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30 dag Zucchini waschen und in Würfel schneiden. 2 Zwiebeln in Würfel geschnitten mit ein wenig Wasser, 2 Lorbeerblättern und einem Gemüsebrühewürfel weichdünsten.
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Kluge Sprueche Mit dem Mixstab pürieren. Frische Kräuter (fein geschnitten) dazugeben (Petersilie, Schnittlauch, Dille, Liebstöckel ... ) und mit einem Schuss Obers die Sauce verfeinern. |
