Gurken, gefüllt Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Knackige Staudensellerie mit gefüllten Champignonköpfen Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Käsebäckerei, gefüllt Rezept

20 dag Hartkäse, 20 dag Butter, 10 dag Mehl, 1 Eidotter, ½ Kaffeelöffel Salz

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15 dag geriebenen Käse mit 15 dag Butter und den anderen Zutaten zu einem Teig verarbeiten und ½ Stunde rasten lassen. 3 mm dick auswalken, kleine Plätzchen ausstechen, mit zerschlagenem Ei bestreichen und bei mittlerer Hitze goldgelb backen. 5 dag Käse mit 5 dag Butter schaumig abtreiben, mit Salz und Pfeffer würzen. Je 2 fertig gebackene Plätzchen mit dieser Creme zusammensetzen.