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Kochrezept Kichererbsen und Kürbiskern-Thunfisch-Salat Rezept |
Für 1 Person: 1 Dose Thunfisch, 2-3 EL Kichererbsen (abgetropft), 2 EL Kürbiskerne, 2 EL griechischer Joghurt, 1 EL Olivenöl, 1 TL Zitronensaft, 2 Tassen grüner Salat, Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Joghurt, Olivenöl und Zitronensaft vermischen. Dann Thunfisch, Kürbiskerne, abgetropfte Kichererbsen dazugeben. Im Kühlschrank kaltstellen. Zum Genießen herausnehmen, auf das Salatbett legen und mit Salz und Pfeffer würzen.