Kalbsleber mit Senf Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Dreierlei kalte Paprikasuppen

Kalbsteak mit Spargel und Käse überbacken Rezept

4 Kalbssteaks (vom Karree), 1 Hand voll Spargelköpfe, 4 Scheiben Chesterkäse, Salz, Pfeffer, Fett

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Fleisch auf beiden Seiten würzen. Fett erhitzen und Steaks beidseitig scharf anbraten. Jedes Steak mit einigen Spargelköpfen belegen und mit einer Scheibe Käse abdecken. Bei Mittelhitze braten, bis der Käse geschmolzen ist. Mit beliebiger Beilagen anrichten.

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