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Ein edles Lebensziel ist so wirksam als Heilmittel wie Arznei. Ralph Waldo Emerson

Der Krampus ist in Süd- und Osteuropa so was wie der böse Gehilfe des Nikolaus. Er verteilt keine Geschenke, sondern bestraft unartige Kinder.

Curry-Reissalat mit geräucherter Forelle Geräucherte Forelle Geräucherte Forelle mit Kren und Gurkenchutney

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Geräucherte Lachsfilet-Suppe Geräucherter Heilbutt-Feigensalat Geräucherter Wildlachs mit Bandnudeln Mousse von der geräucherten Bachforelle

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Mousse von der geräucherten Bachforelle Mousse von geräucherten Fischen Mousse von geräucherten Fischen Rindskamm, geräuchert