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Der Philosoph zieht seine Schlüsse, der Poet muss die seinen entstehen lassen. Marie von Ebner-Eschenbach

Aus Haihaut werden Schuhe und Handtaschen hergestellt, aus Haizähnen Schmuck.

Entenbrust mit Koriander Erbsenaufstrich mit Koriander Garnelen in Koriander Gebackene Forellenfilets mit Koriander-Karotten

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Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Tomaten-Koriander-Sauce Holzkohlenbrot-Soufflé mit Walnüssen und Koriander Koriander-Fleisch-Bällchen Koriander-Rahm-Gurken mit weißem Paradeisermousse

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Pilzeintopf mit Nüssen und Koriander Rindfleischsalat mit Koriander Scharfe Wolfsbarschravioli mit Koriander-Erdnusspesto Schweinsfilet mit Basmatireis, roten Zwiebeln und Koriander