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Kochrezept Schinkenaufstrich Rezept

2 hart gekochte Eier, 20 dag Schinken, 1 kleine Stange Lauch, 1 EL Senf, 4 EL Mayonnaise, 2 EL Sauerrahm, Salz, Pfeffer

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Eier fein hacken und den Schinken und Lauch kleinwürfelig schneiden. Alle Zutaten miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit frischem Vollkornbrot servieren.

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