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25 dag Butter, 25 dag Zucker, 4 Eier, 30 dag Mehl, ½ Pkg. Backpulver, 20 dag ger. Nüsse, Rum, Zimt. Rechteckige Backoblaten zum Belegen, Ribiselmarmelade zum Bestreichen
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Kluge Sprueche Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Nüsse, Mehl (mit Backpulver vermischt), Rum und etwas Zimt dazugeben. Die Hälfte des Teiges auf das Blech streichen. Mit Oblaten belegen und mit Ribiselmarmelade bestreichen. Mit dem Rest des Teiges ein Gitter aufspritzen. Bei 180° ca. 25 Minuten backen. |
