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Kochrezept Grazer Kürbiskernkugeln Rezept

10 dag Butter, 10 dag Staubzucker, 12 dag erweichte Schokolade, 12 dag Kürbiskerne, 1-2 El Rum, Schokoladeglasur, Kürbiskerne zum Wälzen

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Butter und Staubzucker schaumig rühren, erweichte Schokolade und Rum einmengen. Die gerösteten und gemahlenen Kürbiskerne einrühren. Aus der Masse Kugeln formen, kalt stellen, mit Schokolade glasieren und in gerösteten und geriebenen Kürbiskernen wälzen.

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