Rezepte Übersicht G Kochrezepte
Viele Dinge kommen nicht zurück: das gesprochene Wort, der abgeschossene Pfeil, das vergangene Leben und die versäumte Gelegenheit. Sprichwort
Wanderalbatrosse haben eine Flügelspannweite von bis zu 3,4 m - ein Mensch ist etwa halb so groß.
Fremdwort:
alarmieren = jmd. durch einen Alarm warnen
Quiz:
Indien hat 23 offizielle Sprachen. Wahrheit
Gabelbissen
Neuburger Gabelbissen Gabelbissen Gabelbissen II
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Gams
Gamsrückenfilet mit Enzianwurzel-Schnapssauce und Steinpilzstrudel
Gans
Gänse-Terrine Ganslkeule mit Brioche-Maronifülle Eingemachte Ganslsuppe mit Bröselknödeln
Gansleber
Lungenbraten mit Gansleber = Russisches Filet Ganslleber Gänseleberparfait mit Beerenauslesegelee
Garnelen
Mediterraner Garnelenspieß Butter Toast mit Avocado-Bananen-Curry-Creme & gebratenen Garnelen Rinderfiletgarnelenspieß
Garnelenspieß
Garnelen-Melonen-Halloumi-Spieße mit Gurken-Dill-Salat und Crème-Fraîche-Dip Gegrillte Garnelenspieße mit Tomaten-Gurken-Salat Süß-saure Avocado mit Mango-Aroma und Garnelenspießen
Garniertes
Garnierte Kalbsnieren
Gazpacho
Gazpacho-Fischsalat Wassermelonengazpacho Gazpacho V
Gebäck
Gebackenes Topfengebäck mit Kokos Feines Ostergebäck aus Topfen-Brioche-Teig Faworki (Frittiergebäck)
Gebackene Apfelspalten
Gebackene Apfelspalten III Gebackene Apfelspalten mit Portwein-Sabayon Gebackene Apfelspalten mit Orangen-Preiselbeer-Sabayon
Gebackene Blüten
Gebackene Holunderblüten II Gebackene Zucchiniblüten im Bierteig Gebackene Akazienblüten
Gebackene Kartoffeln
Lammfilet mit gebackenen Kartoffel Gebackene Kartoffeltascherl mit Ziegenkäse Gebackene Zwetschkenknödel aus Kartoffelteig
Gebackene Knödel
Gebackener Apfelknödel mit geliertem Birnensüppchen und Granatapfel Gebackene Kaspressknödel mit Salat und Kräuterdip Gebackene Apfelknödel II
Gebackene Mäuse
Gebackene Mäuse mit Vanillesauce Gebackene Mäuse II Gebackene Mäuse aus Topfenteig im Rohr
Gebackene Nockerln
Gebackene Bananen-Nockerl Gebackene Nussnockerln mit Birnensauce
Gebackene Ravioli
Gebackene Apfelravioli auf Akazienhonig-Walnuss-Sauce Gebackene Räucherfisch-Ravioli als Suppeneinlage Barbagiuans - gebackene Ravioli aus Monaco
Gebackenes
Paradeiser-Weißkraut mit gebackenen Grießknödeln Gebackene Kohlrabi Gebackene Striezelscheiben
Gebeiztes
Gebeizter Saibling mit Dille Gebeizter Lachs auf Pommery-Senfsauce mit Erdäpfelpuffern Hausgebeizter Mariazeller Wildsaibling mit Scones
Gebratene Äpfel
Gebratenes Rindsfilet mit Erdäpfellaibchen Gebratene Hühnerleber auf Apfelscheiben Gebratener Lachs mit Apfel-Tahini-Sauce
Gebratene Filets
Gebratenes Steinbuttfilet mit Chicoree und Limettensauce Gebratenes Schweinsfilet mit Champignon-Blattspinat Gebratenes Schweinsfilet mit cremigen Broccolipüree und Kartoffelpuffern
Gebratener Kürbis
Huhn aus dem Ofen mit Kräuterfülle und gebratenem Kürbis Saiblingslaibchen mit gebratenen Erdäpfelscheiben und Kürbis Gebratener Kürbis auf Vogerl-Bummerl-Salat
Gebratener Spargel
Gebratener Spargel mit Kapern-Hollandaise Gebratener Spargel mit Sojasprossen und Ingwer Gebratene Truthahnrollen mit Spargel gefüllt
