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Kochrezept Witwenküsse Rezept

4 Eiklar, 14 dag Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 14 dag feingehackte Nüsse, ca. 7 dag Zitronat

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Eiklar, Zucker und Vanillezucker über Dunst dickschaumig rühren. Nüsse und kleingeschnittenes Zitronat einmengen. Kleine Krapferl daraus formen und auf ein gefettetes und bemehltes Sackblech setzen. Bei Mitteltemperatur goldgelb backen.