7½ dag Schlagobers, 2 El Löskaffee, 15 dag Butter, 15 dag Staubzucker, 6 dag Maizena, 25 dag Mehl
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Schlagobers erhitzen, Löskaffee einrühren. Mehl mit Maizena vermengen. Butter und Zucker schaumig rühren. Ausgekühltes Schlagobers und Mehlgemisch einrühren. Falls der Teig zu fest ist, noch ein wenig Schlagobers zugießen. Kleine Stangerl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen und bei Mittelhitze ca. 15 Minuten backen.