Gebratenes
Gebratene Entenbrust mit Rotkraut aus dem Wok Gebratener Eierreis Gebratene Truthahnrollen mit Spargel gefüllt
Geburtstag
Geburtstagsgugelhupf Alinas Geburtstagstorte
Gedämpftes
Gedämpfte Hex einmal anders In der Alufolie gedämpfter Pfirsich Gedämpfter Wels in Weißweinsauce
Gedecktes
Gedeckte Apfel-Pudding-Schnitte Gedeckte Krautpfanne Gedeckter Apfelkuchen
Gedünstetes
Lammschnitzel gedünstet Gedünstete Feigen Herrenpilze, gedünstet
Geeistes
Strudelsackerl mit Marzipanerdbeeren auf geeister Erdbeermilch Geeister Cappuccino Geeiste Gurkensuppe mit Sommerrollen
Geflügel
Geflügelsalat III Gebratener Reis mit Geflügel Geflügelsalat "Cantaloup"
Geflügelsalat
Geflügelsalat II Geflügelsalat mit Zuckerschoten Geflügelsalat III
Gefrorenes
Frozen Yoghurt am Stiel Frozen Yoghurt Berry-Frozen-Drink
Gefüllte Eier
Gefüllte Biskuiteier Gefülltes Ei im Nest mit grünen Grüßen aus dem Garten Gefüllte Ostereier
Gefüllte Erdäpfel
Gefüllte Erdäpfel III Pikant gefüllte Putenrouladen mit Erdäpfelpüree Gefüllte Hühnerbrust in Mandelkruste mit Ofenerdäpfeln und Sauerrahm
Gefüllte Filets
Gefülltes Schollenfilet im Backteig Gefülltes Philadelphia Hühnerfilet Gefülltes Schweinsfilet mit Birnen und Brombeeren
Gefüllte Kartoffeln
Gefüllte Süßkartoffeln mit Feta Gefüllte Kartoffeln II Mexikanisch gefüllte Süßkartoffeln
Gefüllte Knödel
Gefüllte Knödel auf Gemüsebett Gefüllte Spinatknödel mit Kräutersauce II Gefüllte Knödel (Vegetarisch)
Gefüllte Melanzani
Gefüllte Melanzani nach spanischer Art ,Berejena rellena' Gefüllte Melanzani Gefüllte Melanzani auf Rollgerste
Gefüllte Paprika
Gefüllte Melanzani mit Paprika Gefüllte Paprika auf serbische Art Gefüllte Paprika
Gefüllte Paradeiser
Gefüllte Paradeiser Gefüllte Calamari mit Fenchel und Paradeisern Gefüllte Zucchini in Paradeisersauce
Gefüllte Rouladen
Gefüllte Spinatrindsrouladen Gefüllte Putenroulade mit Kartoffel-Karotten-Gemüse Gefüllte Hirseroulade
Gefüllte Schnitzel
Gefüllte Putenschnitzel Gefüllte Waldviertler-Schnitzel Gefüllte Hühnerschnitzel
Gefüllte Tomaten
Gefüllte Tomate mit Schafskäse und knusprigem Tomaten-Bruschetta Gefüllte Tomaten Gefüllte Paprika in Tomatensauce
Gefüllte Zucchini
Gefüllte Zucchini VI Gefüllte Schnitzel mit Zucchinisauce Gefüllte Zucchinischnitzel
Gefüllter Braten
Gefüllter Pfefferrostbraten Gefüllter gebratener Saibling mit Kräuterfarce Gefüllte Paprika gebraten
Gefüllter Lebkuchen
Gefüllter Lebkuchen II Gefüllte Lebkuchentaler Gefüllter Lebkuchen
Gefülltes
Gefüllte Zucchini Gefüllte Zwiebeln Gefüllte Paprika mit Zimt-Paradeis-Sauce
Gegartes
Sanft gegartes Forellenfilet mit Kohlrabi und Kaviarkartoffeln Fischeintopf im Salzteig gegart Weihnachtskarpfen, in Bier gegart
Gegrilltes
Gegrillte Feta-Putenröllchen Gegrillte Polpette mit Knoblauch-Dip Gegrillte Hühnerbrüste in Kräutermarinade
Geheimnis
Wiener Geheimnis Toastgeheimnis mit Bärlauch und Preiselbeeren-Sauce Geheimwaffe
Gekochtes
Gekochter Grieß-Strudel Steirischer Käferbohnensalat mit gekochtem Rindfleisch Gekochter und gebratener Schweinebauch in Bier- und Honigkruste
