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14 dag Butter, 14 dag Zucker, 3 Eier, 11 dag Mehl, 1 kg Kirschen
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Butter mit Zucker schaumig rühren, die 3 ganzen Eier dazuschlagen, noch kurz weiterrühren und das Mehl einziehen. Fingerdick auf ein gebuttertes, bemehltes Kuchenblech geben und mit Kirschen bestreuen. Bei mittlerer Hitze backen. Ausgekühlt schneiden.
