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Was auf den ersten Blick wie Feigheit aussieht, ist möglicherweise Klugheit. Jean Giono

Den meisten Schrott gibt es in Höhen bis zu 2.000 km, aber die größten Müllansammlungen findet man zwischen 750 und 950 km Höhe.

Gerollter, gedünsteter Kalbsnierenbraten Kalbsbraten

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Kalbsbraten in Milch auf getrüffelten Eiernockerln Kalbsrücken im Ganzen gebraten, mit Bauernkartoffeln und Morcheln

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Knoblauchgespickter Kalbsbraten in Chianti Saftiger Kalbsbraten Toskanischer Kalbsbraten mit Polenta