Rezept Gewürzsterne Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Rezept Zitronenhähnchen in Gewürzmarinade Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Weinlese-Gewürzfleisch Rezept

50 dag Schweinsschulter, 1 EL Mehl, ⅛ l Weißwein, 1 große Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Rosmarin, Liebstöckel, Thymian, Majoran, getrocknete Steinpilze nach Geschmack, 1 Suppenwürfel, Salz, Pfeffer, Öl

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Fleisch würfeln und mit Mehl stauben. Die fein geschnittene Zwiebel in Öl glasig dünsten. Fleisch dazugeben und anbraten. Wein zugießen. Kräuter, gepressten Knoblauch, Suppenwürfel und Steinpilze zugeben. 300 ml Wasser zugießen und weich dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn der Saft zu dünnflüssig ist, mit etwas Mehl stauben.

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