Gelbes
Gelbes Fischcurry mit Wels Gebackener Fisch aus dem Gelben Meer Gelbe Kokossuppe mit Fisolen
Gelee
Weiße Pfirsiche in Champagner-Gelee Aal im Gelee Ribiselgelee
Gemachtes
Fondant ganz einfach hausgemacht Hausgemachte Nudeln Strudel von der Lachsforelle mit ,eingemachtem' Spargel
Gemischtes
Warme Topfenschnitten mit gemischten Beeren Penne mit gemischten Bohnen Grillkäse auf gemischter Seeteufelplatte
Gemüse
Ochsenschlepp auf dem Gemüsebett Spargel-Gemüseragout Wintergemüsestrudel mit weißer Schalottensauce
Gemüseauflauf
Gemüseauflauf vom Blech Gemüse-Auflauf mit Karotten und Zucchini Bunter Gemüseauflauf
Gemüsecurry
Gebratenes Welsfilet auf Gemüse-Curryreis Gemüsecurry Gemüsecurry mit Süßkartoffeln
Gemüseeintopf
Schmackhafter Gemüseeintopf Steckrüben-Gemüse-Eintopf Gemüse-Wurst-Eintopf
Gemüselaibchen
Coucous-Gemüse-Laibchen Vegane Gemüselaibchen Gemüselaibchen
Gemüselasagne
Gemüse-Lasagne II Gemüselasagne mit Camembert Gemüse-Schinken-Lasagne
Gemüsepalatschinken
Gemüse-Palatschinken Winter-Gemüsepalatschinken XL Gemüsepalatschinke
Gemüsepfanne
Schnelle Gemüsepfanne Sommerliche Gemüsepfanne Italienische Gemüsepfanne mit Hühnerbrust
Gemüsereis
Gebratenes Welsfilet auf Gemüse-Curryreis Gemüsereis, gestürzt Pikante Thunfisch-Gemüse-Reis-Pfanne
Gemüserisotto
Hendlbrüstl mit Rosmarin und Gemüserisotto Hühnchen-Gemüse-Risotto Dinkel-Gemüserisotto
Gemüsesalat
Gemüse-Grünkernsalat, griechische Art Gemüsesalat Couscous-Gemüse-Salat
Gemüsestreifen
Gedämpfte Seezungenröllchen mit Gemüsestreifen Gemüsepfanne mit Hühnerstreifen Pochiertes Kalbsfilet auf Gemüsestreifen mit Salsa Verde
Gemüsestrudel
Gemüsestrudel III Schafkäse-Gemüsestrudel mit Pilzsauce Gemüsestrudel mit Sojabohnen
Gemüsesuppe
Gemüse-Fisch-Suppe Gemüsesuppe à la Minestrone Gemüsesuppe mit Topfennockerln
Genovese
Pesto alla Genovese Spaghetti mit Pesto alla Genovese
Geräuchertes
Geräucherte Forelle Rindskamm, geräuchert Geräucherter Heilbutt-Feigensalat
Gerichte
Ofen-Herbstgericht Rustikales Hähnchengericht Nudelgericht à la Zucchini
Germ
Advents-Germkranz Osterreindling aus Erdäpfelgermteig Germbrot
Germteig
Germteigtöpfe (mit Qimiq) Marillenknödel aus Germteig Germteig-Krampusse
Gerolltes
Gerollter Kuchen Gerolltes Hühnchen auf Biogemüse Gerollte Minutensteaks mit Chorizo und Chili-Kakaobutter
Geröstetes
Pikante Kärntnermilch-Suppe mit geröstetem Roggenbrot Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen Geröstete Leber
Gerste
Gerstensuppe Gerstensuppe II Schneeberglandente mit jungem Rotkraut und Rollgerste
Gerührtes
Cranberry-Orangenmarmelade mit Nelken, Zimt und Vanille (kalt gerührt) Gerührte Polenta mit Gewürzspeck und glacierter Orange Gerührtes Kürbiskernbrot
Gervais
Brezensuppe mit Gervais-Gewürznockerln Apfel-Gervais-Aufstrich Gervais-Spinatstrudel
Geschichtetes
Geschichteter Käse Geschichteter Heringssalat Geschichteter Zwetschkenkuchen
Geschmortes
Geschmortes Kalbsbackerl Geschmorter Fenchel mit Ofenparadeisern Rosa geschmorter Kalbsrücken mit Frühlingsgemüse-Melange
Geschnetzeltes
Majoran-Geschnetzeltes mit Kartoffelpüree Geschnetzeltes Karottengeschnetzeltes
