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Nichts ist schwerer als den gelten zu lassen, der uns nicht gelten lässt. Marie von Ebner-Eschenbach

Mit 89,68 Jahren liegt die Lebenserwartung in Monaco am höchsten.

Fremdwort: antiferromagnetisch = besondere magnetische Eigenschaften aufweisend (von bestimmten Stoffen)

Quiz: Welcher österreichische Komponist ist zum Ehrendoktor der Universität von Oxford ernannt worden? Joseph Haydn

Burger vom gebeizten Saibling mit Rucola und Kaviarchips Forelle - gebeizt mit roten Rüben Gebeizte Bachforelle mit Rosmarin-Polenta

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Gebeizter Graved Lachs Gebeizter Lachs auf Pommery-Senfsauce mit Erdäpfelpuffern Gebeizter Mariazeller Wildsaibling mit grünem Spargel, Erdäpfelcreme und Ingwer Gebeizter Saibling mit Dille

 

Gebeizter Saibling mit marinierten Gurken Gebeizter Wolfsbarsch mit Winteräpfeln und Gemüse Hausgebeizter Mariazeller Wildsaibling mit Scones Sushi mit gebeizter Dille-Lachsforell und Sesam-Gurkensalat