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Es ist ebenso leicht, sich selbst zu täuschen, ohne es zu merken, wie es schwer ist, die anderen zu täuschen, ohne dass sie es bemerken. François von La Rochefoucauld

Die Erdartischocke oder Topinambur ist gar keine Artischocke.


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Gamsrückenfilet mit Enzianwurzel-Schnapssauce und Steinpilzstrudel

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