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¼ kg Topfen mit je 7 dag Mehl und Grieß, 1 Prise Salz, 1 Ei und 7 dag zerlassener Margarine vermengen. 30 Minuten stehen lassen.
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Kluge Sprueche Knödel formen und in Salzwasser 10 Minuten ziehen lassen. In Butterbröseln wälzen. Mit Kompott oder Mus servieren. |
