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Kochrezept Käsekrainer-Knödel Rezept

25 dag Semmelwürfel, ¼ l Milch, 2 Eier, 1 Pkg. ger. Emmentaler, 2 klein geschnittene Käsekrainer, Salz, Pfeffer, eventuell Petersilie

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Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und 5 Minuten stehen lassen. Knödel aus der Masse formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 200° 10-15 Minuten backen. Mit Salat servieren.

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