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Kochrezept Selbst gemachtes Eis Rezept |
400 g gefrorene Himbeeren (oder nach Belieben: Heidelbeeren, Erdbeeren, Brombeeren,...), ca. ½ Becher flüssiges Schlagobers kalt, ca. 100 g Staubzucker, 1 Spritzer Zitronensaft
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Kluge Sprueche Spruchkategorien
Die gefrorenen Beeren mit dem sehr kalten, aber flüssigen Schlagobers, dem Staubzucker und dem Spritzer Zitronensaft vermischen. Dann mit einem Standmixer zerkleinern und gut verrühren. Falls die Masse noch zu trocken ist, etwas Schlagobers hinzufügen. Zum Schluss in Lutschformen abfüllen und tiefgefrieren.