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Man hört in der Welt leichter ein Echo als eine Antwort. Jean Paul

Bereits ein Tropfen Gift der schnabelköpfigen Seeschlange kann tödliche Folgen haben.

Gebratener Kalbsrücken mit Salbei auf geschmortem Gemüse Gegrilltes Kalbsrückensteak mit Kräuterbutter

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Hirschkalbsrücken auf Schwarzwurzel-Kumquatragout mit gefüllter Schaumrolle Hirschkalbsrücken mit Erdäpfelschmarren

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Kalbsrücken im Ganzen gebraten, mit Bauernkartoffeln und Morcheln Kalbsrücken in Steinpilz-Oberssauce Kalbsrückenfilet mit Estragonsauce und Gemüse