Geselchtes
Geselchtes Geschmortes Sarmakraut mit Geselchtem Geselchte Zunge
Gesottenes
Gesottene Krebse Gesottener Zander auf Specklinsen
Gespicktes
Gespickte Orange im Topf Kalbsvögerl, gespickt Rinderherz, gespickt
Gestürztes
Gestürzter Apfelkuchen mit Karamell Gestürztes Sauerkraut Gestürzter Erdbeerkranz
Gesundes
Gesunde Einhornpizza Waldviertler Gesundheitskekse Gesunde Nascherei
Getreide
Getreidereis mit Apfel und Preiselbeeren Getreidebonbons Getreide-Laibchen
Getrocknetes
Getrocknetes Suppenpulver Eingelegte getrocknete Tomaten Luftgetrocknetes Schweinefilet
Gewürz
Gewürzkuchen mit Apfelfülle Steak mit Gewürz-Orangen, Wirsing und Maroni Brösel-Gewürzbusserl
Gewürzkuchen
Gespickter Gewürzkuchen Hanfgewürzkuchen Rotwein-Gewürzkuchen
Giotto
Giotto-Nuss-Torte Giotto-Kuchen Giotto-Parfait
Gitterkuchen
Nussgitterkuchen Topfengitterkuchen III Topfen-Gitterkuchen
Glaciertes
Glacierte Karfiolcreme-Suppe Hühnerspieß mit glacierten Ingwer-Äpfeln Glasierte Tomaten auf Feldsalat mit Rindfleischstreifen und Feta
Glas
Maroni-Soufflé im Glas Bratapfeltiramisu im Glas Stollen im Glas
Glasnudelsalat
Glasnudelsalat auf chinesische Art Glasnudelsalat mit Curry-Huhn Glasnudelsalat mit Thunfisch-Sashimi
Glasur
Buttermilchgugelhupf mit Granatapfelglasur Schwipsglasur-Schnitten Steirischer Kürbiskuchen mit Kernöl-Schokoglasur
Glück
Glücksschweinchen Glückskekse II Glückskekse
Glühwein
Glühwein-Ansatz-Mischung Glühwein mit Beeren Glühweinschnitten
Gnocchi
Tomatensuppe mit Gnocchi Saftiger Kürbis-Gnocchi-Auflauf Gnocchi mit Steinpilzen und Salbei
Gnocchiauflauf
Saftiger Kürbis-Gnocchi-Auflauf Gnocchi-Auflauf Gnocchi-Auflauf II
Golatschen
Rucki-Zucki-Topfengolatschen Fingergolatschen Topfenkolatschen
Gold
Weißbrot mit Goldleinsamen Goldforelle mit Sojasprossen und Kren Goldhauben-Gugelhupf
Gorgonzola
Gnocchi mit Gorgonzola-Parmesan-Sauce Putenschnitzel mit Bärlauch-Gorgonzola-Fülle Gorgonzola-Birnen-Risotto
Gorgonzolasauce
Marinierte Hühnerbrust mit Gorgonzola-Weinsauce Nudeln in Gorgonzolasauce Gemischter Blattsalat mit Gorgonzolasauce
Graham
Shrimps-Grahamweckerln
Grammel
Grammelpogatschen II Grammelknödel Grammelknödel mit Eierguss
Grammelaufstrich
Erdäpfel-Grammelaufstrich mit knusprigen Brotscheiben Grammelaufstrich
Grammelknödel
Tiroler Grammelknödel Grammelknödel mit sauren Rüben Grammelknödel auf Weißkraut
Granatapfel
Blinis mit Räucherfisch, Dillsauce und Granatapfel Grießkuchen mit Beeren und Granatapfelkernen Granatapfel-Orange-Rosmarin-Fizz
Granité
Gurkengranité mit Äpfeln Clementinen-Granité Wassermelonen-Granita mit Kiwi
Grapefruit
Grapefruit-Eistee Fenchelsalat mit Grapefruit und mariniertem Lachs Glaciertes Hühnerbrüstchen mit Grapefruit
Gras
Lachs in Kokos-Lemongras-Sauce Zitronengraspfirsich aus dem Ofen Thunfisch auf Sojasprossen und Seegras
Gratin
Topfen-Erdäpfel-Gratin Artischockengratin mit Käse (Aginaropita) Fisch-Curry-Gratin
Gratiniertes
Gratinierter Lammrücken mit Mandelfisolen und Rösti Chicorée, gratiniert Karfiol, gratiniert
Grau
Schafkäseterrine mit Graumohn Zillertaler Graukassuppn Pastinaken à la Creme mit Graumohn und Rotkrautknödel
