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30 dag Mehl, 15 dag Butter, 10 dag Staubzucker, 5 dag Kürbiskernöl, 1 Dotter, Himbeermarmelade zum Füllen
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Kluge Sprueche Alle Zutaten zu einem Mürbteig verkneten und ca. 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Dann 3 mm dick ausrollen, beliebige Kekse ausstechen und die Hälfte davon mit einem Loch versehen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180° hellbraun backen. Je ein Keks mit Loch und ohne Loch mit Marmelade zusammensetzen. |
