse von geräucherten Fischen
Gerichte
Rhabarber-Reisgericht Nudelgericht à la Zucchini Räuchertofu-Reis-Gericht mit frischem Bärlauch
Germ
Flaumiger Germstriezel mit Mandelblättchen Borsgurgermarsch Germteigtöpfe (mit Qimiq)
Germteig
Osterreindling aus Erdäpfelgermteig Adventkranz aus Germteig Gugelhupf aus Germteig
Gerolltes
Gerollter Kuchen Gerollter, gedünsteter Kalbsnierenbraten Gerollte Bismarckheringe mit Äpfeln, roten Zwiebeln und Sauerrahm
Geröstetes
Geröstetes Brot mit Ei Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen Leber, geröstet
Gerste
Rollgerstenrisotto mit Spargel Gerstenrisotto mit Garnelen Hühnerbrust auf Melanzani und Rollgerste
Gerührtes
Gerührtes Kürbiskernbrot Cranberry-Orangenmarmelade mit Nelken, Zimt und Vanille (kalt gerührt) Gerührte Polenta mit Gewürzspeck und glacierter Orange
Gervais
Brezensuppe mit Gervais-Gewürznockerln Gervais-Spinatstrudel Apfel-Gervais-Aufstrich
Geschichtetes
Geschichteter Beerentraum Geschichtete Kartoffeln Geschichteter Heringssalat
Geschmortes
Hausgemachte Bandnudeln mit geschmorten Tomaten Lasagne von geschmorten Melanzani Geschmorter Rhabarber mit Ingwer & Schokoladensoufflé
Geschnetzeltes
Geschnetzelte Ente mit rosa Grapefruit und Sprossen Currygeschnetzeltes Kalbfleisch, geschnetzelt
Geselchtes
Geselchtes Gebratenes Geselchtes mit Zwiebelsauce Saures Geselchtes
Gesottenes
Gesottener Zander auf Specklinsen Gesottene Krebse
Gespicktes
Gespickter Gewürzkuchen Gespickte Orange im Topf Gespickte Rehschnitzel in Rahm-Preiselbeer-Sauce
Gestürztes
Gemüsereis, gestürzt Schokoladecreme, gestürzt Gestürzter Apfelkuchen (Tarte Tatin)
Gesundes
Waldviertler Gesundheitskekse Gesundheitsstrudel Gesundheitsstamperl
Getreide
Kamut-Urgetreide-Brot Getreidebonbons Getreidereis mit Apfel und Preiselbeeren
Getrocknetes
Brennnesselroulade mit getrockneten Paradeisern Geschmorte Kaninchenkeule mit Fenchel, Chorizo und getrockneten Tomaten Salami-Frittata mit Erdäpfeln, getrockneten Tomaten und Sommersalaten
Gewürz
Steak mit Gewürz-Orangen, Wirsing und Maroni Soutzoukakia vom Lamm mit Kritharakia, Parmesan, Gewürz-Joghurt und Rucola Gespickter Gewürzkuchen
Gewürzkuchen
Gespickter Gewürzkuchen Indischer Gewürzkuchen Nelkenbrot = Gewürzkuchen
Giotto
Giotto-Kuchen Giotto-Parfait Giotto-Kekse
Gitterkuchen
Honig-Gitterkuchen Russischer Gitterkuchen Apfelmus-Gitterkuchen
Glaciertes
Glasierte Truthahnkeulen Sesammousse auf glacierten Karambolen Glacierter schwarzer Rettich mit Äpfeln, Birnen und Bohnenkraut
Glas
Kalter Nutella-Cheesecake im Glas Apfelstrudel im Glas Baileyskuchen im Glas
Glasnudelsalat
Glasnudelsalat auf chinesische Art Glasnudelsalat mit Tofu und Erdnüssen Glasnudelsalat
Glasur
Milchschnitten mit Schokoladeglasur Kürbistorte mit Schokoglasur Zucchinikuchen mit Schokoladenglasur
Glück
Zander mit Peperonata und Polenta-Glücksfischchen Nelken-Glückskekse Glückskekse
Glühwein
Traditioneller Apfelglühwein Bauernbrotlaibchen mit Sternanis-Glühwein Glühwein-Schoko-Gugelhupf
Gnocchi
Gnocchi mit Dolce Latte und Kirschparadeisern Gnocchi mit Eierschwammerln II Römische Nocken = Gnocchi
Gnocchiauflauf
Gnocchi-Zwiebelauflauf Gnocchi-Auflauf Gnocchi-Auflauf II
Golatschen
Gefüllte Krautgolatsche mit Liebstöckel-Sauerrahmdip Topfengolatschen Rucki-Zucki-Topfengolatschen
Gold
Goldkuchen Proteinreiches Gold-Segler-Müsli Goldforelle mit Sojasprossen und Kren
Gorgonzola
Spinatknödel mit Gorgonzolarahmsauce Chicorée mit Prosciutto, Birnen und Gorgonzola Pikantes Gorgonzola-Konfekt
Gorgonzolasauce
Kürbis-Speck-Nockerln in Gorgonzolasauce Spaghetti in Brokkoli-Gorgonzola-Sauce Nudeln in Gorgonzolasauce
Graham
Shrimps-Grahamweckerln
Grammel
Grammelknödel auf Weißkraut Grammelknödel Grammelknödel mit sauren Rüben
