|
Für 3 Pers.: 1 kleiner Kopf Frühkraut (ca. 600 g), 1 Zwiebel, 15 Lasagne-Blätter, 3 EL Sonnenblumenöl, 1 EL Zucker, 1 TL Gemüsebrühe (Pulver), 3 EL Wasser, 1 TL Balsamico Bianco, Salz, Pfeffer, Kümmel, 2 TL Schlagobers, 1 EL Frühlingskräuter
Zufallsmenu
Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des
Tages
Witze
Kochshop
0
A B
C
D E
F
G H
I
J K
L
M N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Z
Elektronische Schaltungen
Kluge Sprueche Lasagne-Blätter in Salzwasser bissfest kochen, grob durchschneiden. Zucker in Öl karamellisieren lassen, gehackte Zwiebel zugeben, glasig dünsten. Kraut grob würfelig schneiden und mit den Gewürzen zugeben, kurz durchrösten, mit Balsamico ablöschen, nur wenig Wasser zugießen. Frühkraut gart ganz schnell. Vom Herd nehmen, Sahne einrühren, Fleckerl untermischen, kurz durchziehen lassen und mit Kräutern bestreuen. Tipp: Man kann auch noch gebratene Schinkenwürfel unterrühren. Oder das Gericht mit geriebenem Schafkäse verfeinern. |
