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15 dag Margarine, 25 dag Staubzucker, 4 Eier, 1 Pkg. Vanillezucker, 8 dag geriebene Nüsse, 5 dag geriebene Schokolade, 25 dag glattes Mehl, 1 Pkg. Backpulver, ⅛ l Milch
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Margarine, Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren. Mehl mit Nüssen, Backpulver und Schokolade vermengen und abwechselnd mit Milch unter den Abtrieb rühren. Zuletzt Eischnee unterheben. Teig in eine gefettete und bemehlte Kranzkuchenform füllen und bei 180° ca. 45-50 Minuten backen.
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