Grammelaufstrich
Grammelaufstrich Erdäpfel-Grammelaufstrich mit knusprigen Brotscheiben
Grammelknödel
Tiroler Grammelknödel Grammel-Knödel auf Sauerkraut Grammelknödel
Granatapfel
Kaffeecreme mit Granatapfelkernen und knusprigen Hippen Iranisches Hühnerragout mit Granatapfelkernen und Walnüssen Granatapfel-Chutney
Granité
Cola-Brombeer-Granita mit Vanilleeis Brombeergranité Bio-Cola mit Zitrus-Granita
Grapefruit
Grapefruit-Palatschinken-Auflauf Rotkrautsalat mit rosa gebratener Entenbrust, Nüssen und Grapefruits Ananas-Grapefruit-Orangen-Crumble
Gras
Feurige Bananen-Zitronengras-Suppe Zitronengras-Creme-Brûlée mit Himbeeren Rote Rüben in Zitronengrassauce
Gratin
Putenschnitzel auf Spinat mit Erdäpfelgratin Pikantes Brokkoli-Gratin Spargel-Nudel-Gratin
Gratiniertes
Gratinierter Spargel im Schinkenbett Gratinierte Grünkernlaibchen Gratinierter Karfiol II
Grau
Zanderfilet im Zucchinimantel auf Graukäserahmsauce Schafkäseterrine mit Graumohn Blätterteig-Graukäse-Taschen
Graz
Grazer Kürbiskernkugeln Grazer Torte
Grenadiermarsch
Grenadiermarsch mit grünem Salat Grenadiermarsch Vegetarischer Grenadiermarsch
Griechisches
Griechischer Kartoffelsalat Griechischer Schichtsalat Griechischer Toast
Grieß
Grießschnitten II Grießtorte mit Beeren Grieß-Weichselkuchen
Grießauflauf
Grießauflauf Kokosgrießauflauf Apfel-Grieß-Auflauf
Grießknödel
Pfeffererdbeeren mit Grießknöderln Nougat-Grießknödel auf Ananasmark Grießknödel mit Rhabarber
Grießnockerln
Grießnockerlsuppe II Schnelle Grießnockerln Topfen-Grieß-Nockerl auf Zucchinicreme
Grießpudding
Grieß-Pudding mit Kirschen Orangen-Grießpudding Grießpudding
Grießschmarren
Mandarinen-Grießschmarren Grieß-Schmarren Grießschmarren III
Grießschnitten
Grießschnitten III Grießschnitten Halva (Gebackene Mandel-Grieß-Schnitte)
Grießstrudel
Süßer Grießstrudel Grießstrudelsuppe Grießstrudel
Grießtorte
Grießtorte mit Beeren Grießtorte Walnuss-Grieß-Torte
Grill
Frischer Spargel mit Schinken und Grillkäse Grillkäse-Burger Grillfenchel-Erdbeer-Salat
Grillkäse
Seeteufel im Spinatbeet mit Grillkäse Halloumi-Burger mit Avocadomus und Chilimayonnaise Grillkäse mit Kartoffelschaum, Tomate und Pesto
Grog
Alkoholfreier Fruchtsaft-Grog Grog Apfel-Grog
Großmutter
Großmutters Bauernkrapfen Vanillekipferln nach Großmutters Art Großmutters Weißbrot
Großmutterart
Warmer Krautsalat nach Großmutters Art Gabelkraut nach Großmutterart Spinat nach Großmutterart
Gröstl
Ratsherrn-Gröstl Hausgröstl Tiroler Gröstl V
Grüne Bohnen
Lammgeschnetzeltes mit grünen Bohnen Fisolen = Grüne Bohnen Grüner Bohnensalat mit Kartoffeln und Balsamico-Schalotten
Grüner Spargel
Grün-weiße Spargellasagne Grünes Tabloué mit Spargel Grüner Spargel mit Lauchzwiebeln, Serranoschinken und Parmesan
Grünes
Fisch im grünen Rock Karfiol-Grünkern-Auflauf Grünkernbraten mit Paprikasauce
Grünkern
Karfiol-Grünkern-Auflauf Grünkernaufstrich Gemüse-Grünkernsalat, griechische Art
Grütze
Russische Weizengrütze
Gugelhupf
Weichselgugelhupf Glühweingugelhupf Mikrowellengugelhupf
Gulasch
Sommer-Gulasch Gulasch-Sugo Kartoffelgulasch
Gulaschsuppe
Gulaschsuppe nach Art des Hauses Spezial-Gulaschsuppe Gulaschsuppe nach Wiener Art
Gurken
Marinierter Wildlachs mit den ersten Freilandgurken, Kefir, Waldhonig und Minze Gurken-Timbale auf Radieschensalat Gurkencremesuppe
Gurkensalat
Melonen-Fenchel-Gurkensalat mit Forellen-Rollmops Rahmgurkensalat mit Königsgarnelen Gurken-Ananas-Salat mit Schweinsmedaillons
Gurkensuppe
Kalte Gurkensuppe mit Borretsch und Speck-Lollies Salzgurkensuppe Geeiste Gurkensuppe mit Sommerrollen
Guss
Rhabarberkuchen mit Rahmguss Rhabarberkuchen mit Sahneguss und Baiserhaube Apfelkuchen mit Rahmguss
Gyros
Geschnetzeltes – Gyros Art Wiener Gyrosbraten Ofengyros mit Metaxa