50 dag Erdbeeren, 50 dag Kirschen, 1 kg Bananen, etwas Zitronensaft, Rum, 1 Pkg. Einsiedehilfe, 1 Stamperl Schilcherlikör, 2 kg Gelierzucker

Obst waschen, schälen, bzw. entkernen. Pürieren und die restlichen Zutaten (ohne Einsiedehilfe) einrühren, aufkochen. 10 Minuten sprudelnd kochen lassen, Einsiedehilfe einrühren und Marmelade noch heiß in Gläser füllen. Verschließen und stürzen.