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1 Speisekürbis (z.B. Hokaido), 50 dag Bandnudeln, 1 Zwiebel, 1 Becher Sauerrahm, etwas Schlagobers, 1 Suppenwürfel, 1 EL Mehl, 10 dag Schinken, Öl, Pfeffer, Salz
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Kürbis schälen, entkernen und fein reißen oder würfeln. Mit etwas Wasser aufgießen und 10 Minuten köcheln lassen. Gehackte Zwiebel goldbraun anrösten, zum Kürbis geben, Suppenwürfel einbröseln, salzen und pfeffern. Rahm, Schlagobers und Mehl versprudeln und in das Kürbisgemüse einrühren. Fein gewürfelten Schinken dazugeben. Die gekochten Bandnudeln untermengen, nochmals abschmecken und anrichten.
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