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Mitfreude, nicht Mitleiden macht den Freund. Friedrich Nietzsche

Kamele haben sich an das heiße und trockene Wüstenklima angepasst. Das dichte Fell auf den Höckern schützt vor Hitze, das dünne Fell am restlichen Körper gibt die Wärme ab.

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Entenbrust mit glasierten Ananas Gebratener Saibling mit Käsesauce und glasierten Birnen Gefülltes Hühnerbrüstchen mit glaciertem Gemüse und Erdäpfelspalten Gerührte Polenta mit Gewürzspeck und glacierter Orange Glacierte Äpfel Glacierte Apfelspalten Glacierte Kalbsvögerl Glacierte Karfiolcreme-Suppe Glacierter schwarzer Rettich mit Äpfeln, Birnen und Bohnenkraut

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Glacierter weißer Rettich mit knusprigen Erdäpfeln Glaciertes Hühnerbrüstchen mit Grapefruit Glasierte Lammschulter mit Kichererbsen und Blattspinat Glasierte Nussschleifen Glasierte Nusstorte Glasierte Truthahnkeulen Glasierter Putenrollbraten mit Vogelbeersauce Glasiertes Kalbsbries auf bunten Salaten mit Bachkresse Glasiertes Schweinefilet auf Pilzrisotto Hühnerbrust mit glasierten Trauben

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Hühnerbrust mit glasierten Trauben Hühnerspieß mit glacierten Ingwer-Äpfeln Kalbsschnitzel, glasiert Kalbsstelze, glasiert Perlzwiebeln, glasiert Rehfilets mit Wacholder gebraten und mit glacierten Äpfeln Rinderbraten mit glasierten Perlzwiebeln Risotto mit glasierten Maroni Scheiterhaufen mit glasierten Äpfeln Sesammousse auf glacierten Karambolen