Graz
Grazer Kürbiskernkugeln Grazer Torte
Grenadiermarsch
Grenadiermarsch mit grünem Salat Vegetarischer Grenadiermarsch Grenadiermarsch
Griechisches
Griechische Zitronensuppe Griechisches Rindsragout mit Oregano-Pesto Griechische Lammspeise
Grieß
Kokosgrießauflauf Grießflammeri mit Marillenpüree Saftiger Grießkuchen
Grießauflauf
Feiner Grießauflauf Grießauflauf Zwetschken-Grießauflauf
Grießknödel
Rehschnitzel mit Hagebuttensauce und Grießknöderl Grießknödel mit Gurkensalat Grießknöderl
Grießnockerln
Schnelle Grießnockerln Grießnockerlsuppe Grießnockerln
Grießpudding
Grießpudding II Grieß-Pudding mit Kirschen Grieß-Mandel-Pudding
Grießschmarren
Mandarinen-Grießschmarren Grießschmarren mit Zwetschkenröster Grieß-Schmarren mit Kirschkompott
Grießschnitten
Grießschnitten II Grießschnitten III Grießschnitten mit gebratenen Weißweinäpfeln
Grießstrudel
Grießstrudelsuppe Gekochter Grieß-Strudel Gekochter Grießstrudel mit Rhabarberröster
Grießtorte
Haselnuss-Reisgrieß-Torte Grießtorte mit Beeren Walnuss-Grieß-Torte
Grill
Marinierte Kaki-Scheiben mit gegrillten Hühnerbrust-Streifen Gegrilltes Schweinefleisch mit pikanter Rotweinmarinade und Kartoffel-Tomaten-Pfanne Grill-Cordon spezial mit Whisky-Zwiebel-Sauce
Grillkäse
Halloumi-Burger mit Avocadomus und Chilimayonnaise Scharfe Suppe mit Chorizo und Halloumi Seeteufel im Spinatbeet mit Grillkäse
Grog
Alkoholfreier Fruchtsaft-Grog Grog Apfel-Grog
Großmutter
Hollerblütensaft nach Großmutters Art Großmutters Apfelkuchen Gabelkraut nach Großmutterart
Großmutterart
Gabelkraut nach Großmutterart Hollerblütensaft nach Großmutters Art Spinat nach Großmutterart
Gröstl
Pikantes Gröstl mit Spiegelei Bauernknödel-Gröstl Tiroler Gröstl V
Grüne Bohnen
Grüner Bohnensalat mit Kartoffeln und Balsamico-Schalotten Schmortopf mit grünen Bohnen Gratinierter Fenchel und grüne Bohnen
Grüner Spargel
Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Ziegenkäse Grüne Spargelsuppe Grün-weiße Spargellasagne
Grünes
Grüner Sommer-Smoothie Grüner Spargel im Mangalitza-Rohschinkenmantel auf Bärlauchpesto Grüner Bohnensalat mit Kartoffeln und Balsamico-Schalotten
Grünkern
Grünkernaufstrich Gefüllte Paprika mit buntem Grünkern auf Paradeissauce und Schafkäsewürfeln Dinkel-Grünkern-Risotto mit Kürbis
Grütze
Russische Weizengrütze
Gugelhupf
Kaiser-Gugelhupf 7-Minuten-Gugelhupf Zupfgugelhupf
Gulasch
Karotten-Gulasch mit Räuchertofu Griechisches Zwiebelgulasch Gulasch vom Hirsch
Gulaschsuppe
Gulaschsuppe nach Art des Hauses Hirschgulaschsuppe Gulaschsuppe nach Wiener Art
Gurken
Heringssalat mit Salzgurken Scholle auf Gurkengemüse II Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat
Gurkensalat
Melonen-Fenchel-Gurkensalat mit Forellen-Rollmops Gurkensalat mit Garnelenspieß Gurken-Senfsalat mit Eichblatt und Kresse
Gurkensuppe
Geeiste Gurkensuppe Kalte Gurkensuppe mit Borretsch und Speck-Lollies Geeiste Gurkensuppe mit Sommerrollen
Guss
Schweizer Apfelkuchen mit Rahmguss Ribiselkuchen mit Marzipanguss Grammelknödel mit Eierguss
Gyros
Wiener Gyrosbraten Ofengyros mit Metaxa Geschnetzeltes – Gyros Art