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1 kg Äpfel, 5 dag Zucker, 1 Zimtrinde, 4 Nelken, 1 Zitronenschale
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Die Äpfel schälen, vierteln und das Gehäuse entfernen. Den Zucker mit den Gewürzen in ca. ¼ l Wasser aufkochen, die
Äpfel hineingeben und weich dünsten (sie dürfen aber nicht zerfallen), herausheben, in eine Glasschüssel legen und den abgekühlten Saft darübergießen. |
