Für 1 Person: 1 Dose Thunfisch, 2-3 EL Kichererbsen (abgetropft), 2 EL Kürbiskerne, 2 EL griechischer Joghurt, 1 EL Olivenöl, 1 TL Zitronensaft, 2 Tassen grüner Salat, Salz und Pfeffer nach Geschmack

Joghurt, Olivenöl und Zitronensaft vermischen. Dann Thunfisch, Kürbiskerne, abgetropfte Kichererbsen dazugeben. Im Kühlschrank kaltstellen. Zum Genießen herausnehmen, auf das Salatbett legen und mit Salz und Pfeffer würzen.