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In den meisten Fällen ist Glück kein Geschenk, sondern ein Darlehen. Albrecht Goes

Die bis zu 3 m langen Tentakel der Würfelqualle enthalten genug Gift, um 60 Menschen zu töten. Binnen weniger Minuten kann es zum Herzversagen kommen.

Burger vom gebeizten Saibling mit Rucola und Kaviarchips Forelle - gebeizt mit roten Rüben

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Gebeizter Lachs auf Pommery-Senfsauce mit Erdäpfelpuffern Gebeizter Mariazeller Wildsaibling mit grünem Spargel, Erdäpfelcreme und Ingwer Gebeizter Saibling mit Dille

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Gebeizter Wolfsbarsch mit Winteräpfeln und Gemüse Hausgebeizter Mariazeller Wildsaibling mit Scones Hausgebeizter Mariazeller Wildsaibling mit Scones